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文檔簡介

2025年度學校食堂供餐策劃與管理協議甲方（供餐方）：____乙方（學校）：____鑒于甲方具備豐富的餐飲服務經驗，乙方為提高學校食堂供餐質量與管理水平，雙方本著平等、自愿、互利的原則，經友好協商，達成以下協議：一、供餐服務內容1.1供餐范圍甲方負責為乙方學校提供早餐、午餐、晚餐及節假日供餐服務。1.2供餐標準甲方需根據國家有關食品安全法規和乙方學校師生需求，提供營養豐富、口味多樣的餐食。具體供餐標準如下：（1）早餐：提供不少于3種主食、3種副食、1種湯、1種飲料；（2）午餐：提供不少于4種主食、6種副食、1種湯、1種水果；（3）晚餐：提供不少于4種主食、6種副食、1種湯、1種水果；（4）節假日供餐：根據實際情況調整供餐品種和數量。1.3供餐時間甲方應保證在以下時間段內完成供餐：（1）早餐：7:00-8:00；（2）午餐：11:30-12:30；（3）晚餐：17:00-18:00；（4）節假日供餐：根據實際情況調整供餐時間。二、供餐服務管理2.1食堂衛生管理甲方應嚴格遵守國家食品安全法規，確保食堂衛生狀況良好。具體要求如下：（1）食堂內外環境整潔，無污物、垃圾；（2）食品加工、儲存、運輸過程中，確保食品衛生；（3）餐具、炊具等設備定期清洗、消毒；（4）從業人員持有健康證明，定期進行健康檢查。2.2食堂安全管理甲方應加強食堂安全管理，確保師生用餐安全。具體要求如下：（1）建立健全食品安全管理制度，明確責任分工；（2）食品原料采購渠道合法，質量可靠；（3）食品加工過程中，嚴格執行操作規程，防止食品中毒；（4）定期對食堂進行安全檢查，消除安全隱患。2.3食堂服務質量甲方應不斷提高食堂服務質量，滿足師生需求。具體要求如下：（1）菜品種類豐富，口味適中，營養搭配合理；（2）價格合理，不得擅自提高價格；（3）提高服務意識，熱情周到，及時解決師生用餐問題；（4）定期征求師生意見，及時改進服務質量。三、雙方責任3.1甲方責任（1）按照本協議約定，提供合格的供餐服務；（2）建立健全食品安全管理制度，確保食品安全；（3）加強食堂管理，提高服務質量；（4）及時向乙方報告供餐服務中出現的問題，共同協商解決。3.2乙方責任（1）協助甲方開展供餐服務，提供必要的條件和設施；（2）對甲方供餐服務進行監督，發現問題及時提出；（3）協助甲方解決供餐服務中出現的問題；（4）及時向甲方反饋師生用餐需求，共同提高供餐質量。四、協議期限本協議自雙方簽字之日起生效，有效期為一年，自____年____月____日至____年____月____日止。五、違約責任5.1任何一方違反本協議的約定，應承擔違約責任，向守約方支付違約金，并賠償因此造成的損失。5.2若甲方未能按照本協議約定提供合格的供餐服務，乙方有權終止本協議，并要求甲方支付違約金。六、爭議解決本協議在履行過程中，如發生爭議，雙方應友好協商解決。協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。7.2本協議未盡事宜，雙方可另行

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