廣東省湛江市徐聞縣2022-2023學年七年級下學期期中教學調研測試生物試卷姓名：__________班級：__________考號：__________題號一二總分評分一、選擇題：本大題共30小題，每小題2分，共60分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1．把下列作物種子放在白紙上用力擠壓，在白紙上留下“油斑”最明顯的是（）A．小麥 B．花生 C．水稻 D．玉米2．小誠經常牙齦出血，媽媽建議他多吃柑橘和獼猴桃，因為這些水果中富含（）A．維生素A B．維生素B C．維生素C D．維生素D3．無機鹽對人體的作用多種多樣，下列作為骨骼和牙齒的重要組成成分的無機鹽主要是（）A．含鐵的無機鹽 B．含鋅的無機鹽C．含鈉的無機鹽 D．含鈣的無機鹽4．下列哪種結構與小腸的吸收功能無直接關系（）A．小腸黏膜有皺壁和絨毛 B．小腸絨毛只有一層上皮細胞C．小腸連接胃和大腸 D．小腸絨毛中有毛細血管5．有些藥物要裝在淀粉制作的膠囊中服用，以免刺激胃。從淀粉的消化特點來看，原因是（）A．胃能消化淀粉，使藥物慢慢吸收B．胃不能消化淀粉，膠囊可經胃進入小腸C．膽汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔內初步消化，便于吞咽6．我們吃的食物含有多種營養物質，可以在消化道內分解成被細胞吸收的物質。下列營養物質中，不經過消化能夠直接被吸收的是（）A．水、脂肪酸、蛋白質 B．水、無機鹽、維生素C．麥芽糖、葡萄糖、維生素 D．脂肪、葡萄糖、無機鹽7．十二指腸是小腸的起始段，上端接胃，膽管和胰管進入十二指腸，如圖，其內含有的消化液為（）A．膽汁、腸液、唾液 B．膽汁、胰液、胃液C．膽汁、唾液、胃液 D．膽汁、腸液、胰液8．某同學吃西瓜的時候，不小心把西瓜子咽了下去，西瓜子在其體內的“旅行路線”是（）A．口腔→咽→胃→食道→小腸→大腸→肛門B．口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門C．口腔→食道→咽→小腸→胃→大腸→肛門D．口腔→咽→食道→胃→大腸→小腸→肛門9．下圖表示人體某些吞噬細胞吞噬細菌的過程，據此推斷此吞噬細胞屬于（）A．白細胞 B．紅細胞 C．血小板 D．血漿10．近年來，我國青少年超重和肥胖的發生率呈上升趨勢。專家指出，限制高脂肪食品的攝入，能有效防止超重和肥胖。下列幾道美食中，含脂肪最多的是（）A．紅燒肉 B．炒土豆絲 C．小蔥拌豆腐 D．涼拌黃瓜11．2022年北京冬奧會期間，奧運村餐廳精心為各國運動員準備了豐富的食品。以下是四位運動員給自己搭配的午餐。從合理膳食的角度分析，其中最科學的是（）A．小米粥、素包子、上湯娃娃菜、白灼芥蘭B．大蝦披薩、紅燒牛肉、西式炒蛋、酸辣湯C．白米飯、醬爆雞丁、烤五花肉、西湖牛肉羹D．蔬菜炒烏冬面、糖醋巴沙魚、炒薺菜、玉米排骨湯12．在剛采出的血中，加入抗凝劑得到淡黃色的半透明液體叫（）A．血漿 B．血細胞 C．血清 D．紅細胞13．小明2023年1月1日滿18周歲了，他想去參加無償獻血活動，計劃獻血200mL。你知道這200mL血液里，占比最多的是下面哪項（）A．血漿 B．血小板 C．紅細胞 D．白細胞14．莉莉同學因扁桃體發炎到醫院就診，醫生通過血常規化驗結果診斷為細菌性感染，則其化驗結果中最可能出現的是（）A．紅細胞數量高于正常值 B．白細胞數量高于正常值C．血紅蛋白數量低于正常值 D．血小板數量高于正常值15．當左心室收縮時，下列說法中不正確的是（）A．右心室也在收縮 B．房室瓣開放C．動脈瓣開放 D．血液由心室進入動脈16．2018年8月，44歲的高中教師劉全亮響應國家的號召，作為廣東省新一批“組團式”教育援藏團隊成員，滿懷著為祖國邊疆教育事業獻身的信念和熱憂，遠赴日喀則支教。如今，他已經是第二次援藏了，從廣東到日喀則，一段時間后劉老師體內紅細胞數目會出現什么樣的變化？（）A． B． C． D．17．如圖是人體某處血液流速變化示意圖，圖中I、II、III分別代表人體內三種不同類型的血管，據圖分析不正確的是（）A．I內血液流速快，是動脈B．III內血液流速較慢，是靜脈C．所有I內的血液流速一直比III快D．II內血液流速最慢，有利于物質交換18．如圖是“觀察小魚尾鰭內血液的流動”實驗中觀察到的視野，下列說法正確的是（）A．三種血管中血流速度一樣 B．①是靜脈C．②只允許紅細胞單行通過 D．③是動脈，管壁彈性最大19．如圖是人體心臟結構示意圖。下列說法正確的是（）A．①是右心房，與①相連的⑦是肺靜脈B．與②相連的⑤是主動脈，且②的心壁比④的心壁厚C．與③相連的⑧是上、下腔靜脈，③通過瓣膜與①相通D．與④相連的⑥是肺動脈，④通過瓣膜與②相通20．從上臂靜脈打點滴時，藥物隨患者血液送達肺部時，至少需經過心臟幾次？（）A．1次 B．2次 C．3次 D．4次21．如果把一粒浸軟的小麥種子穿到鐵絲上，放在火上燒，剩下的灰燼將是（）A．有機物 B．蛋白質 C．無機鹽 D．脂肪22．質量相等的下列物質，在人體內被徹底分解時、釋放能量最多的是（）A．糖類 B．蛋白質 C．脂肪 D．維生素23．關于人和綠色植物呼吸作用的描述，正確的是（）A．都要吸入二氧化碳B．人吸入氧氣，綠色植物吸入二氧化碳C．都要吸入氧氣D．人吸入二氧化碳，綠色植物吸入氧氣24．“白肺”是肺炎中一種較嚴重的癥狀，白肺患者受到影響的功能是（）A．清潔空氣 B．溫暖空氣C．肺與毛細血管的氣體交換 D．濕潤空氣25．新生兒的第一聲啼哭標志著自主呼吸的開始。下列關于呼吸過程的敘述，錯誤的是（）A．吸氣時肋間肌收縮，膈肌舒張B．吸氣時胸廓容積擴大C．平靜呼氣時，肋間肌和膈肌舒張D．呼氣時肺內氣壓大于外界氣壓26．當肺炎患者的肺泡受損時，圖示霧化給藥（利用設備將藥液霧化成小液滴，讓患者吸入）是一種輔助治療方式。下列相關敘述錯誤的是（）A．霧化治療的藥物可經口、鼻吸入B．藥物必須經血液循環才能到達肺泡C．肺泡受損導致肺內氣體交換能力下降D．治愈后血液為組織細胞供氧恢復正常27．某同學由于大口吞咽，進食過急，導致呼吸道被食物阻塞，危急情況下家人采用海姆立克急救法實施救助（如下圖）成功將食物排出。擠壓導致該同學的（）A．膈頂上升→胸腔容積增大→肺內氣壓上升→肺內氣體推動食物向外移動B．膈頂下降→胸腔容積增大→肺內氣壓下降→肺內氣體推動食物向外移動C．膈頂上升→胸腔容積減小→肺內氣壓上升→肺內氣體推動食物向外移動D．膈頂下降→胸腔容積減小→肺內氣壓上升→肺內氣體推動食物向外移動28．深呼吸不僅能促進人體與外界的氣體交換，還能使人心跳減緩、血壓降低，是自我放松的好方法。圖表示人體深呼吸過程中肺內氣壓的變化。相關敘述錯誤的是（）A．AC段膈肌收縮 B．CE段肋間肌舒張C．胸廓容積最大的是C點 D．胸廓容積最小的是D點29．圖為模擬呼吸運動過程的裝置。有關敘述正確的是（）A．甲圖模擬呼氣，膈肌收縮B．乙圖模擬吸氣，膈肌舒張C．氣球模擬肺，橡皮膜模擬膈D．該模型能模擬胸廓前后徑的變化30．《2022中國青少年防溺水大數據報告報告》指出，因溺水造成的傷亡位居我國0-17歲年齡段首位，占比高達33％；1-14歲溺水事故的比例超過40％，每年6、7月份是事故發生的高峰期。關于溺水致死的主要原因分析準確的選項是（）①體內進入了太多的水，腹脹到極點致死；②水和泥沙進入口鼻、氣管和肺，阻礙呼吸：③驚恐寒冷刺激喉頭強烈痙攣引起呼吸道關閉、窒息死亡；④水溫過低，寒冷致死A．①②③④ B．②③④ C．②③ D．①②③二、非選擇題：本大題共4小題，每小題10分，共40分。31．圖（一）是呼吸系統的模式圖，圖（二）是氣體交換的模式圖，請據圖回答問題。（1）呼吸系統由和肺組成。肺泡是肺完成氣體交換的場所，肺泡壁由層上皮細胞構成，周圍有豐富的，利于進行氣體交換。（2）用鼻呼吸比用口呼吸好，是因為鼻腔可對吸入的空氣起到、溫暖和濕潤的作用。圖（一）中，食物和氣體的共同通道是。（3）圖（二）中，b代表的氣體是。在人體內的氣體交換中，ab表示的生理過程是，是通過實現的。（4）圖（二）所示的外界氣體按照c方向進入肺泡時，肋間肌和膈肌處于狀態，使得胸廓的上下徑、前后徑、左右徑都.32．科普閱讀，回答下列問題：胡蘿卜素是一類天然植物色素，為自然界中的水果、蔬菜、花朵等提供黃、橙、紅等鮮艷的顏色，是人體內維生素A的重要未源。胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細胞壁中，富含胡蘿卜素的蔬菜經搗碎、煮爛、烹調后利于胡蘿卜素的釋放，有助于人體吸收。其進入腸道后在膽汁和胰液的作用下，通過小腸上皮細胞吸收，這一過程需要脂肪類物質的協助，當同時攝入脂肪時，更利于吸收。在小腦及肝臟中胡蘿卜素可轉化為維生素A。人體內維生素A主要儲存在肝臟中。人體攝入過量的維生素A會引起中毒，而攝入過量胡蘿卜素則不會。原因是只要人體內不缺乏維生素A，胡蘿卜素就不能轉化為維生素A，人體的這種功能能夠幫助人預防維生素A中毒，但這也隨之導致了血液中胡蘿卜素的含量增加，從而引發高胡蘿卜素血癥。高胡蘿卜素血癥是由于血液中胡蘿卜素含量升高，使患者皮膚出現黃橙色色素沉著，而導致皮膚黃染的一種良性疾病，色素沉著主要集中于手掌、腳底、前額、鼻尖等部位，表現為手掌、足底明顯變黃，其次是面部、口周、耳后、指關節等處，嚴重者全身皮膚呈偏黃色。高胡蘿卜素血癥與肝膽疾病的共同特征是橙黃色的皮膚色素沉著，但高胡蘿卜素血癥的色素沉著不影響眼白，這是兩者的主要區別。過量（胡蘿卜素攝入超30毫克／天）食用富含胡蘿卜素的水果和蔬菜是造成高胡蘿卜素血癥常見的原因。高胡蘿卜素血癥無需特殊治療，一般停止攝入富含胡蘿卜素的食物一段時間后橙黃色色素沉著將會自動消退，可以通過適當增加飲水加快人體新陳代謝的方式改善。但某些基礎疾病如糖尿病，肝背疾病等也容易導致高胡蘿卜素血癥的出現。（1）富含胡蘿卜素的蔬菜經搗碎、煮爛、烹調后利于胡蘿卜素的釋放，原因是。（2）人體內胡蘿卜素在內被吸收。食用過多的胡蘿卜素不會引起維生素A中毒是由于。（3）如果你是醫生，接診了一位皮膚黃染的患者，初診時你需要了解病人的（至少寫出兩點）情況來確定其檢查方案，最終診斷該患者患有高胡蘿卜素血癥，你給出的建議是。33．饅頭中含有淀粉，是中國特色傳統面食之一，當我們咀嚼饅頭時，會覺得越嚼越甜。生物興趣小組同學通過查閱資料發現咀嚼時會增加唾液的分泌，而唾液中含有唾液淀粉酶。對此提出問題：唾液淀粉酶能使無甜味的淀粉發生變化嗎？（1）據此作出的假設是：。（2）同學們設計了一個實驗來檢驗這個假設，實驗設計如圖所示，請結合生物學知識回答以下問題：a.請補全步驟①中的內容：①組中滴加，設置①組的目的是。b.該實驗的正確操作順序是（填序號）。c．根據淀粉遇碘變藍的特性，滴加碘液后，觀察的現象分別是1號試管，2號試管。d.通過此次探究活動，同學們可得出的結論是。e．興趣小組的同學們想進一步探究溫度對“唾液的消化作用”的影響，增加了3號試管，3號試管中添加的物質是，再將3號試管置于0℃水中保溫10分鐘。34．人體血液日夜奔流在血管中，把各器官、系統聯系在一起。如圖表示人體結構，①②③④表示生理過程。請回答下列問題：（1）C系統的動力器官是，它不停地收縮和舒張，推動血液在血管里循環流動。（2）在B系統食物被消化成葡萄糖等小分子物質，通過④過程進入C系統，該過程稱為.葡萄糖進入C系統后隨血液循環到達組織細胞，組織細胞再通過作用，將葡萄糖氧化分解，為生命活動提供能量。（3）由③過程進入血液中的氣體是，血液變成。

答案解析部分1．【答案】B【解析】【解答】把種子放在白紙上用力擠壓，在白紙上留下“油斑”，說明種子里含有大量脂肪，“小麥、水稻、玉米”里主要含有淀粉，“花生”里主要含有脂肪。

故答案為：B

【分析】種子的成分實驗過程如下：1、水分：取數十粒干燥的小麥放在干燥的試管中，用試管夾夾住離試管口1/3的地方，置于酒精燈的外焰上加熱，觀察試管內壁出現許多小水珠。

2、無機鹽：用解剖針把一粒小麥種子串起來，放在酒精燈外焰上燃燒，種子先變成黑色的碳，碳繼續燃燒盡后剩余少量灰燼。

3、淀粉：取面粉一匙，加水和成面團，用紗布包好后置于玻璃杯內的清水中揉洗，觀察清水變成乳白色液體；取洗液5毫升放入試管中加熱煮成糊狀，冷卻后加幾滴碘酒，觀察顏色變藍色。

4、蛋白質：繼續揉擠面團，直到面團基本上消失，紗布內有淡黃色的具有粘性和延展性的物質．向黃白色的面筋滴加雙縮脲試劑，發現面筋變成紅褐色，說明種子里含有蛋白質。

5、油脂：取小麥籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在紙上擠壓，紙上出現透明的油跡。2．【答案】C【解析】【解答】A.維生素A多在動物肝臟中，可預防夜盲癥，干眼癥，皮膚干燥等疾病，A不符合題意。B.維生素B1可預防神經炎、腳氣病等，B不符合題意。C.經常牙齦出血是壞血病的癥狀，壞血病是由于缺乏維生素C造成的，可多吃柑橘和獄猴桃，因為這些水果中含豐富的維生素C，C符合題意。D.維生素D促進鈣、磷吸收和骨骼發育，缺乏維生素D時引起佝僂病、骨質疏松等，D不符合題意。故答案為：C。【分析】人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病維生素種類主要功能缺乏癥食物來源維生素A促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人的正常視覺皮膚粗糙、夜盲癥動物肝臟、胡蘿卜、玉米等維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經系統的正常生理功能神經炎、食欲不振、消化不良、腳氣病谷物的種皮、標準米、標準粉、腎臟等維生素C維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理功能，增強抵抗力壞血病、抵抗力下降新鮮的水果和蔬菜維生素D促進鈣、磷吸收和骨骼發育佝僂病、骨質疏松蛋黃、動物肝臟3．【答案】D【解析】【解答】無機鹽對人體很重要，作用多種多樣，例如，含鈣的無機鹽是骨骼和牙齒的重要組成成分，兒童缺鈣易患佝僂病（雞胸、O形或X形腿）；中老年人特別是婦女缺鈣，易患骨質疏松癥，因此ABC不符合題意，D符合題意。故答案為：D。【分析】無機鹽在人體內的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構成人體組織的重要原料。無機鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源鈣佝僂病、骨質疏松癥牛奶、蛋、豆類等鐵貧血豆類、黑木耳等碘地方性甲狀腺腫海帶、紫菜、碘鹽4．【答案】C【解析】【解答】A、小腸很長，約5～6米，是消化道內最長的一段，內壁有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積，不符合題意。

B、小腸壁、毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于營養物質的吸收，不符合題意。

C、小腸連接胃和大腸與小腸的吸收功能無直接關系，符合題意。

D、小腸絨毛中有大量毛細血管，增加了小腸的吸收面積，不符合題意。

故答案為：C

【分析】小腸的結構與功能：

①小腸很長。增加了消化和吸收的表面積——與消化和吸收功能相適應

②小腸內表面有許多環形皺襞和小腸絨毛——與消化和吸收功能相適應

③小腸絨毛內壁有豐富的毛細血管和毛細淋巴管——與吸收功能相適應

④小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄——與吸收功能相適應

⑤小腸內含有多種消化液(如：膽汁、胰液和腸液)能消化淀粉、脂肪和蛋白質——與消化功能相適應5．【答案】B【解析】【解答】淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，其中唾液的消化是化學消化，牙齒的咀嚼、舌的攪拌是物理消化.再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖。

可見胃對深粉沒有消化作用，人們和用這個特性，把對胃有刺激作用的藥物放在裝在淀粉制作的膠囊中服用，這樣就可以避免藥物對胃的刺激。

故答案為：B

【分析】營養物質的消化過程：營養物質的種類消化場所消化酶或消化液消化產物淀粉口腔、小腸唾液淀粉酶、腸液、胰液葡萄糖蛋白質胃、小腸胃液、胰液、腸液氨基酸脂肪小腸膽汁、腸液、胰液甘油、脂肪酸6．【答案】B【解析】【解答】蛋白質、淀粉、脂肪都是大分子的有機物，不能被消化道直接吸收，必須經過消化后分別變成小分子的物質氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油才能被吸收；而水、無機鹽和維生素是小分子的物質，不經消化就可以直接被人體吸收。

故答案為：B。

【分析】（1）營養物質包含供能物質和非供能物質，供能物質包含糖類、蛋白質、脂肪，非供能物質包含水、無機鹽、維生素。

（2）消化系統消化吸收的主要場所是小腸，小腸能直接吸收的物質是水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等。7．【答案】D【解析】【解答】肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液分別通過膽管和胰管進入十二指腸，小腸腺細胞分泌的腸液也流入小腸，因此小腸內含有腸液，胰液，肥汁等多種消化液。

故答案為：D

【分析】小腸是消化和吸收的主要場所，小腸很長，約5～6米，是消化道內最長的一段，內壁有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸內有多種消化液，包括腸液、胰液、膽汁等。胰液和腸液含有多種消化酶，能對淀粉、蛋白質、脂肪進行徹底消化，所以說小腸是消化食物的主要場所；小腸壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于營養物質的吸收，小腸能夠吸收水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，絕大部分營養物質被小腸吸收進入血液循環，所以說小腸是吸收營養物質的主要場所。8．【答案】B【解析】【解答】消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，所以西瓜子在其體內的“旅行路線”是：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門。

故答案為：C

【分析】消化系統是由消化道和消化腺組成的。消化道：口腔→咽→食道→胃→小腸（十二指腸）→大腸→肛門；消化腺：唾液腺--唾液淀粉酶、肝臟--膽汁（將脂肪乳化成脂肪微粒）、胃腺--胃蛋白酶、胰腺、腸腺--含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶。各段消化道的消化能力是不同的：口腔能夠初步消化淀粉、胃能夠初步消化蛋白質、小腸是消化食物的主要場所。小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精.大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素.其他的消化道基本上沒有吸收功能。9．【答案】A【解析】【解答】A.吞噬細胞是白細胞的一種，能吞噬病菌，防御疾病，A正確。B.紅細胞的主要功能是運輸氧氣，B錯誤。C.血小板有止血和加速凝血的功能，C錯誤。D.血漿的作用是運載血細胞、運輸營養物質和二氧化碳等代謝廢物，D錯誤。故答案為：A。

【分析】血液由血漿和血細胞組成，血漿的功能是運載血細胞，運輸養料和廢物，血漿的水分有調節體溫的作用；血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板。紅細胞是數量最多的血細胞，成熟的紅細胞沒有細胞核，富含血紅蛋白，具有運輸氧氣的功能，也運輸一部分二氧化碳。白細胞是數量最少的血細胞，有細胞核，但比紅細胞大，能吞噬病菌，有防御保護功能。血小板是體積最小的血細胞，無細胞核，形狀不規則，有止血和凝血的作用。10．【答案】A【解析】【解答】紅燒肉中含脂肪最多，炒土豆絲和涼拌黃瓜含維生素較多，小蔥拌豆腐含蛋白質較多，因此BCD不符合題意，A符合題意。故答案為：A。【分析】糖類是主要的供能物質，葡糖糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類，主要的食物是谷類、根莖類；蛋白質主要與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，奶、蛋、魚、肉等食物中蛋白質的含量豐富；維生素是對人體起重要作用的微量元素，蔬菜和水果中含有大量的維生素；脂肪是備用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有較多的脂肪。11．【答案】D【解析】【解答】A、小米粥主要提供糖類，素包子主要提供糖類和維生素，上湯娃娃菜、白灼芥蘭提供維生素和少量脂肪，此食譜缺少蛋白質，營養不全面，A不符合題意；

B、大蝦披薩主要提供糖類和蛋白質，紅燒牛肉主要提供蛋白質和脂肪，西式炒蛋主要提供蛋白質，酸辣湯（主要成分是豆腐和肉絲）主要提供蛋白質，此食譜缺少維生素，營養不全面，B不符合題意；

C、白米飯主要提供糖類，醬爆雞丁主要提供蛋白質，烤五花肉主要提供蛋白質和脂肪，西湖牛肉羹主要提供蛋白質，此食譜缺少維生素，營養不全面，C不符合題意；

D、蔬菜炒烏冬面主要提供糖類、維生素和少量脂肪，糖醋巴沙魚主要提供蛋白質，炒薺菜提供維生素，玉米排骨湯主要提供糖類、蛋白質和少量脂肪，營養比較全面，D符合題意。

故答案為：D。

【分析】（1）合理膳食可維持人體的正常生理功能，促進健康和生長發育，提高機體的抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預防和治療。缺乏合理營養將產生功能障礙以至發生營養缺乏病或營養過剩性疾病。

（2）平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。谷類食物（糖類）位居底層；蔬菜和水果（維生素）居第二層；魚、禽、肉、蛋等動物性食物（蛋白質）位于第三層；奶類和豆類食物（蛋白質）合居第四層；第五層塔頂是烹調油（脂肪）和食鹽。12．【答案】A【解析】【解答】血液分為兩部分：血漿和血細胞，血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板；血漿呈淡黃色，半透明，血漿中含有大量的水（約占91%--92%），還含有蛋白質、葡萄糖、無機鹽等，血漿的主要功能是運載血細胞，運輸養料和廢物。

故答案為：A

【分析】當向血液中加入抗凝劑，血液會出現分層現象，血液分為兩部分：上面淡黃色的液體是血漿，下面的是血細胞。當沒有向血液中加入抗凝劑，血液就會出現凝固現象，周圍淡黃色的液體為血清，凝結的部分為血塊。13．【答案】A【解析】【解答】血液由血漿和血細胞組成，血細胞由紅細胞，白細胞，血小板組成。血漿呈現淡黃色，半透明，約占血液總量的55%，主要成分為水(90%)，還有血漿蛋白(7%)，葡萄糖、氨基酸、無利鹽等(3%)。血漿有運載血細胞，運輸營養物質和廢物的功能。可見，小明的200mL血液里，占比最多的是血漿。

故答案為：A

【分析】血液分為兩部分：血漿和血細胞，血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板；血漿呈淡黃色，半透明，血漿中含有大量的水（約占91%--92%），還含有蛋白質、葡萄糖、無機鹽等，血漿的主要功能是運載血細胞，運輸養料和廢物。14．【答案】B【解析】【解答】白細胞能夠變形穿透毛細血管壁，吞噬細菌，對人體具有防御功能。當病菌侵入人體后，白細胞能穿過毛細血管壁進入組織，聚集在發炎部位并將病菌吞噬，炎癥消失后，白細胞數量恢復正常。因此“某同學因扁桃體發炎到醫院就診，醫生通過而常規化驗結果診斷為細菌性感染”，其化驗結果中最可能高于正常值的是白細胞。

故答案為：B

【分析】血液的成分包括血漿和血細胞。血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板。紅細胞中富含血紅蛋白，血紅蛋白在氧含量高的地方與氧結合，在氧含量低的地方與氧分離，可見紅細胞具有攜帶氧的功能；

白細胞能夠變形穿透毛細血管壁，吞噬細菌，對人體具有防御功能；

血小板能夠堵塞傷口，其中還含有促進血液凝固的物質，起止血和加速凝血的作用；血漿的主要功能是運載血細胞，運輸養料和廢物。15．【答案】B【解析】【解答】當左心室和右心室收縮時，動脈瓣開放，房室瓣關閉，血液由心室進入動脈，所以選項中“房室瓣開放”不正確，故B符合題意。

故答案為：B

【分析】心臟跳動一次，就是心臟收縮和舒張各一次。心臟每次跳動的過程是先兩個心房收縮，此時兩個心室舒張，房室瓣處于開放狀態，而動脈瓣處于關閉狀態；接著兩個心房舒張兩個心室收縮，心臟房室瓣處于關閉狀態，而動脈瓣處于開放狀態；然后兩個心房和兩個心室舒張，心臟房室瓣處于開放狀態，而動脈瓣處于關閉狀態。心臟就是這樣周而復始的跳動著。16．【答案】D【解析】【解答】高原地區與平原地區相比，空氣中氧的含量比較少。平原上的人到了高原地區，身體會做相應的調節，血液中的紅細胞數量的含量會增加，這樣參與運輸氧的紅細胞的數量增多，可以運輸更多的氧，來滿足人體對氧氣的需要。因此，D符合題意。

故答案為：D

【分析】紅細胞中富含血紅蛋白，血紅蛋白在氧含量高的地方與氧結合，在氧含量低的地方與氧分離，可見紅細胞具有攜帶氧的功能。17．【答案】C【解析】【解答】A、I內血流速最快是動脈，A不符合題意。

B、Ⅲ內血流速較慢是靜脈，B不符合題意。

C、從表中曲線看出，I內血流速度到后期，不比靜脈快，C符合題意。

D、Ⅱ內血流速最慢是手細血管，在體內數量很多，分布很廣，其管壁最薄，只有一層扁平上皮細胞構成，管的內徑十分小，只允許紅細胞單行通過，管內血流速度最慢，連通于最小的動脈和靜脈。這些特點便于血液與組織細胞充分地進行物質交換，D不符合題意。

故答案為：C。

【分析】動脈是將血液從心臟輸送到身體個部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，毛細血管是連通于最小的動脈與靜脈之間的血管。毛細血管數量大，分布廣，血管的內徑小，僅有8--10微米，只允許紅細胞單行通過，管壁非常薄，只由一層上皮細胞構成；管內血流速度最慢，這些特點有利于血液與組織細胞充分地進行物物交換。18．【答案】C【解析】【解答】A、圖中：①動脈血液流動的速度最快，②毛細血管動脈血液流動的速度最慢，不符合題意。

B、①從主干流向分支，是動脈血管，不符合題意。

C、②毛細血管只允許紅細胞單行通過，符合題意。

D、③從分支匯集到主干是靜脈血管，管壁彈性小，不符合題意。

故答案為：C

【分析】血管的種類與結構特點：種類功能分布結構特點動脈把血液從心臟輸送到身體各部分的血管較深管壁厚，彈性大，管腔小，血管小，血流速度快’靜脈把血液從身體各部分送回心臟的血管有的較深，

有的較淺管壁薄，彈性小，管腔大，血流速度較慢，內表面有靜脈瓣，防止血液倒流毛細血管連通最小動脈和最小靜脈之間額血管，與組織細胞進行物質交換分布廣，遍布全身各器官組織管壁極薄，由一層扁平上皮細胞構成，內徑很小，只允許細胞單行通過，血流速度最慢19．【答案】B【解析】【解答】A、①是左心房，與①左心房相連的⑦是肺靜脈，A不符合題意。

B，②是左心室，與②相連的⑦是主動脈，心室的壁比心房的壁厚，②左心室的壁比④右心室的壁厚，這是與左心室收縮把血液輸送到全身、輸送血液的距離最長相適應的，B符合題意。

C、③右心房與⑧是上、下腔靜脈相連，③通過房室瓣與④相通，與①不相通，C不符合題意。

D、④右心房與⑥肺動脈相連，④通過瓣膜與③相通，與②不相通，D不符合題意。

故答案為：B

【分析】觀客可知：①左心房、②左心室，③右心房、④右心室、⑤主動脈、⑥肺動脈、⑦肺靜脈，⑧上腔靜脈。心臟的四個腔有：左心室、右心室、左心房、右心房。這四個腔分別與人體內的一些大的血管相連．與左心房相連的血管是肺靜脈，與左心室相連的血管是主動脈，與右心房相連的血管是上、下腔靜脈，與右心室相連的血管是肺動脈。20．【答案】A【解析】【解答】從上臂靜脈打點滴時，藥物進入上腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺部毛細血管。所以，藥物隨患者血液送達肺部時，至少需經過心臟1次。可見A符合題意。

故答案為：A

【分析】體循環的路線是：左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房，血液流經組織細胞周圍的毛細血管時，與組織細胞進行了氣體交換，血液中的氧氣進入組織細胞，組織細胞中產生的二氧化碳進入血液。因此血液中的氧氣減少、二氧化碳增多。肺循環的路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房，血液流經肺部毛細血管時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧進入血液。因此血液中的氧氣增多，二氧化碳減少。21．【答案】C【解析】【解答】有機物能夠燃燒釋放出能量，其中絕大部分能量轉化為熱量。種子中的水在種子燃燒的過程中，被氣化成水蒸氣，剩余的灰燼就是無機鹽。因此，如果把一粒浸軟的小麥種子穿在鐵絲上，放到火上燒，種子燃燒后，剩下的灰燼是無機物(無機鹽)。

故答案為：C

【分析】種子的成分包括有機物（淀粉、蛋白質和脂肪）和無機物（水和無機鹽）。有機物是含碳的化合物，容易燃燒，而無機物是不含碳的，熔點高，不易燃燒。22．【答案】C【解析】【解答】每克糖類在體內完全氧化時放出的能量15.6kJ，每克脂肪在體內完全氧化時放出的能量39.3kJ，每克蛋白質在體內完全氧化時放出的能量16.7kJ，維生素是非供能物質，所以在人體內完全分解，釋放能量最多的是脂肪。

故答案為：C

【分析】每克食物在體外充分燃燒時釋放的熱量，是食物的熱價。食物的熱價反映出食物中儲存能量的多少。23．【答案】C【解析】【解答】呼吸作用的反應式表示為：有機物（儲存能量）+氧氣→二氧化碳+水+能量．所以人和綠色植物的呼吸都是吸入氧氣，呼出二氧化碳．故C符合題意．故選：C．【分析】活細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來．供給生命活動的需要，這個過程叫作呼吸作用，據此解答．24．【答案】C【解析】【解答】肺是氣體交換的主要場所，是呼吸系統的主要器官。肺由許多肺泡構成，外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維，肺泡的壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，這些特點都有利于氣體交換。因此白肺患者受到影響的功能是肺與毛細血管的氣體交換。故答案為：C。【分析】呼吸的全過程包括：肺的通氣，是肺與外界之間的氣體交換；肺泡內的氣體交換，是肺泡與血液之間的氣體交換；氣體在血液中的運輸，是指氧氣和二氧化碳在血液循環中的運輸過程；組織里的氣體交換，是血液與組織細胞之間的氣體交換，共四個過程。25．【答案】A【解析】【解答】AB、人在平靜狀態下，肋間肌收縮時，肋骨向上向下運動，使胸廓的前后徑和左右徑都增大，同時膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑都增大這樣胸廓的容積就增大，肺也隨著擴張，外界空氣通過呼吸道進入肺，完成吸氣的過程，A符合題意，B不符合題意。

C、呼氣時，肋間肌舒張，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下，向內移動，使胸廓的前后徑和左右徑都縮小，同時，膈肌舒張，膈頂部回升，使胸廓的上下徑縮小：這時，胸廓縮小，肺跟著回縮，肺的容積縮小，肺內氣壓升高，迫使肺泡內的部分氣體通討呼吸道排到體外，完成呼氣動作，C不符合題意。

D，呼氣時，肋間肌和膈肌均舒張，胸腔容積縮小，肺內氣壓高于外界大氣壓，氣體出肺，D不符合題意。

故答案為：A

【分析】吸氣時：膈肌和肋間的肌肉收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大，肺便擴大，肺內氣壓相應減小。呼氣時：膈肌和肋間的肌肉舒張，膈頂部回升，使胸廓的上下徑縮小，肺便收縮，肺內氣壓相應增大。26．【答案】B【解析】【解答】A、霧化治療的藥物可以經過鼻進入咽，喉，氣管，支氣管等器官，到達人體的肺，進入肺泡，A不符合題意。

B、藥物通過呼吸道到達人體的肺，直接進入肺泡，無須經過血液循環，B符合題意。

C、外界空氣通過呼吸道到達人體的肺，進入肺泡，肺泡外纏繞著豐富的毛細血管，通過氣體交換，毛細血管內的二氧化碳交換到肺泡內，呼出體外，肺泡內的氧氣交換到手細血管的血液中，隨著血液循環運輸到身體的各處組織細胞內。因此肺泡受損導致肺內氣體交換能力下降，C不符合題意。

D、肺泡是肺的結構和功能單位，肺泡的功能恢復后，肺泡中的氧氣擴散進入血液，經過血液循環運輸到組織細胞處，氧氣擴散進入組織細胞內利用，D不符合題意。

故答案為：B。

【分析】呼吸的全過程包括：肺的通氣，是肺與外界之間的氣體交換；肺泡內的氣體交換，是肺泡與血液之間的氣體交換；氣體在血液中的運輸，是指氧氣和二氧化碳在血液循環中的運輸過程；組織里的氣體交換，是血液與組織細胞之間的氣體交換，共四個過程。27．【答案】C【解析】【解答】海姆立克急救法的原理是沖擊患者上腹部，使異物排出，因此相當于呼氣過程，沖擊患者上腹部，使膈肌回升，胸廓容積變小，肺內氣壓變大，部分氣體沿呼吸道沖出，將異物排出。

故答案為：C

【分析】呼吸運動是由呼吸肌的收縮和舒張引起的，包括吸氣和呼氣兩個過程：吸氣時，膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，肺隨之擴大，造成肺內氣壓小于外界大氣壓，外界氣體進入肺內，形成主動吸氣運動；呼氣時，膈肌和肋間外肌舒張時，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結果胸廓縮小，肺也隨之回縮，造成肺內氣壓大于外界氣壓，肺內氣體排出肺，形成被動的呼氣運動。28．【答案】D【解析】【解答】A、圖中AC段肺內氣壓低于大氣壓，表示吸氣過程，此時，膈肌收縮，A不符合題意。

B、圖中CE段肺內氣壓高干大氣壓，是呼氣過程，此時，肋間肌舒張，B不符合題意。

C、吸氣時，人體胸廓的容積擴大，肺隨之擴張，外界氣體進入肺內，圖中C點表示吸氣結束的一瞬間，胸廓容積最大，C不符合題意。

D、呼氣時，人體胸廊的容積縮小，肺隨之回縮，肺內氣體排出肺，圖中E點表示呼氣結束的一瞬間，胸廊容積最小，D符合題意。

故答案為：D

【分析】呼吸運動及其原理：類別肋間肌

和膈肌胸廓膈頂肺肺內氣壓氣體進出肺泡氣體變化吸氣收縮擴大下降擴張下降外界氣體被吸入肺泡含氧較多呼氣舒張縮小回升縮小上升肺泡內的氣體被呼出體外含二氧化碳較多29．【答案】C【解析】【解答】A、甲圖模擬呼氣，膈肌舒張，A不符合題意。

B、乙圖模擬吸氣，膈肌收縮，B不符合題意。

C、該裝置中，氣球模擬肺，橡皮膜模擬膈，玻璃鐘置模擬胸廓，C符合題意。

D、該模型只能模擬上下徑的變化，無法模擬胸廓前后徑，左右徑的變化，D不符合題意。

故答案為：C

【分析】吸氣時：膈肌和肋間的肌肉收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大，肺便擴大，肺內氣壓相應減小。呼氣時：膈肌和肋間的肌肉舒張，膈頂部回升，使胸廓的上下徑縮小，肺便收縮，肺內氣壓相應增大。30．【答案】C【解析】【解答】當人溺水時，水進入呼吸道阻礙了肺與外界的氣體交換，導致人體缺氧而死亡。綜上所述：溺水者常常會因缺氧而危及生命，這是因為溺水直接影響到肺的通氣。因此，②“水和泥沙進入口鼻、氣管和肺，阻礙呼吸”③“驚恐寒冷刺激喉頭強烈痙攣引起呼吸道關閉窒息死亡”都是溺水致死的主要原因。

故答案為：C

【分析】人體呼吸的全過程包括，肺泡與外界的氣體交換(即肺的通氣)、肺泡內的氣體交換(肺的換氣)、氣體在血液中的運輸和組織內的氣體交換四個環節。31．【答案】（1）呼吸道；一；毛細血管（2）清潔；咽（3）氧氣；肺換氣；擴散作用（4）收縮；擴大【解析】【解答】（1）呼吸系統由呼吸道和肺組成，呼吸道包括鼻，咽，喉，氣管，支氣管，肺泡是肺結構和功能的基本單位，肺是進行氣體交換的主要場所，肺泡數量多，肺泡外包繞著毛細血管，且肺泡壁和毛細血管壁都很薄，是由一層上皮細胞構成，有利于肺泡和毛細血管內的血液之間氣體交換。

（2）用鼻呼吸比用口呼吸好，是因為鼻腔內鼻毛可以擋住灰塵起到清潔的作用，腺細胞分泌的黏液可以濕潤吸入的空氣，鼻腔內的血管可以對吸入的空氣起到溫暖作用。圖(一)中，呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管；消化道包括口腔、咽、食道，胃，小腸，大腸，肛門，因吡，咽是食物和氣體的共同通道，既是消化器官，又是呼吸器官。

（3）當血液通過流經肺部的毛細血管時，由于吸入肺泡內的空氣中，氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中小，因此肺泡內的氧氣擴散到血液里，血液中的二氧化碳擴散到肺泡里，這樣，血液由含二氧化碳較多的靜脈血變成了含氧較多二氧化碳較少的動脈血。氣體a代表的物質是二氧化碳，b是氧氣，在人體內的氣體交換中，ab過程表示的是肺泡內的氣體交換，氣體總是從濃度高的地方向濃度低的地方流動，因此肺泡內的氣體交換是通過氣體擴散作用實現的。

（4）圖(二)所示的外界氣體按照方向進入肺泡，表示吸氣。吸氣時，肋間肌、膈肌收縮，使得胸廓的上下徑，前后徑左右徑都擴大，外界大氣壓力大于肺內氣壓，氣體進入肺。

【分析】圖(一)中：A鼻腔、B喉、C右支氣管、D右肺，G左支氣管、H左肺、F氣管。

圖(二)中ad代表的氣體是二氧化碳，cb代表的氣體是氧氣，4是肺動脈，5肺靜脈。

（1）呼吸系統包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道的組成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管，鼻腔內有鼻毛，可以阻擋灰塵，呼吸道都有骨或軟骨做支架，其內表面覆蓋著黏膜，黏膜內還分布有豐富的毛細血管。這些特點既保證了氣體的暢通，又對吸入的空氣具有清潔、溫暖和濕潤的作用；肺是氣體交換的場所，是呼吸系統的主要器官。

（2）肺泡與血液之間的氣體交換：當空氣中的氧氣進入肺泡時，肺泡內的氧氣比血液中的多，故氧氣由肺泡進入血液；而血液中的二氧化碳比肺泡中的多，故二氧化碳由血液進入肺泡。32．【答案】（1）胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細胞壁中，人體無法直接消化（2）小腸；只要人體內不缺乏維生素A，胡蘿卜素就不能轉化為維生素A（3）皮膚黃染的范圍、黃染的持續時間；最近一段時間少吃富含胡蘿卜素的食物【解析】【解答】（1）富含胡蘿卜素的蔬菜莖搗碎煮爛烹調后利于胡蘿卜素的釋放原因是胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式使其細胞壁破碎，胡蘿卜素才能釋放出來。（2）胡蘿卜素在小腸中被吸收，可以在體內類胡蘿卜素裂解雙氧化酶的作用下轉化為維生素A。胡蘿卜素和維生素A的來源不同，胡蘿卜素主要來源于深綠色或紅黃色的水果、蔬菜中，如菠菜、胡蘿卜、韭菜、橘子、橙子等。而維生素A可以通過攝取動物性