食堂承包合同協(xié)議書(shū)?甲方（發(fā)包方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意將其食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方愿意承包甲方食堂，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，就食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.承包范圍甲方將其位于[食堂具體地址]的食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負(fù)責(zé)為甲方員工提供早、中、晚三餐及相關(guān)餐飲服務(wù)。食堂面積為[x]平方米，包含餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域。2.服務(wù)內(nèi)容提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲菜品，菜品應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和甲方員工需求進(jìn)行合理搭配和調(diào)整。保證食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，每日對(duì)餐廳、廚房、餐具等進(jìn)行清潔消毒，確保食品安全。配備專(zhuān)業(yè)的廚師、服務(wù)員等工作人員，工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資格，遵守甲方的規(guī)章制度，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。根據(jù)甲方的作息時(shí)間合理安排供餐時(shí)間，早餐供應(yīng)時(shí)間為[具體時(shí)間區(qū)間1]，午餐供應(yīng)時(shí)間為[具體時(shí)間區(qū)間2]，晚餐供應(yīng)時(shí)間為[具體時(shí)間區(qū)間3]。按照甲方要求提供特殊餐飲服務(wù)，如會(huì)議用餐、接待用餐等，保證服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)要求乙方按照本合同約定提供餐飲服務(wù)，如乙方未達(dá)到合同要求，甲方有權(quán)提出整改意見(jiàn)，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除合同。有權(quán)了解乙方的食材采購(gòu)渠道、價(jià)格及成本情況，乙方應(yīng)予以配合。2.義務(wù)向乙方提供食堂的現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，包括廚房設(shè)備、餐廳桌椅、餐具等，并確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。在合同履行期間，如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，甲方應(yīng)及時(shí)維修或更換，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。為乙方提供必要的工作條件和支持，如協(xié)助乙方解決與甲方員工之間的糾紛等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供食堂設(shè)施設(shè)備，并保證設(shè)施設(shè)備的正常使用。有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)食堂，包括食材采購(gòu)、菜品制作、人員管理等，但應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和本合同約定。有權(quán)按照本合同約定收取承包費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，依法經(jīng)營(yíng)食堂，確保食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌`法行為，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，不斷提高菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，滿(mǎn)足甲方員工的需求。自行負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和加工，食材應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、安全，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。乙方應(yīng)建立食材采購(gòu)索證索票制度，確保食材來(lái)源可追溯。負(fù)責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和工資發(fā)放，工作人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，如有違反，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如因乙方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定繳納經(jīng)營(yíng)食堂所需的各項(xiàng)稅費(fèi)。接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)甲方提出的意見(jiàn)和建議應(yīng)及時(shí)整改。在合同期滿(mǎn)或解除后，按照甲方要求辦理食堂交接手續(xù)，包括設(shè)施設(shè)備、食材庫(kù)存、賬目等方面的交接。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方每月支付乙方食堂承包費(fèi)用為人民幣[x]元。該費(fèi)用包含食堂食材采購(gòu)費(fèi)用、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等乙方經(jīng)營(yíng)食堂所需的全部費(fèi)用，但不包括甲方另行要求的特殊餐飲服務(wù)費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食材采購(gòu)及管理1.食材采購(gòu)乙方應(yīng)自行采購(gòu)食堂所需的食材，食材采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量安全。乙方應(yīng)建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食材的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商名稱(chēng)、采購(gòu)日期等信息，臺(tái)賬應(yīng)保存至少兩年。2.食材驗(yàn)收甲方有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)的食材進(jìn)行抽檢，乙方應(yīng)積極配合。如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)要求乙方立即更換，并承擔(dān)相應(yīng)的損失。乙方應(yīng)在食材入庫(kù)前進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確保食材符合質(zhì)量要求。如因乙方驗(yàn)收不嚴(yán)導(dǎo)致食品安全問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。3.食材儲(chǔ)存乙方應(yīng)建立食材儲(chǔ)存管理制度，確保食材儲(chǔ)存安全衛(wèi)生。食材應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。易腐食材應(yīng)冷藏或冷凍保存，防止變質(zhì)。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。2.食堂應(yīng)取得衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照許可范圍經(jīng)營(yíng)。食堂工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，定期進(jìn)行健康檢查。3.食堂的設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合食品安全要求，定期進(jìn)行清潔消毒。餐具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒流程進(jìn)行清洗消毒，確保餐具衛(wèi)生。4.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的管理，防止食品安全事故的發(fā)生。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時(shí)向甲方和相關(guān)部門(mén)報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)食品安全事故的全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照本合同約定的時(shí)間和方式支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已完成服務(wù)對(duì)應(yīng)的承包費(fèi)用及違約金。如甲方未按照本合同約定提供食堂設(shè)施設(shè)備或協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)食堂，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任如乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方員工提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。如乙方未按照本合同約定采購(gòu)食材或食材質(zhì)量不符合要求，導(dǎo)致食品安全事故或其他問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用及支付違約金。違約金金額按照合同總金額的[x%]計(jì)算。如乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。違約金金額按照合同總金額的[x%]計(jì)算。乙方應(yīng)返還已支付的承包費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的損失。如乙方未按照本合同約定的時(shí)間和方式辦理食堂交接手續(xù)，每逾期一日，應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的，乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。七、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。如一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法履行的，雙方可以協(xié)商解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。在合同期滿(mǎn)前，如乙方提出不再承包食堂，應(yīng)提前[x]日書(shū)面通知甲方。經(jīng)甲方同意后，雙方辦理交接手續(xù)，合同解除。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。合同期滿(mǎn)后，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：__