酒店促銷的活動方案

酒店一般在節日來臨之際都會舉辦一些活動，從而來增加自己的

知名度，從而提高消費者進店消費，當然，也會在肯定程度上便利消

費者。以下是細心收集整理的酒店促銷的活動方案，下面就和大家共

享，歡迎閱讀。

團團團豳團

00中秋國慶雙節促銷活動方案幽團

盟火鍋店促銷活動方案范文團盟

釀促銷活動支配方案范文函回

酒店促銷的活動方案1

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對于不一樣的企

業來講，淡季的時間安排自然也不相同。我們酒店在經驗農歷春季的

火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季

之間的沖突。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下

降的狀況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍舊能夠讓自我的銷

售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客

源市場。

2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行干脆的或是間接的

推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店

的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20―年4月1日至20_年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一:與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引

進客戶。

具（體操）作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每

間房付傭金5元錢，當天現金結算。

方式二:與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后，凡持我酒店代金

券的客人入住我酒店消費時，均可當現金運用。（代金券在活動期間

有效，過期作廢，代金券均不行折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消

費金額。）或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門

票及消費實惠（視各景點協議不一樣而定）。

方式三:與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租

車司機現金回扣。

具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的實惠卡，若

有客人登記時持該卡享受打折實惠，即可為該車主10元現金提成，

月底結帳或馬上兌現。

（2）實惠顧客，拓展嘉獎支配

實惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免

費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉

水。

實惠二:凡提前2個月預定20—年6月、7月的豪華房間或景觀

房時，并剛好確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂實惠。

（具體操作（方法）待定）

實惠三:與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消

費時，可贈送本酒店的代金券1張。

實惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的POP牌來

做宣揚）

六、（廣告）宣揚

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和實惠卡，并付有消

費須知，突出特有的（企業（文化））。

2、在旁邊的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來

訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出實惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣揚。

七、廣告費用預算

廣告預算的安排如下：

1、代金券的制作費用限制為:元。

2、實惠卡的制作費用限制為:元。

3、景點區的宣揚廣告費用限制為:元。

4、店前的噴繪制作費用限制為:元。

合計：

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠

誠度及酒店的銷售額，期望相關部門能賜予協作，如有不足，能專心

賜予指證和補充。

酒店促銷的活動方案2

一、活動目的

慶祝—酒店進展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業新形

象，提高—酒店的美譽度，并借此機會回饋新老摯友。

二、活動主題

長袖予我十三年安靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）

三、活動時間

20_年5月18日一一20_年6月18日

四、活動具體內容

活動一：零點消費大贈送：

單桌消費：

1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公

民貴賓撲克牌壹副；

2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公

民貴賓撲克牌壹副；

3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公

民精致太陽傘壹把公民貴賓撲克牌壹副；

4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公

民精致太陽傘壹把

公民貴賓撲克牌壹副；

活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴實惠活動；

1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；

2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；

3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、聯手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;（供應超市平價白

酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

2）、關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事

或雪碧）壹件;

3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹

件。

活動三：客房實惠

1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克

牌壹副；

2）、棋牌室特惠10元/時，100元封頂；

3）、四樓單間特價房70元/間。

活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元

送48元（以此類推）花園店客房20元代金券貳張

2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

活動五：公民公益大講堂

團為更好的服務公民的貴來賓戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨

我店授課，對公民會員進行服務，供應大家感愛好課程。

A、思八達邵老師、向老師講授〃魅力女性〃；

B、海棠中醫美容老師講授〃中醫（美容學問）〃；

C、（其它）課程待定，如：儒家（教化）、三字經、易經等。

酒店促銷的活動方案3

一、活動主題：有您相伴十年溫馨路。

二、活動時間：20—年10月12日至20—年10月18日

三、活動組委會：

總負責：周人君、孫偉華、鄭歡歡

成員：師衛軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇

進、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。

組織：東方王朝酒店辦公室

幫助：東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、

客房部保安部、工程部、弱電部、選購部、前廳部

四、活動形式：

一、客房部：

(1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十周年慶典的胸花

或裝飾品。

(2)培訓禮賓、服務員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公

室監督執行。

(3)從11樓至26樓電梯井的服務臺上放置本次十周年活動的內容

和主題。

(4)活動期間每層樓都有服務員，比須要用十周年專用禮貌用語。

(5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數，現

場抽出，現場打折。

(6)以上工作由客房部祁玉貴經理負責。

二、餐飲部：

1、中餐

⑴此次活動中餐：以東方公館菜美食節為主，公館菜的展示以圖

片形式來做，請餐飲部打算公館菜實樣及文字說明以便運用。

(2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做,

實樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館

菜的來歷、特色、味道和養身之法，讓客人了解公館菜。

(3)公館菜必需有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七

樓走廊，懸掛時肯定要避開清餐。

⑷此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。

解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必需口齒伶俐要給客人解

說清晰。

(5)活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主

要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。

(6)每次用完餐的客人,服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和

感受。

(7)活動期間可以和客人做一些互動嬉戲，嬉戲內容主要以公館菜

的學問問答來做，如有知道公館菜的客人可現場發放一份獎品(獎品

可設:紀念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

2、清餐

(8)活動期間：清餐主要以西域民族風情節來做，以濃郁的西域歌

舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風格。

(9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一

段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

(10)開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民

族風情。

(11)清餐也可做些互動嬉戲，嬉戲內容主要以民族文化的學問問

答來做(獎品可設:紀念品、自助餐票等)。

(12)清餐也必需配菜品解說員，戴綬帶。

3、西餐

(14)西餐廳：主要以推牛排為主，如有當天生日的可以免單(免單

是過生日的本人，以身份證為據)。

(15)活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設四個獎項：一等

獎16-18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13-15分值(獎品58元午

餐券)、三等獎8-12分值(獎品20元代金券)、四等獎3-7分值(獎品：

紀念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖

三次。

(16)以上工作由餐飲部李玉紅總監負責。

三、八樓康樂部：

(1)活動期間，為長期給我們支持的老顧客，支配兩場驚艷、勁爆

的舞蹈表演。

(2)服務員必需培訓，培訓內容十周年活動內容和口語。

(3)DJ已(彩繪)的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以呈

現十周年的活動氣氛。

(4)以上活動內容由康樂部經理張勇進負責落實。

四、銷售部：

(1)支配落實給會員送的禮品，禮品要新奇上面要印制十周年的主

題。

⑵凡在十周年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客，將

有更多驚喜實惠等你拿。

1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。

3、辦理皇家卡、額外贈送豪套房券一張。

⑶凡在十周年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客，可

享受額外贈送半年運用期的實惠。

(4)店慶期間，兩倍積分。時間為：20_年10月12日至20_年

10月14日，請各部門提前支配好工作。

五、舉辦酒店〃服務之星”的評比活動：

1、此次評比活動的方法主要是圍繞十周年店慶的活動來評比。

2、參評的部門有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。

3、名額安排；

4、服務之星考核方法：

(1)嫻熟駕馭本崗位服務技能和所需的業務學問。(20分)

(2)在崗時要有飽滿的工作熱忱，對客人微笑服務，服務過程周到

細致(20分)

(3)無服務投訴事務發生(如有一次服務投訴，則取消評比資格)。

(20分)

⑷無違紀現象發生，滿分為20分。每發生一起扣5分，扣完為

止。

⑸無差錯事務發生，滿分為20分。每發生一起扣5分，扣完為

止。

⑹有客人書面表揚加分，每次表揚加2分。

⑺由本部門員工及經理對前六項得分的前三名進行投票，排第一

的當選服務之星。

六、紀念品：

1、本次活動發放的十周年紀念品，以小包裝紙袋，裝糖果統一

贈送。

七、活動現場布置：

1、一樓戶外樓體，贊助商的慶賀語布標和活動主題的巨幅。注：

布標聯系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20_年9月20

日之前完成。

2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

3、戶外門頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動內容，（詳見效果圖）。

4、一樓大廳柱子裝飾，吧臺裝飾，吧臺和大堂副理桌上擺放簇

新百合花，一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面，四部電梯的燈箱畫展示

（詳見效果圖）。

5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會廳

懸掛十個大紅燈籠，吧臺裝飾詳見效果圖。

7、菜品展示用用相框來做展示，圖片配文字說明，懸掛在七樓

走廊，十樓走廊。

8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動主題。

9、九樓廳面主題畫面一塊，吧臺下方四塊畫面裝飾。

10、十樓廳面主題畫面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內

懸掛燈籠。

11、活動期間酒店運用的公共衛生間擺放簇新百合花。

12、以上裝飾的地方請見效果圖，效果圖9月18日之前完成。

八、以上工作請各部門按時完成，不詳之處請剛好與企劃部聯系。

九、活動工作支配表；

十、廣告宣揚：

十一、活動費用預算：

酒店促銷的活動方案4

一、活動時間及總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯

系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得肯定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

（一）、年夜飯套餐價格：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、祥瑞如意宴e、

飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888

元/桌1288元/桌1688元/桌_元/桌2888元/桌

（二卜包廂年夜飯實惠細則：

實惠

一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

實惠

二、每桌均可參與幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

實惠

三、用餐標準達到888元及以上，贈送一般標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送一般標間打折卡一張，并免

費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送一般標間打折卡一張，免費

暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。

實惠

四、每桌免費贈送新年祥瑞餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟識套餐的具體內容，做到心中有

數。

2、劃分客戶群（選擇vip客戶）

3、（探望）客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十

天（限制包廂入座標準）

4、規劃接待桌數限制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提

前做好打算（再次劃分入座標準）

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店（春節）氛圍，突出（中國傳統節日）

的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到快樂祥和的

節日氛圍效果。

特制定—年春節飯店裝飾布置方案，請領導賜予指示。

主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗卜情人節（鮮花vs

巧克力）-（元宵節）（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方

案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛

大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字〃山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂〃

3、大門口兩側貼〃辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦〃

（對聯），〃恭賀新禧〃橫批。（對聯內容請領導修改）

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇

門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，

兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也

掛一中國結或宮燈。

3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿

天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

（聯系綠化盆栽供應商剛好更換盆栽）。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八起先播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波

浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、全部包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高〃恭喜發財〃祝愿畫，掛于人手

碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種祥瑞（祝愿語），8、播放春節背

景音樂，大年二十八起先播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小摯友發紅包（紅包

內裝1-5元不等）總臺及樓層：

1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾布置方案，僅供參考！

四、廣告宣揚a.店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定

中……）

b.宣揚單頁與房間打折卡

（1）由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣揚頁，并聯系印刷公

司，于1月25日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位;

⑵派發宣揚單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以

及新住進的新居客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝

愿與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

C、電視臺廣告：

文字內容：歲末將至,大槐樹民俗飯店依據洪洞縣人民傳統習慣,

為大家細心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶

溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人摯友在溫馨祥和的氣氛

中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的奇妙生活。訂餐就送

大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝

愿短信

五、飯店收益測算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策

劃活動，只要策劃精確、宣揚到位、促銷樂觀、落實細致，肯定能夠

取得良好的經濟效益和社會效益。

酒店促銷的活動方案5

一、（重陽節）活動主題

菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

二、重陽節活動時間

20_年_月_日

三、重陽節餐廳氛圍

1、為協作重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門

外的兩棵立柱之間懸掛〃菊品為尚，情濃重陽一餐廳賞菊會〃的主題

橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型〃重陽糕〃，配放小裝飾〃燈、

取〃步步登高〃之意。

3、餐廳內張貼重陽芍主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的珍貴菊花，供人賞聞。

四、重陽節活動背景

重陽節，也是中國的〃老人節〃。近年的重陽節，漸漸掀起了一股

〃團聚風〃。回家跟爸媽（說說）知心話，陪辛苦了一輩子的父母出門

走走,逛逛,漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特殊的禮物。因此，

本方案主要從兒女孝順、合家快樂的角度進行活動策劃的。

五、重陽節活動內容

活動一：〃情暖金秋〃老年點餐特賣

活動期間，餐廳打算好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣實惠。

活動二：推出老年專用菜品

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老

店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：你敢來，我就敢送

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的來賓憑生日（蛋糕）或本人有效證件可獲贈長

壽面一份。

活動四：舉辦〃百叟宴〃

凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的〃九九

重陽實惠套餐〃（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅

子等表演助興。

活動五：〃重陽節〃特價酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統統七折

六、重陽節媒體支配

1、發傳單

2、通過微信公眾號

3、通過媒體發放廣告

酒店促銷的活動方案6

一、時間

_月_日一一_月一日。

二、地點

_大酒店。

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、開發覺有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、凝合賓館銷售合力，調動全員樂觀性，捆綁式營業。

四、公眾對象

—節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

〃融融—情團聚家萬興〃在—酒店消費水平日益提高成為一個高

檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動獨樹一幟，令人耳

目一新，營造節日上熱情溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

I）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv

下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）以—節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精致實惠端午團

園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4）在這一系列的活動過程中，肯定要把握〃地道〃、〃原汁原味〃的

原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒

店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡,

老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此

間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚

師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，

也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現_大酒店"先謀勢再謀利〃的營銷總體思想（也就

是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得

廣闊顧客的認知，對（端午節）期間的家庭，親朋好友的實惠能體現

酒店對顧客的誠意。

2、酒店全部營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉

升餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下很多奇妙、甜密的回憶，加深顧客對錦

江大酒店的相識。

八、經費預算及廣告策劃

1、—縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由_負責。

2、_縣全部的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預料

發一條，共—元。由—負責。

3、租用一臺專用宣揚車繞城宣揚10天。費用—元。由奉總負責。

4、祁陽縣全部的出租車車張貼廣告。費用—元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣揚資料。費用一元。由蔣經理、

楊經理負責。

6、消費卷制作400張，費用50元。由_負責。

附：廣告詞

1、新—新消遣新消費—節全場贈送驚喜多多。

2、新—新口味美食城每款菜價10元，啤酒買一送一。

酒店促銷的活動方案7

一、活動背景

—飯店是南京城市的〃中心地標〃，東西方文化在這里交相輝映。

作為〃世界一流酒店組織〃的成員，飯店以高雅舒適的尊貴客房，薈萃

環球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的

康樂服務，吸引了多數顧客的光臨。為慶祝（圣誕節）的到來，飯店

確定回饋消費者，實行促銷活動。

二、活動主題

慶圣誕，—飯店真情回饋

三、活動目標

提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

四、活動時間

宣揚時間：20_.12.15——20_.12.23

活動時間：20_.12.24——20_.12.29

五、活動支配

第一階段打算階段時間支配表

其次階段活動宣揚推廣階段

第三階段促銷方案實施階段

六、促銷活動方案設計

⑴活動主題：幸運抽獎活動

(2)活動時間：12月15日——12月29日正常營業時間

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

等獎1名價值2000元旅游代金券一張

三等獎1名價值900元旅游代金券一張

陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與

下次來本店消費時使。

(3)活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務臺領

取抽獎券一張，超過1000元，依據1000倍數領取相應數目獎券，不

足1000元部分不計入。

⑷開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶

具體抽獎時間及支配，屆時請廣闊客戶見證。

⑸兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎

品。

（6）留意事項：本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂

顯示屏抽獎箱號碼積累狀況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者，

將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中全部獎券不兌現、不找

零，若涉及個稅，中獎者自理;本公司全部員工及有關人員一律不參

與本活動。

一、目標市場分析

目標客戶，即面對的消費人群。

比如：主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少

是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必需兼顧那些私款消費

者的個人利益。

二、定價策略

1）飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和節假日相關的一

些飯菜的價格，可接受打折（建議運用這種方法）或者干脆降低價格的

方法。

2）針對價格高的飯菜，建議接受減量和減價向結合的方法。

3）可實施節日套餐，比如年夜飯、（中秋節）團聚飯、七夕情人

的套餐等，價格不要偏高，人均消費限制在25-50元（不含酒水）。

4）其他的酒水價格和其它服務的價格可依據酒店的實際狀況敏

捷變動，在節日的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1）制作特地針對節假日的套餐，可以依據實際的狀況分低、中、

高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團聚，可依據不

同的節日贈送的菜品、點心、月餅等。

2）可依據節日當天生日有效證明，享受特殊實惠和免餐費活動,

比如國慶日、中秋節、端午節、春節、元宵節、七夕節等。

3）假如手機號碼尾號是該節日的對應號碼，可憑借有效的證件在

酒店聚餐可享受特惠折扣（依據酒店的實際確定）。建議給他們舉薦節

日套餐。

4）由于餐廳沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯

合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關的費用。

5）在飯后贈送一些與節日相關的小禮物

（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

6）活動的時間定于節日的前2-3天到后2-3天止。

四、推廣策略

1）在酒店的門口旁邊、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告接

受噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3）開展手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，留意要

運用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4）網絡營銷、網絡推廣，也可在相應的網站上做個彈出框廣告或

者比較大的。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5）也可接受DM傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

留意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在本酒店方圓5

公里，也可向周邊的適當推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的平安;對服務員和相關的工作人員采指定

一些激勵政策，調動她們工作的樂觀性（以后可以細化這個內容）;在大

廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不須要

太豪華，但要美觀大方，表現出酒店的特色。

六、效果預料

假如推廣和相關的服務到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1）在服務大廳配備電摘設置VIP會員卡管理系統，隨時保存一些

重點顧客的資料。

2）在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧

客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

酒店促銷的活動方案8

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣

說，因為精確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,

信息輸出（宣揚促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣揚上不行能象做日

用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內在開業初期，那么人

員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部：

1、旅行社客源

⑴把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出

租率，吸引各社團隊。

(2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅

行社和國內主要巡游地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內

旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開

發，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基

本不存在問題，而價格是競爭對手最簡單做到的。怎樣在同等的價格

或稍高的價格的狀況下保證較高的開房率，那就必需對計調部人員進

行公關。

(3)樂觀找尋港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

(4)推出〃年價團隊房〃(一年一個價)。

(5)為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間：上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象：

⑶政府各職能部門

(b)本地商務公司

(c)島外商務公司

(3)以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

⑷建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,

學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,

要在有限的房數提高總量，散團比例的變更是根本途徑。在開拓散客

市場，重點是海口市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最

終的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參與行業的連鎖服務網，加強與各企事業單位的聯系，穩定現

有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門探望。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時

在餐飲、消遣方面享受不同程度的實惠。

3、依據不同客人的須要，設計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。

4、大力進展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成嘉獎制度。

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規定

和訂房差價提差方法。

6、開拓網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，

二、餐飲部

(1)增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。

(2)舉辦〃美食節〃，中西餐培訓班。

(3)依據節慶推出相應的團聚宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4)開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費

接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊慶賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐

消費。(每天前臺都給餐飲供應一份導游姓名和房號單，以便銷售部

和餐飲部聯系。)

三、內部消費鏈建立

A、通過內外促銷宣揚鏈完成內部消費鏈

1、外部宣揚和促銷

(1)島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作,

同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣揚，提高酒店的知

名度和美譽度。

(2)交通工具上的宣揚：

如：飛機上的介紹和代理訂房業務，海口、三亞豪華巴士的宣揚

和代理訂房業務。

(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣揚，電子郵

件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣揚促銷宣揚網，把客人吸引

進來。

2、內部宣揚網

客人進店要促成每項消費，就必需把每項服務介紹給他們，這樣

就須要建立內部宣揚網一一自走進酒店的大廳起先，就能了解酒店的

基本設施狀況(制作總體設施燈箱和圖片)，走進電梯，又能進一步看

到圖文并茂的宣揚廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還

有一本圖文并茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、

電視節目、(菜譜)(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片

資料及企業文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅

游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店

介紹專題片。

3、內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣揚網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客

人，并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

四、提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人,提高回頭率是最關鍵所在，

只有留住客人，讓客人滿足才能提高回頭率（當然指在精確的價格定

位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保

證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有

軟件（包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務），同時

還可以接受一些贈送和讓利一一推行〃住房消費積分卡〃：消費達到肯

定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受實惠折扣，住房肯定數量

后，憑卡可申請VIP金、銀卡，贈送消遣消費。

五、變更客源結構

通過市場分析，除留住客人外，變更客源結構是提高效益的重要

手段。首選變更團隊結構，再是變更團散比例。變更團隊結構，提高

團隊房價。先增加合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成

多（中小社因量相對較小，價格相對較高）其次個提高旅行社接團檔次,

一是提高開房客人檔次，削減對客房物品的損耗，增加入住后的潛在

消費。接受交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。

變更團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的狀況下，降低團

隊接待量，力爭在一年內為能達到散團各占50%,這是除營業指標外

的另一個重要指標，也是酒店后期進展的根本途徑。

六、增收節流、強化管理

1、建全團、散下單程序、復查程序，公開旅游、車、票等代理

價格，堵塞銷售漏洞。

2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素養、業務水平。

3、調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。

4、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工樂觀性。

酒店促銷的活動方案9

一、刖5

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探究和進展中，漸

漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的

食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，

肥而不膩的特色，被譽為“天下美味〃而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤

鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮,

外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業，進展趨勢可概括為：進展非常快速，規模不

斷擴大，市場不斷旺盛。然而，旺盛的同時意味著競爭的加劇，總有

餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中

站穩腳跟并不斷進展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,

〃鴨王烤鴨〃應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各種各樣的大小酒店、飯

店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得勝利，必需具備以下條件：

（1）擁有自己的特色；

⑵全面的（質量）管理；

（3）足夠的市場運營資金；

⑷創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不行，否則，就是曇花一

現。這也是很多酒店、餐館風光開業又快速消逝的緣由所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗

浴、東方美食苑經過多年的宣揚與運營，已在張、宣地區有了肯定的

知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用〃東方〃在宣化的知名度持續

宣揚東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、

管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、（營銷策劃）

餐飲服務的目的是讓顧客滿足，只有顧客滿足了，酒店才能獲得

利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷

的勝利又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛

圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦〃回報消費者關愛〃實惠活動。借

此機會，應以顧客滿足營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作

為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加〃東方鴨王酒樓〃品牌的影響力，提升

知名度和美譽度;提升〃東方〃形象，增加競爭力;加強員工的企業忠誠

度和向心力;提高員工服務意識、工作樂觀性;進一步提升〃東方〃的企

業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的進展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日一一15日，共計15天。

3、參與人數：東部的全部員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿足、員工滿足、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

（一）SP方案

1、〃微笑服務〃

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐性，讓顧客乘興而

來滿足而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日一一15日服務員之間開展〃服務大

比武〃，在大廳設一個特地的版面，每日評出“當日服務之星〃，并賜

予物質嘉獎。

2、特價

⑴每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200

元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

⑶打折，這是一個快速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是進展員工的顧客意識，再把產

品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員

工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的

其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工

作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文競賽

內部員工征文：《我的選擇一一東方》（全部員工都寫，洗浴、餐

飲各寫個的。目的是培育員工酷愛〃東方〃的情感，讓大家同心合力,

共同制造〃新東方〃!）

要求：

（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作

經驗、感想、寄語等。

（2）體裁不限。（散文）、雜文、（記敘文）、（爭論文）、詩歌皆可。

⑶截止日期為7月13日。

鼓舞全體員工樂觀投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金

200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集

中展出。

3、成本節約競賽

通過系列活動，對內部員工再教化，供應其的樂觀性。

（三）產品營銷方案

1、在舉薦特色餐飲的同時，推動情侶套餐、商務套餐、家庭套

餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐

飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為

了解決溫飽，而是吃〃綠色〃，吃〃健康〃。綠色家宴的推出，無疑會受

到消費者的青睞。在原材料運用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式

上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、養分化;在家宴的菜譜上，

留意菜肴的養分搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。劇烈建議廚

房推出！

（四）文化營銷方案