中國農業歷史文化知到課后答案智慧樹章節測試答案2025年春西北農林科技大學第一章單元測試

下列的動植物不是由歐亞草原引進的。（）

A:綿羊B:黃牛C:小麥D:番薯

答案:番薯下列哪種植物不是中國本土馴化的。（）

A:稻B:麥C:黍D:粟

答案:麥下列不屬于六畜的動物。（）

A:馬B:豬C:鹿D:雞

答案:鹿小麥為原始社會時期北方地區先民的主要食物。（）

A:錯B:對

答案:錯傳統時期冠以“胡”字的植物，是什么時期引進的。（）

A:南宋B:南北朝C:兩漢兩晉D:元明清

答案:兩漢兩晉

第二章單元測試

西周春秋時期農田水利工作的作用主要是（）。

A:灌溉B:壓堿C:肥田D:排水

答案:排水戰國時期秦國修建的水利工程為（）

A:白渠B:鄭白渠C:廣惠渠D:鄭國渠

答案:鄭國渠遂為溝洫系統中的最小單位。（）

A:對B:錯

答案:對春秋時期鄭國修建了最早的引水灌溉系統。（）

A:錯B:對

答案:錯鄭國渠的技術特點為修建低滾水壩。（）

A:錯B:對

答案:錯

第三章單元測試

鐵犁牛耕最早出現的時代（）.

A:春秋B:戰國C:商代D:西周

答案:春秋曲轅犁被記載在司馬遷《史記》中。（）

A:對B:錯

答案:錯直轅犁應用于南方的水田中。（）

A:錯B:對

答案:錯傳統農業主要依靠人力進行農業生產。（）

A:對B:錯

答案:錯傳統農業的特點為精耕細作。（）

A:錯B:對

答案:對

第四章單元測試

三才理論主要指（）。

A:熱量、水分與作物的關系B:土壤、水分與熱量的關系C:氣候、土壤與作物的關系D:天、地、人的關系

答案:天、地、人的關系地力常新壯理論形成的時期（）。

A:宋代B:明代C:隋代D:唐代

答案:宋代三才理論被記載在《禮記》這本書中。（）

A:錯B:對

答案:錯地力常新壯理論被記載于《陳旉農書》中。（）

A:對B:錯

答案:對風土論被記載在《王禎農書》中。（）

A:對B:錯

答案:對

第五章單元測試

唐代畬族的農業耕作方式為（）。

A:撂荒制B:精耕細作C:火耕水耨D:刀耕火種

答案:刀耕火種下列哪個地區分布著砂田。（）

A:隴南B:天水C:慶陽D:永登

答案:永登湖州桑基魚塘入選全球重要農業遺產保護名錄的時間（）。

A:2019年B:2016年C:2017年D:2018年

答案:2017年桑基魚塘主要分布于長江中游地區。（）

A:錯B:對

答案:錯下列哪個屬于按照斷面形式分類的梯田。（）

A:水平梯田B:土坎梯田C:石坎梯田D:水稻梯田

答案:水平梯田

第六章單元測試

小麥最初的食用方式為粒食。（）

A:錯B:對

答案:對石碾在使用的過程中，是作垂直運動。（）

A:對B:錯

答案:錯下列哪個屬于史前時期人們的糧食加工工具。（）

A:石磨B:足踏碓C:石碾D:石磨盤

答案:石磨盤下列哪個糧食加工工具沒有借助于人力。（）

A:石磨盤B:水力碓C:杵臼D:足踏碓

答案:水力碓兩漢時期石磨在華北地區已經普遍使用。（）

A:錯B:對

答案:對

第七章單元測試

《呂氏春秋》上農篇主要涉及的內容為（）。

A:中耕管理B:土地整治C:土地利用D:農業政策

答案:農業政策《陳旉農書》主要記載了哪種農作物的種植技術。（）

A:菽B:小麥C:粟D:水稻

答案:水稻《齊民要術》的作者為（）。

A:王禎B:呂不韋C:氾勝之D:賈思勰

答案:賈思勰《陳旉農書》完成于唐代。（）

A:對B:錯

答案:錯《齊民要術》主要記載了華北地區的農業生產技術。（）

A:對B:錯

答案:對

第八章單元測試

北魏人將飲茶習俗稱為（）。

A:喝茶B:吃茶C:酪奴D:品茶

答案:酪奴開門七件事不包括下列哪一項。（）

A:醋B:水C:鹽D:茶

答案:水食魚膾風靡于魏晉南北朝隋唐時期。（）

A:錯B:對

答案:對水厄與酪奴的用法，在一定程度上反映了南北朝時期南北對峙的社會現實。（）

A:錯B:對

答案:對飲茶之風在魏晉南北朝時期已經流行于黃河流域。（）

A:錯B:對

答案:錯

第九章單元測試

秦漢時期的經濟重心位于（）。

A:兩廣地區B:四川盆地C:長江中下游地區D:黃河中下游地區

答案:黃河中下游地區“蘇湖熟天下足”這一諺語出現在什么時期。（）

A:南宋中期B:北宋中期C:北宋前期D:南宋前期

答案:南宋中期清代山東移民主要進入下列哪個地區。（）

A:江南B:東北C:西北D:云貴

答案:東北代田法在西漢時期得到了大面積推廣。（）

A:對B:錯

答案:錯湖廣熟天下足這一說法形成于明清時期。（）

A:對B:錯

答案:對

第十章單元測試

初稅畝是春秋戰國時期哪一國實施的制度。（）

A:魯國B:齊國C:魏國D:宋國

答案:魯國北魏哪一位皇帝頒布《均田制》。（）

A:獻文帝B:孝武帝C:太武帝D:孝文帝

答案:孝文帝租庸調制中的“庸”指的是哪種賦稅。（）

A:兵役B:田租C:力役D:戶調

答案:力役明代中后期進行賦役制度的改革，新建立的賦役制度為（）

A:攤丁入畝B:租庸調制C:兩稅法D:一條鞭法

答案:一條鞭法商鞅變法確立了農戰體制。（）

A:對B:錯

答案:對

第十一章單元測試

冬小麥在古代被稱為（）

A:燕麥B:宿麥C:蕎麥D:旋麥

答案:宿麥世界上最早記載小麥的是哪一部文獻。（）

A:《左傳》B:《呂氏春秋》C:《尚書》D:《農業志》

答案:《農業志》實現小麥食用方式轉變的加工工