廚師承包合同協議合同編號：__________甲方（發包方）：公司名稱：[發包方公司名稱]地址：[發包方公司地址]聯系方式：[發包方聯系電話]乙方（承包方）：姓名：[承包方姓名]身份證號：[承包方身份證號碼]地址：[承包方居住地址]聯系方式：[承包方聯系電話]二、承包范圍與內容乙方承包甲方餐廳的廚房工作，包括但不限于菜品的制作、廚房設備的使用與維護、食材的處理等。乙方需按照甲方的要求和標準，提供各種美味、衛生的菜品，滿足餐廳顧客的需求。三、承包期限本合同的承包期限為[具體起始日期]至[具體結束日期]，共計[X]年。四、承包費用及支付方式1.承包費用標準乙方每月的承包費用為[具體金額]元，包括廚房設備的使用、食材的采購、人工費用等所有成本。2.支付時間與方式甲方應在每月的[具體支付日期]前，將乙方的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應提供準確的銀行賬戶信息，如賬戶名稱、賬號等。五、廚房設備及食材供應1.廚房設備的提供與維護甲方提供廚房所需的基本設備，如爐灶、烤箱、冰箱等，并負責設備的日常維護和保養。乙方應合理使用設備，如因乙方原因造成設備損壞，乙方應承擔維修費用或賠償責任。2.食材供應及質量保證甲方負責食材的采購和供應，保證食材的新鮮、衛生和質量。乙方應協助甲方進行食材的驗收和保管，如發覺食材質量問題，應及時通知甲方處理。六、廚師工作要求與職責1.菜品制作與質量把控乙方應根據甲方的菜單要求和顧客的口味，制作各種美味、可口的菜品。乙方應嚴格控制菜品的質量，保證每道菜品都符合衛生標準和甲方的要求。如因菜品質量問題導致顧客投訴或損失，乙方應承擔相應的責任。2.廚房衛生與安全管理乙方應保持廚房的清潔衛生，定期進行消毒和清潔工作。乙方應遵守廚房安全規定，如正確使用電器設備、注意防火等，保證廚房的安全。如因乙方原因導致廚房發生安全，乙方應承擔相應的法律責任。七、雙方權利與義務1.甲方權利與義務甲方有權對乙方的工作進行監督和檢查，如發覺乙方違反合同約定或工作失職，甲方有權要求乙方整改或解除合同。甲方應提供乙方工作所需的場地、設備和食材等必要條件，并按時支付乙方的承包費用。2.乙方權利與義務乙方有權要求甲方提供必要的工作條件和保障，如合理的工作時間、安全的工作環境等。乙方應遵守甲方的規章制度，如餐廳的營業時間、服務標準等。乙方應保守甲方的商業秘密，不得將甲方的菜品配方、經營策略等信息泄露給第三方。八、違約責任1.如甲方未按時支付乙方的承包費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。2.如乙方未按照合同約定履行工作義務，如菜品質量不符合要求、廚房衛生不達標等，甲方有權要求乙方整改，如整改后仍未達到要求，甲方有權扣除相應的承包費用或解除合同。3.如因一方違約給對方造成損失，違約方應承擔賠償責任。九、合同的變更與解除1.經雙方協商一致，可以變更本合同的內容。變更合同應采用書面形式，并由雙方簽字蓋章。2.如一方違反本合同約定，另一方有權解除合同。解除合同應提前[具體通知期限]書面通知對方，并說明解除合同的理由。3.如因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本合同無法履行，雙方應協商解決。十、爭議解決如雙方在本合同的履行過程中發生爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為[承包期限]。2.本合同一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，可由雙方協商補充，并以書面形式作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：______