洗衣機用洗滌劑的性能要求與測試考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估考生對洗衣機用洗滌劑性能要求的理解和測試方法的應用能力，通過實際案例分析，考察考生是否能準確分析洗滌劑性能，并設計合理的測試方案。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.洗滌劑的主要作用是（）。

A.去污

B.消毒

C.乳化

D.以上都是

2.下列哪種物質不是洗滌劑的表面活性劑成分（）？

A.烷基苯磺酸鈉

B.烷基醇酰胺

C.硅酸鹽

D.檸檬酸

3.洗滌劑的pH值通常調為（）。

A.1-2

B.3-4

C.5-6

D.7-8

4.洗滌劑的穩定性主要取決于（）。

A.表面活性劑

B.pH值

C.溫度

D.保存條件

5.在硬水中，洗滌劑的去污能力會（）。

A.增加

B.減少

C.不變

D.難以確定

6.洗滌劑的去污機理主要是（）。

A.溶解作用

B.溶解和乳化作用

C.溶解、乳化和分散作用

D.以上都是

7.洗滌劑中的增溶劑主要作用是（）。

A.增強去污能力

B.提高溶解度

C.改善手感

D.增強消毒效果

8.洗滌劑中的熒光增白劑主要作用是（）。

A.增強去污能力

B.增加洗滌劑的穩定性

C.提高洗滌劑的光亮度

D.增強消毒效果

9.洗滌劑在低泡沫配方中的主要目的是（）。

A.提高去污能力

B.降低能耗

C.提高洗滌劑的穩定性

D.提高洗滌劑的光亮度

10.洗滌劑的生物降解性是指（）。

A.洗滌劑在環境中的分解速度

B.洗滌劑對生物體的毒性

C.洗滌劑的生物活性

D.洗滌劑的生物利用率

11.洗滌劑中的防腐劑主要作用是（）。

A.提高去污能力

B.抑制微生物生長

C.改善洗滌劑的味道

D.增強消毒效果

12.洗滌劑對皮膚刺激性的主要原因是（）。

A.表面活性劑

B.pH值

C.溫度

D.保存條件

13.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的攪拌速度是（）。

A.很慢

B.慢

C.中等

D.快

14.洗滌劑在儲存過程中，最易發生降解的條件是（）。

A.冷藏

B.常溫

C.高溫

D.陰涼

15.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌時間是（）。

A.很短

B.短

C.中等

D.長

16.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌溫度是（）。

A.很低

B.低

C.中等

D.高

17.洗滌劑的去污效果與（）成正比。

A.洗滌劑濃度

B.水溫

C.洗滌時間

D.以上都是

18.洗滌劑在硬水中的去污能力通常比軟水中（）。

A.更好

B.差

C.不變

D.難以確定

19.洗滌劑的去污效果與（）成反比。

A.洗滌劑濃度

B.水溫

C.洗滌時間

D.以上都是

20.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的浸泡時間是（）。

A.很短

B.短

C.中等

D.長

21.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌劑用量是（）。

A.少

B.中

C.多

D.根據品牌推薦

22.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌劑濃度是（）。

A.很低

B.低

C.中等

D.高

23.洗滌劑的去污效果與（）成正比。

A.洗滌劑濃度

B.水溫

C.洗滌時間

D.以上都是

24.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌方式是（）。

A.手洗

B.滾筒洗衣機

C.波輪洗衣機

D.以上都可以

25.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌劑攪拌方式是（）。

A.慢速攪拌

B.中速攪拌

C.快速攪拌

D.不需要攪拌

26.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌劑添加順序是（）。

A.先加洗滌劑，再加衣物

B.先加衣物，再加洗滌劑

C.同時加入

D.以上都可以

27.洗滌劑的去污效果與（）成正比。

A.洗滌劑濃度

B.水溫

C.洗滌時間

D.以上都是

28.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌劑pH值是（）。

A.1-2

B.3-4

C.5-6

D.7-8

29.洗滌劑的去污效果與（）成反比。

A.洗滌劑濃度

B.水溫

C.洗滌時間

D.以上都是

30.洗滌劑在洗滌過程中，最佳的洗滌劑浸泡時間是（）。

A.很短

B.短

C.中等

D.長

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.洗滌劑的表面活性劑按親水親油平衡值(HLB)可分為（）。

A.親水性表面活性劑

B.親油性表面活性劑

C.非離子型表面活性劑

D.陰離子型表面活性劑

2.洗滌劑中常用的增溶劑包括（）。

A.硅酸鹽

B.烷基苯磺酸鹽

C.脂肪醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

3.以下哪些是洗滌劑中常用的防腐劑（）。

A.苯甲酸鈉

B.對羥基苯甲酸酯

C.甲醛

D.異丙醇

4.洗滌劑中常用的香料包括（）。

A.茴香腦

B.香蘭素

C.檸檬油

D.醋酸

5.洗滌劑的去污能力受以下哪些因素影響（）。

A.水溫

B.洗滌劑濃度

C.洗滌時間

D.洗滌方式

6.洗滌劑在儲存過程中可能發生的變質現象包括（）。

A.分層

B.發酵

C.發霉

D.沉淀

7.洗滌劑對環境的影響主要表現在（）。

A.水體污染

B.土壤污染

C.大氣污染

D.生物多樣性減少

8.洗滌劑的安全性問題包括（）。

A.皮膚刺激性

B.眼睛刺激性

C.毒性

D.感染性

9.洗滌劑中常用的熒光增白劑包括（）。

A.二苯甲烷類

B.磷光類

C.硅酸鹽

D.硫酸鹽

10.洗滌劑的去污機理包括（）。

A.溶解作用

B.乳化作用

C.分散作用

D.吸附作用

11.洗滌劑在硬水中的去污效果受以下哪些因素影響（）。

A.水的硬度

B.洗滌劑種類

C.洗滌劑濃度

D.洗滌時間

12.洗滌劑對衣物纖維的影響包括（）。

A.損傷纖維

B.改善纖維手感

C.增強纖維強度

D.改變纖維顏色

13.洗滌劑中的抗再沉積劑的作用是（）。

A.防止污漬重新附著在衣物上

B.增強去污能力

C.改善洗滌效果

D.延長衣物壽命

14.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些操作有助于提高去污效果（）。

A.預處理

B.適當增加洗滌劑用量

C.提高水溫

D.使用洗衣柔順劑

15.洗滌劑在軟水中的去污效果通常比硬水中（）。

A.更好

B.差

C.不變

D.難以確定

16.洗滌劑的去污效果與以下哪些因素有關（）。

A.洗滌劑種類

B.水溫

C.洗滌時間

D.洗滌劑濃度

17.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些因素會影響泡沫的生成（）。

A.表面活性劑種類

B.水溫

C.洗滌劑濃度

D.洗滌時間

18.洗滌劑的安全標簽應包括以下哪些信息（）。

A.成分

B.使用方法

C.儲存條件

D.毒性等級

19.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些因素會影響洗滌效果（）。

A.洗滌劑種類

B.水溫

C.洗滌時間

D.衣物類型

20.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些操作有助于減少對環境的影響（）。

A.使用低磷洗滌劑

B.減少洗滌劑用量

C.使用生物降解洗滌劑

D.確保充分沖洗

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.洗滌劑的表面活性劑按親水親油平衡值(HLB)可分為______、______和______。

2.洗滌劑中常用的增溶劑包括______、______、______。

3.洗滌劑中常用的防腐劑包括______、______、______。

4.洗滌劑中常用的香料包括______、______、______、______。

5.洗滌劑的去污能力受______、______、______和______等因素影響。

6.洗滌劑在儲存過程中可能發生的變質現象包括______、______、______、______。

7.洗滌劑對環境的影響主要表現在______、______、______和______。

8.洗滌劑的安全性問題包括______、______、______和______。

9.洗滌劑中常用的熒光增白劑包括______、______、______、______。

10.洗滌劑的去污機理包括______、______、______和______。

11.洗滌劑在硬水中的去污效果受______、______、______和______等因素影響。

12.洗滌劑對衣物纖維的影響包括______、______、______和______。

13.洗滌劑中的抗再沉積劑的作用是______、______、______和______。

14.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些操作有助于提高去污效果：______、______、______、______。

15.洗滌劑在軟水中的去污效果通常比硬水中______。

16.洗滌劑的去污效果與以下哪些因素有關：______、______、______、______。

17.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些因素會影響泡沫的生成：______、______、______、______。

18.洗滌劑的安全標簽應包括以下哪些信息：______、______、______、______。

19.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些因素會影響洗滌效果：______、______、______、______。

20.洗滌劑在洗滌過程中，以下哪些操作有助于減少對環境的影響：______、______、______、______。

21.洗滌劑的去污能力與洗滌劑濃度______，與水溫______。

22.洗滌劑的去污能力與洗滌時間______，與洗滌方式______。

23.洗滌劑的去污能力與衣物纖維的種類______，與衣物的污漬程度______。

24.洗滌劑的去污能力與洗滌劑中表面活性劑的種類和結構______。

25.洗滌劑的去污能力與洗滌劑中的其他添加劑______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.洗滌劑中的表面活性劑HLB值越高，去污能力越強。（）

2.洗滌劑中的增溶劑可以提高洗滌劑的溶解度。（）

3.洗滌劑中的防腐劑可以增加洗滌劑的有效期。（）

4.洗滌劑中的香料可以改善洗滌劑的味道。（）

5.洗滌劑在硬水中的去污效果比軟水中好。（×）

6.洗滌劑的去污能力與洗滌劑濃度無關。（×）

7.洗滌劑在高溫下的去污效果比低溫下好。（）

8.洗滌劑在洗滌過程中，泡沫越多去污效果越好。（×）

9.洗滌劑對皮膚刺激性越強，去污能力越強。（×）

10.洗滌劑中的熒光增白劑可以增加洗滌劑的光亮度。（）

11.洗滌劑中的抗再沉積劑可以防止污漬重新附著在衣物上。（）

12.洗滌劑在洗滌過程中，洗滌時間越長，去污效果越好。（×）

13.洗滌劑在洗滌過程中，水溫越高，去污效果越好。（×）

14.洗滌劑對環境的影響主要是水體污染。（）

15.洗滌劑對衣物纖維的損傷可以通過使用柔軟劑來減少。（）

16.洗滌劑中的表面活性劑種類越多，去污能力越強。（×）

17.洗滌劑中的香料可以防止洗滌劑變質。（×）

18.洗滌劑的安全標簽上必須包含成分信息。（）

19.洗滌劑在洗滌過程中，使用洗衣柔順劑可以改善衣物手感。（）

20.洗滌劑的去污能力與洗滌劑的品牌無關。（×）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡要闡述洗衣機用洗滌劑在洗滌過程中可能遇到的性能問題，并說明可能的解決方案。

2.設計一個測試洗衣機用洗滌劑去污能力的實驗方案，包括實驗目的、材料、步驟、預期結果和分析方法。

3.分析不同類型洗衣機（如波輪洗衣機和滾筒洗衣機）對洗滌劑性能的要求差異，并說明原因。

4.闡述在環保和人體健康雙重考慮下，如何選擇合適的洗衣機用洗滌劑，并解釋你的選擇理由。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某品牌洗衣粉宣稱其產品具有強效去油污能力，但在實際使用中，部分消費者反映該洗衣粉在去除頑固油漬方面效果不佳。請分析可能的原因，并提出改進建議。

2.案例題：

一家洗衣機制造商在開發新型洗衣機用洗滌劑時，遇到了以下問題：

（1）在低溫水中，洗滌劑的去污效果明顯下降；

（2）洗滌劑在硬水中穩定性差，容易產生沉淀；

（3）部分消費者反映洗滌劑對衣物纖維有一定損傷。

請針對這些問題，提出相應的解決方案。

標準答案

一、單項選擇題

1.D

2.C

3.C

4.A

5.B

6.C

7.B

8.C

9.B

10.A

11.B

12.A

13.C

14.C

15.C

16.D

17.D

18.B

19.A

20.D

21.B

22.C

23.D

24.B

25.D

26.A

27.D

28.C

29.A

30.D

二、多選題

1.ABD

2.ACD

3.AB

4.ABC

5.ABD

6.ABCD

7.ABD

8.ABC

9.ABD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABC

14.ABC

15.A

16.ABCD

17.ABC

18.ABCD

19.ABCD

20.ABC

三、填空題

1.親水性表面活性劑、親油性表面活性劑、非離子型表面活性劑

2.硅酸鹽、烷基苯磺酸鹽、脂肪醇

3.苯甲酸鈉、對羥基苯甲酸酯、異丙醇

4.茴香腦、香蘭素、檸檬油、醋酸

5.水溫、洗滌劑濃度、洗滌時間、洗滌方式

6.分層、發酵、發霉、沉淀

7.水體污染、土壤污染、大氣污染、生物多樣性減少

8.皮膚刺激性、眼睛刺激性、毒性、感染性

9.二苯甲烷類、磷光類、硅酸鹽、硫酸鹽

10.溶解作用、乳化作用、分散作用、吸附作用

11.水的硬度、洗滌劑種類、洗滌劑濃度、洗滌時間

12.損傷纖維、改善纖維手感、增強纖維強度、改變纖維顏色

13.防止污漬重新附著在衣物上、增強去污能力、改善洗滌效果、延長衣物壽命

14.預處理、適當增加洗滌劑用量、提高水溫、使用洗衣柔順劑

15.更好

16.洗滌劑種類、水溫、洗滌時間、洗滌劑濃度

17.表面活性劑種類、水溫、洗滌劑濃度、洗滌時間

18.成分、使用方法、儲存條件、毒性等級

19.洗滌劑種類、水溫、洗滌時間、洗滌方式

20.使用低磷洗滌劑、減少洗滌劑用量、使用生物降解洗滌劑、確保充分沖洗

21.越高、越高

22.越長、越合適

23.越強、越