第一章開啟化學(xué)之門·上海教育版正確認(rèn)識物質(zhì):研究價值：促進(jìn)科學(xué)技術(shù)發(fā)展:

合理利用資源:

物理變化:

物質(zhì)的變化化學(xué)變化:

研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化

物理性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)研究內(nèi)容：研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)：純凈物

混合物研究物質(zhì)的用途與制法進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器的使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作進(jìn)行科學(xué)探究：提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反

思與評價、表達(dá)與交流

表示元素------元素符號研究方法：使用化學(xué)符號：表示物質(zhì)組成----元素符號與數(shù)字表示化學(xué)變化----方程式實(shí)驗(yàn)加熱碳酸氫銨的實(shí)驗(yàn)中，我們觀察到：色的固體逐漸

，直至

，試管內(nèi)壁有

出現(xiàn)，有

氣味的氣體產(chǎn)生。從實(shí)驗(yàn)得出，保存碳酸氫銨應(yīng)注意：

。白減少消失水霧刺激性密封、陰涼、干燥、通風(fēng)取少量碳酸氫氨固體粉末放入蒸發(fā)皿中，將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱，你能觀察到什么現(xiàn)象？你認(rèn)為保存碳酸氫氨化肥要注意什么？取一塊廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)，將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中，如圖所示裝置。向錐形瓶中加入3ml~4ml濃食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，幾分鐘后，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。你能解釋這個現(xiàn)象嗎？現(xiàn)象：鐵絲生銹，燒杯內(nèi)的液體沿導(dǎo)氣管上升一段水柱。促使鐵絲生銹加熱1、碳酸氫氨－氨氣＋水＋二氧化碳

NH4HCO3

NH3H2O

CO2

①生成有刺激性氣味的氣體

②生成水珠③生成一種無色氣體(能使澄清的石灰水變渾濁）2、現(xiàn)象：鐵絲生銹，燒杯內(nèi)的液體沿導(dǎo)氣管上升一段水柱。本節(jié)知識要點(diǎn)：①

、燈泡燈管的填充氣②

、糧食瓜果的保護(hù)氣等3、氮?dú)獾挠猛镜獨(dú)庑再|(zhì)穩(wěn)定知識網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)·上海教育版·上海教育版易混易淆掃描·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版D實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1、取一段蠟燭，觀察外觀特征（如顏色、形狀)等2、點(diǎn)燃蠟燭觀察現(xiàn)象3、蠟燭火焰上方罩一個干冷小燒杯，燒杯內(nèi)壁的變化4、向上述小燒杯中加入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象5、取一小段粗玻璃管，按如圖所示方式置于火焰中，觀察發(fā)生現(xiàn)象6、吹滅蠟燭，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象熔化發(fā)光放熱黑煙燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧澄清石灰水變渾濁管口出現(xiàn)一縷白煙燭芯上方出現(xiàn)一縷白煙，蠟燭液體凝固紅色固體本節(jié)知識要點(diǎn)：1、P9.10表格現(xiàn)象內(nèi)容石蠟＋氧氣－水＋二氧化碳

點(diǎn)燃2、變物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化（形狀、狀態(tài)、電的發(fā)光和發(fā)熱、氣壓的爆炸－輪胎、高壓鍋、鍋爐的爆炸）

化化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化。P12（主要）前：色、味、態(tài)3、觀察：中：發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀后：色、味、態(tài)在化學(xué)變化過程中，同時發(fā)生物理變化

5

煙：固體小顆粒分散在空氣中形成的現(xiàn)象

霧：小液滴分散在空氣中形成的現(xiàn)性物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)（色、味、態(tài)、熔沸點(diǎn)、密度、硬度、延展性、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等。）質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如，能燃燒、易分解?！皶?、易、可”

金屬活動性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、氧化性、還原性4

光：固體物質(zhì)燃燒發(fā)生的現(xiàn)象。

火焰：氣體或蒸氣燃燒發(fā)生的現(xiàn)象

歸納：觀察實(shí)驗(yàn)的方法觀察實(shí)驗(yàn)前：變化的條件實(shí)驗(yàn)時實(shí)驗(yàn)后

顏色、狀態(tài)、氣味等加熱、點(diǎn)燃、通電等色態(tài)變化、光熱現(xiàn)象、形成煙霧、氣體、沉淀等顏色、狀態(tài)、氣味等背誦和抄寫1~20號元素的名稱和符號。HHeLiBeBCNOFNe

氫氦鋰鈹硼碳氮氧氟氖NaMgAlSiPSClArKCa鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣MnZnFeBa錳鋅鐵鋇ICuHgAg碘銅汞銀思考：用右圖裝置測定空氣中氧氣的含量，結(jié)果偏少，有哪些原因造成？原因有：1、紅磷不足2、裝置漏氣3、未待冷卻氧氣含量實(shí)驗(yàn)·上海教育版1、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①劇烈燃燒冒白煙②放熱③水進(jìn)入約1/52、白磷燃燒的文字表述式

紅磷+氧氣---五氧化二磷點(diǎn)燃

P

O2

P2O5

3、操作注意事項(xiàng)：⑴紅磷充足（不能用木炭、硫磺、鐵絲等代替）⑵橡皮塞迅速塞緊⑶溫度降到室溫問：若水小于1/5體積原因可能是：①紅磷不足（氧氣沒有全部消耗完）②裝置漏氣③沒有冷卻到室溫就打開彈簧夾。

本節(jié)知識要點(diǎn)：氧氣含量實(shí)驗(yàn)金剛石的用途：堅(jiān)硬：玻璃刀（刻劃玻璃）、切割大理石、加工堅(jiān)硬金屬、作鉆頭、鉆石石墨：鉛筆芯－紙上畫過會留下深灰色痕跡且質(zhì)軟；電極－優(yōu)良導(dǎo)電性；潤滑劑－潤滑性（且耐高溫）石墨、金剛石：都是碳元素組成的。結(jié)構(gòu)：它們都是碳原子構(gòu)成的，但碳原子排列方式不同（連接方式）由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成混合物：純凈物：只由一種物質(zhì)組成（二）物質(zhì)簡單分類物質(zhì)混合物純凈物定義：由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成的如：空氣海水（河水、井水、雨水、礦泉水等）溶液定義：由一種物質(zhì)組成如：氧氣、氮?dú)?、二氧化碳等課堂練習(xí)在兩支試管中加入少量“銅綠”，向一支試管中滴加少量的稀鹽酸；將另一支試管在酒精燈上加熱，觀察現(xiàn)象并作記錄。加稀鹽酸加熱實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)報告1、“銅綠”和鹽酸的作用2、“銅綠”受熱的變化①冒氣泡溶解銅綠能夠與鹽酸作用①綠色粉末變黑銅綠受熱能分解文字表達(dá)式：銅綠＋鹽酸→氯化銅＋二氧化碳＋水你能完成P20表格內(nèi)容嗎？銅綠→氧化銅＋二氧化碳＋水加熱②“銅綠”溶解③溶液變藍(lán)色。

③生成無色氣體（能使澄清石灰水變渾濁的）②水珠生成銅綠＋鹽酸→氯化銅＋二氧化碳＋水①冒氣泡溶解②“銅綠”溶解③溶液變藍(lán)色。

銅綠→氧化銅＋二氧化碳＋水加熱①綠色粉末變黑②水珠生成③生成無色氣體（能使澄清石灰水變渾濁的）Cｕ2（OH）2CO3HCｌCｕCｌ2

H2O

CO2

CｕO

一、鎂＋氧氣－氧化鎂

MｇO2MｇO

①發(fā)出耀眼的白光②放熱③銀白色的鎂帶變成白色粉末鎂是一種銀白色、有金屬光澤、質(zhì)軟、能導(dǎo)電的金屬能與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡知識網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)·上海教育版實(shí)驗(yàn)基本操作·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·上海教育版·