上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

《足浴服務(wù)衛(wèi)生要求》

修訂說(shuō)明

一、項(xiàng)目背景

（一）任務(wù)來(lái)源

2018年上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)監(jiān)督所牽頭啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，

根據(jù)《上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于下達(dá)2018年度第一批上海市地方

標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（滬質(zhì)技監(jiān)標(biāo)〔2018〕291號(hào)），經(jīng)上

海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（原上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）批準(zhǔn)，于當(dāng)年立項(xiàng)。

（二）修訂必要性

《足浴服務(wù)衛(wèi)生要求》發(fā)布于2006年，適用于本市提供洗腳、

泡腳、足部按摩、足部保健等足浴服務(wù)的公共場(chǎng)所。標(biāo)準(zhǔn)明確了足浴

場(chǎng)所的功能布局要求、公共用品用具衛(wèi)生要求、從業(yè)人員管理要求等。

出臺(tái)以后，對(duì)足浴場(chǎng)所做好自身衛(wèi)生管理工作提供具體指導(dǎo)，同時(shí)也

為各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)管部門做好足浴場(chǎng)所監(jiān)督管理工作提供依據(jù)，大力提升

足浴企業(yè)整體衛(wèi)生管理水平，衛(wèi)生質(zhì)量明顯提升，對(duì)足浴市場(chǎng)的有序

規(guī)范起到了很好的推動(dòng)發(fā)展作用。

目前，全市經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為足浴的場(chǎng)所共3100余家。十幾年來(lái)，衛(wèi)

生監(jiān)督部門在日常監(jiān)督執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)部分足浴場(chǎng)所仍存在衛(wèi)生問(wèn)題，有

待從標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的角度予以進(jìn)一步解決，主要表現(xiàn)在較多足浴場(chǎng)所未配

備相應(yīng)的公共用品用具清洗、消毒和保潔設(shè)施設(shè)備，從業(yè)人員清洗消

毒操作流程不規(guī)范，物品儲(chǔ)藏間環(huán)境與布局不合理、清潔與污染物品

混雜現(xiàn)象。上述問(wèn)題均為足浴場(chǎng)所傳播傳染性疾病的衛(wèi)生隱患，有必

要通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)明確相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

1

2019年，隨著新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》

（GB37487-2019）的出臺(tái)，該標(biāo)準(zhǔn)中部分規(guī)范性引用文件已經(jīng)廢止、

且其中較多條款要求不再適合，如各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的設(shè)定與限值，公共

用品用具清洗消毒、儲(chǔ)藏間的要求和檢驗(yàn)方法等均需作相應(yīng)修訂。

本次修訂的目的，一是使現(xiàn)有《足浴服務(wù)衛(wèi)生要求》和新的國(guó)家

公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保持一致；二是更貼近本市足浴企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀

況，以期進(jìn)一步增強(qiáng)足浴場(chǎng)所自律能力和管理水平；三是標(biāo)準(zhǔn)文本的

格式及表述更符合標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)要求。

（三）主要起草單位情況

為確保《足浴服務(wù)衛(wèi)生要求》修訂工作的順利推進(jìn)，上海市衛(wèi)生

健康委員會(huì)監(jiān)督所組織成立了標(biāo)準(zhǔn)修訂起草組，邀請(qǐng)上海市疾病預(yù)防

控制中心、上海沐浴行業(yè)協(xié)會(huì)等單位共同參與。成員涵蓋衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)

構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、第三方技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)以及標(biāo)準(zhǔn)化研究人員。

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則

（一）堅(jiān)持實(shí)踐性的原則，注重標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用價(jià)值

標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中，力求調(diào)研充分，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研覆蓋全市16個(gè)區(qū)，

不同人口規(guī)模、不同區(qū)域面積的街鎮(zhèn)，盡可能全面掌握足浴場(chǎng)所現(xiàn)狀

和問(wèn)題。

（二）堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向原則，注重標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的全面完整

針對(duì)足浴場(chǎng)所的現(xiàn)狀，標(biāo)準(zhǔn)起草組對(duì)具有代表性、普遍性的問(wèn)題

進(jìn)行針對(duì)性分析，通過(guò)會(huì)議、訪談等形式，尋求解決方案。

（三）堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的原則，貼近國(guó)家、地方政策發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中，吸收國(guó)家有關(guān)公共場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)新要求，增加或

修改了關(guān)于足浴場(chǎng)所內(nèi)衛(wèi)生指標(biāo)限值要求、功能布局、用品清洗消毒

和檢驗(yàn)方法等內(nèi)容。

2

三、標(biāo)準(zhǔn)編制過(guò)程

（一）啟動(dòng)階段

2018年6月，市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)監(jiān)督所組建標(biāo)準(zhǔn)起草組，

啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，建立定期會(huì)商、討論機(jī)制。

（二）開展研討，形成標(biāo)準(zhǔn)討論稿

2019年4月，國(guó)家新的公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，為確保地方標(biāo)

準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一致性，標(biāo)準(zhǔn)起草組多次組織各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)足

浴場(chǎng)所監(jiān)管依據(jù)開展討論，形成標(biāo)準(zhǔn)討論稿。

（三）多方聽取意見，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿

2020年上半年因新冠肺炎疫情的影響，標(biāo)準(zhǔn)起草組通過(guò)線上

形式征求專家意見。同時(shí)結(jié)合監(jiān)督檢查及疫情督導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)了解足浴場(chǎng)

所現(xiàn)狀，聽取部分經(jīng)營(yíng)者意見，進(jìn)一步細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)條款，形成標(biāo)準(zhǔn)征求

意見稿。

（四）廣泛征求意見，形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿

2020年7月起向復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院、市商務(wù)委員會(huì)、各區(qū)衛(wèi)生

健康監(jiān)督機(jī)構(gòu)、市沐浴行業(yè)協(xié)會(huì)以及足浴經(jīng)營(yíng)企業(yè)等150余家征求了

意見，收到意見數(shù)9條，其中合理意見均部分采納，項(xiàng)目組按照審查

流程開展標(biāo)準(zhǔn)審查評(píng)審會(huì)，對(duì)文本進(jìn)行充分討論與完善修改，形成標(biāo)

準(zhǔn)送審稿。

2021年12月22日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開標(biāo)準(zhǔn)審

定會(huì)，專家組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿和編制說(shuō)明提出20條修改意見，項(xiàng)目組

根據(jù)意見對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿和編制說(shuō)明進(jìn)一步修改完善，形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批

稿。

四、標(biāo)準(zhǔn)主要結(jié)構(gòu)與關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容說(shuō)明

3

（一）標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要內(nèi)容

1.調(diào)整文本結(jié)構(gòu)：本標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)為范圍、規(guī)范性引用文件、衛(wèi)生要

求、管理要求和檢驗(yàn)方法等五部分，其中衛(wèi)生管理要求規(guī)定了足浴場(chǎng)

所內(nèi)物理因素、室內(nèi)空氣質(zhì)量、水質(zhì)、公共用品用具、環(huán)境、公共用

品用具清洗消毒、物品儲(chǔ)藏、衛(wèi)生相關(guān)產(chǎn)品等要求；管理要求規(guī)定了

衛(wèi)生制度與從業(yè)人員衛(wèi)生要求。

2.增加或修改足浴場(chǎng)所物理指標(biāo)、室內(nèi)空氣質(zhì)量、水質(zhì)衛(wèi)生、公

共用品用具衛(wèi)生限值標(biāo)準(zhǔn)以及修腳時(shí)工作面照度、用品用具外觀要

求。

3.明確使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的足浴場(chǎng)所需要符合WS394和

DB31/T405標(biāo)準(zhǔn)。

4.新增足浴場(chǎng)所公共用品用具消毒間設(shè)置要求、管理要求。

5.進(jìn)一步完善足浴場(chǎng)所內(nèi)各類公共用品用具清洗消毒保潔要求。

6.新增足浴場(chǎng)所物品儲(chǔ)藏間管理要求。

7.修改衛(wèi)生制度與從業(yè)人員衛(wèi)生要求等。

8.修改檢驗(yàn)方法。

修訂前后的標(biāo)準(zhǔn)文本比較見附表。

（二）關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容說(shuō)明

1.衛(wèi)生要求

1.1關(guān)于衛(wèi)生指標(biāo)

1.1.1物理因素

本標(biāo)準(zhǔn)4.1.1條款：相對(duì)濕度參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要

求》（GB37488）調(diào)整為40-65（使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)）。

本標(biāo)準(zhǔn)4.1.2條款：參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》

（GB37488）中4.1.4.2理發(fā)店、美容店工作面照度的要求，同時(shí)考

慮修腳時(shí)安全因素提出工作面照度不應(yīng)小于150lx。

4

1.1.2室內(nèi)空氣質(zhì)量

本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1：參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB37488）

內(nèi)對(duì)于沐浴場(chǎng)所的各項(xiàng)限值要求,增加了苯、甲苯和二甲苯指標(biāo)，修

改了甲醛限值標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)4.2.2：參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB37488）

內(nèi)對(duì)于沐浴場(chǎng)所室內(nèi)空氣細(xì)菌總數(shù)的限值要求，調(diào)整了細(xì)菌總數(shù)的名

稱與計(jì)量單位。

1.1.3水質(zhì)要求

本標(biāo)準(zhǔn)4.3.2：大腸菌群參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》

（GB37488）中對(duì)于游泳場(chǎng)所水質(zhì)的要求，調(diào)整為不得檢出，衛(wèi)生要

求更加嚴(yán)格。

1.1.4公共用品用具衛(wèi)生要求

本標(biāo)準(zhǔn)4.4：參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB37488）

內(nèi)對(duì)于沐浴場(chǎng)所的各項(xiàng)限值要求。增加了外觀的要求，刪去霉菌指標(biāo)，

調(diào)整為真菌總數(shù)指標(biāo)，將毛巾調(diào)整為棉織品、修腳刀剪調(diào)整為修腳工

具，適用范圍更符合現(xiàn)狀。

1.2關(guān)于環(huán)境要求

本標(biāo)準(zhǔn)4.5.1：有關(guān)房間設(shè)置系參照《公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范第

1部分：總則》（GB37489.1）的有關(guān)規(guī)定。

席位面積設(shè)置來(lái)自于上海沐浴行業(yè)協(xié)會(huì)提供的計(jì)算方法：沙發(fā)茶

幾所占面積（兩位一茶幾）約3.6平方米，其中沙發(fā)規(guī)格（長(zhǎng)1.8米，

寬0.8米）、茶幾規(guī)格（長(zhǎng)0.8米，寬0.4米）；2名員工操作面積

為3平方米（每人1.5平方米），公共走道面積3.4平方米，合計(jì)兩

個(gè)席位面積至少應(yīng)在10平方米以上（如下圖）。

2米

1.8米

5

1.3關(guān)于公共用品用具消毒

本標(biāo)準(zhǔn)4.6.1.1條款：參照《公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范第四部分：

沐浴場(chǎng)所》（GB37489.4）中5.3.1及5.3.2的相關(guān)要求，增加了公

共用品用具消毒間的設(shè)置與要求。

本標(biāo)準(zhǔn)4.6.2條款：參照《公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范第四部分：沐

浴場(chǎng)所》（GB37489.4）中5.3.1及5.3.2的相關(guān)要求，增加了杯具

的清洗消毒要求。

1.4關(guān)于清潔物品儲(chǔ)藏要求

本標(biāo)準(zhǔn)4.7條款：參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB37487）4.2

以及4.9.2中的要求，增加了清潔物品儲(chǔ)藏的要求。

2管理要求

本標(biāo)準(zhǔn)5.2條款：參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB37488）

表6，將從業(yè)人員手部消毒效果判定指標(biāo)中的霉菌指標(biāo)改為真菌指標(biāo)。

本標(biāo)準(zhǔn)5.3條款：參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB37487）6.2，

增加了從業(yè)人員培訓(xùn)的要求。

3檢驗(yàn)方法

本標(biāo)準(zhǔn)6.1、6.2條款:參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》

（GB37488）中的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)采用的檢測(cè)檢驗(yàn)方法按GB/T18204

和GB/T5750執(zhí)行。

4其他說(shuō)明

4.1關(guān)于洗足液要求的說(shuō)明

洗足液因直接與顧客的皮膚接觸，故需要保潔存放。同時(shí)為了防

止通過(guò)洗足液傳播各類疾病，故要求足浴后的洗足液不得重復(fù)使用。

4.2關(guān)于“公共用品用具”的說(shuō)明

6

參照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB37487）3.1的規(guī)定，本標(biāo)

準(zhǔn)中“公共用品用具”系指：足浴場(chǎng)所內(nèi)供顧客重復(fù)使用的各類席位

墊巾、墊腳巾、毛巾、披巾、杯具、足浴盆、潔具、拖鞋、修腳工具

以及其他重復(fù)使用且與皮膚、粘膜等接觸的物品。

4.3關(guān)于“衛(wèi)生相關(guān)產(chǎn)品”的說(shuō)明

本標(biāo)準(zhǔn)中“衛(wèi)生相關(guān)產(chǎn)品”系指：在足浴場(chǎng)所內(nèi)使用的消毒產(chǎn)品、

涉水產(chǎn)品、殺蟲劑、滅鼠劑及各類供顧客使用的足浴液、護(hù)膚類化妝

品。

五、與現(xiàn)行法律、法規(guī)、文件和標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)情況的說(shuō)明

1987年頒布的國(guó)務(wù)院《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》規(guī)定了公共場(chǎng)

所主管部門、經(jīng)營(yíng)單位對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理要求。2006年，《上

海市人民政府批轉(zhuǎn)市整規(guī)辦關(guān)于整頓和規(guī)范與治安相關(guān)的娛樂(lè)、服務(wù)

行業(yè)意見的通知》(滬府發(fā)〔2006〕3號(hào))進(jìn)一步明確足浴場(chǎng)所屬于公

共場(chǎng)所衛(wèi)生管理范疇。本標(biāo)準(zhǔn)明確了本市足浴場(chǎng)所應(yīng)具備的條件和要

求。

現(xiàn)行的相關(guān)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB

37487），該標(biāo)準(zhǔn)于2019年4月4日發(fā)布、2019年11月1日實(shí)施。

該標(biāo)準(zhǔn)為部分強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了公共場(chǎng)所基本衛(wèi)生要求、衛(wèi)生管理

和從業(yè)人員衛(wèi)生等管理環(huán)節(jié)的基本要求和準(zhǔn)則，適用于賓館、旅店、

招待所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、影劇院、錄像廳（室）、游藝

廳（室）、舞廳、音樂(lè)廳、體育場(chǎng)（館）、游泳場(chǎng)（館）、展覽館、

博物館、美術(shù)館、圖書館、商場(chǎng)（店）、書店、候診室、候車（機(jī)、

船）室與公共交通工具等公共場(chǎng)所，其他公共場(chǎng)所可參照使用。本標(biāo)

準(zhǔn)在修訂過(guò)程中，參考了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《公共場(chǎng)所場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB

37487）的相關(guān)內(nèi)容，原則上與之保持一致。

六、重大分歧意見的處理結(jié)果及理由

7

本標(biāo)準(zhǔn)起草過(guò)程中無(wú)重大分歧意見。

七、標(biāo)準(zhǔn)宣貫實(shí)施的建議

本標(biāo)準(zhǔn)是在原DB31/T359-2006的基礎(chǔ)上修訂并完善的，修訂期

間征詢了多部門意見，并經(jīng)過(guò)多次討論、反復(fù)修改形成的，因此本標(biāo)

準(zhǔn)的層次及水平超過(guò)原標(biāo)準(zhǔn)，更符合現(xiàn)階段足浴場(chǎng)所的衛(wèi)生管理要

求。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，建議由衛(wèi)生健康部門牽頭，行業(yè)主管部門以及行業(yè)

協(xié)會(huì)組織足浴場(chǎng)所廣泛深入地開展標(biāo)準(zhǔn)宣傳和培訓(xùn)，進(jìn)一步提升足浴

場(chǎng)所的衛(wèi)生管理水平。

8

附表《足浴服務(wù)衛(wèi)生要求》新舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照內(nèi)容

《足浴服務(wù)衛(wèi)生要求》（2006版）《足浴服務(wù)衛(wèi)生要求》（修訂版）

范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類足浴場(chǎng)所的衛(wèi)生要求和監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法。本文件規(guī)定了足浴場(chǎng)所的衛(wèi)生要求、管理要求和檢驗(yàn)方法。

圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于單獨(dú)開設(shè)或設(shè)在其它場(chǎng)所內(nèi)的提供洗腳、泡腳、足部按摩、本文件適用于單獨(dú)開設(shè)或設(shè)在其他場(chǎng)所內(nèi)的提供洗腳、泡腳、足部

足部保健等服務(wù)的公共場(chǎng)所。按摩、足部保健等服務(wù)的公共場(chǎng)所。

規(guī)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

范

GB7916化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7916化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

性

GB9666-1996理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

引GB37487公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范

用GB/T17220公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范GB37488公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求

文GB/T18204公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法GB37489（所有部分）公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范

件

公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2006〕58號(hào)GB/T5750（所有部分）生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法

GB/T18204（所有部分）公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢驗(yàn)方法

WS394公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范

DB31/T405集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理規(guī)范

術(shù)

語(yǔ)//

和

定

義

9

衛(wèi)3.1足浴場(chǎng)所建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度，配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員，5.1足浴場(chǎng)所應(yīng)建立GB37487規(guī)定的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，配備專職

生制定各類公共用品用具的消毒規(guī)程。或者兼職衛(wèi)生管理人員。

要環(huán)3.2.1新建、改建、擴(kuò)建的足浴場(chǎng)所必須設(shè)有足浴間、公共用具消毒間、4.5.1新建、改建、擴(kuò)建的足浴場(chǎng)所應(yīng)設(shè)有足浴間、公共用具消毒

求境貯藏室、衛(wèi)生間、工作準(zhǔn)備間、員工休息室等。供足浴使用的席位面間、貯藏室、衛(wèi)生間、工作準(zhǔn)備間、員工休息室等。供足浴使用的

要積不得低于5平方米/個(gè)，足浴場(chǎng)所應(yīng)按足浴間實(shí)際使用面積設(shè)置相應(yīng)席位面積不宜低于5m2/個(gè)，足浴場(chǎng)所應(yīng)按足浴間實(shí)際使用面積設(shè)置

求數(shù)量的席位。相應(yīng)數(shù)量的席位。

3.2.2使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，其進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外空氣較清潔的地4.5.2應(yīng)充分利用自然通風(fēng)。足浴間宜設(shè)機(jī)械通風(fēng)裝置。使用集中

方，且在排風(fēng)口的上風(fēng)側(cè)，新風(fēng)量不小于30m3/（h?p），并應(yīng)按照《公空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的足浴場(chǎng)所應(yīng)符合WS394和DB31/T405的要求。

共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》的要求定期清洗和消毒。使用分

體式空調(diào)的，必須在場(chǎng)所內(nèi)設(shè)機(jī)械通風(fēng)裝置。

3.2.3若開設(shè)在其他場(chǎng)所內(nèi)，應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，并配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。

3.2.4每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后必須徹底通風(fēng)換氣，必要時(shí)對(duì)場(chǎng)內(nèi)空氣進(jìn)行消4.5.3每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)對(duì)場(chǎng)內(nèi)空氣進(jìn)行消毒。

毒。

3.2.5使用空調(diào)的足浴場(chǎng)所空氣質(zhì)量應(yīng)符合表1的規(guī)定，不使用空調(diào)的物

4.1.1室內(nèi)溫度、相對(duì)濕度、風(fēng)速宜符合表1要求。

應(yīng)符合GB9666-1996中3.1的規(guī)定（氨除外）。理

表1室內(nèi)空氣質(zhì)量因表1足浴場(chǎng)所溫度、相對(duì)濕度、風(fēng)速要求

檢測(cè)項(xiàng)目單位標(biāo)準(zhǔn)值素指標(biāo)要求

溫度℃18-26溫度（足浴間）/(℃)18～26℃（冬季要求）

40～65（使用集中空調(diào)通風(fēng)

相對(duì)濕度%40-80相對(duì)濕度/(%)

風(fēng)速m/s≤0.30系統(tǒng)）

可吸入顆粒物3風(fēng)速/(m/s)≤0.30

mg/m≤0.15

PM10

一氧化碳COmg/m3≤104.1.2宜充分利用自然采光，修腳時(shí)工作面照度不應(yīng)小于150

lx。

二氧化碳CO2%≤0.10

10

甲醛HCHOmg/m3≤0.12室4.2.1室內(nèi)新風(fēng)量、可吸入顆粒物（PM10）、一氧化碳、二氧

撞擊法，內(nèi)化碳、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、細(xì)菌總數(shù)應(yīng)符合表2要求。

≤4000

CFU/m3空表2室內(nèi)空氣質(zhì)量要求

菌落總數(shù)

沉降法，個(gè)/氣指標(biāo)要求

≤403

皿質(zhì)新風(fēng)量/[m/(h·人)]≥30

量可吸入顆粒物

≤0.15

/(mg/m3)

一氧化碳/(mg/m3)≤10

二氧化碳/(%)≤0.10

甲醛/(mg/m3)≤0.10

苯/(mg/m3)≤0.11

甲苯/(mg/m3)≤0.20

二甲苯/(mg/m3)≤0.20

4.2.2室內(nèi)空氣細(xì)菌總數(shù)不應(yīng)大于4000CFU/m3或40CFU/皿（根

據(jù)不同采樣方法選取不同限值要求）。

3.2.6環(huán)境整潔衛(wèi)生，無(wú)病媒蟲害。廁所應(yīng)配備獨(dú)立的排風(fēng)設(shè)施，及時(shí)4.5.4環(huán)境整潔衛(wèi)生，無(wú)病媒蟲害。廁所應(yīng)配備獨(dú)立的排風(fēng)設(shè)施，

清洗消毒，做到無(wú)積水、無(wú)異味，設(shè)置座式便器的必須提供一次性墊及時(shí)清洗消毒，做到無(wú)積水、無(wú)異味，設(shè)置座式便器的應(yīng)提供一次

圈。更衣箱（櫥）保持整潔，定期清洗和消毒。性墊圈。更衣箱（櫥）保持整潔，每日清洗和消毒。

用3.3.1供足浴用的容器在每個(gè)顧客使用前必須保持清潔，使用后必須該內(nèi)容在公共用品用具清洗消毒4.6.2.1中(足浴盆在每個(gè)顧客

品清洗、消毒，并符合表2的要求，使用時(shí)應(yīng)加貼防滲、防破的一次性使用前應(yīng)保持清潔，使用后應(yīng)清洗、消毒，并符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)

用準(zhǔn)，使用時(shí)應(yīng)加貼耐熱防滲的一次性薄膜。)

薄膜。

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具3.3.2茶具、毛巾、拖鞋等公共用具應(yīng)一客一換一洗一消毒，并具有相4.4提供的公共用品用具應(yīng)符合表4要求。

要應(yīng)、有明顯標(biāo)記的清洗、消毒、保潔設(shè)施，其清洗消毒后的要求按表2表4公共用品用具衛(wèi)生要求

求進(jìn)行判定。

表2足浴用品用具清洗消毒判定要求公共用品外觀細(xì)菌總數(shù)大腸菌金黃色真菌總數(shù)

a

項(xiàng)目細(xì)菌總大腸菌群金黃色葡霉菌用具群葡萄球

菌a

數(shù)CFU/25cm2萄球CFU/25cm2

足浴盆表面清潔，無(wú)污≤300不得檢-≤50

菌漬、無(wú)異味CFU/25cm出CFU/50cm2

CFU/25CFU/22

cm25cm2拖鞋表面清潔，無(wú)破≤300--≤50

足浴盆≤300不得檢出不得檢出≤5損、無(wú)污漬、無(wú)CFU/25cmCFU/50cm2

異味2

拖鞋不得檢出≤5棉織品清潔整齊、無(wú)污≤200不得檢不得檢-

漬、無(wú)破損、無(wú)CFU/25cm出出

毛巾≤200不得檢出毛發(fā)、無(wú)異味2

修腳刀剪不得檢出不得檢出≤5修腳工具表面清潔，無(wú)異≤200不得檢不得檢≤50

茶具≤5不得檢出味CFU/25cm出出CFU/50cm2

與皮膚接≤300不得檢出不得檢出不得檢出2

杯具表面光潔，無(wú)污≤5不得檢--

觸的其他2

漬、無(wú)水漬、無(wú)CFU/cm出

用品

異味、無(wú)破損

與皮膚接表面清潔，無(wú)破≤300不得檢--

觸的其他損、無(wú)污漬、無(wú)CFU/25cm出

用品異味2

a大腸菌群、金黃色葡萄球菌在與檢驗(yàn)方法相對(duì)應(yīng)的采樣面積內(nèi)該指標(biāo)不

得檢出。

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3.3.3修腳工具必須一客一換一消毒，其數(shù)量不低于2套/修腳師。該內(nèi)容在公共用品用具清洗消毒4.6.2.3中（供顧客使用的修腳工

具應(yīng)一客一換一消毒，每個(gè)修腳師的數(shù)量應(yīng)配有不低于2套修腳工

具。)

3.3.4洗足水的細(xì)菌學(xué)指標(biāo)應(yīng)符合表3的要求，供顧客足浴后的洗足水

4.3.2足浴用水中細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群應(yīng)符合表3要求。

應(yīng)及時(shí)處理，不得重復(fù)使用。

表3足浴水細(xì)菌學(xué)指標(biāo)表3足浴用水衛(wèi)生要求

水

指標(biāo)要求

檢測(cè)項(xiàng)目單位標(biāo)準(zhǔn)值質(zhì)

菌落總數(shù)/(CFU/mL)≤100

要

細(xì)菌總數(shù)CFU/mL≤100大腸菌群/（CFU/100mL或

求不得檢出

大腸菌群CFU/L≤3MPN/100mL）

金黃色葡萄球菌、霉菌、綠膿

不得檢出

金黃色葡萄球菌、霉菌、綠膿桿菌不得檢出桿菌

3.3.5墊巾、披巾等床上用品應(yīng)每天清洗、消毒，保持整潔。該內(nèi)容在公共用品用具清洗消毒4.6.2.4中（直接接觸顧客皮膚的

毛巾、墊腳巾、拖鞋等應(yīng)一客一換一消毒，墊巾、披巾等床上用品

應(yīng)每天清洗、消毒，保持整潔。）

3.3.6足浴場(chǎng)所應(yīng)配備供皮膚病顧客專用的足浴用品用具，并分別清洗

/

消毒、單獨(dú)存放。

3.3.7足浴場(chǎng)所應(yīng)使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的、安全有效的消毒藥劑和

該內(nèi)容在公共用品用具清洗消毒4.8.1中（足浴場(chǎng)所使用的消毒劑

消毒器械以及其他符合要求的衛(wèi)生用品。

和消毒器械應(yīng)具有衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)報(bào)告。）

3.3.8供顧客使用的化妝品應(yīng)當(dāng)符合GB7916的要求，應(yīng)有化妝品檢驗(yàn)該內(nèi)容在公共用品用具清洗消毒4.8.2中（供顧客足部使用的化

合格證和生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證或進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批件。妝品應(yīng)符合GB7916，宜一客一用。）

從3.4直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員必須持有有效的健康合格證明；工作

5.2直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)持有效的健康合格證明上崗。工

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業(yè)時(shí)應(yīng)穿著統(tǒng)一、清潔的工作服，在為每個(gè)顧客提供服務(wù)前必須清潔洗作時(shí)應(yīng)穿著統(tǒng)一、清潔的工作服，全程佩戴一次性口罩，在為每個(gè)

人手，并使用消毒藥劑對(duì)手部進(jìn)行消毒，其消毒效果應(yīng)達(dá)到表4要求。顧客提供足浴服務(wù)前應(yīng)清潔洗手，并使用消毒藥劑對(duì)手部進(jìn)行消毒，

員表4從業(yè)人員手部清洗消毒要求其消毒效果應(yīng)達(dá)到表5要求。

要細(xì)菌總大腸菌群金黃色葡萄球菌霉菌CFU/25cm2

表5從業(yè)人員手部清洗消毒要求

求數(shù)CFU/25cm2CFU/25cm2

細(xì)菌總數(shù)（CFU/25cm2）大腸菌群金黃色葡萄球菌真菌總數(shù)

CFU/25

≤300不得檢出不得檢出不得檢出

cm2

5.3足浴場(chǎng)所應(yīng)組織從業(yè)人員參加足浴場(chǎng)所衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知

≤不得檢出不得檢出不得檢出

識(shí)培訓(xùn)。應(yīng)有相應(yīng)的培訓(xùn)資料和記錄。在崗從業(yè)人員宜每2年復(fù)訓(xùn)一

300

次。

3.5飲用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。水質(zhì)要求：4.3.1提供的生活飲用水應(yīng)符合GB5749的要求。

公/4.6.1.1提供席位墊巾、墊腳巾、毛巾、浴巾、足浴盆、拖鞋、修

共腳工具等公共用品用具且自行清洗的，應(yīng)設(shè)置清洗消毒間。消毒間

用

內(nèi)應(yīng)有上述公共用品用具專用清洗消毒設(shè)施。

品

用4.6.1.2提供杯具且自行清洗的，應(yīng)設(shè)置杯具專用清洗消毒區(qū)域與

具設(shè)施。有條件的，宜設(shè)置專用清洗消毒間。采用物理法消毒的，消

消

毒間內(nèi)應(yīng)設(shè)有清洗水池和消毒柜。采用化學(xué)法消毒的，消毒間內(nèi)應(yīng)

毒

設(shè)有杯具專用的去污池、消毒池、清洗池。消毒池的容量、深度應(yīng)

間

能滿足浸泡消毒的需求。

4.6.1.3應(yīng)做到專間專用，不應(yīng)擅自停用或更改用途，在清洗消毒

間內(nèi)不應(yīng)從事與清洗消毒無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

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4.6.1.4清洗、消毒、保潔設(shè)施應(yīng)正常使用，并保持整潔。

公/4.6.2.1足浴盆在每個(gè)顧客使用前應(yīng)保持清潔，使用后應(yīng)清洗、

共消毒，并符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使用時(shí)應(yīng)加貼耐熱防滲的一次性

用

薄膜。(前面已做對(duì)比)

品

用4.6.2.2供顧客反復(fù)使用的杯具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消

具毒。

清

4.6.2.3供顧客使用的修腳工具應(yīng)一客一換一消毒，每個(gè)修腳師

洗

消的數(shù)量應(yīng)配有不低于2套修腳工具。(前面已做對(duì)比)

毒

4.6.2.4直接接觸顧客皮膚的毛巾、墊腳巾、拖鞋等應(yīng)一客一換一

消毒，墊巾、披巾等床上用品應(yīng)每天清洗、消毒，保持整潔。(前

面已做對(duì)比)

4.7.1應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模設(shè)置清潔物品儲(chǔ)藏間。物品應(yīng)分類、分架存

清

/放，距墻壁、地面10cm以上。

潔

物

4.7.2清潔物品儲(chǔ)藏間內(nèi)不應(yīng)放置污染物品、清掃工具、個(gè)人生活

品