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文檔簡介

第一單元自然法庭的聽證會

1你曾經……

你曾經殺死過動物嗎?如果有都有哪些?一一“殺死動物調查”所得的數據也許會讓你大

吃一驚!

目標

?了解怎樣運用表格統計數據,做數學運算;

■運用調查統計的方法得到數據,發現事實:

?使學生對生命有一個新的認識;認識到自己的行為會給科學中的其他生物造成一定的影

響;培養他們尊重生命的情感和態度。

準備

1、教師事先在黑板上,或二開大白紙上繪制好“殺死動物調查”表格,繪制形式可參考例表

1;

2、教師準備好小組調查表,復制數份每小組發一。

3'每小組準備B5大的紙一,水彩筆,鉛筆,尺子,橡皮。

殺死動物調查表

要點

注意在進行此項活動時,一定注意正確引導,防上學生討論時會以比賽誰殺死的生物多為

榮,而使此項活動引起適得其反的效果。

怎樣進行

(1)“你曾經殺死過表格中的這些動物嗎?”教師出示大的“殺死動物調查表”;選幾個

同學在自己曾經殺死過的動物下面做上標記,再進行合計;

(2)按照這樣的方法,各小組為單位對組所有成員進行調查,統計數據,記錄在表珞里。

(3)把每個小組的調查數據匯總到一起,大家一起來填寫“殺死動物調查匯總表”

(4)就獲得的數據進行討論和反思。“到底應不應該殺死他們?為什么?”

參考詢問要點

調查過程中可以同時了解一下:“是、否還殺死過其他動物?是什么動物?是什么情況下殺

死這些動物的?”

“有沒有必要必須殺死它們?”

“你覺的殺死哪些動物是殘忍的?”

“那樣做對科學會產生什么影響(有益的或有害的)?”

拓展活動:

鼓勵學生自己或與他人合佐,用同樣的問題詢問親友、鄰居中的成年人,把結果記錄在調

查表中,而后可以把小組中每位同學的調查表匯總在一起。

注意強調采訪時的安全。

活動延伸

最好的繼續活動是“假如我們是……”換位思考。

教學反思:

2假如我們是……

你有沒有過站在他人的角度和立場上思考問題呢?這是一個角色換位的游戲,它會讓你對

所擔任的角色有一個重新的認識!

目標

?學會站在他人的立場思考利益關系,辨證地、全面地看待科學問題;

?知道要解決科學問題,必須像法庭辦案一樣,有充分的事實與證據;

?了解并選擇運用查閱書籍、瀏覽網絡、觀察實驗、調查采訪等方法來搜集事實與證據。

準備

水彩筆,卡紙,剪刀,用于制作小組名稱的標牌。

教師可自制一公告,活動時貼在黑板或墻壁上。

每組發一2開的大白紙以及彩筆,用于記錄快速聯想時想到的方法及途徑

要點

科學研究需要搜集事實與證據,以及知道怎樣獲得事實與證據。

活動過程:

(1)讓我們大膽地想象一下,假如我們是螞蟻,或者是瓢蟲、蝴蝶、小鳥,甚至是墳子、

蒼蠅、老鼠...我們又會怎么想,怎么做呢?

(2)每個小組選擇一種動物,然后可以制作一個簡單的標牌,如“螞蟻組”、“小鳥組”

(3)先采用“暢想活動”的方式:讓學生用一種舒適的方法安符坐好,雙眼微閉,想象自

己就是某種動物,都會做些什么,覓食、結網、游戲、或休息等?再想象如果有人因為某種原

因、某種方式殺死了這種動物,那么會有什么想法,什么感受?

(3)站在自己小組所選擇的動物的立場上思考問題:面對我們的同類總是遭到殺害■會怎

樣感受,怎樣想呢?每個人都可以暢所欲言。

(4)出示“自然法庭的公告”,思考討論:如果有代表同類向“自然法庭”申訴的機會,

我們應該怎么做呢?

(5)小組討論:用什么方法和途徑可以得到事實與證據,并用概念圖的方式記錄討論的結

果。

(6)參看“事實與證據一一蝴蝶小組的探究行動”活動案例并討論:蝴蝶組采用了哪些方

法搜集資料?從他們的資料t?我們可以整理出幾條理由?根據是什么?

(7)各小組討論制定搜集事實與證據活動的組織計劃,并按計劃實施。教師予以幫助和指

導。

參考詢問要點:

“面對我們的同類總是遭到殺害,會怎樣感受,怎樣想呢?”

“如果有代表同類向“自然法庭”申訴的機會,我們應該怎么做呢?用什么方法和途徑可

以得到事實與證據?“

“蝴蝶組采用了哪些方法搜集資料?從他們的資料中,我們可以整理出幾條理由?根據是

什么?”

“你們小組是怎樣做妁?用到的方法都有哪些?和蝴蝶小組有什么不同?”

活動延伸:

成立動物俱樂部。

把搜集的資料、數據、圖片等分析整理,為做下一個活動——聽證會的申訴作準備。

教學反思:

3聽證會

在“法庭聽證會”這樣的模擬場景中,用角色扮演的方式認識和體會:科學研究像法庭判

案一樣,重事實,重證據。

目標:

1、運用事實與證據來表述研究過程,證明自己的觀點;

2、鍛煉學生的語言表達與交流能力;

準備:

1'分析整理搜集的資料、數據、圖片等;

2、設計并編寫角色申辯的臺詞;

3'制作好選擇動物的頭飾。

怎樣進行:

(1)出示“公告”并宣布:“自然法庭的聽證會開始了!”

(2)再次強調“申訴者必須具備充分的實施與證據。”

(3)各小組依據角色立場和觀點,出示證據資料,發表演說。

活動延伸:

動物俱樂部活動。

(三)應變參考

教師可以根據實際情況采用小組各自選擇動物來研究,也可以帶領學生共同做一種動物的

研究實踐。可以采用查閱書籍、瀏覽網絡、觀察實驗、調查采訪等多方法來搜集事實與證據,

也可只運用其中的部分方法。

教學反思:

第二單元我們怎樣呼吸

1我們在呼吸

【要點】引導學生體驗人的呼吸作用,認識空氣(氧氣)對生命的重要意義。

【目標】

(1)能發現和搜集相關的事實證據,能對活動中所記錄的數據進行簡單的分析,進一步培

養學生在觀察過程中,不斷發現問題和提出問題的能力。

(2)知道人需要時刻不停的呼吸,知道人吸進的是氧氣,呼出的是二氧化碳,認識到空氣

對生命的重要意義。

【怎樣進行】

(1)活動“我能堅持多久”

屏住呼吸,看大約能堅持多久。這個活動主要引導學生感受空氣對生命的重要性。活動時

要進行安全教育,阻止少數學生過分逞強堅持,防止發生以外:活動后要引導學生發現并提出

問題。

(2)活動“運動與呼吸”

本活動主要引導學生體驗運動前后自己呼吸發生的變化,進一步激發學生對人體的呼吸現

象產生疑問和探究欲望。因此,在教學中一方面要訓練學生利用秒表等計時工具的方法,同時

也要隨機引導學生發現問題,以及引導學生根據已有的知識經驗針對自己的一些疑問做出一些

猜想。

活動時應先測量平靜時的呼吸次數,然后再測量運動后的呼吸次數。

(3)活動“吸進和呼出”

“為什么運動之后,人體的呼吸會加快呢?”本環節緊呈“運動與呼吸”活動中學生可能

提出的問題,引導學生進一步進行探究。

猜想:教學可以先聯系學生生活的其他經驗(如悶被窩),對該問題進行猜想,如:可能是

人體運動后會需要更多的氧氣……接著再引導學生通過一些實驗來驗證自己這些觀點。

實驗:①指導學生向澄清石灰水吹氣觀察石灰水變渾濁的現象;②用塑料氣囊向澄清石灰

水吹氣;(本實驗也可以用塑料帶收集呼出氣體來代替,詳見應變參考)。

解釋:通過講解使學生知道人體吸進的是氧氣而呼出的是二氧化碳。在此基礎上,引導學

生簡單解釋運動前后呼吸變化現象,即人體運動時會需要更多的氧氣,所以就需要通過呼吸的

加速來提供更多的氧氣(不作統一要求)。

(4)閱讀“氧氣會用完嗎”

知道了人呼吸是吸進氧氣呼出二氧化碳的過程,那么空氣中的氧氣會用完嗎?這個閱讀作

為本課的延伸,將幫助學生解決他們在活動中可能提出的問題,同時也是利用這個契機把植物

的呼吸及物質的循環等容進行初步的滲透,使學生初步意識到世界是一個密切相關的整體。

【參考詢問要點】

(1)如在“我能堅持多久”活動中要引導學生發現和總結并提出問題:“通過剛才的活動,

你有什么感想?由此,你能提出一些問題嗎?”

(2)如在“運動與呼吸”活動中要引導學生比較數據并發現問題:“運動前后,大家的呼

吸發生了什么變化?你對這種變化想提出一些問題或做一些猜測性的解釋嗎?”

【應變參考】

在研究呼出的氣體時,還可以用簡易的收集二氧化碳的方法,即用裝有空氣的塑料袋套住口、

鼻進行呼吸,當實驗者感到呼吸困難時取下袋子,扎緊袋口。然后把點燃的線香放進袋,觀察

現象。也可在袋裝入少許澄清石灰水搖晃幾下,觀察現象。在指導學生做該實驗時要進行安全

教育,特別要提醒學生課后不要用類似的方法開玩笑。教學反思:

2有趣的呼吸器官

【要點】結合肺模型,簡單解釋肺的工作過程。

【目標】

(1)能借助自制的肺模型觀察并解釋肺的工作過程,能利用簡單的肺活量測量工具測量肺

活量,并記錄數據和簡單分析數據。

(2)知道人體呼吸系統的簡單結構,了解肺的呼吸過程,初步了解肺活量的含義。

(3)通過班級同學肺活量的數據分析,激發學生健康保健的意識。在小組集體制作、討論、

測量等活動中,樂于合作與交流。

【時間】2課時

【怎樣進行】

第一課時

(1)體驗活動:“我用什么呼吸”

引導學生通過做深呼吸來猜想自己呼吸器官的位置。

(2)觀察:“人體呼吸器官”

指導學生了解人體呼吸系統的構成,以及這些器官在身體的部位。引導他們再次做深呼吸

來體驗這些器官的工作情況。

(3)模型與解釋

這一環節主要引導學生借助一些模型或工具來了解肺的工作過程,同時滲透保健教育。教

學中,教師不要急于講解,要引導學生通過討論、制作、觀察和分析等手段自主完成。

a?制作肺模型。制作方法詳見教材第15頁。使用剪刀時要提醒學生注意安全。

b?利用模型解釋肺的工作過程。要求學生能結合肺模型簡單講出肺呼吸的過程。先組織小

組交流,再進行班級交流。

對于氣體在肺中如何交換,學生解釋可能有一定的困難,教師可以引導他們閱讀一些相關

資料,或結合肺泡的解剖圖作適當講解。

教學反思:

第二課時

(4)制作簡單肺活量測量儀并測量肺活量

制作簡易測量儀時,計量單位可以自定(即以若干個單位),但為了便于學生進一步分析數

據,各組的單位標準要相對統一。最好使用同樣型號的上下粗細均勻的透明瓶子。

(5)數據分析

引導學生對班級同學肺活量數據進行統計和分析是本課教學的延伸,也是向下學期重點培

養學生的“模型與解釋”能力的過渡。因此,在此要求不要太高。秋師可以先放開手腳讓學生

自己進行觀察和分析。在學生出現困難時再相機進行引導,指引學生進行數據分析,找出最高

值和最低值,確定劃分標準,把所有數據劃分成高、中、低三個劃分數據群。找出高、中、低

數據群的特點。引導他們認識肺活量較高的人一般特征,比如:男生比女生高、運動員比一般

人高...

(6)閱讀《有趣的呼吸器官》

這一部分是本課的拓展閱讀,主要讓學生了解部分生物富有特色的呼吸器官和呼吸方式,

增加學生的學習樂趣,教學中不作統一要求。

【參考詢問要點】

(1)如引導學生結合肺模型解釋肺的工作過程時,應引導學生說出呼氣與吸氣的過程:什

么狀態表示肺正在呼出氣體,什么情況下表示肺正在吸迸氣體,是什么關鍵部位促迸了肺的呼

吸動作?

(2)如引導學生制作分析數據小組或班級學生肺活量數據時,要引導學生進行簡單的數據

整理:一般情況下,哪些人肺活量的值比較高?有沒有特殊的例子,能結合日常生活簡單的做

一些解釋嗎?

【應變參考】

有條件的學校,測量肺活量的活動也可以用學校醫務室的肺活量測量儀來完成,而自制肺

活量測量儀可以布置有興趣的學生課后完成。

教學反思:

3還我清新空氣

【要點】使學生意識到空氣質量直接影響著我們人類乃至整個生物群體的生存,了解大氣

污染的部分原因,激發他們為保護環境而奔走疾呼的社會責任感。

【目標】

(1)通過實驗、調查等手段收集證據的能力。通過圖、文等手段記錄和表達研究成果的

能力。

(2)了解空氣污染及防治的有關知識。

(3)培養學生關注社會,關心大自然的社會責任感和應用科技、保護生態環境的志趣。

【怎樣進行】

(1)引入活動“香水的擴散”

教師手執打開瓶蓋的香水瓶站在教室的一角,讓學生聞到香水氣味就舉手站起來。引導學

生觀察香水擴散的規律,由此引出“香水的分子能跑到空氣里,其他一些物質也會跑到空氣里

嗎?”

(2)觀察與猜想“空氣里有什么”

引導學生結合生活經驗進行廣泛交流,使學生認識到人為的眾多的空氣污染源。可結合書

本上的插圖進行啟發。

大家所說的都是真的嗎?在現實生活中,這些污染到底對我們的產生生活有著怎樣的影

響?在討論的基礎上,激發他們去實驗、調查及進一步研究的欲望。

(3)實臉或調查(“空氣里的顆粒”或“汽車尾氣的危害”)

“空氣中的顆粒”與“汽車尾氣調查”可以根據實際情況讓學生自主選擇(當然也可以兩

個都做)。

實驗“空氣中的顆粒”可以用玻璃涂上果膠等粘質物,放在灰塵較多的地方,間隔一段時

間觀察一下粘在上面的空氣雜質,引導學生粗略統計一下灰塵的種類和來源。也可以通過同一

地點不同時間段的實驗觀察,分析一天中空氣質量的變化規律,如什么時間段灰塵較多,什么

時間段灰塵相對較少,還可以迸行交通路?口、工廠附近、秋室外、樹林里等不同地域的空氣顆

粒對比分析。對于觀察數據的記錄,精確要求不能太高,建議用點的密集度來大略表示。

關于汽車尾氣的調查,教材并沒有把調查的容作統一確定。建議教師在教學時也不要統得

過死。即,學生可以根據自己的實際情況,選擇關于廢氣成分、尾氣排放量、各種汽車廢氣排

放標準、尾氣危害與防治等方面的調查。這些調查既可以是上網查閱的數據,也可以是調查采

訪來的,甚至可以在保障安全的前提下,在馬路統計車流量等。

教師還可以結合當地的實際情況確定調查或研究的容,只要是與空氣質量、呼吸健康有關

的,都可以用來補充甚至替代書本中的這兩項研究容。如近幾年呼吸道疾病的調查與分析等。

(4)交流研究成果

在學生進行充分調查積累的基礎上,再利用課堂教學時間以研討形式匯報自己的調查結果,

闞述自己的觀點,并共同商討解決空氣污染的問題。

(5)拓展活動

到附近做一個主題為“還我清新空氣”的宣傳活動,或給有關部門提出一些建設性意見和

建議。

【應變參考】

要打破傳統的課堂教學模式,將活動容和方式進一步放開。要不拘一格,只要是與空氣質

量有關的容和活動,都可以組織和開展。由于教材呈現能力有限,不可能把所有與空氣質量有

關的活動都表現出來,這需要教師們充分發揮創造才能,對教材倡導的思想和理念作進行充實

和發展。

不要被教材的編寫思路所束縛,也不要拘泥于對課堂教學所謂的完美的追求,教師可以根據實

際情況組織研究活動。只要能深入地開展,可把教材中的某一個活動做細做大。如本課既可以

只做一個關于汽車尾氣的調查,也可以把學生分成小組分頭去完成這些研究活動。

教學反思:

第三單元植物在成長

1種子發芽了

【目標】認真細致的科學態度;設計實驗,研究水、、空氣、溫度等對種子萌發的影響;

認識土壤、水與植物的生長有著密切的關系;認識塑料薄膜的作用;通過實驗、觀察與記錄,

認識種子的變化,并描述其發展變化的過程。

【怎樣進行】

(1)認識種子

教師把準備好的花生、風仙花、黃瓜等植物的種子,以及向日葵等少數果實發放給學生。

先請學生辨認、區分什么是果實,什么是種子。然后,聚焦種子,比較它們的顏色、大小和形

狀。

植物的種子呈現多樣化的狀態,尤其是果實中的瘦果和穎果極易被誤認為是“種子”,應

特別注意,不要給學生錯誤的概念(詳見教學參考資料)。

教材第24頁呈現出了四種植物“種子”的照片,其中,真正屬于種子的只有花生和綠豆;

向日葵是瘦果;小米粒既不是果實也不是種子,準確地說只是種子的一部分,因為谷子的果實

是穎果,其果皮與種皮完全愈合,不能分離,在碾米的過程中,種子的一部分被碾掉了。

學生分組討論。

救師總結,引出要進行實臉的容。

(2)種植種子

包括三個過程:

A材料和工具的準備。B簡單的實驗設計。教材上設計了兩組實驗,一組把水作為變量,

另一組把溫度和光照作為變量,并呈現出了實驗提示oC設計實驗過程記錄表。

種植種子,教材上給出的只是一種實驗設計,允許學生把溫度、空氣、水分等作為其中的

一個變量進行不同的實驗設計。

保溫公理。初春的北方天氣窄冷還灰,不是適宜的播種時節,對播下的種子要注意保溫。

對種子的要求。選用生長發育期較短的根、莖、葉、花、果實明顯的植物,如大豆、鳳仙

花、西紅柿、黃瓜、蝴蝶花等等。不同的地區要因地制宜,通過這一單元的學習,給學生一個

清晰的“植物的一生”的概念。

(3)整理與交流

這是對種植種子過程的交流。重點應放在“種子是怎樣發芽的”上,并學會用簡單的語言

描述其變化過程。

(4)布置課外作業。植物的生長發育是一個連續的過程,因此,每次課結束后都要提醒

學生下一步要觀察和記錄的容。

【應變參考】

1?設計教材時凸現了兩條線:一是長期實驗、觀察、記錄活動主線:認識植物的種子一播

種希望的種子->記錄幼苗的生長情況->一株黃瓜苗由哪些部分組成一靜黔綻放的花朵-*記錄果

實的生長變化->植物的一生:二是探究性活動:種子發生了什么變化-總結種子萌發的條件f

有趣的運輸一開放的花朵一樣嗎一植物的一生。

建議“長期實驗、觀察、記錄活動”容安排在課下完成,要提前安排;課堂上重點進行與

此相關的探究性活動。

植物是生命的重要組成部分,是生命就要生長發育,而生長發育是需要時間的。黃瓜等常

見的植物完成一個生命周期,最短也需要一個月的時間。在教學過程中是難以拿出專門的時間

上好這一單元容的。可將該單元的容計算在整體的課時之,實施時分散在其他單元的教學之中,

化時間的零散為探究過程和知識結構上的完整。

2?《種子發芽了》用1課時完成,這僅在課堂上做是辦不到的,必須利用課余時間。為此,

建議:

(1)課堂上重點認識種子,講授種植過程。種植種子留給學生在諜余時間完成。在時間

允許時,可以在課堂上做一個演示。

(2)及早種植。在上一個單元的教學時,布置諜外活動:種植種子,并講清楚種植種子

的步驟。

教學反思:

2茁壯成長

【目標】

實事的科學精神;能指認植物的六大器官,知道各器官的作用,探究根莖的作用,理解空

氣、對植物生長的作用;觀察、探究、記錄并描述事物發展變化的過程。

【怎樣進行】

(1)觀察、記錄、分析種植苗的生長發育情況

觀察、記錄小苗的生長發育由學生小組或個人利用諜余時間完成。教材上的“黃瓜種植日

記”提供的只是其中的一個例。

教師組織各組整理種植日記,并進行綜合分析,做成不同形式的記錄本或統計圖,形象、

具體地表示小苗的生長發育情況。

“記錄表”要表現出觀察閂期、小苗高度、樣本序號等項目,以便于不同植物間的比較。

“統計圖”可以統計葉片生長情況,也可以統計一定時間開放的花朵、結出果實的數目,

還可以較為準確地統計出一個果實的生長速度。

(2)認識一株植物的組成部分

學生經過了課余時間的觀察與研究,課堂上最好能用掛圖檢驗學生對這部分容掌握的程

度。

(3)有趣的傳輸

這是在裸堂上開展的活動。學生經過了長期的實驗、觀察和記錄之后,各組種下的種子已

經長成了根、莖、葉、花、果實比較齊全的幼苗。植物體是怎樣長大的?植物生長需要的營養

物質來自何處?這些物質是在植物的各個器官之間是怎樣運輸的?……這是一個個十分復雜的

問題。按照《課程標準》中規定的容,教材中設計了一個實驗:《有趣的運揄》,即莖的運揄作

用。考慮到學生的認知能力,選取了一個簡單而直觀的實驗,用意是讓學生透過現象看本質。

課前教師要準備好相關的材料與工具。

按照教材上的三個步驟依次進行。在溫度較低時,這個實驗可能需要30分鐘左右的時間。

在等待的過程中,可安排其他教學活動。

注意:刀片很鋒利,一定要提示學生安全使用。

(4)觀察、解剖花朵,比較雌雄花的不同

指導學生認識花的形態。不同的植物,花的形態有很大的差別。為什么有的花之后能結出

果實?而有的花則不能結出果實?這是學生很容易提出的問題。由此引出解剖花的結構。

美麗的鮮花都有艷麗的花瓣,除此之外,峰雄花還有很大的差別,如黃瓜,曄花有障蕊,

雄花有雄蕊。更多的花朵則是雌雄蕊的統一體,如出兆花。

需要注意的是,解剖花朵是一項很細致的工作,要非常細心。

教學反思:

3碩果累累

【目標】樂于參與中長期科學探究活動;了解更多的植物種類,感受植物世界的多姿多彩;

了解植物適應環境的幾個特性,如向光性、向水性、向地性等;描述植物的一生。

【怎樣進行】

(1)觀察、記錄果實的生長變化

這是一個由表及里的探究過程。學生通過對果實的詳細觀察和記錄,知道了果實是怎樣生

長變化的,并記錄了其由小到大的成長歷程。教師要指導學生從整理這些變化中,明確一種果

實的生長周期。

解剖果實,重在了解果實的部結構,使學生明確果實的組成,能夠區分果實和種子。

(2)植物生長的主要過程

這是通過一系列探究過程,最后要給予學生的“果實”。學生可以總結實驗記錄進行概括

歸納,可以對照一株完整的植物進行描述,也可以是兩者的結合。

這是一個化零為整的化過程,應包括種子發芽、葉的生長、花的開放、果實的發育等幾個

連續的環節。

描述植物的一生,實際上是讓學生學會一種表達形式,即能用文字概括上述幾個環節。

(3)植物的一生

通過閱讀,知道什么是一年生植物,什么是多年生植物,還要學會比較常見植物的六大組

成部分的異同點。

(4)“種”蘿卜。

這是一個趣味的制作活動,需要一定的技能,還需要耐心細致的觀察。從蘿卜的變化中,

感悟到、了解到植物的一些特性。

教學參考資料

1?根

維管植物的地下部分,主要起固著和吸收作用,同時還有合成和貯藏有機物質以及進行管

養繁殖的功能。

種子萌發后,由胚根發育的根,稱為主根。大多數裸子植物和雙子葉植物的主根繼續生長,

明顯而發達。由主根及各級側根組成的根系,稱為直根系。單子葉植物的主根在生長一個短時

期后,即停止生長而枯萎,并在莖基部節上產生大量不定根,這些不定根也能繼續發育,形成

分校,整個根系形如須狀,故稱須根系。

有些植物的根,在形態、結構和生理功能上都出現了很大的變化,這種變化稱為變態。變

態是長期適應環境的結果,這和特性形成后,相繼遺傳,成為穩定的遺傳性狀。常見的變態根

有:

肉質根如蘿卜、胡蘿卜、甜菜的變態根。它們是由主根以及胚軸的上端等部分膨大形成,

在肥大的主根中,薄壁組織細胞貯存大量養料,可供植物越冬和次年生長之用。這部分也是食

用的部分。

塊根植物側根或不定根膨大而成。一株可以形成許多膨大的塊根。常見的如甘薯的塊根。

氣生根生長在空氣中的一種變態根,如榕樹的枝干上長出許多不定根,可以一直垂入到土

壤。此種氣生根沒有根毛和根冠,不能吸收養分,但能吸收空氣中的水分,也有呼吸的功能。

由于氣生根扎入土,起了支持作用,使榕樹樹冠得以發展,故有“獨木成林”之感。

2-莖

維管植物地上部分的骨干,上面著生葉、花和果實。它具有輸導營養物質和水分以及支持

葉、花和果實在一定空間的作用。有的莖還具有光合作用、貯藏營養物質和繁殖的功能。

莖上著生葉的位置叫節,兩節之間的部分叫節間。莖頂端和節上葉腋處都生有芽,當葉子

脫落后,節上留有的痕跡叫做葉痕。

大多數種子植物莖的外形為圓柱形,也有少數植物的莖有其他形狀,如唇形科植物的莖為

方柱形,有些仙人掌科植物的莖為扁圓形或多角柱形。在木本植物莖的外形上,還可以看到芽

鱗痕,可以看出樹苗或枝條每年的芽發展時芽鱗脫落的痕跡,從而可以計算出樹苗或枝條的年

齡。

不同植物的莖在適應外界環境上,有各自的生長方式,使葉能在空間開展,獲得充分,制

造營養物質,并完成繁殖后代的作用,產生了以下4種主要的類型。

直立莖大多數植物的莖直立向上生長,如松、柏、、柳等。

纏繞莖幼小時期較為柔軟,不能直立,用莖干纏繞于支持物上。各類植物有一定的纏繞

方向,有的是左旋,即依反時針方向旋轉,如菜豆、牽牛花、鶯蘿、馬兜鈴等;有的是右旋,

即依順時針方向旋轉,如忍冬等。此外,有的植物的莖既可左旋,也可右旋,稱為中性纏繞莖,

如何首烏的莖。

攀援莖莖幼小時較為柔軟,不能直立,以特有的結構攀援支持物上升。按攀援結構的性

質,又可分為5種;以卷須攀援,如南瓜、豌豆、葡萄的基;以氣生根攀援,如常春藤、洛石、

薜荔的莖;以葉柄攀援,如旱金蓮、鐵線蓮的莖;以鉤刺攀援,如白藤、豬殃殃的莖;以吸盤

攀援,如爬山虎的莖。

有纏繞莖和攀援莖的植物統稱藤本植物。熱帶亞熱帶森林里藤本植物特別茂盛,形成森林

的特有景觀。

匍匐莖莖細長而又柔弱,蔓延生于地面上,如甘薯、草莓等的莖。

植物在長期系統發育的過程,由于環境變遷,引起器官形成某些特殊適應,以致形態結構

發生改變,叫做變態。地下變態莖可分為根狀莖(如藕)、塊莖(如馬鈴薯)、球莖(如草芥)、

鱗莖(如洋蔥)。

地上的變態莖,多是莖的分枝的變態,有卷須、莖刺、葉狀莖、肉質莖4種類型。

3.葉

典型的葉由葉片、葉柄和托葉組成。葉片是葉的最重要的部分?一般為薄的扁平體,這一

特征與它的生理功能一一光合作用相適應。在葉片分布著葉脈,具有支持葉片伸展和輸導水分、

營養物質的功能。葉柄位于葉片基部,并與莖相連。葉柄的功能是支持葉片,并安排葉片在一

定的空間位置,以接受較多和聯系葉片與莖之間水分及營養物質的輸導。托葉位于葉柄和莖的

相連接火,通常細小,早落。具有葉片、葉柄和托葉的叫做完全葉。有的植物葉并不全具有這

三部分,如丁香的葉沒有托葉,離苣的葉沒有托葉和葉柄,叫做不完全葉。

每個葉上只有一個葉片的叫做單葉,象篦麻、蘋果、南瓜等。葉柄上有兩個以上葉片的葉

叫做復葉,例如花生葉柄上具4小葉。復葉按小葉排列方式的不同又分為羽狀復葉和掌狀復葉,

例如合歡的葉為羽狀復葉。

各種植物的葉在莖上都有一定的著生次序叫做葉序,葉序有3種基本類型,即互生、對生

和輪生。

在莖上每一節只生有一葉的叫互生葉序。互生葉序的葉子成螺旋狀排列在莖上。如果任意

取一個節上的葉為起點,螺旋而上,追溯到與起點葉在同一垂直線上的另一葉。同一垂直線上

的兩葉之間的螺旋距離叫做葉周。葉周中有一定數目的螺旋圈數和一定數目的葉。

莖的每一節上有兩葉相互對生叫做對生葉序?例如丁香、薄荷等。在對生葉序中,下一節

的對生葉常與上一節的葉交叉成垂直方向,這樣兩節的葉片避免相互遮蔽。

莖的每一節上著生3個或3個以上的葉,排成輪狀,叫做輪生葉序。夾竹桃、金魚藻的葉序

為輪生葉序。

被子植物葉片的結構一般比較一致,由表皮、葉肉和葉脈3部分所組成。

4,花

花的形狀千姿百態,大約25萬種被子植物中,就有25萬種的花式樣。但是所有的花仍有共

同的結構圖式,它們的組成通常為:

花托花與莖連接的部分。

花萼在花的最外面,對花的其他部分起保護作用。

花冠通常可分裂成片狀,稱為花瓣。花瓣一般比萼片大。花萼和花冠合稱花被。花將的

大小和形狀有很大變化。有的很大,有的則相當細小,甚至退化成鱗片、剌毛或各種腺體。花

冠除了具保護作用之外,花瓣的顏色和香味,對于吸引動物傳粉起著重要作用。花冠之所以有

各種鮮艷的顏色,是由于細胞中含有有色體和細胞液中的色素,并受細胞、外各種因素變化的

影響。有些風媒花的花被很不明顯,或呈綠色或近乎無色。

雄蕊群一朵花中全部雄蕊的總稱。各類植物中,雄蕊的數目及形態特征較為穩定,常可

做為植物分類和鑒定的依據。

雌蕊群一朵花中所有雌蕊的總稱。雌蕊位于花的中心,由著生胚珠的心皮所組成。心皮

是組成雌蕊的基本單位,一朵花中可能有一心皮或多個心皮組成為雌蕊群。由一個或多個心皮

形成的雌蕊,常分化出基部能育、膨大的部分,稱為子房,以及子房上面不育的部分,即花柱

和柱頭。

一朵花,如果具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等4部分,稱為完全花;若缺少其中一部分者,

則稱為不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的,稱為兩性花;有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊,

這種花稱為單性花。只有雄蕊的為雄花,只有雌蕊的為雌花。如果雌花和雄花同在一株上,這

種植株稱為雌雄同株;如果雌花與雄花各自著生在不同的植株,則稱為雌雄異株。

5?果實

被子植物的雌蕊經過傳粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)參與發育而成

的器官。

果實一般包括果皮和種子兩部分,起傳播與繁殖的作用。在自然條件下,也有不經傳粉受

精而結實的,這種果實沒有種子或種子不育,故稱無子果實,如無核蜜橘、香蕉等。此外,未

經傳粉受精的子房,由于某種刺激(如茶乙酸或赤霉素等處理)形成果實,如番茄、葡萄,也

是無種子的果實。

多數被子植物的果實是直接由子房發育而來的,叫做真果。如桃、大豆的果實;也有些植

物的果實,除子房外尚有其他部分參加,最普通的是子房和花被或花托一起形成果實。這樣的

果實,叫做假果,如蘋果、梨、向日葵及瓜類的果實。

多數植物一朵花中只有一個雌蕊,形成的果實叫做單果。也有些植物,一朵花中具有許多

離生雌蕊聚生在花托上,以后每一雌蕊形成一個小果,許多小果聚生在花托上,叫做聚合果,

如草莓。還有些植物的果實,是由一個花序發育而成的,叫做復果或稱花序果、聚花果,如桑、

鳳梨和無花果。果實種類繁多,分類方法也多種多樣。

以下是一些主要類型的果實簡述:

聚合果

一朵花中有許多相互分離的雌蕊,由每一雌蕊形成一小的果實,并相聚在同一花托上形成

一果實,稱為聚合果,如蓮、草莓、蛇莓。

聚花果

一個花序上所有的花,包括花序軸共同發育為一個果實,稱為聚花果,如桑、無花果。

單果

一朵花中只有一枚雌蕊,由該雌蕊發育為一個果實,稱為單果,如蘋果、桃、扁豆,常見

的單果有下列幾種:

(1)奢(gu)葵(tu)果由單個心皮或數個分離的心皮形成的果實,含一粒至數粒種子*

成熟后沿著生胚珠的一側或另1側開裂。

(2)英果由單個心皮發育而成的果實。一室,含2個或2個以上的種子,成熟后果皮沿

兩側自下而上裂開。英果是豆科植物特有的果實。

(3)萌果由結合的2個以上的心皮形成的果實。由于心皮連合的方式不同,而有一室或

多室之分,每室均有多樹種子。開裂的方式有多種。

(4)甭果由結合的二個心皮形成的果實。原為一室,后來由于心皮邊緣合生火向中央生

出一隔膜,將子房分為二室,這一隔膜稱假隔膜。果實成熟后,果皮從二側裂開,成二片脫落,

只留假隔膜在果柄上,種-了附在假隔膜上。角果分為長角果和短角果兩種,前者的長超過寬婀

多倍,后者的長度近相等。角果是十字花科植物特有的果實。

(5)瘦果由一個或一個以上結合的心皮形成的一種不開裂的果實。果皮與種皮極易分離,

但只有一室,含一種子。菊科植物的果實全為瘦果。

(6)穎果由單個心皮,一室,含一種子形成的果實。其果皮與種皮緊密愈合不易分離,

果實小,常誤認為種子。穎果是禾本科植物所特有的果實。

(7)翅果由單個或數個結合的心皮形成的一種不開裂的果實。果皮的一端或四周由子房

壁向外延伸翅狀的薄片,適于風力傳播。

(8)堅果由2個或2個以上結合的心皮形成的一種不開裂的果實。果實成熟后,外果皮

堅硬呈木質并干燥,含一種子。

(9)雙懸果由2個合生心皮的雌蕊形成,子房2室,每室一個種子,果實成熟時?分離

成兩個果瓣,并懸在中央的果柄上端,果皮干燥,但不開裂。

(10)瓠果由三枚結合的心皮所形成的一種特殊形態的漿果。果實的肉質部分是由子房

的花托共同發育而成,含許多和子。瓠果是葫蘆科植物所特有的果實。

(11)核果由一心皮

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