酒店前廳部述職報(bào)告酒店前廳部述職報(bào)告「篇一」大家好！隨著大廈XX年度員工大會(huì)和迎新春晚會(huì)圓滿地落下帷幕，XX年客房部的工作也圓滿的劃上了句號(hào)。一年來(lái)，我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標(biāo)開拓進(jìn)取，忠實(shí)履行職責(zé)，切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作。同時(shí)，由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，工作上取得了一些成績(jī)。但仍存在不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，全面推動(dòng)20xx年工作的開展。一、XX年工作情況：1、經(jīng)營(yíng)情況：圓滿完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，全年實(shí)現(xiàn)客房營(yíng)業(yè)總收入萬(wàn)元，與去年同期相比增加了萬(wàn)元?？头吭聽I(yíng)業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo)，再創(chuàng)高峰。2、做好營(yíng)銷工作，積極維護(hù)客戶客源，拓寬經(jīng)營(yíng)思路，努力創(chuàng)新創(chuàng)收。1、面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻，我們對(duì)房?jī)r(jià)市場(chǎng)調(diào)查及測(cè)算，認(rèn)真細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作。XX年我們共簽署家協(xié)議單位；接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議350批次。3、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造，強(qiáng)化管理措施。規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善，我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展，并達(dá)到有效性。激勵(lì)員工，開展多崗位競(jìng)爭(zhēng)。如：客服員工競(jìng)爭(zhēng)上崗；前廳、禮賓、總臺(tái)等領(lǐng)班崗位的競(jìng)聘，充分挖掘潛力，促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高，選拔合適的人到適合的崗位。4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升企業(yè)形象。積極開展“6s”活動(dòng)，強(qiáng)化在“比”中選優(yōu)，在大廈首次檢查評(píng)比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績(jī)。在日常工作中，嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備，確保安全。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，XX年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達(dá)130余起。5、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。6、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段，從員工服務(wù)技能、思想觀念抓起，全面提高綜合素質(zhì)，激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn)，取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。7、開展多樣主題活動(dòng)，豐富工作和生活內(nèi)容，維系團(tuán)隊(duì)精神，建設(shè)企業(yè)文化。二、20xx年客房部重點(diǎn)工作：圍繞總經(jīng)理20xx年提出的硬件、意識(shí)、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開展部門工作。1．客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房；管家服務(wù)；客房與其它部門服務(wù)的連接等等，以適應(yīng)客人的需求。2．提高資源配置效率，提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面是提高經(jīng)營(yíng)管理水平，強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)能力；另一方面要整合利用外部?jī)?yōu)秀的專業(yè)化資源，提升飯店整體競(jìng)爭(zhēng)能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展。3．培育大廈客戶忠誠(chéng)感。忠誠(chéng)顧客對(duì)大廈來(lái)講是一筆巨大財(cái)富。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠(chéng)顧客，忠誠(chéng)顧客的規(guī)模決定著大廈的市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?．個(gè)性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心、感情投入、靈活等方面，它能使客人最感滿意，有時(shí)還能為客人帶來(lái)驚喜?！氨M管不是無(wú)所不能，卻一定要竭盡所能”，它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學(xué)。5．成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。6．提高自我管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。酒店前廳部述職報(bào)告「篇二」xx年，前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?，F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。一．經(jīng)營(yíng)情況年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元，實(shí)際完成xx萬(wàn)元，超額xx萬(wàn)元，（其中散客門市收入xx萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)xx元/間），占客房收入xx%，完成計(jì)劃的xx%，收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。二、主要工作：1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)一年來(lái)，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。一年來(lái)，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè)；軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì)，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié)，管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵(lì)她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作，共創(chuàng)佳績(jī)前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)，這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。7、加強(qiáng)“開源節(jié)流，增收節(jié)支”的意識(shí)年計(jì)劃費(fèi)用萬(wàn)元，實(shí)際費(fèi)用為萬(wàn)元，節(jié)約了萬(wàn)元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費(fèi)用管理中，從細(xì)微處入手，嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度，定期盤點(diǎn)，專人管理，定量配發(fā)，使年前廳物品消耗控制在元，費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了萬(wàn)元，（主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等），各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。8、重視安全防范意識(shí)部門在安全管理上，進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報(bào)表的管理，嚴(yán)格執(zhí)行xxx門的有關(guān)規(guī)定，上傳數(shù)據(jù)的開通，信息的錄入及掃描，加之賓館會(huì)議客人報(bào)到的集中性，前臺(tái)電腦兩臺(tái)等因素為我們前臺(tái)工作增大了壓力，但我們沒(méi)有降低要求，對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度，對(duì)未攜帶身份證的客人，我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作，同時(shí)將信息反饋銷售部，協(xié)議單位擔(dān)保，記入住，嚴(yán)把入住登記關(guān)。對(duì)外賓我們又派人分別到分局錄入、報(bào)單，做到專人專管，主管及經(jīng)理抽查的制度。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí)，仔細(xì)確認(rèn)；對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存；保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失；對(duì)所有的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，分類存檔、統(tǒng)計(jì)保存。三、工作中存在的不足：1、培訓(xùn)效果不佳我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后，員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高四、xx年工作計(jì)劃：1、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)；2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；3、確實(shí)關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性；4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手，對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)；5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù)；6、提高前臺(tái)員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭(zhēng)完成中心下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。7、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)名登記制，進(jìn)一步搞好安全穩(wěn)定工作。xxxx年的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī)，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。酒店前廳部述職報(bào)告「篇三」尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好！一年來(lái)，我在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在分管院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事的幫忙下，使個(gè)人素質(zhì)、工作潛力和業(yè)務(wù)水平等各方面都有了較大的提高。這天我做為醫(yī)務(wù)科主任做這個(gè)述職報(bào)告，在這個(gè)崗位上，我既深感職責(zé)重大，有干好工作的強(qiáng)烈使命感，又深知潛力有限，怕辜負(fù)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任，借此機(jī)會(huì)，談幾點(diǎn)感性認(rèn)識(shí)和一些想法，與大家共勉，不當(dāng)之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事批評(píng)指正：一、努力學(xué)習(xí)，加強(qiáng)修養(yǎng)，全面提高自身素質(zhì)自覺學(xué)習(xí)政治理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí)，時(shí)刻用先進(jìn)的理論武裝自己的思想和頭腦，不斷提高政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)辨別是非的潛力，增強(qiáng)政治敏銳性和預(yù)見力，增強(qiáng)干事創(chuàng)業(yè)的潛力，努力做到信念上堅(jiān)定，工作上自覺。強(qiáng)化科室文化建設(shè)，努力營(yíng)造醫(yī)務(wù)科辦事高效、反應(yīng)果斷、協(xié)調(diào)得當(dāng)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。二、愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)，為塑造醫(yī)務(wù)科嶄新形象做貢獻(xiàn)1、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，徹底改變坐等推靠壞習(xí)慣，拋棄生冷硬頂舊作風(fēng)，千方百計(jì)為臨床一線科室保駕護(hù)航，為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難，寧肯自己受委屈，不要科室擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，寧肯自己有壓力，不要領(lǐng)導(dǎo)有不滿。一年來(lái)星期一至星期六參加臨床科室查房，科室專題協(xié)調(diào)會(huì)10次，組織院內(nèi)危重病人搶救5人次，組織院內(nèi)業(yè)務(wù)專題學(xué)術(shù)講座10次，解決醫(yī)療糾紛5件。2、增強(qiáng)實(shí)干精神，盡職盡責(zé)，恪盡職守，愛崗敬業(yè)，無(wú)私奉獻(xiàn)。一年來(lái)經(jīng)常加班，班外處理醫(yī)療問(wèn)題20多件，今年是三乙建立年，我負(fù)責(zé)三乙資料占了x分，我邊學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)新資料，邊請(qǐng)教其他友鄰醫(yī)院和我們醫(yī)院的醫(yī)療管理人員，組織科室學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常督促相關(guān)科室準(zhǔn)備狀況。3、正確處理各種關(guān)系。對(duì)上級(jí)部門和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，做到尊重而不崇拜，服從而不盲從，到位而不越位;對(duì)同事，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互助互愛;對(duì)科室，做到嚴(yán)于律己，寬以待人，以身作則;對(duì)困難，做到坦蕩處事，不避不推;對(duì)患者主動(dòng)熱情，做好各方面的解釋工作，注意用自已的一言一行，維護(hù)醫(yī)院的信譽(yù)，維護(hù)醫(yī)務(wù)科的整體形象，保證了醫(yī)院醫(yī)務(wù)工作的正常開展和有效運(yùn)行。三、努力提高醫(yī)療質(zhì)量管理和服務(wù)水平醫(yī)務(wù)科工作任務(wù)重、壓力大、職責(zé)強(qiáng)，是全院公認(rèn)的又忙又亂又必不可少的科室，醫(yī)務(wù)科工作的效率和質(zhì)量直接影響著全院醫(yī)療質(zhì)量和聲譽(yù)。上任之初，應(yīng)對(duì)嶄新的工作環(huán)境，對(duì)工作理不出頭緒抓不住重點(diǎn)，我也以前彷徨過(guò)、失落過(guò)、氣餒過(guò)，但是組織的信任，領(lǐng)導(dǎo)的幫忙，科室的支持，職工的理解使我鼓足勇氣，充滿了信心，義無(wú)反顧地投入到醫(yī)務(wù)科工作中。醫(yī)療質(zhì)量管理和服務(wù)水平的提高是醫(yī)院管理永恒的主題，更是醫(yī)務(wù)科工作的重中之重。堅(jiān)持“以患者為中心”的服務(wù)理念，狠抓“醫(yī)療質(zhì)量”“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”兩個(gè)主題，一年來(lái)重點(diǎn)開展以下工作：合理規(guī)范使用使用抗菌素，加強(qiáng)醫(yī)療應(yīng)急管理建設(shè)，強(qiáng)化臨床應(yīng)急危重病人搶救意識(shí);加強(qiáng)醫(yī)患溝通，及時(shí)處理醫(yī)患糾紛，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系;推動(dòng)醫(yī)院重點(diǎn)科室建設(shè)，用心協(xié)助開展新技術(shù)新項(xiàng)目，全面提高醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量。酒店前廳部述職報(bào)告「篇四」20xx年，我結(jié)合分管的電商部、前廳部、督導(dǎo)部，努力做好“經(jīng)營(yíng)”、“管理”和“服務(wù)”這三個(gè)方面的工作，具體如下。第一、經(jīng)營(yíng)工作的主要和計(jì)劃：經(jīng)營(yíng)工作的兩項(xiàng)核心內(nèi)容是努力增加營(yíng)收和全力控制費(fèi)用。那么，圍繞全酒店6300萬(wàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，電商部的工作目標(biāo)是要努力超越總經(jīng)理室下達(dá)的x萬(wàn)任務(wù)（門票x萬(wàn)，客房x萬(wàn)）。具體工作計(jì)劃：其次，溫泉門票x萬(wàn)任務(wù)的突破需要努力，我們必須創(chuàng)新思路，開拓渠道，包括：A、根據(jù)賓客需求進(jìn)行嚴(yán)格的市場(chǎng)細(xì)分；C、打造新的產(chǎn)品組合上線銷售；第二、管理工作：營(yíng)收數(shù)據(jù)是實(shí)實(shí)在在的東西，要用鐵的紀(jì)律來(lái)保障任務(wù)完成。我們制定的目標(biāo)和計(jì)劃要得到落實(shí)必須依賴有效的管理措施，而管理工作的核心內(nèi)容在控制職能，主要內(nèi)容包括督導(dǎo)工作和績(jī)效評(píng)估。首先，督導(dǎo)工作的職責(zé)是控制工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，它可以使我們有效率的開展管理工作。督導(dǎo)部在管理工作中起到的作用就是要使董事會(huì)和總經(jīng)理室的決策能夠得到貫徹執(zhí)行，具體要求包括：1、定量定位制度：按照林總的工作指導(dǎo)，定量定位是我們酒店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基礎(chǔ)工作。包括：物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生要求、責(zé)任人、檢查制度等。2、賓客意見和非常態(tài)：通過(guò)“事件管理”，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、保障賓客的合理需求得以滿足，它是檢驗(yàn)我們服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣，以及預(yù)防服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生的關(guān)鍵工作。3、服務(wù)質(zhì)量檢查：督導(dǎo)巡查的重點(diǎn)工作是：產(chǎn)品知識(shí)、操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、對(duì)客禮儀、在崗工作狀態(tài)和紀(jì)律，按照林總的要求制定相關(guān)問(wèn)題的處罰標(biāo)準(zhǔn)和制度。其次、分析前廳部管理工作中的問(wèn)題，我們制定了新的管理目標(biāo)。我們需要實(shí)現(xiàn)從“思想觀念的轉(zhuǎn)變”到服務(wù)提升，再到經(jīng)營(yíng)收入提高的過(guò)程。那么，管理思想的轉(zhuǎn)變，需要具備以下三個(gè)條件：管理人員的決心，管理團(tuán)隊(duì)的共識(shí)，以及我們?cè)趫?zhí)行管理工作中的步驟和方法。管理人員，特別是部門經(jīng)理對(duì)于管理工作緊盯不懈的工作態(tài)度和決心是我們實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)的必要條件：為此，前廳部按照酒店督導(dǎo)檢查制度的要求，制定和優(yōu)化符合部門運(yùn)作的督導(dǎo)檢查機(jī)制、問(wèn)題管理機(jī)制（非常態(tài)日志的管理），真正的貫徹落實(shí)層級(jí)督導(dǎo)體系，責(zé)任到人、責(zé)任到崗位。前廳部的工作標(biāo)準(zhǔn)：1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)；2、服務(wù)質(zhì)量高；3、技能嫻熟；4、員工的專業(yè)性，高素質(zhì)；5、各崗位的合作流暢，溝通良好；6、員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程要清晰明確，缺什么補(bǔ)什么。要做到：1、制定標(biāo)準(zhǔn)和流程，一定要按照客人的需求；2、要根據(jù)客人需求來(lái)調(diào)整服務(wù)流程；3、管理人員要被訓(xùn)，也要培訓(xùn)員工，要一個(gè)個(gè)的考核過(guò)關(guān)；4、團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力“按時(shí)、按質(zhì)、按量”完成；5、認(rèn)真的貫徹隨時(shí)、隨地、隨人、隨事的監(jiān)督檢查，出現(xiàn)問(wèn)題的管控方法，先溝通，然后處罰。6、凝聚力：7、員工的問(wèn)題和難處，意見和想法。8、部門的核心任務(wù)，崗位的核心工作要清楚，并且細(xì)節(jié)量化，更有利于執(zhí)行。三，各級(jí)督導(dǎo)層在工作中，要建立通暢的信息反饋制度保證賓客需求和投訴得到及時(shí)解決，以確保服務(wù)質(zhì)量。我們將重點(diǎn)落實(shí)和細(xì)化VIP信息反饋工作的可行性，把全酒店的賓客預(yù)訂、消費(fèi)信息、投訴和意見，以及客史檔案進(jìn)行綜合利用，發(fā)揮貴賓部賓客信息總控的職能，提高賓客信息的流通效率，提升賓客的滿意度，最終達(dá)到提升回頭客占比的目的。第三、服務(wù)工作：服務(wù)工作實(shí)際上就是為了體現(xiàn)前廳部作為酒店形象窗口和信息中心的重要職能。那么我們需要從以下三個(gè)方面開展工作。一、服務(wù)意識(shí)（彰顯形象窗口職能）：做到積極主動(dòng)、熱情大方。前廳接待服務(wù)禮儀進(jìn)行規(guī)范、量化，執(zhí)行、監(jiān)督：A、我們用一個(gè)月的時(shí)間對(duì)各分部操作規(guī)范SOP進(jìn)行分解，找出容易引起投訴的關(guān)鍵性問(wèn)題，制作培訓(xùn)課件；再用兩個(gè)月的時(shí)間集中培訓(xùn)，在旺季到來(lái)前做好練兵工作；B、每天下午交班會(huì)，大副用10分鐘時(shí)間，就前廳部溫馨八聲，對(duì)客禮讓和問(wèn)候標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)；C、前廳崗的離崗銜接管理制度，以及前廳引領(lǐng)崗的賓客問(wèn)詢、解答、主動(dòng)對(duì)客服務(wù)意識(shí)的工作標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)水平。二、服務(wù)質(zhì)量（做好信息中心職能）：做好個(gè)性化服務(wù)工作：A、重要賓客、特殊賓客引領(lǐng)入房，派發(fā)名片；B、VIP客人的個(gè)性化服務(wù)方案，客房、餐飲配合共同完成；C、提升高價(jià)房附加值，除了贈(zèng)送水果外，按照賓客的需求和喜好進(jìn)行客房的提檔升級(jí)；D、賓客檔案的建立，在沒(méi)有賓客信息管理系統(tǒng)支持的情況下，我們用人工收集信息、手工整理賓客檔案；特別針對(duì)有意見、投訴和抱怨的賓客，進(jìn)行持續(xù)性的服務(wù)優(yōu)化工作，保證賓客的忠誠(chéng)。三、團(tuán)隊(duì)精神，要求前廳部全體員工對(duì)部門的工作目標(biāo)和榮譽(yù)達(dá)成共識(shí)。前廳部存在的三大問(wèn)題：凝聚力缺失導(dǎo)致部門內(nèi)部的事情你推我趕，漠不關(guān)心；團(tuán)隊(duì)內(nèi)部沒(méi)有共識(shí)導(dǎo)致員工不服從；以及執(zhí)行力存在嚴(yán)重扭曲導(dǎo)致工作分配后無(wú)法按時(shí)、按質(zhì)、按量的完成。團(tuán)隊(duì)精神是保證服務(wù)工作得以順利開展和有效銜接的重要因素。前廳部對(duì)于團(tuán)隊(duì)建設(shè)的基本要求是：坦誠(chéng)、合作、包容。部門內(nèi)部的工作溝通要積極主動(dòng)、坦率真誠(chéng)；工作配合要有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、要顧全大局。一、市場(chǎng)細(xì)分：市場(chǎng)細(xì)分能夠真正的找到我們的客戶。我們將賓客對(duì)產(chǎn)品的不同需求，不同的購(gòu)買方式分成不同的類別，運(yùn)用大數(shù)據(jù)的思維方式進(jìn)行分析、整理，明確我們的目標(biāo)客戶，確定各種銷售渠道，制定合理的價(jià)格體系，以達(dá)到有的放矢的銷售目標(biāo)。具體的方法如下：1、制定各類客戶消費(fèi)檔案：按照客戶行為習(xí)慣，場(chǎng)合、需求、使用時(shí)間、品牌忠誠(chéng)度和消費(fèi)頻率。A、場(chǎng)合就是：為什么客戶在貝迪有需要？目的是什么？是工作、度假、親朋聚會(huì)？B、需求：客戶的需求是什么？五星級(jí)品質(zhì)要求，便宜的價(jià)格，酒店環(huán)境等等C、使用方式：什么時(shí)候需要？需要多少？一個(gè)月、或一個(gè)季節(jié)消費(fèi)一次？提前預(yù)定還是自來(lái)散客？客戶一般訂幾間房？D、我們的回頭客有多少？等等這些都要分析。2、整理消費(fèi)檔案成為客史檔案。3、按照客史檔案中不同客戶的消費(fèi)習(xí)慣確定我們的菜品、房間、SPA和保健等產(chǎn)品的特色亮點(diǎn)，以及我們的定價(jià)。二、營(yíng)銷渠道：2、我們的威脅和挑戰(zhàn)：B、OTA酒店中介發(fā)展在壯大、不斷侵蝕酒店客源市場(chǎng)；C、單體酒店的市場(chǎng)影響力量可能不斷降低；D、酒店員工的高流動(dòng)率，造成客戶的流失。3、會(huì)員營(yíng)銷的好處：我們的費(fèi)用支出比較，OTA一般是房費(fèi)的x%（預(yù)計(jì)傭金每月x萬(wàn)元，x個(gè)房晚）；而我們?nèi)绻越〞?huì)員體系，給予會(huì)員積分，費(fèi)用可以控制在5%以內(nèi)。我們要用積分獎(jiǎng)勵(lì)建立我們自己的忠誠(chéng)客戶，而不要把傭金給OTA，去保障OTA的忠誠(chéng)客戶，一舉兩得。A、會(huì)員更愿意預(yù)訂高房?jī)r(jià)客房（附加值高）；B、維護(hù)忠誠(chéng)度的成本更低；C、使用OTA的幾率減少；我認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)管理工作最終目標(biāo)是要落腳到利潤(rùn)上的。沒(méi)有利潤(rùn)，即使有最佳的產(chǎn)品、最好的形象、最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，企業(yè)也難以得到發(fā)展。我們努力提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，做到部門團(tuán)結(jié)、執(zhí)行力強(qiáng)、標(biāo)準(zhǔn)和流程能夠細(xì)節(jié)量化，都是為了能夠創(chuàng)造利潤(rùn)。所以，努力增加營(yíng)收，努力降低成本，這就是我們的奮斗目標(biāo)。酒店前廳部述職報(bào)告「篇五」1、投訴的類型分為3個(gè)類型：電話