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文檔簡介

食品科學與工程學院年雙爭雙促主題實踐活動方案一活動一、背景概述食品是人們日常生活中不可或缺的一部分，而食品科學與工程學院是培養專業人才的重要學院之一，為更好地服務社會、培養優秀人才，發揮學院智力、資源優勢，提高學院的整體實力和培養質量，學院開展了一系列的實踐活動，其中“雙爭雙促”主題實踐活動是學生未來職業發展中的一個很好基石。二、活動目標本次“雙爭雙促”實踐活動旨在深入挖掘學生內在潛力，拓寬知識視野，提升自我價值觀，將理論知識轉化為實踐技巧，提高學生的自我管理和團隊協作能力，同時培養學員的實踐技能，幫助學員了解并適應不同的工作場景和不同領域的工作流程。三、活動方案（一）大型活動-食品科技專業技能比賽1.活動名稱：食品科技專業技能比賽2.活動時間：11月初3.活動地點：學院實驗室（具體地點待定）4.活動內容：本次比賽為團體賽，由三名同學組成一支隊伍，比賽過程中將涉及到食品學科知識、實驗操作技能的考察，團隊協作能力和應急處理等技能的考察。同時，我們將邀請專業教師和工程師進行現場點評，為同學們提供指導和建議。比賽結果將根據團隊得分綜合評定。（二）線下活動-食品工廠參觀及專業講座1.活動名稱：食品工廠參觀及專業講座2.活動時間：12月初3.活動地點：學院食品工廠及學院報告廳4.活動內容：本次活動學生將參觀學院自己的食品工廠，了解食品生產流程和各個崗位的具體工作內容。同時，學院還將邀請業內知名專家為學生們進行解說和解答疑惑，講述食品行業發展歷程和前景，探討相關產業制度和政策，豐富同學們的知識并開拓知識視野。（三）線上活動-專業知識競答1.活動名稱：專業知識競答2.活動時間：1月初3.活動地點：線上舉行4.活動內容：本次活動為線上舉行，以學員個人為單位參加，考試時間為60分鐘，題目數量30題，覆蓋整個食品行業的重點和難點，題目難度逐漸遞增，考核學生在日常學習和實踐中對專業知識的掌握情況，考試將經由學院教師批改，公示排名。四、活動成果通過本次“雙爭雙促”實踐活動，旨在激發學生的積極性和創造性，創造多元化、具體化的實踐環境，提升學生的實踐能力和專業水平，培養優秀的團隊協作精神和創新精神。希望學生能夠通過活動的參與，全面了解食品科學與工程學院的專業知識和實踐技能

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