春季陽氣生發，萬物復蘇，植物萌生的大自然欣欣向榮的景象。今天，讓我們從中醫里汲取養生智慧，談一談春季養生的衣食住行。春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮。養生養陽SPRINGWELLNESS春季舒肝目錄CONTNENTS穿衣之”春捂”01PARTONE飲食之“咬春”02PARTTWO起居之養陽氣03PARTTHREE按摩運動兩相宜04PARTFOUR

春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也?！饵S帝內經·素問·四氣調神大論》春三月：立春日到立夏前一日。發陳：春季陽氣生發，萬物復蘇，植物萌生的大自然欣欣向榮的景象。夜臥早起：晚睡早起，晚上不應遲于10~11點。睡眠時間建議：成人7~8小時、老年人8~9小時、兒童及青少年9~10小時。被發緩形，以使志生：披散頭發，解開衣帶（不穿過緊的衣物），舒緩形體。使精神承受春天萬物的生發而舒暢活潑，充滿生機。今天，讓我們從中醫里汲取養生智慧，談一談春季養生的衣食住行。穿衣之春捂春季陽氣生發，萬物復蘇，植物萌生的大自然欣欣向榮的景象。今天，讓我們從中醫里汲取養生智慧，談一談春季養生的衣食住行。PART01/春季養生/01穿衣之”春捂”俗話說：“春捂秋凍，不生雜病”。春季養生，穿衣要重視“春捂”。《黃帝內經》“風者，百病之始也”。春季氣候變化大，容易出現乍暖乍寒的情況。萬物在春天開始復蘇，人體也同自然一樣舒展、毛孔舒張，這時冷風來襲，便可長驅直入，引發感冒咳嗽等不適癥狀。特別是老人、兒童、產婦、慢性病患者，更容易生病。如果遇到“倒春寒”，天氣突然變冷，寒冷容易使人體血管收縮、導致血壓突然升高，可能會誘發腦卒中、心肌梗死等疾病。01穿衣之”春捂”《壽親養老新書》：“早春宜保暖，衣服宜漸減，不可頓減，使人受寒”。不能一下子脫掉過多衣物而應根據個人體質和天氣變化逐漸減少。衣服遞減要適度穿衣要上薄下厚《老老恒言》中說：“春凍未泮，下體寧過于暖，上體無妨略減”。腿暖則一身暖，上衣增減方便，馬甲、外套可以輪流換。春捂要適度“春捂”做得好，不僅是重要的日常保健，還可以預防疾病。但是不能捂得太嚴實，汗出太過，皮膚不透氣容易長痱子，吹風后也容易受涼感冒。飲食之咬春春季陽氣生發，萬物復蘇，植物萌生的大自然欣欣向榮的景象。今天，讓我們從中醫里汲取養生智慧，談一談春季養生的衣食住行。PART02/春季養生/02飲食之“咬春”春天可以通過吃辛甘發散助陽的時令蔬菜來助長陽氣，比如韭菜、香椿、紫蘇、春筍、豆芽、蒜苗等。要少吃寒涼生冷的食物，避免損害人體陽氣，不利于氣血運行。《本草拾遺》：韭菜能“溫中、下氣、補虛、益陽”。中醫認為，韭菜味甘、辛，性溫，最適合升養陽氣，因此也有“補陽草”的美譽。韭菜本身是“百搭”食物，能和許多食材搭配。韭菜炒雞蛋、包餃子、包子、烙鍋貼，深受大家的喜愛?！罢率[二月韭”，春天正是吃韭菜的好時節。孫思邈在《千金方·食治》中特別指出：“二月三月定食韭，大益人心。”“五月勿食韭，損人滋味，令人乏力氣。”夏天韭菜味道不如春天好吃，吃起來全是纖維，如同嚼草。原來，吃韭菜的時節也是有講究的呢。韭菜02飲食之“咬春”香椿的營養價值較高，富含鉀、鈣、鎂元素以及B族維生素。但是香椿中含有較多硝酸鹽和亞硝酸鹽，因此不能大量食用。用香椿做菜之前，先在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，以香椿顏色變綠為度。香椿民間有諺語稱“雨前椿芽嫩如絲，雨后椿芽生木質?！毕愦谎恳彩恰按杭鞠薅ā钡氖巢?，第一茬椿芽最為香嫩。蘇軾在《春菜》中寫道：“豈如吾蜀富冬蔬，霜葉露芽寒更”。香椿02飲食之“咬春”《本草綱目拾遺》中講春筍能“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”。春筍中還含有大量的蛋白質、維生素以及微量元素，食用可以增強身體免疫力，提升對疾病的抵抗能力。但是筍中含有較多草酸，需要通過焯水去除。春筍沸水煮5—10分鐘，很新鮮的竹筍大概煮2—3分鐘，春筍慢慢呈現出微黃色，青澀的氣味完全消失，轉而變得甘甜，質感會變得脆嫩。筍中含有較多纖維素，食用過多會難以消化吸收，對腸胃造成負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。本身有胃病的人要少吃。起居之養陽氣春季陽氣生發，萬物復蘇，植物萌生的大自然欣欣向榮的景象。今天，讓我們從中醫里汲取養生智慧，談一談春季養生的衣食住行。PART03/春季養生/03起居之養陽氣、舒肝氣曬太陽曬太陽可以溫煦體內的陽氣、強健骨骼。是補充陽氣最直接有效的方式之一。曬太陽曬哪里呢？主要是頭頂和背部。頭是“諸陽之首”，是全身陽氣匯聚的地方。百會穴位于頭頂正中，是百脈會聚之處。曬太陽時，要讓陽光曬過頭頂。背為陽，腹為陰。背部分布的基本都是人體的陽經，曬背能暖背通陽，疏通背部經絡，起到補充人體陽氣的作用。曬太陽時要注意，避開風口，避免太陽直射眼睛。春季是自然界“推陳出新”的季節。“夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門。”《黃帝內經》告訴我們，春天要養陽氣。03起居之養陽氣、舒肝氣曬太陽可以補鈣嗎？其實，正確的說法是曬太陽可以促進鈣吸收。曬太陽時，紫外線照射皮膚可以合成維生素D，維生素D作為人體必需的營養元素，可以幫助鈣的吸收。所以建議春天多參加戶外活動，曬曬太陽，可以幫助補鈣、預防骨質疏松，對于兒童會有一定的助長高作用。日常生活也可以經常曬曬被褥、衣服和生活用具，也屬于春季發陳推陳出新的意思。03起居之養陽氣、舒肝氣藥食同源舒肝氣“若無閑事掛心頭，人生便是好時節”，幸福的人都是心平氣和的人。春季是養肝的好時節。肝主疏泄，惡抑郁，養肝的關鍵在于保持心情舒暢，避免過度勞累和情緒波動,肝火旺的人，常因情緒激動、飲食不當后出現明顯的情緒問題。就是我們常說的大動肝火，同時可能出現的癥狀有面紅目赤頭脹頭痛、煩躁易怒、失眠、口干口苦等。如果有明顯上火癥狀，可以用一些藥食同源的茶飲，頻頻吃茶、平肝順氣，比如菊花、桑葉、薄荷、決明子、玫瑰花等煮水代茶飲。03起居之養陽氣、舒肝氣平時脾胃虛的人，春天更容易出現消化系統的疾病。在中醫五行理論中，春令屬木，肝也屬木，春季肝氣旺盛，脾屬土，五行中木能克土，素體脾虛的人，在春天更容易肝木克脾土，出現脾胃疾病加重的情況?！爱敶褐畷r，食應減酸增甘，以養脾壯陽”，可以通過多食甘味少食酸味之品，以養脾氣。比如五谷雜糧、紅薯、芡實、蓮子、山藥之類，培土養脾，避免或緩解肝木克土的情況。03起居之養陽氣、舒肝氣金華佛手是疏肝理氣的好幫手。新鮮的佛手，長相獨特，果實頂部呈現分裂、握拳、張開形態，狀似觀音之手，故得佛手之名。蘇軾在詩里評價佛手：“沁人詩脾，清流環抱；香分佛果，曲徑通幽”。在中華傳統文化中，佛手多與石榴、仙桃組成三多紋飾，寓意“多福、多子、多壽”。佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值?！兜崮媳静荨分杏涊d佛手有補肝暖胃、止嘔吐、消胃寒痰等功效。清代《花鏡》中記載佛手的使用方法：“直接鮮食不如柑橙，多是切片、曬干、制藥、制蜜餞，取其瓤，拌以白糖，或可做湯，除酒渴”。佛手玫瑰茶佛手姜糖飲【材料】佛手10g、玫瑰花5g【做法】沸水浸泡,代茶飲?！竟πА渴韪卫須?。【材料】佛手10g、生姜10g?！咀龇ā慷呒蛹t糖適量,沸水浸泡,代茶飲?！竟πА渴韪卫須?、健胃和中。03起居之養陽氣、舒肝氣按摩運動兩相宜春季陽氣生發，萬物復蘇，植物萌生的大自然欣欣向榮的景象。今天，讓我們從中醫里汲取養生智慧，談一談春季養生的衣食住行。PART04/春季養生/04按摩運動兩相宜《養生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下。”梳頭不光是在梳理頭發，也是梳理頭部的經絡、氣血。在春天，自然陽氣萌生、升發，人體的陽氣也順應自然，向上、向外升發聚集于頭部，頭為諸陽之會，多梳頭有助于頭部的氣血暢通。經絡學說是祖國醫學的基礎理論之一，《黃帝內經》認為：十二經脈“內屬于臟腑，外絡肢節”我們依據“肝經”的循行途徑，通過按摩相應的腧穴來達到調肝養肝的目的。04按摩運動兩相宜太沖穴功效：平肝泄熱,舒肝養血,清利下焦。位置：足背部第一、二趾間隙的后方凹陷處。期門穴功效：平肝泄熱,舒肝養血,清利下焦。位置：足背部第一、二趾間隙的后方凹陷處。大敦穴功效：疏肝理氣,調經和營。位置：大敦穴在足大趾末節外側，距趾甲角0.1寸。04按摩運動兩相宜按摩手法可采用點按或點揉的方法，每次3—5分鐘，每天按摩2次即可。在按摩時要注意刺激的強度，不可過于輕柔，以感到酸脹為宜?！饵S帝內經》中講要“廣步于庭”，就是讓人們多進行戶外活動，選擇較溫和的運動項目，比如散步、慢跑、太極拳、八段錦等。在活動筋骨中，通暢氣血，增強身體抵抗力，條暢氣機，達到平舒肝