目錄

實驗一普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用.................................................1

實驗二顯微鏡下的生物世界.........................................................5

實驗三制作臨時裝片，觀察生物體細(xì)胞和組織........................................7

實驗四練習(xí)徒手切片，觀察植物器官.................................................9

實驗五被子植物花的基本形態(tài)及花序類型............................................13

實驗六植物葉脈標(biāo)本的制作........................................................17

實驗七植物種子的結(jié)構(gòu)與萌發(fā)......................................................18

實驗八植物標(biāo)本采集與制作........................................................21

實驗九植物的多樣性（校園植物的調(diào)查與分類）.....................................27

實驗十原生動物（大草履蟲）的培養(yǎng)和觀察.........................................30

實驗十一硬骨魚的觀察和解剖......................................................32

實驗十二兩棲動物（青蛙）的觀察和解剖...........................................34

實驗十三鳥類（家鴿）的外形和內(nèi)部解剖...........................................38

實驗十四哺乳動物（家兔）的解剖..................................................41

實驗十五昆蟲標(biāo)本的采集與制作....................................................43

實驗十六動物浸制標(biāo)本的制作與欣賞................................................47

實驗十七脊椎動物多樣性與分類（參觀動物園）.....................................49

實驗十八植物組織滲透勢的測定....................................................50

實驗十九常見食物營養(yǎng)成分的鑒定..................................................52

實驗二十人體動脈血壓的測定......................................................54

實驗二十一脊髓反射和反射弧的分析................................................56

實驗二十二人類一些遺傳性狀的調(diào)查和分析.........................................58

實驗二十三AB0血型鑒定及交叉配血實驗............................................59

實驗二十四人體呼吸通氣量的測定..................................................61

附錄I生物實驗室守則............................................................63

附錄II實驗報告的撰寫............................................................64

附錄III實驗室意外事故的處理......................................................65

附錄IV常用的試劑和配制..........................................................66

參考文獻(xiàn).........................................................................68

實驗一普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用

一、實驗原理

細(xì)胞是生物體的基本結(jié)構(gòu)單位。構(gòu)成生物機(jī)體的細(xì)胞是多種多樣的。要對細(xì)胞進(jìn)行研究,

首先要從其形態(tài)結(jié)構(gòu)人手。所以，要借助顯微鏡的成像及放大原理，在顯微鏡下，才能觀察

到細(xì)胞的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)

二、試劑與器械

普通光學(xué)顯微鏡，玻片標(biāo)本.

三、幾種顯微鏡介紹

四、實驗操作

I光學(xué)顯微鏡的使用

(一)光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造

顯微鏡的種類繁多，結(jié)構(gòu)也很復(fù)雜，但是無論哪一種顯微鏡，按其結(jié)枸特點分可分為機(jī)械裝

置和光學(xué)系統(tǒng)兩大部分(圖1-1)。

1.機(jī)械裝置

顯微鏡的機(jī)械裝置是由精密而牢固的零件組成,主要包括鏡座、鏡臂、載物臺、鏡筒、物

鏡轉(zhuǎn)換器和調(diào)焦裝置等。

圖1-1顯微鏡的外形

(1)鏡座是顯微鏡的基座，用以支持整個鏡體的平穩(wěn)。

(2)鏡臂鏡臂的作用是支持鏡筒、載物臺、聚光器和調(diào)焦裝置等。

(3)載物臺是鏡臂基部的一個方形或圓形，放置玻片標(biāo)本的平臺。臺中央有一個通光孔。

臺上有的裝有標(biāo)本片夾，有的裝有附標(biāo)尺的標(biāo)本移動器，游標(biāo)尺可用來測量標(biāo)本的大小和標(biāo)

記被檢部分。

(4)鏡筒是顯微鏡上部圓形中空的長筒。上端放置目鏡，下端連接物鏡轉(zhuǎn)換器。其作用是

保護(hù)成象的光路與亮度。

(5)物鏡轉(zhuǎn)換器固著在鏡筒的下端，可以左右自由轉(zhuǎn)動，有3?4個螺旋圓孔，為安裝物鏡

的部位。當(dāng)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器時，即可把所需要倍數(shù)物鏡固定在使用的位置上，使物鏡與目鏡的光

線合軸。

(6)調(diào)焦裝置為了得到清晰的物象，必須調(diào)節(jié)物鏡與標(biāo)本之間的距離。使它與物鏡的工作距

離相等，這種操作叫調(diào)焦。在鏡博兩側(cè)有大小調(diào)焦螺旋各一對，旋轉(zhuǎn)時可使鏡筒上升或下降。

大的一對是粗調(diào)焦手輪，調(diào)動鏡筒的升降距離大，旋轉(zhuǎn)一周可使鏡筒移動2厘米左右，小的

一對是微調(diào)焦手輪，調(diào)動鏡筒距離小，旋轉(zhuǎn)一周可使鏡筒移動約0.1?0.2毫米。

(7)聚光器調(diào)節(jié)螺旋在鏡柱的左側(cè)或右側(cè)，旋轉(zhuǎn)它時可使聚光器上下移動，借以調(diào)節(jié)光線，

但簡單的顯微鏡沒有這種裝置。

(8)傾斜關(guān)節(jié)為連接鏡柱與鏡臂的關(guān)節(jié)，可使鏡體在一定范圍內(nèi)后傾便于觀察，但復(fù)雜的

顯微鏡沒有這種裝置。

2.光學(xué)系統(tǒng)顯微鏡的光學(xué)系統(tǒng)主要包括物鏡、目鏡和照明裝置。

(1)接目鏡裝于鏡筒上端，放大倍數(shù)通常有5X、10X、16X等幾種，一般常用10X。

(2)接物鏡裝于鏡筒下端的物鏡轉(zhuǎn)換器上，通常有10X、40X、100X(油浸物鏡)等幾種。

物鏡和目鏡配合所取的乘積。如下表

表1-1物鏡和目鏡配合所取的乘積為放大倍數(shù)

大倍數(shù)5X10X16X

物鏡

10X50X100X160X

40X200X400X640X

注：“X”代表倍數(shù)。

(3)聚光器位于載物臺下面，由集光鏡(一組透鏡)和虹彩光圈組成。是集聚由反光鏡反射來

的光線，可以調(diào)節(jié)高低而得到強(qiáng)度不同的光線。光圈：位于聚光器中央，由許多銅片組成，

有一操縱柄，可用銅片分開或聚合而使光圈放大或縮小，以便控制透入的光線，所以根據(jù)光

線的強(qiáng)弱不同，適當(dāng)調(diào)節(jié)光圈，以增加物象清晰度度。

(4)照明裝置主要包括反光鏡(或內(nèi)置光源)反光鏡為聚光鏡下面的一雙面鏡，鏡分平凹兩

面，可以任意方向轉(zhuǎn)動，其功能是將光源射來的光線，反射到聚光器，再射出鏡簡，平面反

射平行光線宜在強(qiáng)光下用，凹面反射集中成束的光線，宜于弱光下使用。

(二)光學(xué)顯微鏡的使用方法

1.安裝根據(jù)實驗需要裝配適當(dāng)?shù)奈镧R和目鏡，調(diào)節(jié)聚光器的光欄，使數(shù)值孔徑等于物鏡

的數(shù)值孔徑。

2.低倍鏡的使用總的原則是“先低倍，后高倍；先接近，后漸離”。“先低倍，后高倍”

具體指觀察任何標(biāo)本，都必須先用低倍鏡，因低倍鏡的視野大，容易發(fā)現(xiàn)目標(biāo)和確定觀察部

位。先用低倍鏡找到清晰物像后，用手移動轉(zhuǎn)換器，直接換高倍鏡即可。“先接近，后漸離”

具體指將觀察標(biāo)本放置在載物臺上，轉(zhuǎn)動粗調(diào)螺旋使低倍鏡鏡頭與玻片標(biāo)本的間距很小，邊

觀察邊用粗調(diào)螺旋慢慢升起鏡筒(或下降載物臺)，直至物像出現(xiàn)后再用細(xì)調(diào)螺旋調(diào)節(jié)到物像

清楚為止。具體步驟如下：

(1)檢查右手握鏡臂，從鏡箱內(nèi)取出顯微鏡，左手托鏡座，輕輕放在實驗桌上。先檢查一

下顯微鏡備部件有無損壞，如發(fā)現(xiàn)有損壞或性能不良者，立即報告教師請求處理。

(2)準(zhǔn)備將顯微鏡放于前方略偏左側(cè)，必要時使鏡筒傾斜(有的顯微鏡本身已經(jīng)傾斜)以便觀

察。轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)鈕，將鏡筒略升高使物鏡與載物臺距離略拉開。再旋轉(zhuǎn)物鏡轉(zhuǎn)換器，將低倍

鏡對準(zhǔn)載物臺中央的通光孔(可聽到“咔噠”聲)。

(3)對光打開光圈，上升聚光器，雙眼同時睜開，以左眼向目鏡內(nèi)觀察，同時調(diào)節(jié)反光鏡

的方向，直到視野內(nèi)光線明亮均勻為止。反光鏡的平面鏡易把其他景物映入視野，一般用凹

面鏡對光；用內(nèi)置光源時，使用光亮調(diào)節(jié)器調(diào)光。

(4)放標(biāo)本片標(biāo)本片的蓋片朝上，將標(biāo)本片放到載物臺前方，然后推到物鏡下面，用壓片

夾壓住，如有標(biāo)本移動器，可用上面的彈簧夾夾住標(biāo)本片，然后把要觀察的部分移到通光孔

的正中央。

(5)調(diào)節(jié)焦距總的原則是“先接近，后漸離”。先接近：從顯微鏡側(cè)面注視物鏡鏡頭，同時

旋轉(zhuǎn)粗調(diào)節(jié)鈕，使鏡筒緩慢下降(或載物臺緩慢上升)，大約低倍鏡頭與玻片間的距離約5mm

時。后漸離：再用左眼從目鏡里觀察視野，左手慢慢轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)鈕，使鏡筒緩緩上升(或載

物臺緩慢下降)，使低倍鏡頭與玻片間的距離逐漸增大，在這過程中，直至視野中出現(xiàn)物像

為止。如物像不太清晰，可轉(zhuǎn)動細(xì)調(diào)節(jié)鈕，使物像更加清晰。

(6)計算倍數(shù)由所用的目鏡放大倍數(shù)跟物鏡放大倍數(shù)相乘，就能算由物象比原物的放大倍

數(shù)。例如，5X的目鏡和IOX的物鏡所放大的物象，是原物的5X10倍，即50倍。如果物

象不在視野中央，就得一面觀察，一面用手移動玻片。選擇一個適當(dāng)?shù)牟糠忠浦烈曇暗闹醒搿?/p>

鏡中所成的象是倒象。玻片移動方向跟物象移動方向剛巧相反。

如果按上述操作步驟仍看不到物像時，可能由以下原因造成：

(I)轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)鈕太快，超過焦點。應(yīng)按上述步驟重新調(diào)節(jié)焦距。

(2)物鏡沒有對正，應(yīng)對正后再觀察。

(3)標(biāo)本沒有放到視野內(nèi)，應(yīng)移動標(biāo)本片尋找觀察對象。

(4)光線太強(qiáng)，尤其觀察比較透明的標(biāo)本片或沒有染色的標(biāo)本時，易出現(xiàn)這種現(xiàn)象，應(yīng)

將光線調(diào)暗一些后，再觀察。

3.高倍鏡的用法

(1)依照上述操作步驟，先用低倍鏡找到清晰物像。

(2)將需要觀察的部分移到視野的中央。

(3)眼睛從側(cè)面注視物鏡，用手移動轉(zhuǎn)換器，換高倍鏡。

(4)眼睛向目鏡內(nèi)觀察，同時微微上下轉(zhuǎn)動細(xì)調(diào)節(jié)鈕，直至視野內(nèi)看到清晰的物像為止。

如按上述操作仍看不到物像時，可能由下列原因造成。

(1)觀察的部分不在視野內(nèi)，應(yīng)在低倍鏡下尋找到后，移到視野中央，再換高倍鏡觀察。

(2)標(biāo)本片放反了，應(yīng)把標(biāo)本片放正后，再按上述步驟操作。

(3)焦距沒調(diào)好，應(yīng)仔細(xì)調(diào)節(jié)焦距。

注意；有的顯微鏡高倍鏡與低倍鏡不配套，從低倍鏡轉(zhuǎn)換高倍鏡時，往往轉(zhuǎn)不過來或

撞壞標(biāo)本，如遇到這種情況，可把鏡筒略升高(或載物臺下降)，直接用高倍鏡調(diào)焦。方法是:

從側(cè)面注視物鏡，調(diào)節(jié)粗調(diào)節(jié)鈕，使高倍鏡頭下降至與標(biāo)本片最短距離，再觀察目鏡視野，

慢慢調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)鈕，使鏡頭緩緩上升，直至物像清晰為止。

如需要更換標(biāo)本片時，應(yīng)該先把鏡筒升高(或載物臺下降)，然后把標(biāo)本片移到載物臺前方，

再取下。

4.油鏡的使用方法

(1)先用低倍物鏡觀察標(biāo)本的概況。

(2)更換高倍物鏡，把所要觀察的部分移在視野中央。

(3)把鏡筒上升約1.5cm,再把油鏡轉(zhuǎn)到工作位置。

(4)在蓋玻片上所要觀察的位置滴一小滴香柏油，細(xì)心擰動粗調(diào)螺旋，使鏡筒慢慢下降(或載

物臺慢慢上升)。這時要從側(cè)面仔細(xì)觀察物鏡前端與標(biāo)本之間的距離，先使物鏡前端與油滴

接觸，然后再慢慢下降鏡簡(或慢慢上升載物臺)，至物鏡前端接近而沒有碰到蓋玻片為止。

這步操作要特別小心，防止油鏡壓碎標(biāo)本或損壞油鏡(油鏡的工作距離約0.2mm)o

(5)眼睛從目鏡中觀察，擰動細(xì)調(diào)螺旋，使鏡筒慢慢上升(或載物臺慢慢下降)到能看清標(biāo)本。

這步操作要特別注意不要把細(xì)調(diào)螺旋的方向擰錯，以防壓碎標(biāo)本。

(6)觀察完畢后，提升鏡筒(或下降載物臺)約1cm,把油鏡轉(zhuǎn)離光軸，及時做清潔工作。先

用干的擦鏡紙擦1?2次，把大部分油去掉，再用二甲苯滴濕的擦鏡紙擦2次，最后再用擦

鏡紙擦1次。擦拭時要順鏡頭的直徑方向，不要沿鏡頭的圓周擦。擦拭要細(xì)心，動作要輕，

不可用力擦，如果聚光器上有油滴也要同樣清潔。載玻片上的油可用“拉紙法”擦凈，即把

一小張擦鏡紙蓋在載玻片油滴上，在紙上滴一些二甲苯，趁濕把紙往外拉，這樣連續(xù)作3?

4次，即可干凈。

(7)復(fù)原把聚光器下降約1cm,把物鏡轉(zhuǎn)離光軸，使鏡筒下端正好對在兩個物鏡之間。下

降鏡筒或載物臺至原來位置，把載物臺上的標(biāo)本移動器移到適當(dāng)位置，把反光鏡轉(zhuǎn)到垂直方

向(或關(guān)閉內(nèi)置光源開關(guān))。

實驗二顯微鏡下的生物世界

一、實驗?zāi)康?/p>

1.學(xué)習(xí)對運(yùn)動活潑的微型動物的觀察和實驗方法。

2.練習(xí)生物繪圖

3.認(rèn)識微小生物是水生生物的重要組分，是池塘生態(tài)系統(tǒng)食物鏈的重要一環(huán)

二、實驗原理

一滴池塘水中含有眾多的微小生命，它們大多因個體微小而無法用肉眼判明正身，必須借助

顯微鏡才能觀察清楚。鏡下可見，水中微小生物種類繁多，有單細(xì)胞植物和動物或低等多細(xì)

胞生物。它們是水生生物的重要組分，也是池塘生態(tài)系統(tǒng)食物鏈的重要一環(huán)。

三、實驗用品

1、材料富含有機(jī)質(zhì)的池塘水

2、器具顯微鏡、鎰子、載玻片、蓋玻片、試管、滴管、脫脂棉。

3、試劑魯哥式液蒸儲水。

四、實驗操作

（-）水樣采集和處理

到池塘采集水生生物，分成兩份。可將樣品分裝兩瓶，1瓶按100呈升樣品加入1.5亳

升魯哥氏液的比例進(jìn)行固定（魯哥氏液6g碘化鉀溶于20mL水中，溶解后加入4g碘，

充分搖動待碘完全溶解后再加80mL水，溶液即配制完成）。另1瓶不固定，采樣后立即觀

察。

（二）制備臨時裝片

用滴管吸取池塘水水樣一滴于載玻片中央，慢慢蓋下蓋玻片，制成臨時裝片。

（三）顯微鏡下觀察

1.綠眼蟲眼蟲是單細(xì)胞生物。在低倍鏡下觀察，可看到許多綠色游動的小蟲子，這是眼蟲。

找到一個游動緩慢的眼蟲，移至高倍鏡下觀察，眼蟲的前端鈍圓，后端尖削，蟲體前端有一

個紅色的眼點，細(xì)胞內(nèi)有許多綠色的橢圓形小體一一葉綠體，所以身體呈綠色，因為這兩個

特征稱為綠眼蟲。將光線調(diào)節(jié)暗些，可看見蟲體的前端有一根鞭毛，在不停地擺動，從而帶

動身體運(yùn)動。

2.喇叭蟲在低倍鏡下移動裝片，尋找單細(xì)胞動物喇叭蟲。其蟲體可伸縮，伸展時，體呈喇

叭形；體表具成行的纖毛，口圍有一圈口緣小膜帶，順時針旋至口旁。多數(shù)種類的大核呈念

珠狀或長棒狀；小核多個，極小。

3.鐘蟲在低倍鏡下繼續(xù)尋找鐘蟲。鐘蟲形體似倒置的鐘，鐘口即口緣有纖毛，纖毛不停地

快速擺動，蟲體其他部分無纖毛。反口端有一柄，以柄附于水草或其他物體上，輕觸載玻片,

可見柄能伸縮。鐘蟲是單細(xì)胞動物。

4.大草履蟲在低倍視野中，繼續(xù)尋找較眼蟲稍大的單細(xì)胞動物一一大草履蟲。草履蟲一般

運(yùn)動迅速，為了限制草履蟲的游動以便觀察，制作裝片時，將少許棉花撕松，鋪在載玻片上,

滴一滴池塘水，蓋好蓋玻片。如果草履蟲繼續(xù)運(yùn)動迅速，可將吸水紙放在蓋玻片的一側(cè)吸去

部分水（注意不要吸干）再進(jìn)行觀察。

在低倍鏡下可見蟲體酷似倒置的草鞋底。將光線調(diào)暗一些，可看到蟲體滿覆纖毛，時時在擺

動。

5.輪蟲輪蟲是體型極小的多細(xì)胞動物。在低倍鏡下觀察，蟲體前端輪盤狀，沿輪盤邊緣

叢生著纖毛，纖毛不停地擺動，使蟲體運(yùn)動。身體中部即軀干部膨大，其內(nèi)是內(nèi)臟。軀干部

向后漸削細(xì)，為足部。調(diào)節(jié)標(biāo)本移動器，將輪蟲的足部移至視野中央，其足末端細(xì)細(xì)的趾附

著于玻片或其他物體上。

1、觀察兩種方法獲得的水樣，結(jié)果有何不同.

2、繪制觀察到的2-4種生物

3、選出一些大草履蟲，放進(jìn)培養(yǎng)液中培養(yǎng)。

實驗三制作臨時裝片，觀察生物體細(xì)胞和組織

玻片標(biāo)本是生物標(biāo)本的一種。從保存時間長短分，有臨時玻片標(biāo)本和永久玻片標(biāo)本。從

制作的方法來分，有切片、裝片、涂片和壓片等

裝片：用微小的生物或從生物體上撕下、挑取的少量材料制成的破片標(biāo)本，如草履蟲裝

片、洋蔥表皮臨時裝片。

一、實驗?zāi)康?/p>

1、掌握臨時裝片制作的方法

2、觀察幾種生物體細(xì)胞

3、掌握生物繪圖的基本要求

4、繼續(xù)練習(xí)使用顯微鏡

二、試驗用具

顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、銀子、消毒牙簽、碘-碘化鉀溶液、吸水紙、西紅柿

果實、黃瓜、洋蔥、

三、實驗步驟

（一）制作臨時裝片

1、取干凈載玻片、蓋玻片各一塊

2、用吸管滴1---2滴清水在載玻片中央

3、把需要觀察的動植物組織放到水滴中

4、蓋上蓋玻片

5、用吸水紙吸去蓋玻片周圍的水

6、在蓋玻片的一側(cè)滴兩滴染色液、用吸水紙在另一側(cè)吸水

7、將制作好的臨時裝片用顯微鏡觀察

用顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞

一、實驗?zāi)康模赫J(rèn)識人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，練習(xí)制作臨時裝片和使用顯微鏡。

【實驗類型】學(xué)生分組實驗。

二、材料用品：

顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑲子、牙簽、玻璃杯、吸管、U.9%生理鹽水、稀碘液（或

龍膽紫）、吸水紙。

三、方法步驟

1.在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。

2.用清水漱LI,再取一根牙簽放在0.1%的高鐳酸鉀溶液里消毒后，在自己的口腔壁

輕輕刮幾下。

3.把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水中涂幾下，再蓋上蓋玻片。

4.在蓋玻片的一側(cè)加稀碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液將標(biāo)本全部浸

濕。

5.先在低倍顯微鏡下觀察人的口腔上皮細(xì)胞，注意觀察細(xì)胞的形狀，縮小光圈，辨認(rèn)

細(xì)胞膜（為什么？）。然后再用高倍顯微鏡放大，觀察著色較淺的是什么結(jié)構(gòu)？著色較深的

又是什么結(jié)構(gòu)？

四、實驗結(jié)果

人的口腔上皮細(xì)胞是扁平、多邊形的，形狀不很規(guī)則。因為細(xì)胞膜很薄，雖然著了色，

在較強(qiáng)的光線下，輪廓還是不很分明，所以必須縮小光圈。在細(xì)胞膜里著色較淺的是細(xì)胞質(zhì)，

著色較深的是細(xì)胞核。

在實驗報告用點線法畫至少兩種所觀察的細(xì)胞（實驗結(jié)束時交）

四、生物繪圖的方法和要求

生物科學(xué)繪圖，不同于美術(shù)作品，它以科學(xué)性為標(biāo)準(zhǔn)，要求形體正確，比例正確，倍數(shù)

正確，即形象必須真實。

1、用具

白紙、HB、3H鉛筆

2、方法及注意事項點線法

（1）大小適當(dāng)，在紙上的位置要適中，稍偏向左上方。

（2）用鉛筆（一般用HB）,根據(jù)觀察到的圖像輕輕地畫出輪廓。再用3H鉛筆正式畫好。

務(wù)必使圖形真實。

（3）圖中比較暗的地方，用鉛筆點上細(xì)點表示

（4）字注在圖的右側(cè)（用鉛筆）

（5）在圖的下方寫上所畫圖形的名稱及放大倍數(shù)（如100*）

1.布點：布點是一項細(xì)致而費(fèi)工的技巧。點要點得圓，點得勻，點的排列，要保持整齊、均

勻，均勻中求變化，在變化中間要統(tǒng)、所以應(yīng)有計劃（心中有數(shù)）地從明處點起，小心而慢

慢的點，一行行交互著點，不要等到畫好看得太疏而再加點子，再加的點子反而會變得不均

勻，明的部分，色淡的部分點子小些稀些，暗的部分，色深的部分點子要大些密些。

2.劃線：劃線是繪圖的又一基本功，一般以肘貼桌面，掌側(cè)和小指抵圖紙，緊握筆桿，從左

下向右上的方向運(yùn)筆，同時應(yīng)閉氣用力，可使線條均勻、光滑、流暢，一般說，不應(yīng)露出筆

尖起落的痕跡。筆尖含黑的多少，壓筆力的大小，常引起線點的粗細(xì)變化，要多加體會運(yùn)用。

3.繪圖時必須安靜有耐心，草圖應(yīng)一氣繪成，不要中途停頓。

實驗四練習(xí)徒手切片，觀察植物器官

一、實驗?zāi)康?/p>

掌握生物玻片標(biāo)本制作的常規(guī)方法，了解石蠟切片的制作方法。

二、實驗材料

胡蘿卜、馬鈴薯、、植物鮮莖葉、植物干莖葉植物根、莖、葉的永久切片等等。

三、實驗用具

顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀片、剃刀、培養(yǎng)皿、吸管、解剖工具、酒精、甘油、番紅

四、實驗內(nèi)容

植物徒手切片的制作與封藏

植物形態(tài)解剖學(xué)實驗教學(xué)中，最簡單和常用的切片法是徒手切片法。徒手切片法簡稱手

切片法。一般是指材料和刀片(或剃刀)都握在手里所進(jìn)行的一種切片方法。材料是新鮮的,

有時也用預(yù)先固定好的。這種切片方法，雖然有其缺點，如：不易做到將整個切面切得薄而

完整，往往切出的片子厚薄不一；過軟或過硬的材料比較難切。但也有許多優(yōu)點，如：工具

簡單，只要有一把鋒利的剃刀或雙面刀片就夠了，方法簡單，容易學(xué)會；制片時間短，只要

有現(xiàn)成材料，可以立刻用刀片切成薄片，當(dāng)即觀察，即便要染色，時間也不長；還有一個獨(dú)

特的優(yōu)點就是可以看到原來的天然顏色。

徒手切片法，由于具備上述優(yōu)點，可以說不需要任何特殊設(shè)備，簡便易行，省時間又省

資金，因此具有普遍應(yīng)用的適應(yīng)性。不僅適于基層科學(xué)研究單位從事研究觀察時用，更適合

用于中學(xué)教學(xué)中使用，因為中學(xué)一般不具備切片機(jī)，而中學(xué)生物教學(xué)中所用切片，又多是屬

于形態(tài)構(gòu)造方面的內(nèi)容，因比可以通過徒手切片給學(xué)生做示范觀察，或者讓學(xué)生用現(xiàn)成材抖,

親自動手切片，使他們將從外觀看到的生物的外部形態(tài)和顯微鏡下所看到的內(nèi)部解剖構(gòu)造聯(lián)

系起來，加深機(jī)能與構(gòu)造是統(tǒng)一的慨念。從這一意義來講，徒手切片的制作是重要基本技能

之一。

一般材料的徒手切片制作方法

(I)材料和刀片的握法：

制手切片前.，首先將材料切成長約2-3厘米的小段。手持材料時，左手拇指和食指夾住

材料。為防止刀傷，拇指應(yīng)略低于食指。為便于徒手切，材料的上端應(yīng)高于拇指和食指，但

不必高出很多，高出過多切削時材料容易動搖。握材料時要注意，一定要使材料的軸面與水

平面互相垂直。對雙面刀片用右手拇指和食指橫向平握其右角，對于單面刀片則用大姆指和

中指夾住刀片右后角，食指頂住刀片左前角，刀口向內(nèi)，然后置于左手食指之上，刀片要與

材料的縱軸相垂直。

(2)切片法：

切片前，先將材料和刀口上蘸些水，使之切時滑潤。切時，先切去材料上端一段，使截

面平整。切的方法，以刀口自外側(cè)左前方向內(nèi)側(cè)右后方斜切，這樣可以邊切邊看清切片的進(jìn)

展情況，同時切起來也比較順手。不要向內(nèi)平切或向外切，切片時切忌中途停頓或推前拖后

作“拉鋸”式切割。左手保持穩(wěn)定，不要兩手同時拉動。注意切片時兩手不要緊靠身體或壓

在桌子上用臂力而不要用腕力及握刀指關(guān)節(jié)的力量。每切2-3片后就把所切材料的薄片用蘸

水毛筆移入盛有清水(或50-70%酒精)的培養(yǎng)皿中，以備取用。盡量不要切斜，如發(fā)現(xiàn)切

面出現(xiàn)傾斜應(yīng)立即修正，切平，然后再繼續(xù)切片。

(3)如何選片：

切下的薄片，移入盛水的培養(yǎng)皿里后，檢查一下可見有各種情況：材料完整但很厚；材

料完整但厚薄不均，材料不完整但很薄；材料完整而且全面薄。這幾種薄片中，當(dāng)然以最后

者為最理想，但其他的片子并不全是廢片。如有時只需觀察局部就足以了解整體的構(gòu)造時，

雖然材料不完整，但局部切片尚薄，或材料完整，僅局部切的薄的片子均可以選用觀察。如

玉米莖橫切片，只要有四分之一或者更少的小片，就可以看出內(nèi)外維管束的大小、多少及每

個維管束的構(gòu)造，所以切下的切片不是每一片都適用，也不是只有全面切得薄的才能用，要

根據(jù)需要選擇，一次可以多選幾片置于裁玻片上，滴水制成臨時水裝片，通過鏡檢再進(jìn)一步

選擇理想的材料用以觀察。同時也可以通過鏡檢找出自己制片中的缺點和問題，以求改進(jìn)。

2.柔軟和堅硬材料的切法

過于柔軟的材料，如植物的葉片或其他薄而微小的材料，難以直接執(zhí)握手切，則須夾入

堅固而易切的維持物中切。常用的維持物有胡蘿卜（用胡蘿卜時可將中間硬心即木質(zhì)部切除,

用其余部分）、馬鈴薯塊莖、接骨木的髓部及通草糊等。但須要注意的是通草髓遇水即變軟,

可將其保存在酒精中留作切片或用于夾持材料。切前先把夾持物切成長方小體，上端與縱軸

垂直面削平，若被切材料屬葉狀體一類的薄片，從上至下縱切一縫，將材料夾于其中即可，

如不是葉狀體，即將材料夾于其中，或根據(jù)材料不同在縫里挖一個和材料形狀相似，大小相

等的凹陷，把材料夾在凹陷里。然后用手握緊夾持物，將夾持物和其中的材料一齊切成薄片,

除去夾持物的薄片，便得到材料的薄片。

堅硬的材料要經(jīng)軟化處理后再切。

軟化方法：一種是對于比較硬的材料，先切成小塊，后進(jìn)行煮沸，經(jīng)3-4小時煮沸后，

再浸入軟化劑（50%酒精：甘油=1：1）中數(shù)天至更K些時間，而后再切。另?種，對于已

干或含有礦物質(zhì)，比較更硬的材料，要先在15%氫氟酸的水溶液中浸漬數(shù)周，充分浸洗后，

再置入甘油里軟化后再切。

3、切片的封藏

用徒手切片法獲得的植物根、莖、葉的切薄材料，組織離析材料，花粉粒或低等植物類

的單細(xì)胞藻類，多細(xì)胞系狀體和葉狀體等，在顯微鏡下觀察時，需將其置于載破片上，并滴

以封藏劑制成臨時觀察的裝片，以防止材料因干燥而收縮，并且可使其得到充分平展和便于

光線的透過。

臨時裝片根據(jù)封藏劑不同，可分水封片和甘油封片。凡用以臨時觀察，不欲久留的裝片

均可用清水封藏，制成水封片；需要提前半天或?天就備出的裝片，或者觀察后須保留?定

時間的裝片，為防止水分蒸發(fā)，出現(xiàn)材料收縮現(xiàn)象，則適量用甘油封藏，制成甘油封片。用

甘油封片時，保留時間短者，可用10%甘油水溶液，保留時間長者則須從前甘油中再轉(zhuǎn)入

50%甘油水溶液中或在此液中浸1小時后再轉(zhuǎn)入純甘油中封藏。用甘油做臨時封藏的優(yōu)點是

不僅封片保留時間長，且有加強(qiáng)材料透明的作用。

據(jù)以上所述，無論用哪種封藏劑制作封片均須注意：①、于我玻片中央滴加封藏劑的液

滴要適中，既要使其充滿蓋破片，又要注意不致使蓋破片浮動或使液滴從蓋片下外溢。②、

材料置于封藏劑中之后，要用銀子或解剖針進(jìn)行調(diào)理，使其充分展平或分散。③、覆蓋破片

時，要用右手的拇指和食指夾持蓋玻片的上下相對邊，或用鎰子挾住其一瑞，先使蓋玻片的

一邊貼近封藏劑的液滴，然后徐徐放下蓋破片，在此過程，如材料中存有氣泡，覆蓋蓋玻片

時，要注意將其逐漸排出材料之外，或自蓋片中排除。當(dāng)載玻片被夾持的一邊將貼近蓋玻片

時，則可放手或抽出銀子，使其自然輕輕覆蓋。

4.染色

用徒手切片法獲得的切薄材料，如果僅僅是為了臨時觀察，制成臨時裝片即可，這種臨

時裝片既可識別其結(jié)構(gòu)，又可■觀察到植物體本來的原色。但為了求得更清晰地顯示其細(xì)微結(jié)

構(gòu)及化學(xué)成分，則可以進(jìn)一步染色。

常用的染色法是番紅?一苯胺藍(lán)（或固綠）二重染色法，其染色步驟：

將植物切片材料放入30%酒精中，5分鐘后移入水中。用0.1%番紅水溶液染色12-24

小時。倒去番紅液，用清水沖洗數(shù)次后，再放回50%酒精液中浸漬5分鐘。將材料從50%

酒精液中轉(zhuǎn)入70%酒精中脫色，直至硬木質(zhì)化的細(xì)胞壁呈現(xiàn)紅色，其它部分呈粉紅色或近

于無色時為止。

用70%酒精配的1%米胺藍(lán)對染2?5分鐘。若用0.1%固綠對色，則僅需40秒-1分鐘

即可。此步染色，要不時地在顯微鏡下檢視，切忌染色過深，當(dāng)木質(zhì)化細(xì)胞壁呈紅色，其它

部分為淡藍(lán)或淡綠色時，即可停止。

用95%酒精沖去多余染液，再經(jīng)無水酒精脫水6分鐘。

放入等量無水酒精+二甲苯及二甲苯中透明各3分鐘。

用中性樹膠封藏。

染色結(jié)果：木質(zhì)化細(xì)胞壁呈現(xiàn)紅色，纖維素細(xì)胞壁呈現(xiàn)藍(lán)色或談綠色。

植物細(xì)胞、組織離析標(biāo)本的制備（選做）

為了解構(gòu)成植物體的不同組織，功能作用不同，細(xì)胞構(gòu)造的形態(tài)特征也不同，常常要觀

察細(xì)胞的立體形態(tài)結(jié)構(gòu)。

細(xì)胞立體形態(tài)結(jié)構(gòu)的制備,是經(jīng)由化學(xué)藥劑處理獲得的，這種化學(xué)處理方法稱為離析法。

即用化學(xué)藥品把植物細(xì)胞壁的中層物質(zhì)溶解，輕加壓力，使細(xì)胞分離、散開。經(jīng)離析制備出

的材料，可以作臨時裝片觀察，也可制成永久切片長期使用。

離析前將材料洗凈。堅硬、木質(zhì)化材料，先切成火柴桿粗細(xì)，長約1厘米的小條。如材料系

草本植物的髓、薄壁細(xì)胞、葉肉組織、就先切成小決。

具體離析方法介紹如下四種；

1、銘酸一一硝酸離析法

此法適用于處理木質(zhì)化的組織，可用于木材、離析纖維析標(biāo)本的制備。

將切好的材料放入小瓶中，加入約為材料20倍的離析液，塞緊瓶塞，置于30-40C溫

箱中。一般浸泡1-2天，檢查材料是否已分離好，取少許置載玻片上，滴水加蓋片后，用解

剖針輕輕敲打蓋玻片，若材料離散，表明浸漬可停止，用清水洗凈材料后，保存于50%酒

精中，以備隨時觀察用。如經(jīng)檢查材料仍未離析好，則可換新離析液，再放置1?2天。觀察

木材中的導(dǎo)管、管胞、木纖維、薄壁細(xì)胞的立體形態(tài)，即可用此法離析.

格酸-硝酸離析液的配制方法：10%鋁酸加10%硝酸（1：1）,混合后使用。

2、硝酸一一氯酸鉀離析法

此法也適用于離析較堅硬的木質(zhì)化材料。

材料切成與前述同樣大小塊，先用水煮，之后放入試管中，加入離析液至使浸沒材料，

然后投入一小撮氯酸鉀。如不急待使用，在室溫條件下置放半月左右時間，用玻璃棒輕搗材

料，若已離析完好，用流水清洗。比法離析有氯氣放出，為防止氯氣中毒，應(yīng)放置通風(fēng)櫥內(nèi)。

用作離析液的硝酸濃度，可用市場出售的濃硝酸加水（1：1）配制.在急需離析材離時可將

注入濃硝酸水液（1：1）的試管放入水浴鍋內(nèi)加熱處理，并投入一定量氯酸鉀。一般加熱至

60-80C,經(jīng)15-30分鐘，即可達(dá)到離析程度。此法更須注意防止氯氣中毒。

3、鹽酸-草酸鉉離析法

此法較前兩種方法緩和，適用于草本植物根、莖的薄壁細(xì)胞及葉肉組織的離析。

先將材料切成小塊，置于盛有酒精和濃鹽酸（3：3）的混合液中，浸24小時后，用清

水洗凈，再置入0.5%草酸鉞水溶液中。浸漬時間因材料性質(zhì)不同而異，可以每隔一、二

月作一次檢查，以材料充分離散為止。

4.氨水離析法

此法適用于離析分生組織，觀察細(xì)胞立體形狀用。

將植物種了剛剛萌發(fā)的胚根沿縱向切成薄片，在濃氨水中浸24個時后水洗，以染纖維

素方法染色，取少許材料于載玻片上，蓋上蓋玻片，用解剖針輕敲，至細(xì)胞分離，在顯微鏡

下觀察，便可觀察到細(xì)胞的立體形狀。

五、實驗報告

列出徒手切片制作的注意事項。

實驗五被子植物花的基本形態(tài)及花序類型

一、實驗?zāi)康?/p>

1.了解花的基本構(gòu)造

2.了解花序的類型

二、實驗原理

被子植物發(fā)育到一定階段時，在莖上孕育著花原基并發(fā)育成花。從植物系統(tǒng)進(jìn)化和植物

形態(tài)學(xué)的角度來看，有研究者認(rèn)為花實際上是一種不分枝且節(jié)間短縮的、適于生殖作用的變

態(tài)短枝。花柄是枝條的一部分，花托是花柄頂端略為膨大的部分，花萼、花冠、雄蕊和雌卷

是著生于花托上的變態(tài)葉（圖15-1U花在植物的個體發(fā)育中，花的分化標(biāo)志著植物從營養(yǎng)生

長轉(zhuǎn)入生殖生長。花是被子植物所特有的有性生殖器官，是形成雌雄生殖細(xì)胞和進(jìn)行有性生

殖的場所。被子植物通過花器官完成受精、結(jié)果、產(chǎn)生種子等一系列有性生殖過程，以繁衍

后代，延續(xù)種族。花在植物的生活周期中占有極其重要的地位。

大多數(shù)被子植物的花，密集或稀疏地按照一定排列順序，著生在特殊的總花柄上。花在

總花柄上有規(guī)律地排列方式，稱為花序。

柱頭花嫄

圖15-1花的基本組成部分

二、實驗用品

（一）材料載玻片、蓋玻片、被子植物花

（二）器材放大鏡、解剖器

四、實驗操作

（一）花的組成及其特點

取羊蹄甲花在放大鏡觀察其外形，由外向內(nèi)逐項觀察下列各部

1.花萼在花的最外層，由個色的萼片組成。

2.花冠在花萼的內(nèi)側(cè)，由個色的花瓣組成。

3.雄蕊群在花冠內(nèi)側(cè)，共個雄蕊組成，每個雄蕊包括兩部分，上部是囊狀體，叫花藥。

下部是絲狀體，叫花絲。

4.雌蕊位于花的中央，可分為柱頭、花柱和子房三部分組成。

5.花托為以上四個部分共同著生之處，略為膨大部分。

6.花柄在花托下面，是每朵花著生的小枝，是花與莖相接部分。

(二)花序類型

1.無限花序

(1)總狀花序如油菜、萍菜花序。

(2)穗狀花序如車前草的花序。

(3)菜黃花序如楊、柳樹的花序。

(4)肉穗花序如玉米穗。

(5)傘形花序如蔥。

(6)傘房花序如梨、繡線菊的花序。

(7)頭狀花序如三葉草、苜蓿花序。

(8)隱頭花序如無花果的花序。

(9)圓錐花序(復(fù)總狀花序)如女貞花序。

(10)復(fù)穗狀花序如小麥花序。

(11)復(fù)傘形花序如胡蘿卜花序。

2.有限花序

(1)單歧聚傘花序如唐昌蒲花序。

(2)二歧聚傘花序如大葉黃楊花序。

(3)多歧聚傘花序如大戟屬植物花序。

五、作業(yè)

I.對校園或苗圃中植物的花和花序的進(jìn)行觀察，填寫下表

植物名稱有限花序/無限花序花序類型備注

(A)(B)

油菜B總狀花序

2.繪一羊蹄甲花的結(jié)構(gòu)圖，注明各部名稱。

3.花的形態(tài)和花序的類型與其傳粉方式有何聯(lián)系?

圖15-8各種花序類型（引自《中國高等植物圖鑒》，1972）

mU42KW斯的M

實驗六植物葉脈標(biāo)本的制作

一、實驗?zāi)康模?/p>

1、學(xué)會制作葉脈標(biāo)本

2、培養(yǎng)動手能力和對生物課的興趣

二、藥品：

NaOH（具強(qiáng)腐蝕性，使用時應(yīng)特別小心）、碳酸鈉、雙氧水（或漂白粉）、染料。

三、器材：

燒杯、電爐、大號鑲子、牙刷、塑料盤子、玻璃棒、小塑料桶、吸水紙（或草紙）

四、操作步驟：

1、選材：選取葉質(zhì)較厚、大小適中、葉面平整、葉脈豐富的葉片（如桂花葉、菩提葉），

用清水洗凈備用。

2、配制溶液：稱取35gNaOH和25gNa2c03放入燒杯中，加入1L水混溶，使之溶解，制

成溶液。

3、加熱：把溶液放到電爐中加熱，近沸時把葉片浸入溶液內(nèi)，此時把電滬溫度調(diào)低些，邊

加熱邊攪拌；加熱時間長短要根據(jù)葉片而定，可以過兩三分鐘取一片子出來觀察，直至葉片

變成褐色（或葉肉有脫落）即可。

4、漂洗:停止加熱，用鏡子取出葉片，放入盛有清水的小塑料桶中漂沆干凈（一般在兩次以

上）

5、刷洗：將葉片放在塑料盤子中，加入一層水，把牙刷打斜（與水平面大約成45度角），

順葉脈輕輕地刷凈地肉，刷時注意：只向一個方向刷（絕對不能來回刷），以免將葉脈刷壞。

刷時先從背面開始，刷凈背面再刷正面，主葉脈邊沿處可用敲出法。刷洗干凈后放到吸水紙

（或草紙）上晾干。

6、漂白：用20%的雙氧水（或漂白粉）漂白葉脈。

7、染色繪圖：可以用紅藥水、紫藥水、品紅和染料等對葉脈進(jìn)行染色，也可以在葉脈上繪

圖。

8、粘貼、過膠：晾干后，可用紙粘住，過膠保存。

五、討論創(chuàng)新

1、對操作步驟的理解，為什么要這樣做？

2、各藥品的作用各是什么？

3、做葉脈標(biāo)本有沒有別的方法了？

實驗七植物種子的結(jié)構(gòu)與萌發(fā)

一、實驗?zāi)康?/p>

掌握各類型的種子結(jié)構(gòu)，學(xué)會用常規(guī)和快速方法測定植物種子的發(fā)芽率，自主設(shè)計完成

種子萌發(fā)實驗過程并描述幼苗形成各過程及形態(tài)特征。

二、實驗材料

大豆、薨麻、蠶豆、花生、玉米、水稻、小麥種子（嚴(yán)格講小麥的籽粒實際是果實）和小麥

胚切片。

三、實驗用具

刀片，鐐子，培養(yǎng)缸，顯微鏡、吸水紙、紅墨水。

四、實驗內(nèi)容

（一）種子形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察

I.大豆種子

取出一粒浸胖的大豆，先觀察它的外形。在一端有個黑色的痕跡，這是種臍脫落后留下

的痕跡。用右手的大拇指和食指捏擠蠶豆的種皮，可見到在種臍的一旁有一個出水小孔，叫

種孔或萌發(fā)孔。當(dāng)種子萌發(fā)時，胚根首先從這小孔里鉆出。

用刀片將大豆沿扁向一側(cè)縱剖為二，正好把種子里的兩片子葉左右分開，平展于實驗桌上。

可以看到，外面一層為種皮及兩片肥大、白色的子葉。在兩片子葉的連接處，即為胚軸，游

離的一端呈圓椎狀的結(jié)構(gòu)是胚根，與此相反的一端即為胚芽，未見到胚乳。可見蠶豆是屬于

雙子葉無胚乳種子。

2.薨麻種子

取建麻種子觀察，可以看到其外表是堅硬而有花紋的殼，這硬殼就是種皮。種子的一

端有海綿狀隆起結(jié)構(gòu)，稱種阜。種子的一面中央有一縱線條紋，幾乎與種子同長，稱種脊。

后剝?nèi)杂驳姆N皮，用刀片順種脊線方向?qū)⑵淇v切為二，仔細(xì)觀察，看到白色肥厚部分是胚

乳，中間有兩片比紙還薄的子葉。在靠近種阜的一端，可清楚地見到胚根、胚軸和胚芽的結(jié)

構(gòu)。從這些結(jié)構(gòu)特點可以判定，葭麻種子是屬于雙子葉有胚乳種子。

用鐐子取小麥籽粒。它有背腹之分，腹面有一條縱溝，稱腹溝。與此相反的一面為背面。

背面的基部看到一個皺縮的部位，略有凹陷，這就是胚體的部位。在它相反的一端有許多短

毛，稱冠毛。沿腹溝用刀片縱切為二，很清楚地看到占籽粒極大部分、白色粉狀的結(jié)構(gòu)，是

胚乳（內(nèi)含大量淀粉）。

為了看清楚小麥籽粒剖面的詳細(xì)結(jié)構(gòu)，取小麥胚切片，置于顯微鏡下，可看到如下的結(jié)

構(gòu)：果皮和種皮愈合難以區(qū)分，細(xì)胞排列緊密。果皮下有一層細(xì)胞排列整齊的結(jié)構(gòu)，稱糊粉

層。胚乳部分的細(xì)胞大而呈圓形，內(nèi)有豐富的淀粉粒。胚結(jié)構(gòu)中，內(nèi)子葉特別肥大，與胚乳

相連部分的細(xì)胞排成整齊的一層，叫做吸收層。相對一側(cè)的外方，在果皮內(nèi)有個小突起，即

為退化的外子葉。胚根在胚的下端，細(xì)胞排列緊密，于切面上呈圓錐形，胚根尖端外方有一

堆細(xì)胞，排列不甚緊密，帽狀結(jié)構(gòu)，稱根冠，在胚根根冠外方另有鞘狀結(jié)構(gòu)包被著的細(xì)胞群,

這就是胚根鞘。胚根相反的一端為胚芽。在它的中央，細(xì)胞排列致密的小突起為芽的頂端生

長錐，并包著幾層幼葉原始體（出苗后為真葉）。在幼葉的外方由胚芽鞘套住。胚根與胚芽

連接處為胚軸。從切面上看到的這些結(jié)構(gòu)特點，說明小麥籽粒是屬于單子葉有胚乳種子（果

實）。

種子發(fā)芽率的測定

用常規(guī)的方法浸種催芽使種子萌發(fā)，求得發(fā)芽種子占實驗種子的百分率，即發(fā)芽率。發(fā)

芽率有助于計算大田播種量。但常規(guī)測定方法需要時間較長。遇到休眠的種子易造成誤差。

若直接測定胚細(xì)胞有無生命活力，可快速得知種子的發(fā)芽率。

1、常規(guī)則定法

將種子放在水中吸脹過夜后，在清水中漂洗干凈。培養(yǎng)皿中墊二層濾紙用水浸濕。將吸

足水的種子整齊地放在濾紙上，培養(yǎng)皿放在25c溫箱或其他溫暖的地方讓種子萌發(fā)。在萌

發(fā)期間濾紙保掙濕潤。若過于干燥可加一些水在培養(yǎng)皿中。過幾天將萌發(fā)的種子取出并計數(shù)。

連續(xù)測定幾天可得出發(fā)芽率增長的曲線，即發(fā)芽勢。最后一次數(shù)據(jù)就是該種子的實際發(fā)芽率。

為準(zhǔn)確起見可用2、3個培養(yǎng)皿同時做幾組重復(fù)。

2.快速測定法

將種子放在水中吸脹過夜后，在清水中深洗干凈。用刀片沿胚中線切成兩半，各放在一

個培養(yǎng)皿中。在其中一個培養(yǎng)皿中注入5%紅墨水（紅墨水5mL+水95mL）把種子全部淹

沒，染色5-20分鐘。染色后，倒去紅墨水液，用清水多次沖洗種子，直到?jīng)_洗液無色為止,

檢查種胚染色情況。凡是種胚不著色或著色很淺的都是活種子。因為活細(xì)胞的原生質(zhì)膜具有

選擇性吸收能力，能阻止紅色染料進(jìn)入種胚細(xì)胞；凡種胚與胚乳著色程度相同的為死種子，

因為種胚細(xì)胞原生質(zhì)膜喪失選擇性吸收能力，染料能進(jìn)入死細(xì)胞而染色。判斷種胚染色的深

淺程度可用煮熟的種子經(jīng)紅墨水染色后的情況作為對照。

（三）種子萌發(fā)實驗設(shè)計及觀察

I.種子萌發(fā)實驗設(shè)計

設(shè)計原理：按種子萌發(fā)所需條件制定實驗方案，選取實驗種子、實驗用具等。

實驗要求：按2或3人?組獨(dú)立完成，包括自籌用具等。另要求有實驗組和對照組，每

組設(shè)若干重復(fù)組，觀察種子正常條件下和不正常條件下萌發(fā)的過程和成功與否，計算出種子

的發(fā)芽率，寫出實驗小論文。論文格式基本與實驗報告同，主要包括以下項目：引言（或前

言）、材料與方法、結(jié)果及討論等，其中的討論是文章的重點。

2、幼苗形態(tài)觀察

事先將大豆、蠶豆、花生分別播種在玻璃缸（或花盆）中，播種時覆蓋泥土5厘米左右,

置于溫室中，讓它們生根、發(fā)芽、展葉。實驗時，觀察它們的幼苗形態(tài)差異。大豆的幼苗，

地上部分不但能見到莖、真葉，還可見到子葉。蠶豆種子長成功苗，地上部分只能見到莖和

真葉。花生出土?xí)r，有時只見到莖、真葉，有時除了見到莖、真葉外，還有子葉出土的現(xiàn)象。

如果把它們分別從土中完整地拔出來，洗凈后放在實驗桌，可見到它們的胚根都發(fā)育成明顯

的主根，主根上又形成側(cè)根。它們的子葉到根之間的距離不等。大豆最長，蠶豆最短，花生

介于中間。正是由于子葉與胚根之間的下胚鈾伸長差異，決定了它們的子葉是否出土。大豆

的下胚軸伸得特別長，把子葉推出土表外面，形成了子葉出土的幼苗。蠶豆下胚軸伸長較短,

子葉一般不能出土。花生下胚軸伸長作用介于兩者之間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上采用蹲棵的辦法，就是

把泥土扒開，使子葉外露于土面，讓子葉進(jìn)行光合作用，同時促使地上莖節(jié)縮短有利于花生

增產(chǎn)。了解幼苗形態(tài)結(jié)構(gòu)特點，對于種子播種時覆土的厚薄、成苗的健壯與否，有一定的指

導(dǎo)意義。

五、實驗報告

1.繪出各類種子外形圖，列表比較之。

2.設(shè)計表格記錄種子萌發(fā)過程

圖菜豆種子（無胚乳種子）

A、B.外部形態(tài)C.菜豆組成部分1.種臍2.種脊3.合點4.種孔5.種皮6.胚根7.胚

軸8.子葉9.胚芽

圖薄麻種子（有胚乳種子）

A.外部側(cè)面觀B.外部腹面觀C.與子葉面垂直的正中縱切D.與子葉面平行的正中縱切

I.種阜2.種脊3.子葉4.胚芽5.胚軸6.胚根7.胚乳8.種皮

實驗八植物標(biāo)本采集與制作

一、實驗?zāi)康?/p>

植物標(biāo)本是學(xué)習(xí)與研究植物必不可少的實物資料，學(xué)會采集和制作臘葉標(biāo)本，乃從事植

物分類研究所必須具備的基本技能。

二、實驗原理

“沒有蠟葉標(biāo)本，也就沒有分類學(xué)」這句話道出了蠟葉標(biāo)本的重要意義。

近50萬種植物，遍布整個地球的每一個角落，人們?yōu)榱丝茖W(xué)研究的方便，或是教學(xué)的

需要，必須把它們采集回來，并以適當(dāng)?shù)姆绞桨阉４嫫饋恚簿褪侵谱鞒蓸?biāo)本。而大量的

（數(shù)以萬計的）用于長期教學(xué)和科研的標(biāo)本，主要是用草紙壓干，裝幀在潔白的臺紙上，并

且按照植物分類的等級：綱、目、科、屬、種存放在特制的標(biāo)本柜內(nèi)，按一定的系統(tǒng)陳列在

標(biāo)本室內(nèi)，也就是通常所說的蠟葉標(biāo)本，而蠟葉標(biāo)本就是物種的具體佐證或模式。在科學(xué)研

究和教學(xué)的過程中，這些蠟葉標(biāo)本是的寶貴資料，標(biāo)本的時間越久，越有研究價值。解放前,

曾有11個國家的159人來我國采集植物標(biāo)本，發(fā)表了大量的新屬和新種，這些標(biāo)本也就作

為模式標(biāo)本存入國外標(biāo)本館，成為十分珍貴的科學(xué)資料。

蠟葉標(biāo)本是經(jīng)過采集、加工和消毒處理，能夠長期保存的植株片段或整體。標(biāo)本的制作

要符合規(guī)范，記錄完全，成為合用標(biāo)本。它可以作為教學(xué)標(biāo)本展示給學(xué)生學(xué)習(xí)，也可以存放

在某標(biāo)本館里，讓世界上其他的植物學(xué)家也能看到它，那作用就更大了。哪怕是世界廣布的

一棵春蓼（Polygonumpersicaria）或簿公英（Taraxacummongolicum）的標(biāo)本，由于它是來自不同

居群中的一個代表，因此在植物分類學(xué)家眼里都有一定的份量，

三、實驗用品

（一）材料

各種野外生長的藤類植物、裸子植物和被子植物的植株。

（二）器材

枝剪、小鎬、望遠(yuǎn)鏡、高枝剪、采集袋（箱）、海拔儀、放大鏡、鋼卷尺、指南針、小紙袋、

號牌、采集簽、鉛筆、吸水紙、臺紙、針、線、膠水、固體膠等。

（三）試劑95%酒精、0.5%的升汞酒精溶液。

四、實驗方法

（一）植物標(biāo)本的采集

1.野外采集需備用品

枝剪、小鎬、望遠(yuǎn)鏡、高枝剪、采集袋（箱）、海拔儀、放大鏡、鋼卷尺、指南針、小紙

袋、號牌、采集簽、鉛筆。號牌是2cm義4cm的硬紙片，打孔穿線，系在標(biāo)本上，號牌上

印有采集人、地點、日期和編號共4項內(nèi)容。野外采集簽是6?8cmX10?12cm的記錄紙,

具體格式如圖15-1所示。

2.采集植物標(biāo)本時應(yīng)遵守的原則

（1）首先采標(biāo)本要盡量有花，果或至少有其中之一，如果無花也無果則一般不采。另

外葉子也很重要，如有地下鱗莖等也應(yīng)挖取。某植物如只有花，則以后可以補(bǔ)采同種的果實

標(biāo)本。

（2）采集小草本，可以一份多株，高草本則采后折成“N”字形，太高的草本，可選上、

中、下三段剪取。木本標(biāo)本枝條不宜過長，一般40厘米以下為宜。

（3）每號標(biāo)本即每種標(biāo)本，應(yīng)盡量多采幾份，至少3份，必要時采5—6份，便于比較研究。

（4）在采標(biāo)本壓入草紙中時，注意解剖開一朵花，展示內(nèi)部形態(tài)，便于以后研究，因

為壓干后，如需看花，往往要用水浸煮，不方便。另外，要使葉片有正面的，也有翻過來能

看到葉片背面的，囚為標(biāo)本干后再翻動則易斷裂。葉有上、下面，可以隨時觀察其毛被等特

征。

（5）開花的植物標(biāo)本，注意隨時記下花期，花的顏色，有果實的標(biāo)本，記下果期和果的顏

色，因為壓制標(biāo)本后，往往顏色褪去影響鑒定。

（6）注意植物的生境，作好記載，包括所采標(biāo)本是在多少海拔高地采的？山坡坡向怎樣？

在林下采的，還是草坡采的？或是巖石上的、沼澤地的均應(yīng)有記錄，此外還可記下該種的個

體多不多，在該地分布廣不廣、是否到處可見等。

（7）當(dāng)一植物為雌雄異株或同株時，應(yīng)盡量采集異株植物包括花在內(nèi)。同株則分別采雌、

雄花枝。因此，一些有名的雌雄異株植物應(yīng)事先有所知曉，如楊柳科、桑科（一部分）、柿

樹科、麻黃科、杜仲科等。有些科中有部分種類是雌雄異株的，如木犀科的白臘樹屬、天南

星科的一部分。

（8）特別注意有鱗莖、根莖或塊根的植物應(yīng)挖取它們的根，連同地上部分制成標(biāo)本。

（9）有些植物的鑒定果實更為重要，故應(yīng)盡量采到果實，如傘形科、紫草科、藜科、十字

花科、木戚樹科等。

（10）蕨類植物必須采有加了囊的植株，便于鑒別。

（II）寄生植物最好連寄主采，如寄生于蒿類根上，最好挖出寄主植株一同壓制標(biāo)本。

（12）枝條的選擇，首先要考慮它的代表性，最好是有莖、葉、花或果，必要時還要有根（許

多中草藥，藥用的部分是根部），假若是單性花，則必須分別采到兩性的標(biāo)本；有的植物有

營養(yǎng)枝和生殖枝之分，必須采全；有的植物具異型葉，也必須采到，并放在一起，以免弄錯。

3.認(rèn)真填寫采集記錄

一般采集有野外記錄本，有一定的填寫格式。例如常見的植物標(biāo)本野外記錄格式見下：

植物標(biāo)本記錄卡

采集人：號數(shù)：

采集日期：年一月_H份數(shù)：

產(chǎn)地：省（市）__________縣（市）海拔米

生態(tài)：____________________________________________________________

性狀：喬木、灌木、草本或藤木_____________________________________

高度：米胸圍更徑米

樹皮；____________________________________________________________

葉：______________________________________________________________

花：______________________________________________________________

果：______________________________________________________________

備注：____________________________________________________________

科名：俗名：

學(xué)名：____________________________________________________________

采集單位：________________________________________________________

表內(nèi)各項填寫應(yīng)注意的是生境，寫森林、路邊、草坡、河邊……等。海拔高，看海拔表

寫高度。習(xí)性，為喬木、灌木或草本等。植物高可以估計寫。葉記明上、下面顏色和形狀。

備考，記述植物土名，當(dāng)?shù)乩们闆r或此種植物的特殊情況如樹皮顏色、數(shù)量很多等。

標(biāo)本制作的第一步是采集，植物分類的主要依據(jù)是每種植物的形態(tài)特征以及它的地理分布。

即使用現(xiàn)代方法進(jìn)行分類，對這兩個特征同樣是不可忽視的。

然而從實物到標(biāo)本，其中發(fā)生了許多巨大的變化。首先，植物體從活的到死的，很明顯

顏色要發(fā)生很大變化；除了小型的草本植物以外，不可能將完整的一棵樹壓成標(biāo)本，而只能

是植物體上的很小的一部分，即從整體到局部；每種植物的生長，都和特定環(huán)境緊密聯(lián)系在

一起，彼此間千差萬別。從這里不難看出采集標(biāo)本，做采集記錄的重要性。記錄力求詳盡、

準(zhǔn)確，具體的記錄項目參考上表。沒有采集記錄的標(biāo)本，在科學(xué)研究上價值是不大的，甚至

是沒有價值的。

4.順序編號每份標(biāo)本除了要有一份記錄外，還要在標(biāo)本上系上小紙牌即標(biāo)簽（如圖15-1

所示），編上號碼，紙牌上的號碼記錄上的編號應(yīng)該相符。將標(biāo)簽（一面寫采集號，一面寫

采集地點、日期）掛于所采標(biāo)本上，每采一新植物給以一號，在同一時間、地點、采自同一

個體。或自同種植物所成群體中采的標(biāo)本，掛同一個編號，若采自不同的地點，不同時間，

雖為同一種，也分別編號，若自同一株樹、一時期采帶花標(biāo)本，一時期采帶果標(biāo)本，也應(yīng)分

別編號，但于采集記錄上應(yīng)注明二者系采自同一株樹。

采集人__________

采集號—

地點__________

日期__________

圖15-1系在標(biāo)本上的紙牌（標(biāo)簽）

（二）植物標(biāo)本的壓制

制作臘葉標(biāo)本采用標(biāo)本夾吸水紙壓干法。將采得標(biāo)本加以修整，木本者每份標(biāo)本長約1

尺左右，在事先已折疊成與標(biāo)本夾等大之吸水紙上（草紙或報紙）攤平，并加以整形，剪去

重疊分枝和過多的葉，將葉片逐?展平，背、腹面均須顯示，過分嬌嫩的花可用皺紋紙先將

其亂；每份標(biāo)本之間隔以數(shù)層草紙，堆放整齊，最后上下壓上標(biāo)本夾，用繩縛緊，初時換紙

要勤，如第1、2天可每日二次，并置通風(fēng)處，第3天換紙后，可直接放在直射陽光下曝曬

或置微火上烘烤，并可隔日換紙，力求標(biāo)本快速干燥，方可獲得基本保持原色的優(yōu)良標(biāo)本。

每次換下的濕紙，須即時攤曬或烘烤干備用，若以剛曬或烤干的草紙換壓標(biāo)本，效果甚佳，

一般若是氣候干燥晴朗，周余始可壓干；壓干的標(biāo)本硬挺易碎，須將每份標(biāo)本移夾于一層草

紙夾中，暫時保存。松柏類植物，如水杉等在制干后葉片極易脫落，而景天科等肉質(zhì)植物在

壓制過程中還可繼續(xù)生長，不能迅速干燥，均可在壓制前可先將鮮標(biāo)本投入沸水中20秒以

上，晾干水后再壓。在壓制過程中，注意每個標(biāo)本的號牌不能丟失。采集簽一般不要放在標(biāo)

本旁，這樣容易丟失。應(yīng)在標(biāo)本上過臺紙后，直接抄寫或貼在臺紙上。

另外，有些標(biāo)本采集時可能具有較大的地下莖，不便于壓制，應(yīng)系上號牌，單獨(dú)處理，

烘烤或日曬，待干燥后同標(biāo)本一道裝上臺紙。有些珍貴的果實或種子應(yīng)裝入小紙袋，在袋上

編上同植株標(biāo)本相同的號碼，也單獨(dú)存放，以免弄丟。待標(biāo)本制好后，將紙袋貼在臺紙上。

（三）植物標(biāo)本裝訂

經(jīng)過消毒后的標(biāo)本即可裝訂于臺紙上，以便貯存于標(biāo)本櫥中長期保存。臺紙一般用

250?300克的厚紙為宜，每張大小為長40厘米，寬29厘米（若每一張大紙切成八張臺紙

也可，其尺寸為長38.5厘米，不致造成浪費(fèi)先用毛筆將膠水刷在標(biāo)本背面，然后移貼在

臺紙的中央位置（臺紙左上角留出貼采集記錄用，右下角留出貼鑒定標(biāo)簽用），放置應(yīng)注意

美觀，稍加壓力待其陰干后，用針線將枝條、根等粗狀部分釘牢；也可直接用針線釘或用紙

條粘貼而不用膠水（如應(yīng)急用，也可用透明膠帶粘貼，但易脫落。）

待標(biāo)本裝訂好之后，對準(zhǔn)標(biāo)本上的號牌，查找同號碼的采集簽，抄寫2?4份，在每份

標(biāo)本左上角貼上采集簽。膠水僅涂抹采集簽上方邊條，切勿滿涂。

（四）植物標(biāo)本的鑒定

（一）鑒定方法

當(dāng)標(biāo)本裝訂完畢之后，接著要進(jìn)行鑒定。種子植物首先要鑒定到科。利用《中國東部

高等植物分科檢索與圖譜》進(jìn)行檢索分科，一旦查到科別之后，再利用《中國高等植物圖鑒》、

《中國植物志》、《安徽植物志》等地方植物志進(jìn)行分屬和分種檢索，最后確定種名。如果有

新的發(fā)現(xiàn)，某些特征與書上描述不同，可查閱《中國植物志》進(jìn)一步核實，并及時請教專業(yè)

指導(dǎo)教師。

鑒定標(biāo)本時，要利用放大鏡和解剖鏡對標(biāo)本仔細(xì)觀察，按照檢索表的各條款項逐一核對。

在鑒定到種以后，填寫定名簽，并將定名簽貼在臺紙右下方，沿定名簽右側(cè)涂抹膠水，也不

可全涂。定名簽的格式如圖17?2所示，大小為5cmX8cm。有時如果標(biāo)本鑒定錯了，別人

發(fā)現(xiàn)后會重新鑒定，應(yīng)將另一張定名簽重疊貼在前面的定名簽之上。所以，標(biāo)本越古老，查

看的人越多，往往不止一兩張定名簽。當(dāng)然，世界廣布的常見種一般