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專業照護實務培訓中醫養生與食療肥胖食療的基本原則天津城市職業學院教育與社會事業系制作人：劉園園

肥胖的含義04延時符

肥胖，被稱為世界性流行病。肥胖癥是指體內脂肪堆積過多，體重增加，當體重超過標準體重20%或體重指數（又稱體指數）大于24可定為肥胖癥。世界衛生組織根據亞太地區人的特點，確定了亞太地區人的BMI（體質指數），其計算方法是：BMI=體重（公斤）÷身高（米）2BMI=25.0～29.9為Ⅰ度肥胖。BMI≥30為Ⅱ度肥胖。如果你的體重是80公斤，身高為1.6米。代入公式：BMI：80÷l.62=31.25所得結果表明您屬于Ⅱ度肥胖。04延時符（一）肥胖食療的基本原則1.采用低熱能膳食2.蛋白質供給應充分3.脂肪熱度比重低4.低碳水化合物膳食5.無機鹽和維生素的充分6.高纖維膳食7.低鹽膳食感謝觀看

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