美食烹飪課程學員食品安全責任免責書合同編號：__________甲方（培訓機構）：名稱：____________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（學員）：姓名：____________________地址：________________聯系方式：________________一、合同基本信息1.合同標題本合同為《美食烹飪課程學員食品安全責任免責書》2.合同簽訂日期[具體簽訂日期]3.合同雙方當事人信息甲方作為提供美食烹飪課程的培訓機構，具備相關的教學資質和設施，能夠為學員提供專業的烹飪教學服務。乙方為自愿參加甲方美食烹飪課程的學員，對烹飪學習有興趣并愿意遵守本合同的各項規定。二、課程信息1.課程名稱[具體課程名稱]2.課程內容本課程將涵蓋各種美食的烹飪技巧和方法，包括但不限于食材的選擇、處理、烹飪過程中的注意事項以及菜品的搭配等方面的知識和技能。課程內容將根據學員的實際需求和水平進行合理安排，保證學員能夠在課程中獲得實際的收獲和提高。3.課程時間與地點課程時間：[具體開始時間][具體結束時間]課程地點：[詳細地址]三、學員聲明與承諾1.學員健康狀況聲明乙方聲明自己身體健康，無任何傳染性疾病或其他不適宜參加烹飪課程的疾病。乙方承諾在課程期間，如發覺自己身體有任何不適，將及時告知甲方，并停止參加課程。2.遵守課程規則承諾乙方承諾將嚴格遵守甲方制定的課程規則，包括按時參加課程、遵守課堂紀律、尊重教師和其他學員等。乙方理解并同意，如違反課程規則，甲方有權根據情節輕重采取相應的措施，包括警告、暫停課程或終止合同等。3.對自身行為負責的承諾乙方承諾在課程期間，將對自己的行為負責，包括但不限于正確使用烹飪設備和工具、遵守食品安全操作規范、妥善處理食材和廢棄物等。乙方理解并同意，如因自己的行為導致任何安全或損失，將由自己承擔全部責任。四、食品安全教育1.培訓機構提供的食品安全教育內容甲方將為乙方提供全面的食品安全教育，包括但不限于食品衛生知識、食材的儲存和處理方法、烹飪過程中的安全注意事項等。甲方將通過課堂講解、實際操作演示、資料發放等多種方式，保證乙方能夠充分理解和掌握食品安全知識。2.學員接受教育的確認乙方確認已經認真接受了甲方提供的食品安全教育，并對教育內容有了充分的理解和掌握。乙方承諾將在實際操作中嚴格遵守食品安全操作規范，保證自己和他人的健康安全。五、學員的注意義務1.個人衛生要求乙方應保持良好的個人衛生習慣，在參加課程前應洗手、洗臉，穿著整潔的服裝和鞋子。在課程期間，乙方應定期洗手，避免用手直接接觸食物，如需要接觸食物，應使用清潔的工具或手套。2.食材處理注意事項乙方應嚴格按照甲方的指導和要求處理食材，包括但不限于正確的清洗、切割、調味等。乙方應注意檢查食材的新鮮度和質量，如發覺食材有變質或異常情況，應及時告知甲方并停止使用。在處理食材過程中，乙方應注意避免交叉污染，將生熟食材分開存放和處理。3.烹飪過程中的安全注意事項乙方在烹飪過程中應嚴格遵守安全操作規范，正確使用烹飪設備和工具。乙方應注意控制火候和時間，避免食物燒焦或過度烹飪。在使用電器設備時，乙方應保證設備接地良好，避免觸電的發生。在烹飪過程中，乙方應注意防止燙傷和燒傷，如需要接觸高溫物體，應使用隔熱手套或工具。六、培訓機構的責任與義務1.提供安全的教學環境甲方將為乙方提供安全、衛生的教學環境，保證教學場所符合相關的安全標準和衛生要求。甲方將定期對教學場所進行清潔和消毒，保持環境整潔和衛生。2.保證教學設備的安全性甲方將保證教學設備的安全性和可靠性，定期對設備進行檢查和維護，保證設備正常運行。甲方將為乙方提供必要的安全防護設備和用品，如手套、口罩、滅火器等，保證乙方在學習過程中的安全。3.對學員進行必要的指導與監督甲方將為乙方提供專業的烹飪指導和監督，保證乙方能夠正確掌握烹飪技巧和方法，遵守食品安全操作規范。甲方將定期對乙方的學習情況進行評估和反饋，及時發覺和解決問題，提高乙方的學習效果和質量。七、不可抗力與意外事件1.不可抗力的定義與范圍本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害、戰爭、行為、社會異常事件等。2.意外事件的處理方式如因不可抗力或意外事件導致本合同無法履行或部分無法履行，雙方應互相協商，尋求合理的解決方案。如不可抗力或意外事件導致課程無法正常進行，甲方將根據實際情況安排補課或調整課程內容。如不可抗力或意外事件導致乙方無法參加課程，乙方應及時通知甲方，雙方將根據具體情況協商解決。八、責任限制與免除1.一般責任免除條款甲方對因乙方自身原因導致的任何損失或損害不承擔責任，包括但不限于乙方違反課程規則、未遵守食品安全操作規范、自身健康問題等。甲方對因不可抗力或意外事件導致的任何損失或損害不承擔責任，但應按照本合同的約定采取相應的措施。2.特定情況下的責任免除如乙方在課程期間未經甲方允許擅自離開教學場所或進行與課程無關的活動，導致的任何損失或損害由乙方自行承擔，甲方不承擔任何責任。如乙方在課程期間故意損壞教學設備或工具，應按照實際損失進行賠償，甲方不承擔任何維修或更換費用。九、保險與賠償1.學員自行購買保險的建議為了保障乙方的自身利益，甲方建議乙方自行購買相關的保險，包括但不限于意外傷害保險、健康保險等。乙方應根據自己的實際情況選擇合適的保險產品，并在課程開始前辦理好相關的保險手續。2.賠償責任的界定與限制如因乙方的原因導致甲方或其他學員遭受損失或損害，乙方應承擔相應的賠償責任。賠償責任的范圍包括但不限于直接損失、間接損失、律師費、訴訟費等。但乙方的賠償責任應以乙方的過錯程度和實際損失為限，甲方不得要求乙方承擔超出其過錯程度和實際損失的賠償責任。十、爭議解決1.協商解決的途徑雙方在履行本合同過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民調解委員會申請調解。2.仲裁或訴訟的選擇如經調解仍無法解決爭議，雙方同意將爭議提交合同簽訂地的仲裁委員會進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。如一方不愿意仲裁，可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。十一、合同的變更與解除1.變更合同的條件與程序本合同的任何變更或補充須經雙方書面協商一致，并簽署相關的變更或補充協議。變更或補充協議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.解除合同的情形與后果雙方可以協商解除本合同。如因乙方違反本合同的約定，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。如因不可抗力或意外事件導致本合同無法履行，雙方均可解除本合同，互不承擔違約責任。十二、通知與送達1.通知的方式與要求雙方在本合同履行過程中需要通知對方的事項，應采用書面形式（包括但不限于信函、傳真、郵件等）進行通知。通知應送達對方在本合同中約定的聯系地址或聯系方式。如一方變更聯系地址或聯系方式，應及時通知對方，否則由此導致的通知無法送達的后果由變更方承擔。2.送達的確認通知以郵寄方式送達的，以郵件寄出之日起第[X]日為送達日期；通知以傳真方式送達的，以傳真發出之日為送達日期；通知以郵件方式送達的，以郵件發送成功之日為送達日期。十三、其他條款1.法律適用與解釋本合同的簽訂、履行、變更和解除等事宜均適用中華人民共和國法律。本合同的解釋權歸雙方共同所有，如雙方對本合同的條款有不同的理解或解釋，應通過友好協商解決。2.合同的完整性與獨立性本合同構成雙方之間關于美食烹飪課程學員食品安全責任免責的完整協議，取代雙方