Word文檔胡同文化教案優秀14篇胡同文化教案篇一

教學目標：

一、知識目標：

1、了解胡同文化的特點，掌握的行文脈絡。

2、體味對胡同文化的復雜情感。

二、能力目標：

1、初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品味。

2、品味北京胡同的文化韻味，對胡同文化有自己的看法。

三、德育目標：

1、培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

2、讀懂在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫。

教學重點：

了解胡同文化的內涵和體味對胡同文化的復雜情感。

教學難點：

品味胡同的文化韻味，體會對胡同文化的情感。

課時計劃

1課時

預習提綱：

1、通讀全文，利用詞典排除字詞障礙

2、再讀課文，理清文章行文脈絡，整體感知文章內容

3、了解各自然段大意，分段。

教學過程：

一、生字詞

胡同？約雞蛋？鑷？庠？噌？檁？摞？蝦蟆？國子監？熬白菜

二、胡同

1、是北京的一種古老的城市小巷（圖片）

2、北京胡同的特點

布局：方正

名字：奇（記數、物件、人名、行業、形狀）

大小和數量：寬、小、多

交通：作用大

環境：靜

三、胡同文化

一方水土養育一方人，北京胡同獨特的特點造就了北京特有的文化——胡同文化。

1、什么是胡同文化？

?“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化”

?“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”

2、胡同文化有什么特點？

封閉：安土重遷，不愿搬家；獨門獨院，過往不多；易于滿足，要求不高；愛瞧熱鬧，不管閑事；安分守己，逆來順受。精義“忍”

3、“忍”——安分守己、逆來順受，可以說是中國百姓信守的一種傳統，為什么在北京人身上表現得尤為突出，以至將其稱為“北京胡同文化的精義”？

這是由北京特殊的歷史、政治環境造成的。因為北京是幾代封建王朝的首都，北京人所受的封建專制統治更為嚴酷，他們的封建思想自然更為濃重。另外，北京胡同的建筑特點，使得這種文化特點更加突出。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識。由此可見，任何一種文化現象的形成都有其復雜的、特殊的背景，要深入其實質，就應聯系歷史、政治等諸多方面的原因進行發掘。

4、對這種封閉的、以“忍”為精義的文化持什么態度？

關于“忍”我們再來看一段在他的文集里面的觀點：

“中國人有一種哲學，叫做“忍”，我小時侯聽過“百忍堂”張家的故事，就非常討厭。現在一些名勝估計拍賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。”

——《汪曾祺全集六》

態度：厭惡和嘲諷

四、北京胡同和胡同文化的命運

1、胡同的命運

?衰敗、沒落

?西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣

補充：胡同的命運——

城市里，文物的保護和城區發展建設在國內外向來都是一個尖銳的矛盾，在中國，拆與保的對抗中，往往是拆占了上風。

20xx年10月，《北京晚報》刊載消息說，1949年北京有大小胡同7000來條，到20世紀80年代只？下約3900條，近一兩年來，隨著北京舊城區改造速度的加快，北京產的胡同正在以每年600條的速度消失。

2、對胡同文化包含了什么樣的感情？

（一）對胡同文化：

（1）推崇與喜愛：知足常樂、隨遇而安、安分守己

一生對傳統文化都懷有深厚的感情，畢竟生活了多年，對胡同、四合院都有深厚感情，受過胡同文化許多熏染，的人生信念和價值觀許多都和胡同文化水乳交融，比如知足常樂、隨遇而安、安分守己等，都符合清新淡泊的`性格。

（2）反思與諷刺：胡同文化的封閉

對學生運動的態度

“忍”的消極意義

胡同文化，并不是局限于住在胡同內四合院里的人，北京這些年發展很快，很多胡同、四合院消失了，許多人搬進高樓大廈、甚至擁有私家別墅，但胡同文化的傳承仍表現在他們身上。第三個例子中要伸張正義，而同樓兩個老北京卻說“忍著吧”，胡同文化的根心植根在這些人心中。胡同是沒落了，失去根源的胡同文化也將沒落，不過文化的沒落不等于物質的消失，在邁向現代文明的旅程中，既要創新又要繼承，胡同文化的內涵，哪些該繼承，哪些該揚棄，是一個值得深思的問題。面對“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的胡同，懷舊與不舍涌上心頭，陷入了深深的矛盾之中，所以最后說“再見吧，胡同”，一聲長嘆，這嘆息中有著幾分清醒、幾分傷感與幾分無奈。

胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。

五、語言風格

1、京味、京腔

2、平淡、樸素、口語化

3、“書卷氣”

品味下列語句的豐富內涵。

（1）蝦米皮熬白菜，嘿！

一個“嘿”字，充分表現了北京市民吃了蝦米皮熬白菜之后的那種極其滿足的表情，證明了“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”的看法。

（2）睡不著，別煩躁，別起急；瞇著北京人，真有你的！

對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現了北京人的那種忍耐性格。最后“瞇著北京人，真有你的”是對北京人的這一性格進行評論的話，有著局外人的佩服和調侃。

（3）西風殘照、衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。

盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感。懷舊之情。四個四字短語一氣呵出，給人一種撲面而來的感傷，其語言顯示出雅致的一面。

胡同，隨著時代的發展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失，但作為一種文化，它必將繼續保留，因為文化是沉淀在人們的心里的。

[課后作業]

課外閱讀《汪曾祺散文選集》。

胡同文化教案篇二

●教學目標

知識目標

1、利用詞典，掌握“胡同、憑吊、安土重遷、街坊、里道、西風殘照、衰草離披”等詞語。

2、了解的特點，掌握的行文脈絡。

3、學習用平實樸素的語言敘事抒情的手法。

能力目標

1、初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品味。

2、習得在既定主題下對材料進行適度收放的散文寫作技巧。

德育目標

1、培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

2、讀懂在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫。

●教學重點

1、總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

2、理清思路的基礎上，體味的思想情感。

●教學難點

1、通過對具體的詞語的品味，體會對北京的感情。

2、通過對北京的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

●教學方法

1、朗讀法。書讀百遍，其義自見，要指導學生通過默讀、齊讀，重點段落反復讀，整體感知課文，領會文章主旨。

2、討論法。本文為自讀課文，應依據課文行文脈絡、思想內容設置耐人尋味的問題，組織學生討論，引導學生思考，然后師生達成共識。

●教具準備

北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶、多媒體CAI課件。

●課時安排

●教學步驟

［預習提綱］

1、通讀全文，利用詞典排除字詞障礙。

2、再讀課文，理清文章行文脈絡，整體感知文章內容。

3、對重點文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，體會的思想感情。

［教學要點］

首先簡要介紹及其作品風格，之后以資料的形式讓學生對“胡同”“文化”的概念有一個初步的理解，最后以自讀討論的形式，引導學生理清思路，概括要點，品味語言，體會的思想感情及寫作意圖。

［教學過程］

一、導語設計

1、同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的感覺是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為是北京文化的重要組成部分，這就是作家汪曾祺。今天我們就學習他的《胡同文化》一文。

2、（放錄音，請同學們隨著歌聲走進悠悠的胡同）

提問：聽了這首歌，同學們有何感受？

學生甲：這首歌使我們感受到了歷史的滄桑。

學生乙：從這首歌中，可以感受到北京市民對胡同的熱愛和眷戀。

同學們的感受非常真切。歌聲里唱出的是北京往昔的歲月。如今的北京城日新月異，大多數北京市民已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進了高樓大廈。現存的胡同在逐漸消失著，沒落著。在北京胡同里住了四十多年的著名作家汪曾祺先生對此深有感觸。今天，我們就學習他寫的《胡同文化》一文。

二、簡介

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中具有鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、《胡同文化》概說

汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序”。雖是篇書序，可又不同于一般的評點或介紹類書序，實質上是一篇匠心獨運，充分顯示個性風格的小品文。

在文中將普普通通的胡同，從來源到起名分類和其中凝聚浸透著的獨有的自然融合起來，使我們對北京和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了生動、深刻的了解，文中也流露出對懷舊傷感的思緒。

四、有關“胡同”“文化”的概念

多媒體顯示：

1、胡同“或寫作衚衕、衖通。巷稱胡同，始自元大都，歷明、清，民國，以至今日，構成了北京的一大地方特色。”楊慎《丹鉛總錄》：“南方日弄，北方日，弄之反切為也。（《北京傳統文化便覽》）

2、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。（英·泰勒《原始文化》）

3、“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程當中創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。（《辭海》）

五、自讀課文，通過啟發、討論，引導學生理清思路，概括要點，體味語言

1、播放錄音，學生邊聽邊思考如下問題：

（1）進一步掌握生字詞（包括字形、詞義）。

（2）把每一自然段的要點標記或概括出來。

（3）本文的行文思路如何？

（4）北京胡同的特點有哪些？

錄音播放完畢，出示投影

①仔細辨認下列詞語，沒有錯別字的一組是（）

A、何取所意衰草離披天翻地覆深惡痛絕

B、不約而同街坊里道奉公守法供人憑吊

C、倀望低徊獨門獨院天壇城根記憶猶新

D、厲厲在目半途而廢莫衷一是通霄達旦

②根據語意在括號內寫出相應的成語。

A、用冷靜或冷淡的態度從旁觀看。（）

B、聲名在中外傳播得很遠。（）

C、在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。（）

D、沒經商量而彼此一致。（）

參考答案：

①B（A項“何取所意”中的“意”應為“義”，C項“倀望低徊”中的“倀”應為“悵”，D項“厲厲在目”中的“厲”應為“歷”，“通霄達旦”中的“霄”應為“宵”）

②A冷眼旁觀B馳名中外C安土重遷D不約而同

提問：本文共15個自然段，每段要點分別是什么？

明確：第①自然段寫北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。第②自然段寫胡同的取名有各種來源。第③自然段寫北京胡同很多，“有名胡同三千六，沒名胡同數不清”。第④自然段寫胡同是貫通大街的網絡。第⑤自然段寫胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段寫是一種封閉的文化。第⑦自然段寫北京人很講究“處街坊”，覺得“遠親不如近鄰”。第⑧自然段寫北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高。第⑨自然段寫北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。第⑩～自然段寫北京的精義是“忍”，要安分守己，逆來順受。第～自然段寫北京胡同在衰敗、沒落，是無可奈何的事。第自然段則以“再見吧，胡同”收尾。

（學生再次瀏覽課文，理清文章脈絡）

提問：本文可分幾部分？依次寫了北京胡同的什么？

明確：本文可分三部分。①～③自然段從建筑學的角度寫北京胡同；④～自然段談；最后三段則寫北京胡同的衰敗、沒落。

提問：北京的胡同有何特點？

多媒體顯示：有關北京胡同的圖片

明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法概括）北京胡同的特點：其一，正南正北，正東正西，使得北京人的方位意識極強，其二，取名有各種來源，計數、物件、行業、人物、形狀，但都與人的生活密切相關；其三，寬窄不同可反映出住戶的階層不同；其四，是貫通大街的網絡，百姓因此生活方便。

板書：

胡同

↓

方正取名寬窄網絡

2、四人一組研讀課文二、三部分，就以下問題展開討論：

（1）的特點是什么？

（2）是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？

（3）對的描寫中，包含了什么感情？

（教師深入其中，點撥，指導，鼓勵學生發表自己的看法，最后師生達成共識）

明確：（1）的特點：其一，封閉。住在胡同里的居士大都安土重遷，不大愿意搬家，有的甚至一住幾輩子，也舍不得“挪窩”。其二，滿足。北京人對生活的要求不高，有窩頭、白菜就行了。其三，袖手。就是不愛管閑事，雖愛瞧熱鬧，但總是置身事外，冷眼旁觀。其四，忍安。這也是的精義，安分守己，逆來順受，用北京方言說就是“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”。

板書：

文化

↓

封閉滿足袖手忍安

（2）是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的呢？先通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到北京市民的文化形態，說明了是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：是一種封閉文化，居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著的特點；由于北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。

（3）對的描寫，飽含了他對北京胡同、對胡同中的市民生活的了解、同情、理解。一生對傳統文化懷有深情，他雖然鐘情自己家鄉的地域文化，但他大半輩子都在北京度過，寬寬窄窄，大大小小如同網絡般的胡同，深深地打動的心。市民們的知足常樂，隨遇而安、安分守己也深深印刻在心上。對此雖曾有所推崇，但對這種封閉性的小市民文化，還是懷著一份清醒，對正在消失的胡同和，既給予了理解，又表達了無奈，他知道這是下層平民的文化，舊時代的文化，跟不上時代步伐的文化，毫無生氣的文化；無力抗爭的文化，正在日趨消失、衰敗沒落的文化，的情感是復雜的：有同情，有理解，有傷感，有批評。

（學生齊讀第～自然段，對上述概括加深理解）

提問：第自然段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬樁、上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？“西風殘照，衰草離披，毫無生氣”的隱含義是什么？

明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。

隱含義是北京的胡同將隨著商品經濟大潮的席卷而消失。

提問：談到看了照片后人們會產生“懷舊感情”和“傷感”，可又說“這是無可奈何的事”，如何理解？

胡同文化教案篇三

教學理念：

傷其十指不如斷其一指

教學目標：

認知目標：

通過對課文的學習了解北京的胡同及賦予胡同文化的內涵

能力目標：

通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力

教學重點：

賦予胡同文化的內涵

教學難點：

對胡同文化所持的態度

教學方法：

教法：設置情境點撥法

學法：活動式（討論、觀摩、思考、實踐）

教具：自制多媒體課件

課時安排：

一課時

教學過程：

一、導入新課

播放歌曲《故鄉是北京》，展示幾幅北京的圖片。

二、課文學習

1、展示課題及教學目標

2、胡同的含義城市里的小街小巷。

文化的含義人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

胡同文化在課文里指住在北京胡同里的居民的一種精神狀態（或文化心態）。

3、北京的胡同及其特點

展示四合院、胡同照片，結合課文前四段，請學生說說北京胡同的特點。再播放一段胡同錄像給學生以感性認識，過渡到下一步。

走向正

名稱俗

胡同的特點數目多

環境靜

4、長期生活在這樣方正而又安靜的胡同里的居民形成怎樣一種生活習慣和精神狀態呢？

安土重遷，不愿搬家

獨門獨院，過往不多

胡同居民

易于滿足，要求不高

封閉、忍

愛瞧熱鬧，不管閑事

安分守己，逆來順受

5、生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，稱之為胡同文化。那么認為這種胡同文化是一種什么文化（胡同文化的特點）呢？（見上表右）

6、對這種封閉的、以忍為精義的胡同文化持一種什么樣的態度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）

批判中帶有傷感

7、小結

8、附：一點說明胡同文化的這些特點是賦予的，也就是眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的'全部（課文第七段也提到胡同居民的其他一些生活習慣）。

三、遷移訓練

北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發揮你的想象，談談你的看法。播放一段胡同錄像。

胡同文化教案篇四

教學目標

1、了解北京胡同及胡同文化的特點，培養學生提取關鍵信息的能力；

2、了解汪曾祺及其創作語言的風格；

3、理解對北京胡同的感情，培養學生在傳統文化的繼承與發展中理智取舍。

教學重點

了解北京胡同及胡同文化的特點，培養學生提取關鍵信息的能力。

教學難點

理解對北京胡同的感情，培養學生在傳統文化的繼承與發展中理智取舍。

教學方法

讀書指導法+圈點批注，即指導學生在讀書過程中，提取關鍵信息，然后直接在書上圈點批注。

教學準備

多媒體資料

教學時數

1課時

教學過程

一、導入

1、先請同學們聽三首歌：《故鄉是北京》、《前門情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）

2、語言述說：

提起北京，我們都會肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經濟、文化中心。我們會想到天安門廣場，會想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬里長城，更會想到2023年的奧運會。可你曾想到過北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著一代又一代的北京市民，構成了獨具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著商品經濟大潮的沖擊，她將經受怎樣的歷史滄桑？現在，讓我們通過汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文來打開北京胡同的“視頻”吧！

二、題解與

1、何謂“胡同”？（學生讀讀課后方框內容）

2、何謂“文化”？（學生查詞典）

3、汪曾祺知多少？

（幻燈片）：汪曾祺（1920—1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。

三、朗讀課文，整體感知。

學生聽錄音朗讀，播放胡同圖片。

四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點，培養學生提取關鍵信息的能力；理解對北京胡同的感情，培養學生在傳統文化的繼承與發展中理智取舍。

（一）、采用讀書指導法和圈點批注法，解決下列問題。

1、第1—4段是第一部分，寫北京胡同的特點。請提取關鍵信息，依次概括北京胡同的四個特點。

——明確：

1、形狀——正（1段）

2、名字——俗（2段）

3、數量——多（3段）

4、環境——靜（4段）

2、第5—12段是第二部分，寫北京胡同文化的特征。請提取關鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個特征。

——明確：

1、封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”（6、7段）

2、知足文化——“對生活的物質要求不高”（8段）

3、閑適文化——“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”（9段）

4、隱忍文化——“安分守己，逆來順受”（10、11、12段）

3、第13—15段是第三部分，寫北京胡同文化的沒落。對胡同文化的沒落有什么樣的感情？

——明確：復雜紛繁

1、佩服與調侃，有反思：“睡不著瞇著”這話太精彩了！……真有你的！

2、傷感與無奈，有眷戀：西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣

3、理解與超脫，有豁達：再見吧，胡同。

（二）、教師歸納板書：

胡同文化

胡同的特點形狀——正

名字——俗

數量——多

環境——靜

胡同文化的特征封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”

知足文化——“對生活的物質要求不高”

閑適文化——“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”

隱忍文化——“安分守己，逆來順受”

胡同的沒落佩服與調侃，有反思；

傷感與無奈，有眷戀；

理解與超脫，有豁達。

五、理解語言特色

（一）、完成課后“練習二”

1．北京人“易于滿足，他們對生活的物質要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經很滿足了，感嘆詞“嘿！”表現了他們心滿意足的良好感覺。

2．北京人“安分守己，逆來順受”，“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。”就是對他們這樣能“忍”的文化根性的最好注解。“北京人，真有你的！”表現了對北京人這樣的個性的調侃，既有佩服也有嘲諷的意味。

3．化古人意境，描寫胡同衰敗頹唐的景象，滿懷懷舊、感傷、無可奈何之情。

（二）、歸納語言特色：

語文別致，既平白、樸實、口語化強，又典雅雜糅，富有表現力。

六、拓展，引導學生對傳統文化的價值作出正確的判斷

思考：“商經濟大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看

待商品經濟對傳統文化的沖擊？

七、總結

八、作業

《綠色通道》中的練習。

胡同文化教案篇五

【教學目標】1、概括內容要點2、了解胡同文化的特點，體會的感情3體味本文樸素、雅致的語言

【重點難點】概括內容要點

【教學設計】1、導入新課

語文課比起其他的學科來更容易培養一個人的個性、靈性、悟性、創造性。

猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。

2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關系。

《胡同文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。

【學習方法指導】

①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。段落關鍵句要點概括備注胡同(1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）(2)胡同的原意（水井）取名（各種來源）源于生活(3)胡同的寬窄大小（區分階層）數量（數不清）（4）胡同是貫通大街的網絡（方便而安靜）影響生活（5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想文化（7）封閉的文化(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。(8)北京人易于滿足，他們對物質的要求不高。(9)“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”（冷漠）(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。)感情（13）北京的胡同在衰敗沒落（14）這是無可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無可奈何”幾分留戀，幾分清醒。（15）“再見吧，胡同”文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。

3文章的結構

第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數量。第二部分(5一12)胡同文化的特征。從居住焦急娛樂飲食處世方式等幾個方面進行分析。第三部分（13一15）對胡同文化的沒落的感受和思考。寫到胡同文化在時代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

4賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？

用原文的話回答。“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受。”

5北京胡同文化建筑特點與文化特點有何關系？

北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

6在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？

對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的'淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

7本文的語言有的樸實，有的典雅。兩者互相結合，富有表現力。品味下列語句的豐富內涵。

（1）蝦米皮敖白菜，嘿！(幾個同學范讀，體味“嘿”的表情)一個“嘿”字，充分表現了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”的看法。（2）睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是對北京人的這一性格進行評論的話有局外人的佩服和調侃。(3)西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。盡情渲染胡同衰敗沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

8仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現一種鮮明的情感。

例院落比連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。

9拓展

（1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個更封閉？（2）我們身處在怎樣的居住文化中/10積累詞語儲存安土重(zhòng)遷喧鬧挪窩摞置身事外安分守紀逆來順受煩躁熬(o)白菜憑吊衰草離披無可奈何席卷沒(mò)落蝦(há)蟆陵低佪(huái)板書設計

補充材料

①北京人的生活習慣：

北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

②北京人的“禮數”北京人特別講“禮數”，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：

A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

③北京人的安分守己。

北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

④前門情思大碗茶

我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

胡同文化教案篇六

一、教學目的：

1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

3、引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

二、教學重點：

概括胡同文化的內涵和在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

三、教學難點：

同教學重點。

四、課型：新授課

五、教學方法：以討論為主，教師作適當提示。

六、教學時數：1課時

課前預習：學生朗讀課文，作適當的批注。提供有關背景資料給學生閱讀。有興趣的學生可以上網點擊汪曾祺、北京胡同，搜索相關材料。

七、教學內容及步驟：

一、導入

聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領略胡同深處傳唱的北京的民風。

不唱那輝煌的故宮，

也不唱那雄偉的長城，

單唱這北京城里的小胡同啊，

有名的胡同三千六，

無名的胡同數不清，

橫胡同豎胡同，

半截胡同斜胡同，

就象那棋盤布在北京啊，

磚塔胡同年代最久，

交民巷它最長可分西東，

七拐八拐是九道彎哪，

錢市胡同兩個人相遇，

您哪，要側身行

提問：聽了這首歌，大家又何感受？

討論、明確：(1)京腔京韻(2)對胡同了如指掌，如數家珍，對胡同的熱愛。

歌聲里唱出的是往昔的歲月，如今的北京滄桑巨變，新城區面積不斷擴大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進了高樓大廈；現存的胡同都在沒落著，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒落。

在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學習汪曾祺先生為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點，體會他對北京胡同文化流露的感情。

二、默讀課文，思考：

（1）、北京城的建筑特色

（2）、北京胡同文化的內涵

（3）、對北京胡同文化流露的感情

提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。

三、討論上述問題。參考答案：

（1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的`思想。

（2）北京胡同文化的內涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受

（3）的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識。

四、閱讀指導：

本文充溢著富有地方特色的文化氣息，語言樸實、雅致，這些內容需要個性化的感悟和體會。課堂完成練習第二題。

五、小結

普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為文化散文。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風民俗。汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學課后可以查一查資料，寫寫本地的食文化。

胡同文化教案篇七

內容預覽：

《胡同文化》教案

教學目的：

1.概括胡同文化的內涵，體會對胡同文化流露的情感，

2.學習用樸實雅致的富有表現力的語言來虛實敘事抒情的方法。

教學重點：

1.總體把握課文內容，用簡潔的語言概括。

2.理清思路。

教學難點：

1.通過具體詞句的品味，體會對北京胡同文化的情感。

2.在了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。

教法：

講解法

教學過程：

一、導入

北京自古帝王都，自明代以來，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底蘊的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外，我們自然會想起老舍筆下那生在皇城根下，住著四合院的老北京，提著鳥籠，穿梭胡同之間，養魚養花的悠閑自在的生活。他和我們黃土高原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的氣質文化氣息。這種感覺得出卻道不明的東西是什么呢？汪曾祺先生把他歸結為《胡同文化》。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進胡同領略他的文化內涵！

二、整體研讀

大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術集〈〈胡同之沒〉〉所寫的序，北京就胡同天下有名，最能體現北京的民俗特點和市民生活特征。

1.閱讀課文，思考：

（1）胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個明顯的特征是什么？（像一塊豆腐，四方四正）

（2）在的眼中，這四方四正的'形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）

（3）這篇序言從內容上寫了兩方面的內容是什么？（介紹北京的胡同、受胡同影響的不北京人的生活和思想觀念）

（4）胡同是不是一種文化形式？在文中找

2、探討胡同文化

（1）胡同是一種怎樣的文化形態呢？讓學生找關鍵詞句

明確：封閉

那些生活現象體現了它的封閉？

明確：安土重遷獨門獨院

討論：安土重遷是什么意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什么不肯搬家？

明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬貫的內在思想

他們愿意過封閉守舊的生活，獨門獨院是說他們深居簡出不彼此交往嗎？不

那能說北京人封閉嗎？

明確：能，平常不多交往，隨一點“份子”只是為了合禮數

看來，這北京人送禮給你并不代表對你感情深，沒咱陜西人誠，陜西人不講客套、面子，對待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點，但卻是赤誠之心。

（2）、大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內涵？

明確：易于滿足冷眼旁觀。

易于滿足在文中如何體現？文中有具體的生活驗證嗎？

第八段語言有什么特點？讓學生示范朗讀。

胡同的文化精義是什么？（忍安分守己逆來順受）

通過什么體現？找出文中最能體現這一文化精義的句子

“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語結合自己的生活經驗，談這句話的精彩之處，隨著改變開放的深入，胡同文化的現狀如何？

小結：胡同之中濃縮著北京人的心態，思想觀念和精神狀態，可謂是一種意蘊豐富的文化形式，汪先生通過胡同探討展示了一種文化。

三、討論分析

1、想想我們生活之中有那些文化形式？

茶文化酒文化服飾文化飲食文化

2、文化究竟是什么？大家有沒有思考過？

A、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

--英泰勒〈〈原始文化〉〉

B、文化是一個錯綜是風俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。

--美杜威

C、人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和

--現代漢語詞典

看來文化是一種無形的抽象概念，而他卻以具體的形式存在于我們的生活周圍，只要我們有一雙善于觀察發現文化的眼睛，汪先生就是一個成功的示例。文化伴隨著人類社會的發展而不斷發展變化，面對改變開放的今天，它的情況如何？一個熟悉北京文化的老北京，對這一歷史的必然作何感想？萬般感慨化作一句話，是什么？（再見吧，胡同！）

汪先生對這一歷史的必然既能正確的認識和接受，留戀，懷古，感傷之情對于他這個老北京是人之常情。豁達的態度和對文化現象的認識是難能可貴的。

四、拓展延伸

“一方水土養一方人”不同的地理和人文環境滋養了一代又一代的鄉人，孕育著不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陜西的文化或者你們當地的村落文化。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。

五、課后欣賞《文化眼光》馮驥才

板書設計

胡同文化

封閉安分守己改變開放

胡同→胡同文化→滿足忍→沒落

旁觀逆來順受衰敗

胡同文化教案篇八

教學目標

1、概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。

2、學習用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

3、初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

4、培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

教學重點

1、總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

2、理清思路的基礎上，體味的思想感情。

教學難點

1、通過對具體的詞語的品味，體會對北京胡同文化的感情。

2、通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

教具準備

北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶

課時安排

1課時

一、導語

同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的經驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。

二、簡介

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、《胡同文化》概說

汪先生的。《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨運，充分顯示個性風格的小品文。

把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出對胡同文化懷舊傷感的感情。

四、有關“文化”的概念（使用投影儀）

1、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

——英·泰勒《原始文化》

2、“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

——《辭海》

五、自讀練習

1、北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）

明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

2、胡同文化的特點是什么？

明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

3、讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？

4、是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？

明確：通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化！

胡同文化教案篇九

教學目標

概括北京胡同文化的內涵，體會對北方胡同文化流露的感情。

教學重點

在理清思路的基礎上，體味的思想感情

教學難點

對全文中心意思的概括。

課時安排

兩課時。

教學過程

第一課時

一、導入

本文汪曾祺在《散文應是精品》中說：

“近幾年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經濟的沖擊下，在流行歌曲、通俗小說、電視連續劇泛濫的時候，也還有一些人愿意一個人坐下來，泡一杯茶，看兩篇散文，這是為什么？原因可能是：

一、生活顛簸，心情浮躁，人們需要一點安靜，一點有較高文化味的休息；

二、在粗俗文化的擾攘之中，想尋找一種比較精美的藝術享受。這些年，把語言看成藝術，并從中得到愉快的人逐漸多起來，這是我們這個民族文化素養正在提高的可喜的征兆。

“散文天地中有一現象值得玩味，即散文寫得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。女作家的感情、感覺比較細，這是她們寫散文的優勢。有人說散文是老人的文體，有一定道理。老年人閱歷較多，感慨深遠。老人讀的書也較多，文章有較高的文化氣息，多數老人的散文可歸入“學者散文”。老年人文筆大都比較干凈，不賣弄，少做作。但是往往比較枯瘦，不滋潤，少才華，這是老人文章一病。

“小說家的散文有什么特點？我看沒有什么特點。一定要說，是有人物。小說寫人的，小說家在寫散文的時候也總是要想到人。即使是寫游記，寫習俗，乃至寫草木蟲魚，也都是此中有人，呼之欲出。”

下面我們就體會一下寫的散文的風格特點，看他屬于哪一種風格。

二、自讀課文，分析，討論。

按照課文由表及里的行文順序和由簡易到繁難的思維規律，讓學生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理，可以逐段概括它們的要點，也可只做有代表性的段落，視時間充裕與否而定。

（課文第五段是將“胡同”的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落，可以選作課堂學習的起點。通過讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落等方法，幫助他們發現這一段在文章思路上的作用。問：最先寫到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）

第一段的關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。進一步對要點概括可以表述為：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影響著北京人的生活和思想。這種概括，首先是對全段思想要旨的提煉、提純，其次也是對有關話語化繁為簡的語言推敲，這比勾畫關鍵句要來得困難。應該對學生進行反復訓練，老師不要越俎代庖，同時老師還要注意掌握好寬嚴尺度，學生的表述，主要意思基本正確完整就可以了，不要要求過高而嚇退他們。

第二段關鍵一句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。

第三段寫了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數量之大。

第四段為讀者描繪了胡同的安靜，這已經隱約有了生活———文化的影子。

第五段的關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹，開始轉入對胡同所連帶的地方文化性質的思考。

第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。“安土重遷”只是“封閉文化”的一種表現，并非惟一表現，這可以從下面的段落中找到根據。

第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。

第八段繼續從物質生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。

第九段寫了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質仍是滿足于現有的生活。

第十到第十二段對“胡同文化”的封閉性質作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，各選取一個典型材料來表現“忍”。所以說它們典型，是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。

最后三段（第十三至十五段）寫了胡同文化的發展趨向，隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。這個層次的難點在于對感情的把握，應該說，有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現著北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了悵惘和憂傷。但是，更看到了胡同文化已經走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。

三、小結

全文的中心意思歸納

以封閉保守為表現，以“忍”為精義的胡同文化，曾長期支配北京人的生活和思想，現在這一切正在不可逆轉地走向過去。

四、作業

繼續深入研讀課文，完成課后練習第一題

教學后記

第二課時

一、從四個方面解讀“忍”。

1、“忍”是胡同文化的精義。

2、“精義”是相對于“表現”而言，胡同文化的表現是封閉。

3、“封閉”滲透于北京人生活的許多方面，如安土重遷，如渴望獨門獨院，如對物質生活容易滿足，如對民主運動漠然視之。

4、對“忍”的態度基本是否定的。理解這層意思后可向學生提供下面材料：

“我是寫過一些談風俗，記食物，寫草木蟲魚的文章，說是“悠閑”，并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……

“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無愛無憎，無是無非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部，這種人有的是。

“中國人有一種哲學，叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事，就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”，我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么？請看《阿房宮賦》：“使天下之人，不敢言而敢怒。”（《汪曾祺全集六》116頁）

二、分析以封閉和忍為特征的北京市民文化為什么冠以“胡同”之名。

1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小塊，傳達著封閉的思想。

2、眾多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，從而對北京市民的思想擁有深廣的影響。

3、胡同一端連著大街鬧市，一端通向四合院，但它在本質上不屬于車水馬龍的大街，而同閉合的四合院成為一體。

三、小結

本文讓我們欣賞到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一種封閉的文化，這種文化將在改變大潮中消失。

四、作業

完成課后習題

胡同文化教案篇十

一、課文悟讀

北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”。《周禮·考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門；國中九經九緯，經涂九軌，左祖右社，面朝后市。”意為：都城的建造要作正方形，每邊長九里，各有三個門。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國城市的布局形式和布局規劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。

這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導致居住格局的封閉性，進而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無上，以及由此而產生的尊卑長幼這種等級森嚴的社會制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會里，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿足的呢？正所謂知足常樂。“窩頭是貧苦的象征。”(梁實秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎？有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會有什么不滿意的呢？那還有什么可抱怨的呢？那還有什么不順心的呢？即便是理應優待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿！”道出內心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼備。

此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關照他人？能把自家的“門前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛莫能助了。

因此，對于處在社會最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受。因為，他們的命運捏在人家手里，無法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民？不隨遇而安，又能怎樣？想抗爭？門兒也沒有！對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無關的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣？如果你要求一個過江的泥菩薩去普度眾生，不僅無理，而且是相當的殘忍了。

這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現封閉性。人與人之間缺乏真心實意、開誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上。“禍從口出”，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點份子”，便是“隨大流”，裝裝門面而已，禮到即可，很難說是真心實意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來獨往，缺乏真誠的團結與合作。

值得慶幸的是，封建時代畢竟已經過去。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來的執著追求。正如胡同的衰敗、沒落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發展的必然。

因此，“再見吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡單的告別語或文章的結束語。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵著對已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。

二、亮點探究

1．文章首段末句：

“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請問：這種方正對北京人的生活和思想到底產生了怎樣的影響？

探究學習：(1)對生活方式的影響。

①居住方式：胡同、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。

②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。

③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜。”

(2)對思想意識的影響。

①易于滿足，對生活的物質要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。

②安分守己，逆來順受。“當了一輩子的順民”。

③方位意識極強，等級觀念極強。

2．大白菜文化的內涵是什么？

探究學習：(1)惟我獨尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。

(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關聯的。以為什么都比別處優越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學會吃了。……北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。”

大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊。看來，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會從這種保守、獨尊的封閉形態中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。

3．為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足？

探究學習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下。“民以食為天”，我們這個民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對于吃食、口味的態度，便可看出他對于生活的態度。所以，選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態度。信手拈來，意味無窮。

4．對“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解？

探究學習：此句寫盡了北京市民的心態。之所以窮能忍著，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃是心為外界所動，而瞇著，才能養成看慣風云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。

5．對“北京人，真有你的”該如何理解？

探究學習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢？是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說：“我們這個民族，長期以來，生于憂患，已經很‘皮實’了，對于任何猝然而來的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的。”

這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點。“車到山前必有路”，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。

“北京人，真有你的！”言有盡，意無窮。贊許、褒獎之情溢于言表。

三、選題設計

1．我所知道的汪曾祺。

研究方法：

(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說和散文。

(2)閱讀汪曾祺傳記及有關介紹汪曾棋的文章。

(3)選擇汪曾祺某一方面的特點作較為詳細的介紹。

參讀書目：

(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說卷)，江蘇文藝出版社。

(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學出版社。

(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。

(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術》，貴州人民出版社。

(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學叢書”之一)，北京燕山出版社。

2．建筑與文化的關系。

研究方法：

(1)調查當地民居建筑風格的變化。如，建筑用料、框架結構等方面的變化。

(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀念上的變化。

(3)寫成相應的調查報告。

參讀書目：

(1)梁思成《中國建筑史》。

(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學出版社。

3．飲食與文化的關系。

研究方法：

(1)調查當地的風味小吃。如品種、口味、制作方式等等。

(2)調查當地有關的飲食風俗習慣。如，逢年過節的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。

(3)思考這些習慣的形成、演變與當地經濟、文化和思想意識的關系。

參讀書目：

(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。

(2)《汪曾祺文集》(小說卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。

摘自《中學語文教學通訊》

胡同文化教案第十一篇

1、概括北京胡同文化的內涵，體會對胡同文化流露的情感。

2、學習用樸實雅致、富有表現力的語言來敘事抒情的手法。

1、對文章深層思想的理解，概括整體內容要點。

2、理清思路，體味的情感。

1、通過具體詞句的品味，體會對北京胡同文化的情感。

2、在初步了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。

運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考

1課時

一、導入

有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文化氣息吧！

二、解題

讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？

明確：（1）胡同：小弄(long)堂(點出了寫作對象)

北京胡同多--“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”

（2）文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義

*現在這社會，沒文化是不行的。(知識)

*北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等)

三、簡介：

首先，讓我們了解一下課文的汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。

《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創作個性。

四、研讀課文

先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。

1、講析課文第1、2、3、4、5自然段

（1）提問：第1自然段在全文結構上起什么作用？

明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

（2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點？

明確：介紹胡同--取名

寬窄、數量