臺(tái)球廳管理規(guī)章制度?一、總則1.制定目的：為了規(guī)范臺(tái)球廳的經(jīng)營(yíng)管理，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、舒適、安全的臺(tái)球娛樂(lè)環(huán)境，特制定本規(guī)章制度。2.適用范圍：本規(guī)章制度適用于臺(tái)球廳全體員工及所有進(jìn)入臺(tái)球廳消費(fèi)的顧客。二、營(yíng)業(yè)時(shí)間與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)時(shí)間周一至周五：[具體起始時(shí)間][具體結(jié)束時(shí)間]周六、周日及節(jié)假日：[具體起始時(shí)間][具體結(jié)束時(shí)間]如有調(diào)整，將提前在店內(nèi)顯著位置公示。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)員工應(yīng)保持良好的形象和精神狀態(tài)，統(tǒng)一著裝，佩戴工牌，禮貌待人，熱情服務(wù)。顧客進(jìn)門(mén)時(shí)，員工應(yīng)主動(dòng)打招呼，引導(dǎo)顧客入座，并及時(shí)提供飲品單和臺(tái)球桿選擇服務(wù)。在顧客打球過(guò)程中，員工應(yīng)隨時(shí)關(guān)注顧客需求，及時(shí)清理臺(tái)面雜物，補(bǔ)充臺(tái)球和巧克粉等用品。當(dāng)顧客有疑問(wèn)或需要幫助時(shí)，員工應(yīng)耐心解答，盡力滿(mǎn)足顧客合理要求，不得推諉或刁難顧客。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，員工應(yīng)認(rèn)真清理場(chǎng)地，整理臺(tái)球桿和用品，關(guān)閉設(shè)備電源，確保場(chǎng)地整潔和安全。三、場(chǎng)地設(shè)施管理1.臺(tái)球桌維護(hù)定期對(duì)臺(tái)球桌進(jìn)行檢查和維護(hù)，包括桌布更換、袋口調(diào)整、臺(tái)呢清潔等，確保臺(tái)球桌處于良好的使用狀態(tài)。每天營(yíng)業(yè)前，對(duì)臺(tái)球桌進(jìn)行全面清潔，清除臺(tái)面上的灰塵和雜物，用干凈的布擦拭球桿和球。禁止在臺(tái)球桌上放置重物或進(jìn)行劇烈撞擊，避免損壞臺(tái)球桌。2.燈光與音響設(shè)備保持燈光和音響設(shè)備正常運(yùn)行，根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間和顧客需求合理調(diào)整燈光亮度和音響音量。定期檢查燈光和音響設(shè)備的線(xiàn)路和配件，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修或更換，確保使用安全。3.其他設(shè)施對(duì)休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等設(shè)施進(jìn)行定期清潔和保養(yǎng)，保持整潔衛(wèi)生。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔無(wú)異味，衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。四、臺(tái)球用品管理1.臺(tái)球桿管理配備多種不同品牌和檔次的臺(tái)球桿供顧客選擇，并做好登記和保管工作。建立臺(tái)球桿使用記錄，記錄顧客使用的球桿型號(hào)、使用時(shí)間等信息。定期對(duì)臺(tái)球桿進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，確保球桿桿頭鋒利、桿身筆直，如有損壞及時(shí)維修或更換。顧客使用完球桿后，員工應(yīng)及時(shí)收回并妥善保管，防止丟失或損壞。2.臺(tái)球管理采購(gòu)質(zhì)量合格的臺(tái)球，定期檢查臺(tái)球的磨損情況，及時(shí)補(bǔ)充新球。臺(tái)球應(yīng)分類(lèi)存放，不同顏色和號(hào)碼的臺(tái)球分別放置，便于顧客取用。3.巧克粉等用品管理配備充足的巧克粉、擦桿布等用品，放置在固定位置，便于顧客使用。定期檢查巧克粉等用品的剩余量，及時(shí)補(bǔ)充，確保營(yíng)業(yè)期間不出現(xiàn)短缺現(xiàn)象。五、收費(fèi)與結(jié)算管理1.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制定明確的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并在店內(nèi)顯著位置公示。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括臺(tái)球桌每小時(shí)收費(fèi)價(jià)格、臺(tái)球桿租賃費(fèi)用、飲品價(jià)格等。根據(jù)不同的時(shí)間段和會(huì)員等級(jí)，可適當(dāng)制定優(yōu)惠政策，并在店內(nèi)公示。2.計(jì)費(fèi)方式以小時(shí)為單位計(jì)費(fèi)，不足一小時(shí)按一小時(shí)計(jì)算。臺(tái)球桿租賃費(fèi)用按每次租賃計(jì)算，租賃時(shí)間不得超過(guò)營(yíng)業(yè)時(shí)間。飲品消費(fèi)按實(shí)際消費(fèi)金額結(jié)算。3.結(jié)算方式顧客消費(fèi)結(jié)束后，員工應(yīng)及時(shí)結(jié)算費(fèi)用，并提供清晰的消費(fèi)清單。支持現(xiàn)金、微信、支付寶等多種結(jié)算方式，確保結(jié)算便捷。對(duì)于會(huì)員消費(fèi)，應(yīng)按照會(huì)員制度進(jìn)行積分和折扣計(jì)算，并在結(jié)算時(shí)準(zhǔn)確體現(xiàn)。六、會(huì)員管理1.會(huì)員制度設(shè)立會(huì)員等級(jí)，如普通會(huì)員、銀卡會(huì)員、金卡會(huì)員、鉆石會(huì)員等，不同等級(jí)享受不同的優(yōu)惠政策和服務(wù)待遇。普通會(huì)員：消費(fèi)可享受[X]折優(yōu)惠，累計(jì)消費(fèi)滿(mǎn)[X]元可升級(jí)為銀卡會(huì)員。銀卡會(huì)員：消費(fèi)可享受[X]折優(yōu)惠，每月可享受一次免費(fèi)臺(tái)球桿租賃服務(wù)，生日當(dāng)天消費(fèi)可享受雙倍積分，累計(jì)消費(fèi)滿(mǎn)[X]元可升級(jí)為金卡會(huì)員。金卡會(huì)員：消費(fèi)可享受[X]折優(yōu)惠，每周可享受一次免費(fèi)飲品，優(yōu)先預(yù)訂臺(tái)球桌，累計(jì)消費(fèi)滿(mǎn)[X]元可升級(jí)為鉆石會(huì)員。鉆石會(huì)員：消費(fèi)可享受[X]折優(yōu)惠，享受專(zhuān)屬的會(huì)員活動(dòng)和服務(wù)，如私人教練指導(dǎo)、場(chǎng)地包場(chǎng)優(yōu)惠等，積分兌換禮品更加豐厚。2.會(huì)員辦理顧客可在店內(nèi)前臺(tái)辦理會(huì)員，填寫(xiě)會(huì)員申請(qǐng)表，提供有效身份證件，并繳納相應(yīng)的會(huì)員費(fèi)用。會(huì)員信息應(yīng)包括姓名、性別、聯(lián)系方式、身份證號(hào)碼、會(huì)員等級(jí)、積分等，確保信息準(zhǔn)確無(wú)誤。3.會(huì)員積分會(huì)員每次消費(fèi)后，按照消費(fèi)金額的一定比例獲得積分，具體比例為：普通會(huì)員每消費(fèi)1元積1分，銀卡會(huì)員每消費(fèi)1元積1.5分，金卡會(huì)員每消費(fèi)1元積2分，鉆石會(huì)員每消費(fèi)1元積2.5分。會(huì)員積分可用于兌換禮品、抵扣消費(fèi)金額或升級(jí)會(huì)員等級(jí)。4.會(huì)員服務(wù)為會(huì)員提供專(zhuān)屬的服務(wù)通道，優(yōu)先安排臺(tái)球桌和飲品服務(wù)。定期向會(huì)員發(fā)送短信或推送消息，告知會(huì)員店內(nèi)的優(yōu)惠活動(dòng)、新品推薦等信息。會(huì)員生日時(shí)，為會(huì)員送上生日祝福和小禮品。七、安全管理1.消防安全配備必要的消防器材，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保器材完好有效。保持消防通道暢通無(wú)阻，不得堆放雜物。員工應(yīng)熟悉消防器材的使用方法和火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，定期組織消防演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。禁止在臺(tái)球廳內(nèi)吸煙和使用明火，如需進(jìn)行電氣焊等動(dòng)火作業(yè)，必須提前辦理動(dòng)火審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。2.人員安全對(duì)臺(tái)球廳內(nèi)的地面、墻面、天花板等進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)修復(fù)，防止發(fā)生墜落、坍塌等事故。員工應(yīng)提醒顧客正確使用臺(tái)球桿和臺(tái)球，避免因操作不當(dāng)造成人身傷害。在臺(tái)球廳內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識(shí)，如"小心地滑""禁止奔跑"等，提醒顧客注意安全。如發(fā)生人員受傷事件，員工應(yīng)立即采取急救措施，并及時(shí)撥打急救電話(huà)。3.財(cái)產(chǎn)安全加強(qiáng)對(duì)臺(tái)球廳內(nèi)財(cái)物的管理，貴重物品應(yīng)妥善保管，如臺(tái)球桿、現(xiàn)金、飲品等。安裝監(jiān)控設(shè)備，覆蓋臺(tái)球廳的各個(gè)區(qū)域，確保營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)監(jiān)控?zé)o死角，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。員工應(yīng)提高警惕，注意觀察店內(nèi)情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)或報(bào)警。八、衛(wèi)生管理1.日常清潔每天營(yíng)業(yè)前，應(yīng)對(duì)臺(tái)球廳進(jìn)行全面清潔，包括地面清掃、臺(tái)球桌擦拭、休息區(qū)整理、衛(wèi)生間清潔等。在營(yíng)業(yè)期間，應(yīng)及時(shí)清理顧客產(chǎn)生的垃圾和雜物，保持場(chǎng)地整潔。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)臺(tái)球廳進(jìn)行徹底清潔，關(guān)閉門(mén)窗，確保場(chǎng)地干凈衛(wèi)生。2.定期消毒每周對(duì)臺(tái)球桌、球桿、沙發(fā)等設(shè)施進(jìn)行一次消毒，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，確保消毒效果。衛(wèi)生間應(yīng)每天進(jìn)行消毒，保持空氣清新，無(wú)異味。3.食品衛(wèi)生（如有飲品銷(xiāo)售）如臺(tái)球廳提供飲品銷(xiāo)售服務(wù)，應(yīng)確保飲品的原材料新鮮、衛(wèi)生，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工制作。飲品制作人員應(yīng)持健康證上崗，穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。對(duì)飲品制作設(shè)備和工具進(jìn)行定期清潔和消毒，防止交叉污染。九、員工管理1.員工招聘與培訓(xùn)根據(jù)臺(tái)球廳的經(jīng)營(yíng)需求，招聘合適的員工，包括前臺(tái)接待、服務(wù)員、收銀員等。對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括臺(tái)球廳的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全知識(shí)、設(shè)備操作等，確保員工熟悉工作流程和要求。定期組織員工培訓(xùn)，不斷提升員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)內(nèi)容可包括服務(wù)技巧、臺(tái)球知識(shí)、消防安全等。2.員工考勤與請(qǐng)假員工應(yīng)按時(shí)上下班，不得遲到、早退。如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假，并按照規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。建立員工考勤記錄，記錄員工的出勤情況，作為績(jī)效考核和工資發(fā)放的依據(jù)。3.員工績(jī)效考核制定員工績(jī)效考核制度，從工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、工作效率等方面對(duì)員工進(jìn)行考核。績(jī)效考核結(jié)果與員工的工資、獎(jiǎng)金、晉升等掛鉤，激勵(lì)員工積極工作，提高工作績(jī)效。4.員工獎(jiǎng)懲制度對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)、晉升機(jī)會(huì)等。對(duì)違反規(guī)章制度的員工進(jìn)行處罰，處罰方式包括警告、罰款、辭退等，具體處罰根據(jù)違規(guī)情節(jié)輕重而定。十、顧客管理1.顧客須知在臺(tái)球廳入口處和顯著位置張貼顧客須知，告知顧客臺(tái)球廳的規(guī)章制度、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)業(yè)時(shí)間等信息。提醒顧客愛(ài)護(hù)臺(tái)球廳內(nèi)的設(shè)施和用品，遵守公共秩序，不得在臺(tái)球廳內(nèi)大聲喧嘩、吸煙、隨地吐痰等。2.顧客投訴處理設(shè)立顧客投訴渠道，如投訴電話(huà)、意見(jiàn)箱等，方便顧客反饋問(wèn)題。當(dāng)接到顧客投訴時(shí)，員工應(yīng)及時(shí)記錄投訴內(nèi)容，并向店長(zhǎng)報(bào)告。店長(zhǎng)應(yīng)在第一時(shí)間與顧客溝通，了解情況，妥善處理投訴，確保顧客滿(mǎn)