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文檔簡介
食堂經理合同協議?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(受托方):姓名:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方食堂運營管理需要,委托乙方擔任食堂經理負責相關管理工作,經雙方友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,達成如下合同協議:一、合同標的及服務內容1.合同標的物:甲方食堂的整體運營管理服務。2.服務具體描述乙方負責制定食堂的日常工作計劃,包括但不限于食材采購計劃、人員排班計劃、菜品供應計劃等,并確保各項計劃的有效執行。嚴格把控食材采購環節,確保所采購的食材符合食品安全標準,質量合格,并按照合理的價格進行采購,控制采購成本。組織食堂工作人員進行食品加工、烹飪,保證菜品的質量和口味,提供多樣化的菜品選擇,滿足甲方員工的不同口味需求。負責食堂的衛生管理工作,包括食堂內部環境的清潔消毒、餐具廚具的清洗消毒、食品儲存區域的衛生維護等,確保食堂環境符合衛生標準,預防食品安全事故的發生。管理食堂工作人員,對員工進行培訓、考核,提高員工的服務意識和業務水平,保證員工遵守食堂的各項規章制度,為甲方員工提供優質、高效的餐飲服務。負責食堂的成本核算與控制,合理安排各項費用支出,在保證菜品質量和服務水平的前提下,降低運營成本,提高食堂的經濟效益。積極收集甲方員工對食堂服務的意見和建議,及時進行反饋和改進,不斷提升食堂的服務質量和員工滿意度。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對食堂的運營管理情況進行監督檢查,提出意見和建議。有權要求乙方按照合同約定提供優質、高效的餐飲服務。有權了解食堂的食材采購、成本核算等情況。2.義務為乙方提供開展食堂管理工作所需的必要條件,包括但不限于提供食堂場地、設備設施等,并確保其正常運行。協助乙方與相關部門進行溝通協調,如食品衛生監督部門、食材供應商等。按照合同約定及時支付乙方的服務費用。尊重乙方的管理工作,不得干涉乙方的正常管理決策,但有權對乙方違反法律法規或合同約定的行為提出糾正要求。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照合同約定獲得相應的服務費用。有權根據食堂的實際情況制定合理的管理措施和工作計劃,但需報甲方備案。有權要求甲方提供必要的協助和支持,以保障食堂管理工作的順利開展。2.義務遵守國家法律法規及食品安全相關規定,嚴格按照合同約定履行食堂經理的職責,提供優質、安全、衛生的餐飲服務。定期向甲方匯報食堂的運營管理情況,包括食材采購情況、成本核算情況、員工管理情況、食品安全情況等,接受甲方的監督檢查。不得將食堂的運營管理工作轉包給第三方。妥善保管甲方提供的場地、設備設施等,如有損壞應及時維修或賠償。加強對食堂工作人員的管理和培訓,提高員工素質,確保員工遵守職業道德和工作紀律。積極配合甲方的工作安排,根據甲方需求及時調整食堂的服務內容和方式。三、服務費用及支付方式1.服務費用甲方每月支付乙方食堂經理服務費用為人民幣______元(大寫______元整)。上述費用包含乙方的薪酬、管理費用、績效獎金等一切與食堂管理工作相關的費用,但不包括食材采購費用、水電費等其他應由甲方另行承擔的費用。2.支付方式甲方應在每月______日前將當月的服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到服務費用后______個工作日內提供正規發票給甲方。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續______年。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定及時支付乙方服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權暫停食堂服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反合同約定干涉乙方的正常管理工作,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定提供優質、安全、衛生的餐飲服務,導致甲方員工出現食品安全問題或其他糾紛,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。如因此給甲方造成損失的,乙方應賠償甲方的全部損失。若乙方違反合同約定將食堂運營管理工作轉包給第三方,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照合同總金額的______%向甲方支付違約金。若乙方未按照合同約定定期向甲方匯報食堂運營管理情況,每逾期一次,應向甲方支付違約金人民幣______元。逾期超過______次的,甲方有權解除合同。若乙方擅自損壞甲方提供的場地、設備設施等,應負責修復或照價賠償。六、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。補充協議與本合同不一致的地方,以補充協議為準。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:______年______月_
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