汽化與液化第1頁曬在太陽下濕衣服一會兒就干了，衣服上水到哪里去了？思索：第2頁活動現象酒精逐步消失、同時有涼感覺

在手背上涂些酒精，手背上涂酒精處有什么感覺？想一想，酒精哪里去了？酒精狀態發生了怎樣改變？第3頁在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；然后放入80℃以上熱水中。

你會看到什么改變？從熱水中拿出塑料袋過一會兒又有什么改變？第4頁物質從液態變為氣態過程叫汽化。物質從氣態變為液態過程叫液化。普通氣體是看不見、摸不到液態氣態汽化液化第三節:汽化和液化第5頁一、汽化1、定義：物質由液態變為氣態過程。(汽化是吸熱過程)第6頁在這兩種情況下，水在物態改變上有什么相同點？有什么不一樣點？都是水變成水蒸氣，是汽化現象。2、汽化兩種方式：沸騰和蒸發。問題：第7頁在一定溫度下在液體內部和表面同時發生猛烈汽化現象。（一）、沸騰第8頁提出問題1：水在沸騰時有什么特征？2：水沸騰后假如繼續加熱，是不是溫度會越來越高？第9頁試驗探究：水沸騰2、試驗主要觀察水沸騰前后發生改變一聽：當水溫升高到90℃時，每隔0.5min統計一次溫度計示數直至水沸騰后3－5min切莫碰翻燒杯，小心燙傷喲！二看：水沸騰前后聲音改變水沸騰前后溫度和氣泡改變三記：四畫：畫出水沸騰前后溫度隨時間改變圖象1、試驗器材：鐵架臺燒杯溫度計酒精燈水硬紙板石棉網記時器第10頁51051009590溫度/℃時間/min010設計試驗

用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫靠近90℃時，每隔0.5min統計一次溫度。仿照晶體熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關系曲線。第11頁（1）、沸騰前氣泡上升變小，沸騰時，有大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面水蒸氣散發到空氣中。（2）、沸騰前加熱溫度不停升高，沸騰時繼續加熱溫度保持不變。（3）、停頓加熱，不再沸騰。試驗現象時間溫度水沸騰時溫度隨時間改變圖像第12頁沸騰:試驗回顧水聲音在沸騰前，＿＿＿＿沸騰時，＿＿＿＿＿在沸騰前對水加熱，水溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時，繼續對水加熱，水溫度＿＿＿＿＿較小較大(在上升過程中不停變大)較大變小不停上升保持不變試驗中，水沸騰時溫度是＿＿℃停頓對水加熱，水＿＿沸騰。可見沸騰＿＿吸熱不能需要上水在沸騰前，氣泡＿＿＿＿＿＿沸騰時＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿100第13頁液態鐵液態鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態氨11110078-33.4液態氧液態氮液態氫液態氦-183-196-253-268.9幾個液體沸點/oC

（在標準大氣壓下）小資料液體沸點與氣壓相關系，一切液體沸點都是隨氣壓增大而升高，氣壓減小而降低。解釋：第14頁2、沸騰條件:(1)到達沸點(2)繼續吸熱。1、各種液體沸騰時都有確定溫度，這個溫度叫做沸點（boilingpoint）(與大氣壓強相關)。經過上面試驗你能總結出第15頁3、沸騰特點：（1）是猛烈汽化現象（2）在液體內部和表面同時發生（3）沸騰過程要吸熱，溫度保持不變經過上面試驗你能總結出：（筆記）第16頁今天試驗用溫度計是酒精、煤油還是水銀溫度計？

煤油或水銀溫度計。因為在標準大氣壓下，酒精沸點是78℃，而煤油沸點是150℃，水銀沸點是357℃，所以應該用煤油或水銀溫度計測量水溫度。思考：為什么？第17頁紙鍋燒水因為紙著火點大約是183℃，而水燒開時溫度約為100℃，沒有到達紙著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為何不會燃燒？第18頁(二）、蒸發日光下濕衣服，溫度沒有到達水沸點也會變干。在任何溫度下只在液體表面發生遲緩汽化現象。第19頁問題討論A、為了使衣服更加快干，你日常是怎樣晾曬衣服？B、你認為，影響蒸發快慢原因有哪些？（2）把衣服方在向陽地方（1）把衣服方在通風地方（3）把衣服攤開晾曬第20頁（2）液體表面積大小相關；液體表面積越大，蒸發越快（1）液體溫度高低相關；液體溫度越高，蒸發越快。（3）液面上方空氣流動快慢相關；液體表面空氣流動越快，蒸發越快2、蒸發影響原因第21頁1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？手背上有涼感覺。酒精蒸發吸收手背以及周圍熱量。為什么？第22頁

2.把酒精重復涂在溫度計玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數有什么改變？假如溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數會改變嗎？①溫度計讀數先下降后上升。②溫度計讀數不變。第23頁3、液體在蒸發過程中吸熱，致使液體和它依附物體溫度下降；即蒸發有致冷作用。試驗結論：第24頁圖中情景說明什么？第25頁蒸發和沸騰異同比較

不一樣點

蒸發

沸騰

發生溫度

任何溫度抵達沸點且繼續吸熱

發生部位

液體表面液體表面和內部

程度遲緩猛烈相同點1.都是汽化現象2.都要吸熱溫度改變降低保持不變第26頁雨霧露它們都是水液態，都是有水蒸氣變來,第27頁你知道產生液化現象條件嗎?

氣體在溫度降到足夠低時,都能夠液化.還有什么方法能夠使氣體液化呢?1.將少許乙醚吸進注射器,取下針頭,用橡皮帽把注射器小孔堵住.2.握住注射器下端,乙醚有什么變化?3.向內推進活塞,你能夠看到什么?用壓縮體積方法能夠使一些氣體在常溫下液化。應用：液化石油氣第28頁二、液化1定義：物質從氣態變為液態過程叫液化。2、液化兩種方式：（1）、降低溫度（2）壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。第29頁問題討論1、為何給100攝氏度水蒸氣燙傷比被你100攝氏度水燙傷更嚴重？解釋：因為100攝氏度水蒸氣液化成100攝氏度水要放出大量熱。(液化是放熱過程)第30頁液態氣態汽化（吸熱）液化（放熱）兩種方式：蒸發和沸騰兩種方法：降低溫度和壓縮體積第31頁鞏固練習1.嚴寒冬天，戴眼鏡人從嚴寒室外回到暖和室內時，鏡片會變得含糊不清，但過一段時間又會變清楚，這是因為室內水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發生__________所造成現象。

液化汽化第32頁

2.已知液態氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個標準大氣壓下沸點分別是-183℃、-196℃、-78℃。假如在一個標準大氣壓下用降溫方法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時，首先被分離出來是（）

A.氧氣B.氮氣

C.二氧化碳D.三種液體同時液化無法分離C第33頁3、夏天使用風扇，使人感覺清涼，這是因為（）A、電風扇吹得是涼風B、電風扇吹風使空氣溫度降低C、身上汗水蒸發加緊，蒸發時吸熱D、人體溫度傳給周圍空氣C第34頁4、打預防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼感覺，這是因為（）A、酒精溫度低B、酒精會揮發C、酒精蒸發從人皮膚上吸熱而致冷D、以上說法都不對C第35頁5、浮著一層油菜湯不易變冷，這是因為（）A、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發會吸收大量熱D、浮油妨礙了水分蒸發D第36頁6、在室內，將一支溫度計從裝酒精容器中抽出，它示數(）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D第37頁7、剛從開水中撈出熟雞蛋在手中不太燙，過一會兒反而很燙，這是因為（）A、蛋內部溫度很高，有熱逐步散發出來B、蛋殼不善于傳熱，把里面熱傳遞出來需要一段時間C、蛋殼末干時，殼上水蒸發吸熱D、以上說法都不正確C第38頁練一練1.掀開沸水鍋鍋蓋，能夠看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水蒸氣碰到比較冷鍋蓋____形成；2.北方冬天，能夠看到戶外人不停地呼出“白氣”，這是呼出____________碰到冷空氣______形成“霧狀物”；3.戴眼鏡人從嚴寒室外進入溫暖室內，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內________碰到冷鏡片_____熱量_____成。

液化熱水蒸氣液化熱水蒸氣

液化放出第39頁4.打開電冰箱門，能夠看到冒出一些“白氣”，這是____________________形成。5、以下生活中現象屬于液化過程是（）A.冰雪消融B.云開霧散C.嘴里呵出白氣D.地上水變干6、醫學上利用液態氨等物質汽化時_____大量熱，使局部組織冷凍后切除。C吸收空氣中水蒸氣遇冷液化第40頁7、如圖所表示，甲、乙兩個房間里相同電爐上，相同兩壺水都已燒開，我們能夠依據所觀察_____房間壺嘴上方____較多，判斷出_______房間氣溫較高．甲“白氣”乙第41頁1.水燒開時，壺嘴冒出許多“白氣”，這些“白氣”是（）A.水蒸氣B.小水珠C.熱空氣D.白煙2.關于蒸發，以下說法中正確是（）A.蒸發只能在15℃以上才能進行B.蒸發是液體表面和內部同時發生汽化現象C.只有對液體加熱液體才會蒸發D.蒸發會使液體本身溫度降低課堂訓練BD第42頁

3.

夏天，人在水中游泳上岸后，被風吹會以為有些涼，這是因為（

）A．水中溫度比岸上高B．風把“涼”傳給人體C．人身上水蒸發時,從人體上吸收了熱量D．人錯覺C4.將一支溫度計從酒精中抽出，它示數將（

）

A．一直升高

B．一直下降

C．先升高后降低

D．先降低后升高D第43頁5.把一根燒紅鐵棍投入冷水中，會發出“吱吱”響聲，并會冒出“白氣”這是因為先________后________。6.夏天吹風扇人感到清涼，主要是扇來風（）

A、扇了冷風B、帶走了熱空氣

C、降低空氣溫度D、加緊汗蒸發7.以下辦法中，能使蒸發減慢是（）

A、將濕衣服晾在陽光通風處

B、用電吹風把濕頭發吹干

C、在缺水地域得用管道代替溝渠輸水

D、曬糧食時，把糧食放在陽光下攤開來汽化液化DC第44頁8.已