…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年滬科版選擇性必修3生物下冊階段測試試卷839考試試卷考試范圍：全部知識點(diǎn)；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求各不相同。下列有關(guān)一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描述中，不正確的是（）A.氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素B.碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C.無機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)D.水是該微生物的營養(yǎng)要素之一2、有人認(rèn)為“轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品不安全，要嚴(yán)格控制”，以下各項中支持此觀點(diǎn)的是（）A.轉(zhuǎn)基因作物能使貧窮國家的億萬人口擺脫饑餓，同時還能減少使用農(nóng)藥引起的環(huán)境污染B.轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品一樣、都是由脂肪，蛋白質(zhì)和碳水化合物等物質(zhì)組成的C.對轉(zhuǎn)入了蘇云金桿菌基因的西紅柿進(jìn)行毒性分析表明，這種轉(zhuǎn)基因西紅柿對人體健康沒有影響D.帝王蝶的幼蟲在吃了某種轉(zhuǎn)基因玉米的花粉沾染過的牛奶草葉子后，近一半的個體死亡，幸存的也不能正常發(fā)育3、中國的許多傳統(tǒng)美食制作過程蘊(yùn)含了生物發(fā)酵技術(shù)。下列敘述正確的是（）A.泡菜制作過程中，酵母菌將葡萄糖分解成乳酸B.饅頭制作過程中，酵母菌進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生CO2C.米酒制作過程中，將容器密封可以促進(jìn)酵母菌生長D.酸奶制作過程中，后期低溫處理可產(chǎn)生大量乳酸桿菌4、下列關(guān)于“發(fā)酵食品加工的基本方法”的敘述，錯誤的是（）A.酸奶制作過程中有氣泡產(chǎn)生是由于乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生了CO2B.果酒制作過程中，溫度應(yīng)控制在18~30℃C.果酒制作過程中，不能對葡萄進(jìn)行反復(fù)沖洗，以防止菌種流失D.腐乳制作過程中，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如酵母、曲霉和毛霉等5、下列關(guān)于DNA相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是（）A.可利用DNA不溶于酒精的特點(diǎn)來提取DNAB.可利用洋蔥研磨液離心后的沉淀物來提取DNAC.PCR中通過調(diào)節(jié)溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結(jié)合D.瓊脂糖凝膠電泳鑒定PCR產(chǎn)物時，需將核酸染料加入瓊脂糖溶液中6、某研究小組應(yīng)用生物技術(shù)得到克隆牛（甲）、試管牛（乙）、轉(zhuǎn)基因牛（丙），下列敘述正確的是（）A.甲、乙、丙的培育過程均需對受體母牛進(jìn)行超數(shù)排卵處理B.甲和丙都是由受精卵發(fā)育而來的C.在乙和丙的培育過程中，都要經(jīng)過分子水平的篩選D.培育甲和乙的技術(shù)，都可加快優(yōu)質(zhì)牛的繁殖速度7、生物興趣小組利用蘋果進(jìn)行“DNA粗提取與鑒定”的實(shí)驗(yàn)，相關(guān)操作正確的是（）A.蘋果組織研磨前經(jīng)液氮冷凍處理可提高DNA的提取量B.提取DNA時加入酒精目的是使不溶于酒精的蛋白質(zhì)等析出C.研磨液中的洗滌劑SDS能瓦解細(xì)胞壁，有利于細(xì)胞破裂D.鑒定時將DNA粗提物溶于二苯胺試劑，沸水浴加熱待試管冷卻觀察顏色變化8、下列經(jīng)生物技術(shù)操作獲得的性狀，不會遺傳給子代的是（）A.將藥用蛋白基因表達(dá)載體轉(zhuǎn)入大腸桿菌，篩選獲得能產(chǎn)生藥用蛋白的大腸桿菌B.將腺苷酸脫氨酶基因轉(zhuǎn)入淋巴細(xì)胞后回輸患者，使患者免疫能力恢復(fù)C.經(jīng)處理后獲得抗花葉病毒特性的愈傷組織，經(jīng)組織培養(yǎng)獲得抗病植株D.將荷斯坦牛細(xì)胞核注入去核卵母細(xì)胞中，激活發(fā)育為高產(chǎn)奶牛9、隨著生命科學(xué)的發(fā)展，生物工程技術(shù)已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)等多個領(lǐng)域，影響著我們的生產(chǎn)和生活。下列有關(guān)生物工程技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，敘述正確的是（）A.利用發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取單細(xì)胞蛋白，生產(chǎn)微生物飼料B.利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育脫毒苗，獲得具有抗病毒的新品種C.利用胚胎移植能充分發(fā)揮雄性優(yōu)良個體的繁殖潛力，發(fā)展畜牧業(yè)D.利用蛋白質(zhì)工程能生產(chǎn)出自然界不存在的蛋白質(zhì)，滿足實(shí)際需求評卷人得分二、多選題(共9題，共18分)10、下圖為胚胎干細(xì)胞獲取及培養(yǎng)簡圖；據(jù)圖示信息判斷，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）

A.通過③過程可定向培育人造組織器官，用于器官移植B.研究細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡的機(jī)理可選擇圖中②或③途徑C.胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)過程中5%CO2的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞呼吸D.②過程只能在飼養(yǎng)層細(xì)胞上進(jìn)行，該細(xì)胞可作為干細(xì)胞的營養(yǎng)細(xì)胞11、下表有關(guān)基因表達(dá)的選項中；能夠表達(dá)的有（）

。基因表達(dá)的細(xì)胞表達(dá)產(chǎn)物A細(xì)菌抗蟲蛋白基因抗蟲棉葉肉細(xì)胞細(xì)菌抗蟲蛋白B人酪氨酸酶基因正常人皮膚細(xì)胞人酪氨酸酶C動物胰島素基因大腸桿菌工程菌細(xì)胞動物胰島素D兔血紅蛋白基因兔成熟紅細(xì)胞兔血紅蛋白A.AB.BC.CD.D12、載體是基因工程中攜帶外源DNA片段(目的基因)進(jìn)入受體細(xì)胞的重要運(yùn)載工具，常見的載體類型主要有基因克隆載體和基因表達(dá)載體。下圖是利用細(xì)菌生產(chǎn)人胰島素的基本流程示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.重組載體重組載體B分別是基因克隆載體和基因表達(dá)載體B.載體A和載體B都必須含有限制酶切割位點(diǎn)、復(fù)制原點(diǎn)和標(biāo)記基因C.必須把目的基因插入重組載體A的啟動子和終止子之間D.培養(yǎng)細(xì)菌A和細(xì)菌B的培養(yǎng)基在營養(yǎng)成分和功能上沒有明顯差異13、相較于其他模型動物（如小鼠和大鼠），兔的免疫系統(tǒng)可對更廣泛的抗原產(chǎn)生應(yīng)答且其較大的脾臟可產(chǎn)生更多抗體。除此之外，兔的單克隆抗體具有天然多樣性、高親和力和特異性、全新的表位識別、易于人源化（已成為將外源抗體轉(zhuǎn)化為有效安全的治療藥物的重要方式）等優(yōu)勢。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.利用人源化兔單克隆抗體進(jìn)行治療時，機(jī)體將會發(fā)生細(xì)胞免疫B.給兔子注射抗原后，兔子體內(nèi)的抗體只有很少一部分是單克隆抗體C.利用選擇培養(yǎng)基篩選的雜交瘤細(xì)胞具有能迅速大量增殖的能力D.體外培養(yǎng)特異性雜交瘤細(xì)胞時，需要給予95％的氧氣和5％的CO214、楊梅果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適中，具有很高的營養(yǎng)價值，關(guān)于楊梅發(fā)酵敘述錯誤的是（）A.傳統(tǒng)制作楊梅酒時應(yīng)將原料楊梅果汁進(jìn)行高壓蒸汽滅菌B.缺少糖源和氧氣時，醋酸菌可直接將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸C.楊梅酒以楊梅為主要原料在酵母菌線粒體中發(fā)酵生成D.果酒發(fā)酵時酸性和缺氧環(huán)境會抑制雜菌生長15、某牧場引進(jìn)一只產(chǎn)肉性能優(yōu)異的良種公羊；為了在短時間內(nèi)獲得具有該公羊優(yōu)良性狀的大量后代，該牧場通過以下流程進(jìn)行了相關(guān)操作。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.在體外受精前對采集到的精子要進(jìn)行獲能處理B.用孕激素對供體母羊進(jìn)行處理，可獲得更多的卵母細(xì)胞C.為避免受體母羊?qū)χ踩肱咛ギa(chǎn)生排斥反應(yīng)，應(yīng)注射免疫抑制劑D.為了提高已有胚胎的利用率，可采用胚胎分割技術(shù)16、世界首例免疫艾滋病的基因編輯嬰兒用到了能夠精確定位并修飾基因的基因編輯技術(shù)，即基因編輯時用約為頭發(fā)二十分之一細(xì)的針把Cas9蛋白和特定的RNA引導(dǎo)序列注入受精卵中，對CCR5基因進(jìn)行修改，預(yù)期嬰兒出生后能天然抵抗人類免疫缺陷病毒，關(guān)于該技術(shù)的安全性問題，下列說法正確的是（）A.基因編輯時，引導(dǎo)序列可能發(fā)生變異，導(dǎo)致剪切錯誤，造成不可預(yù)知的后果B.經(jīng)過基因編輯的個體，有可能影響基因選擇性表達(dá)，而導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生C.將基因編輯技術(shù)應(yīng)用于治療性克隆，符合人類倫理道德D.只要加強(qiáng)監(jiān)管、完善法律法規(guī)、完善技術(shù)手段，不需擔(dān)心基因編輯技術(shù)的安全性17、自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立固定空氣中N2的細(xì)菌，將玉米種子用自身固氮菌拌種后播種，可顯著提高產(chǎn)量并降低化肥的使用量。科研人員進(jìn)行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測定的研究，部分實(shí)驗(yàn)流程如圖。以下敘述正確的是（）

A.步驟①土樣應(yīng)取自當(dāng)?shù)乇韺油寥溃徊襟E③將土壤懸浮液稀釋了1000倍B.自生固氮菌是自養(yǎng)型生物，不可用血細(xì)胞計數(shù)板來計數(shù)土壤懸浮液中的菌體數(shù)C.步驟②需充分振蕩20min，主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到無菌水中D.步驟④所用的接種工具是涂布器，該選擇培養(yǎng)基的特點(diǎn)是不添加氮源18、下圖表示選用具有同一外源目的基因?qū)δ称贩N奶牛進(jìn)行遺傳特性改造的三種途徑；下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.獲得奶牛1通常采用顯微注射法導(dǎo)入外源基因B.奶牛2體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因組成一定相同C.成功獲得奶牛1、2、3表明三個受體細(xì)胞都具有全能性D.奶牛1、2、3的獲得均需在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)評卷人得分三、填空題(共9題，共18分)19、哺乳動物核移植可以分為______核移植（比較容易）和______核移植（比較難）。20、醋酸菌是一種____________細(xì)菌。醋酸生成反應(yīng)式是_____________________。21、重組DNA或重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞后，篩選______的依據(jù)是______。22、來源：主要是從______中分離純化出來的。23、為了避免外源DNA等因素污染，PCR實(shí)驗(yàn)中使用的微量離心管、槍頭、緩沖液以及蒸餾水等在使用前必須進(jìn)行_____________。而使用的緩沖液并在__________℃存儲。24、95%的______________以使DNA析出，用玻璃棒沿一個方向攪拌，卷起的絲狀物的顏色是____________。獲取的絲狀物后加入到質(zhì)量濃度為______________mol/L濃度的NaCL溶液的試管中，使絲狀物重新溶解。25、生物數(shù)據(jù)庫的知識與正在迅猛發(fā)展的生物信息學(xué)有關(guān)。什么是生物信息學(xué)________？26、不同國家的政府對待生殖性克隆人的態(tài)度是不同的?我們認(rèn)同我國政府對待生殖性克隆人研究的態(tài)度嗎？為什么？_____。27、基因表達(dá)載體的組成及其作用。

一個基因表達(dá)載體的組成，除了______________、_______________外，還必須有__________、______________等(如圖所示)。

①______________②______________③______________

④______________⑤______________⑥______________

⑦_(dá)_____________評卷人得分四、判斷題(共1題，共6分)28、要對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計改造，最終必須通過改造氨基酸序列來完成。()A.正確B.錯誤評卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共1題，共7分)29、鑒江是粵西沿海最大的河流，沿河兩岸的居民生活用水基本來源于鑒江。但若生活污水未經(jīng)處理排放到鑒江中，會導(dǎo)致大腸桿菌超標(biāo)，進(jìn)而引發(fā)細(xì)菌性痢疾等腸道疾病。研究發(fā)現(xiàn)，大腸桿菌能分解乳糖，產(chǎn)生酸性物質(zhì)和氣體。某研究小組擬對鑒江中的大腸桿菌進(jìn)行鑒別和統(tǒng)計。用到的兩種培養(yǎng)基配方和濾膜法步驟如下：。培養(yǎng)基名稱配方（L-1）pH乳糖蛋白胨培養(yǎng)基蛋白胨10g，牛肉膏5g，乳糖5g，NaCl5g，溴甲酚紫0．016g（溴甲酚紫在酸性時呈黃色，堿性時呈紫色）7．4牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基蛋白胨10g，牛肉膏5g，NaCl5g7．4

濾膜法具體步驟：

（一）用無菌的三角瓶接取1000毫升水樣；蓋好瓶塞。

（二）將漏斗和抽濾瓶固定好；用鑷子夾住濾膜邊緣，將水樣倒入漏斗中，邊抽濾；邊加水。

（三）用鑷子將濾膜取出；放在無菌平板上進(jìn)行培養(yǎng)；觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

回答下列問題：

(1)在乳糖蛋白胨培養(yǎng)基中，提供氮源的物質(zhì)有______________________。

(2)高壓滅菌條件常為121℃，15min，但乳糖蛋白胨培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時，因?yàn)槿樘窃?21℃會被破壞，而選用了115℃，為了達(dá)到相同滅菌效果可以______________________；

(3)研究小組取兩支含乳糖蛋白胨培養(yǎng)基的試管A和B，A管中加入1ml待測水樣，B管不做處理，然后都放人培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h。若A試管產(chǎn)生氣體，同時出現(xiàn)______________________（填顏色）時；則提示水樣被大腸桿菌污染。

(4)制作濾膜法中所用的無菌平板時，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上還應(yīng)加入______________________，便于統(tǒng)計菌落。按上述濾膜法步驟制作的3個樣品平板上的菌落初步從______________________（答出兩點(diǎn)）等方面進(jìn)行形態(tài)學(xué)鑒定。然后統(tǒng)計三個平板上所有的菌落數(shù)分別為49、51、47，能否據(jù)此得出每升水樣中大腸桿菌數(shù)約為49的結(jié)論?______________________。理由是_________________________________________。評卷人得分六、綜合題(共2題，共4分)30、基因工程制藥是制藥行業(yè)常用的一種方法。下圖為利用轉(zhuǎn)基因工程菌生產(chǎn)干擾素的過程；請據(jù)圖回答下列問題：

（1）基因工程的操作步驟中，步驟②為____________，該步驟的目的是____________。

（2）圖中③過程常用Ca2+處理大腸桿菌，使大腸桿菌細(xì)胞成為____________。

（3）影印培養(yǎng)法是一種類似“蓋章”的接種方法，使一系列培養(yǎng)皿的相同位置上能出現(xiàn)相同菌落。為了篩選出含有目的基因的受體細(xì)胞，在培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B中應(yīng)分別添加____________、____________（填“氨芐青霉素”或“四環(huán)素”）。根據(jù)圖中結(jié)果判斷，含有目的基因的是______（填培養(yǎng)基中的數(shù)字）號菌落中的細(xì)胞，判斷依據(jù)是____________。31、我國的新冠疫情防控已進(jìn)入常態(tài)化階段；研究發(fā)現(xiàn)，新冠病毒主要通過S蛋白與受體ACE2結(jié)合侵染人體細(xì)胞。通過咽拭子取樣進(jìn)行RT-PCR技術(shù)檢測是目前臨床上診斷新型冠狀病毒感染疑似患者的常用方法，用于核酸檢測的RT-PCR試劑盒的部分工作原理簡圖如下。回答下列問題：

（1）新冠病毒主要侵染人體肺部細(xì)胞，對機(jī)體其他部位細(xì)胞侵染能力較弱，根本原因是：______________。

（2）某科學(xué)團(tuán)隊利用體外培養(yǎng)的人肝癌細(xì)胞分離出新型冠狀病毒毒株。體外培養(yǎng)人肝癌細(xì)胞時，應(yīng)滿足所需要的______________的環(huán)境、一定的溫度和pH、氣體環(huán)境和______________等條件，若使用合成培養(yǎng)基還需要添加______________等一些天然成分。

（3）RT-PCR是指以病毒的RNA為模板合成CDNA，并對CDNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增的過程。在此過程中，需要用到的酶有______________酶和______________酶等。

（4）利用RT-PCR試劑盒對新型冠狀病毒進(jìn)行檢測時，除借助上述RT-PCR技術(shù)外，還需要用特異性探針。利用該探針對新型冠狀病毒進(jìn)行檢測的原理是______________。基因探針之所以能檢測新型冠狀病毒是因?yàn)槠渖虾衉_____________。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、B【分析】【分析】

閱讀題干可知，本題是微生物的營養(yǎng)需求和培養(yǎng)基的組成和功能，確定知識點(diǎn)后梳理相關(guān)知識，然后根據(jù)選項提示進(jìn)行判斷。培養(yǎng)基的組成成分包括碳源、氮源，水、無機(jī)鹽，有的還有生長因子，以CO2為唯一碳源的培養(yǎng)基培養(yǎng)自養(yǎng)微生物；培養(yǎng)基中還必須提供氮源；水、無機(jī)鹽。

【詳解】

A；微生物生長繁殖需要氮源；氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素，A正確；

B；該碳源是二氧化碳；屬于無機(jī)物，不能作為微生物的能源物質(zhì)，B錯誤；

C；無機(jī)鹽是微生物生長繁殖不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)；C正確；

D；生命活動離不開水；水是該微生物的營養(yǎng)要素之一，D正確。

故選B。

【點(diǎn)睛】2、D【分析】【分析】

植物基因工程成果：抗蟲轉(zhuǎn)基因植物-減輕農(nóng)藥對環(huán)境的污染；抗病轉(zhuǎn)基因植物、抗逆轉(zhuǎn)基因植物、利用轉(zhuǎn)基因改良植物的品質(zhì)；

動物基因工程成果：提高動物生長速度；改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)、用轉(zhuǎn)基因動物生產(chǎn)藥物、用轉(zhuǎn)基因動物作器官移植的供體、基因工程藥品的生產(chǎn)。

【詳解】

A；轉(zhuǎn)基因作物能使貧窮國家的億萬人口擺脫饑餓；同時還能減少使用農(nóng)藥引起的環(huán)境污染，以上是轉(zhuǎn)基因生物的優(yōu)點(diǎn)，不符合題意，A錯誤；

B；轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品一樣；都是由脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等物質(zhì)組成的，一定程度上可說明轉(zhuǎn)基因食品是安全的，不符合題意，B錯誤；

C；對轉(zhuǎn)入了蘇云金桿菌基因的西紅柿進(jìn)行毒性分析表明；這種轉(zhuǎn)基因西紅柿對人體健康沒有影響，說明轉(zhuǎn)基因食品安全，不符合題意，C錯誤；

D；帝王蝶的幼蟲在吃了某種轉(zhuǎn)基因玉米的花粉沾染過的牛奶草葉子后；近一半的個體死亡，幸存的也不能正常發(fā)育說明了轉(zhuǎn)基因食品存在不安全因素，符合題意，D正確。

故選D。

【點(diǎn)睛】3、B【分析】【分析】

1；參與腐乳制作的微生物主要是毛霉；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。

2；參與泡菜制作的微生物是乳酸菌；泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。

3；醋酸菌好氧性細(xì)菌；當(dāng)缺少糖源時和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生長的最佳溫度是在30℃～35℃。

【詳解】

A；泡菜制作過程中；主要是乳酸菌將葡萄糖分解形成乳酸，A錯誤；

B；做饅頭或面包時；經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和酒精，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔，B正確；

C；酵母菌在有氧條件下可以大量繁殖；在密封也就是無氧條件下產(chǎn)生酒精，C錯誤；

D；酸奶制作過程中；后期低溫處理時大部分乳酸桿菌已死亡，不會大量繁殖，D錯誤。

故選B。4、A【分析】【分析】

1；在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖；再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵；酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性。

2；醋酸菌好氧性細(xì)菌；當(dāng)缺少糖源時和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生長的最佳溫度是在30℃～35℃。

【詳解】

A、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生CO2；A錯誤；

B；酵母菌發(fā)酵的適宜溫度是18℃～30℃；因此，果酒制作過程中，溫度應(yīng)控制在18~30℃，B正確；

C；利用自然菌種發(fā)酵果酒時；菌種是葡萄皮上的野生酵母菌，因此清洗葡萄時不能反復(fù)清洗，以防止菌種流失，C正確；

D；腐乳制作過程中；多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如酵母、曲霉和毛霉，其中起主要作用的是毛霉，D正確。

故選A。5、B【分析】【分析】

DNA粗提取：利用DNA與RNA；蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等在物理和化學(xué)性質(zhì)方面的差異；提取DNA，去除其他成分。DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，選擇適當(dāng)?shù)柠}濃度能使DNA充分溶解，而使雜質(zhì)沉淀，或者相反，以達(dá)到分離目的。大多數(shù)蛋白質(zhì)不能忍受60~80℃的高溫，而DNA在80℃以上才會變性。

【詳解】

A；DNA不溶于酒精、某些蛋白質(zhì)能溶于酒精；可利用DNA不溶于酒精的特點(diǎn)來提取DNA，A正確；

B；可利用洋蔥研磨液離心后的上清液來提取DNA；B錯誤；

C；溫度上升到90℃以上時；DNA雙鏈解開、溫度下降到50℃時，DNA雙鏈重新互補(bǔ)配對，PCR中通過調(diào)節(jié)溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結(jié)合，C正確；

D；核酸染料和DNA結(jié)合；使DNA顯示出顏色，瓊脂糖凝膠電泳鑒定PCR產(chǎn)物時，需將核酸染料加入瓊脂糖溶液中，D正確。

故選B。6、D【分析】【分析】

1；受精前的準(zhǔn)備階段（1）準(zhǔn)備階段1-精子獲能．剛剛排出的精子；不能立即與卵子受精，必須在雌性動物生殖道發(fā)生相應(yīng)的生理變化后，才能獲得受精能力。（2）準(zhǔn)備階段2-卵子的準(zhǔn)備，動物排出的可能是初級卵母細(xì)胞也可能是次級卵母細(xì)胞，都要在輸卵管內(nèi)進(jìn)一步成熟，達(dá)到減數(shù)第二次分裂中期時，才具備與精子受精的能力。

2；用促性腺激素處理；使其超數(shù)排卵，然后，從輸卵管中沖取卵子，直接與獲能的精子體外受精。

3；胚胎移植的意義：（1）加速育種工作和品種改良；（2）大量節(jié)省購買種畜的費(fèi)用；（3）一胎多產(chǎn)；（4）保存品種資源和瀕危物種；（5）可充分發(fā)揮優(yōu)秀個體的繁殖潛力。

【詳解】

A；甲、乙、丙的培育過程均需對供體母牛進(jìn)行超數(shù)排卵處理；A錯誤；

B；甲是無性繁殖；不是由受精卵發(fā)育而來的，B錯誤；

C；試管牛（乙）不需要進(jìn)行分子水平的篩選；轉(zhuǎn)基因牛丙是否培育成功，可以通過抗原-抗體雜交技術(shù)從分子水平進(jìn)行檢測，C錯誤；

D；試管牛（乙）采用體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)；產(chǎn)生的試管牛屬于有性生殖的產(chǎn)物，體外受精和早期胚胎發(fā)育、胚胎移植等技術(shù)可以縮短繁殖周期，加快優(yōu)質(zhì)牛繁殖速度；克隆牛（甲）是采用體細(xì)胞核移植、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)，產(chǎn)生的克隆牛屬于無性生殖的產(chǎn)物，克隆技術(shù)用于動物繁殖具有控制性別、加快繁殖速度、保持優(yōu)良性狀等優(yōu)點(diǎn)，D正確。

故選D。7、A【分析】【分析】

DNA；RNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等在物理和化學(xué)性質(zhì)方面存在差異；可以利用這些差異，選用適當(dāng)?shù)奈锢砘蚧瘜W(xué)方法對他們進(jìn)行提取。DNA不溶于酒精，但某些蛋白質(zhì)溶于酒精，利用這一原理，可以初步分離DNA與蛋白質(zhì)。DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，它能溶解于2mol/L的NaCl溶液。在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑會呈現(xiàn)藍(lán)色，因此二苯胺試劑可以作為鑒定DNA的試劑。

【詳解】

A；蘋果組織研磨前經(jīng)液氮冷凍處理可以充分研磨植物細(xì)胞；提高DNA的提取量，A正確；

B；DNA不溶于酒精；但某些蛋白質(zhì)溶于酒精，利用這一原理，提取DNA時加入酒精目的是使不溶于酒精的DNA析出，B錯誤；

C；研磨液中的洗滌劑可以溶解細(xì)胞膜；有利于細(xì)胞破裂，C錯誤；

D；鑒定時將DNA粗提物溶于2mol/L的NaCl溶液中；然后加入二苯胺試劑，沸水浴加熱待試管冷卻觀察顏色變化，D錯誤。

故選A。8、B【分析】【分析】

1；可遺傳變異的類型有基因重組、基因突變和染色體變異。

2；基因治療是指把正常基因?qū)氩∪梭w內(nèi)；使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達(dá)到治療疾病的目的。

【詳解】

A；將藥用蛋白基因表達(dá)載體轉(zhuǎn)入大腸桿菌利用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)；屬于基因重組，可以將獲得的性狀遺傳給后代，A錯誤；

B；將腺苷酸脫氨酶基因轉(zhuǎn)入淋巴細(xì)胞后回輸患者；進(jìn)行基因治療時不會改變其他細(xì)胞的基因組成，且淋巴細(xì)胞不能進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子，所以不會遺傳給子代，B正確；

C；經(jīng)處理后獲得抗花葉病毒特性的愈傷組織；經(jīng)組織培養(yǎng)獲得抗病植株，植物組織培養(yǎng)屬于無性生殖，可以將其獲得的性狀遺傳給后代，C錯誤；

D；將荷斯坦牛細(xì)胞核注入去核卵母細(xì)胞中；培育得到高產(chǎn)奶牛，屬于細(xì)胞核移植，其高產(chǎn)性狀可以遺傳給后代，D錯誤。

故選B。9、D【分析】【分析】

1；發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品有兩類：一類是代謝產(chǎn)物；另一類是菌體本身。

2；蛋白質(zhì)工程的過程：根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）；最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成。

【詳解】

A；單細(xì)胞蛋白是以淀粉或纖維素的水解液；制糖工業(yè)的廢液等為原料，通過發(fā)酵獲得的大量微生物菌體，并不是從微生物細(xì)胞中提取得到的，A錯誤；

B；因?yàn)榉稚M織的病毒極少；甚至沒有病毒，所以將分生組織（如根尖、莖尖）進(jìn)行離體培養(yǎng)能獲得脫毒植株，但不能獲得抗病毒植株，B錯誤;

C；胚胎移植技術(shù)的優(yōu)勢是可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖潛力；C錯誤；

D蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)；通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。因此，蛋白質(zhì)工程需通過基因修飾或基因合成來改造原有蛋白質(zhì)，生產(chǎn)出自然界中不存在的新型蛋白質(zhì)分子，D正確.

故選D。二、多選題(共9題，共18分)10、B:C:D【分析】【分析】

1；胚胎干細(xì)胞具有胚胎細(xì)胞的特性；在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小，細(xì)胞核大，核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性，可分化為成年動物體內(nèi)任何一種組織細(xì)胞。另外，在體外培養(yǎng)的條件下，可以增殖而不發(fā)生分化，可進(jìn)行冷凍保存，也可進(jìn)行遺傳改造。

2；識圖分析可知；圖中①為早期胚胎的囊胚階段，②為胚胎干細(xì)胞在體外培養(yǎng)的條件下，可以增殖而不發(fā)生分化，如在飼養(yǎng)層細(xì)胞上培養(yǎng)，③表示在胚胎干細(xì)胞體外誘導(dǎo)，分裂、分化形成各種組織和器官，培育出各種人造組織器官的過程。

【詳解】

A.圖中③過程為干細(xì)胞的誘導(dǎo)分化；通過該過程可定向培育人造組織器官，用于器官移植，解決供體器官不足和移植后免疫排斥的問題，A正確；

B.圖中途徑②沒有發(fā)生細(xì)胞分化；所以研究細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡的機(jī)理可選擇圖中③途徑，B錯誤；

C.細(xì)胞培養(yǎng)過程中，5%CO2的主要作用是調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH；C錯誤；

D.②過程胚胎干細(xì)胞只分裂而不分化的培養(yǎng)；可在飼養(yǎng)層細(xì)胞上進(jìn)行，飼養(yǎng)層細(xì)胞可作為干細(xì)胞分裂；增殖的營養(yǎng)細(xì)胞，也可在添加抑制因子的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，使干細(xì)胞只分裂而不分化，D錯誤。

故選BCD。11、A:B:C【分析】【分析】

基因工程的原理是基因重組；把一種生物的基因轉(zhuǎn)入另一種生物后，目的基因可以在受體細(xì)胞中表達(dá)出相應(yīng)的蛋白質(zhì)。

【詳解】

A；細(xì)菌抗蟲蛋白基因可通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)轉(zhuǎn)入棉花體內(nèi)；在棉花的葉肉細(xì)胞中表達(dá)產(chǎn)生細(xì)菌抗蟲蛋白，使棉花具有抗蟲能力，A正確；

B；正常人皮膚細(xì)胞中含有人酪氨酸酶基因；人酪氨酸酶基因能夠表達(dá)產(chǎn)生人酪氨酸酶，B正確；

C；動物胰島素基因可通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)轉(zhuǎn)移到大腸桿菌體內(nèi)；在大腸桿菌工程菌細(xì)胞中合成動物胰島素，C正確；

D；兔屬于哺乳動物；其成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，所以不可能表達(dá)出血紅蛋白，D錯誤。

故選ABC。

【點(diǎn)睛】12、A:B【分析】【分析】

分析題圖：圖中重組載體A導(dǎo)入受體菌后隨著受體菌的繁殖而擴(kuò)增；因此是基因克隆載體，而重組載體B導(dǎo)入受體菌后，表達(dá)產(chǎn)生胰島素，因此是基因表達(dá)載體。

【詳解】

A；重組載體A導(dǎo)入受體菌后隨著受體菌的繁殖而擴(kuò)增；因此是基因克隆載體，而重組載體B導(dǎo)入受體菌后，表達(dá)產(chǎn)生胰島素，因此是基因表達(dá)載體，A正確；

B；作為運(yùn)載體必須要具備的條件有：含有限制酶的切割位點(diǎn)(便于目的基因的插入)、復(fù)制原點(diǎn)(便于目的基因的擴(kuò)增)及標(biāo)記基因(便于篩選含有目的基因的受體細(xì)胞)等；因此載體A和載體B都必須含有限制酶切割位點(diǎn)、復(fù)制原點(diǎn)和標(biāo)記基因，B正確；

C；培養(yǎng)細(xì)菌A的目的是擴(kuò)增目的基因；不需要獲得表達(dá)產(chǎn)物，因此目的基因不一定要插入重組載體A的啟動子和終止子之間，C錯誤；

D；培養(yǎng)細(xì)菌A的目的是擴(kuò)增目的基因；培養(yǎng)細(xì)菌B的目的是獲得胰島素，因此培養(yǎng)兩者的培養(yǎng)基在營養(yǎng)成分和功能上有明顯差異，D錯誤。

故選AB。13、A:B:D【分析】【分析】

單克隆抗體的制備（1）單克隆抗體制備的原理包括：①免疫原理：B淋巴細(xì)胞能產(chǎn)生特異性抗體。②細(xì)胞融合原理：利用病毒對宿主細(xì)胞的穿透性使B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合。③動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)：對雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行體內(nèi)；體外培養(yǎng)。（2）單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)；之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。

【詳解】

A；抗體參與的是體液免疫；A錯誤；

B；單克隆抗體是由特異性雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的；B錯誤；

C；雜交瘤細(xì)胞具有能迅速大量增殖的能力；C正確；

D、體外培養(yǎng)特異性雜交瘤細(xì)胞時，需要給予95％的空氣和5％的CO2，D錯誤。

故選ABD。14、A:B:C【分析】【分析】

果酒制作的原理：在無氧條件下；酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣；糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；傳統(tǒng)發(fā)酵原料無需嚴(yán)格滅菌；高壓蒸汽會破壞菌種，A錯誤；

B；醋酸菌是好氧菌；氧氣充足，糖源充足時，將糖分解成乙酸，缺少糖源時，醋酸菌可將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，再將乙醛變?yōu)橐宜幔珺錯誤；

C；酒精的生成場所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；C錯誤；

D；果酒發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸性和缺氧環(huán)境抑制了雜菌生長；D正確。

故選ABC。15、B:C【分析】【分析】

胚胎移植的基本程序主要包括:

①對供；受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體；有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體）。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對供體母牛做超數(shù)排卵處理。

②配種或人工授精。

③對胚胎的收集；檢查、培養(yǎng)或保存（對胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查；此時的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑甚胚或胚囊胚階段。④對胚胎進(jìn)行移植。

⑤移植后的檢查。

【詳解】

A；采集到的良種公羊的精子；在體外受精前要進(jìn)行獲能處理，A正確；

B；對本地母羊注射促性腺激素可促使其超數(shù)排卵；進(jìn)而獲得更多卵母細(xì)胞，B錯誤；

C；受體母羊?qū)σ迫胱訉m的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)；不需要注射免疫抑制劑，C錯誤；

D；采用胚胎分割技術(shù)可提高已有胚胎的利用率；D正確。

故選BC。16、A:B:C【分析】【分析】

基因編輯技術(shù)是指通過核酸酶對靶基因進(jìn)行定點(diǎn)改造；實(shí)現(xiàn)特定DNA的定點(diǎn)敲除；敲入以及突變等，最終下調(diào)或上調(diào)基因的表達(dá)，以使細(xì)胞獲得新表型的一種新型技術(shù)。

【詳解】

A；基因編輯時的引導(dǎo)序列是RNA；RNA的堿基序列改變可能導(dǎo)致識別錯誤，導(dǎo)致剪切錯誤，造成不可預(yù)知的后果，A正確；

B；基因編輯后；基因的序列發(fā)生改變，基因的表達(dá)具有選擇性，可以相互影響，基因選擇性表達(dá)受干擾后，容易導(dǎo)致某些疾病的產(chǎn)生，B正確；

C；依據(jù)我國法律；生殖性克隆不符合人類倫理道德，治療性克隆符合人類倫理道德，C正確；

D；加強(qiáng)監(jiān)管、完善法律法規(guī)、完善技術(shù)手段；但基因編輯技術(shù)仍存在一定的安全性，所以要理性看待，D錯誤。

故選ABC。17、A:C:D【分析】【分析】

微生物常見的接種的方法。

（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。

【詳解】

A；自生固氮菌是需氧型生物；步驟①土樣應(yīng)取自表層的土壤，步驟③中的稀釋梯度分別為10，100，1000倍，所以土壤懸浮液稀釋了1000倍，A正確；

B；自生固氮菌是異養(yǎng)型生物；可用血細(xì)胞計數(shù)板或稀釋涂布平板法來計數(shù)土壤懸浮液中的菌體數(shù)，B錯誤；

C；步驟②需充分振蕩20min；主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到無菌水中，C正確；

D；步驟④為稀釋涂布平板法接種；所用的接種工具是涂布器，該選擇培養(yǎng)基的特點(diǎn)是不添加氮源，利用的是空氣中的氮?dú)猓珼正確。

故選ACD。18、A:D【分析】【分析】

分析題圖：奶牛1的培育采用了基因工程技術(shù)；早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)；奶牛2的培育采用可基因工程技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)；奶牛3的培育采用了核移植、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)。

【詳解】

A；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；A正確；

B；奶牛2的培育過程中；在囊胚階段注入了含有外源基因的受體細(xì)胞，因此其體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因型可能不同，B錯誤；

C；奶牛3表明受體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性；C錯誤；

D；結(jié)合分析可知；奶牛1、2、3的獲得均需在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)，D正確。

故選AD。三、填空題(共9題，共18分)19、略

【解析】①.胚胎細(xì)胞②.體細(xì)胞20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】好氧C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O21、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】含有基因表達(dá)載體受體細(xì)胞標(biāo)記基因是否表達(dá)。22、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】原核生物23、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】高壓滅菌—2024、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】冷酒精白色225、略

【分析】【詳解】

生物信息學(xué)是研究生物信息的采集、處理、存儲、傳播,分析和解釋等各方面的學(xué)科，也是隨著生命科學(xué)和計算機(jī)科學(xué)的迅猛發(fā)展，生命科學(xué)和計算機(jī)科學(xué)相結(jié)合形成的一門新學(xué)科，生物信息學(xué)主要是核酸和蛋白質(zhì)序列數(shù)據(jù)的計算機(jī)處理和分析。【解析】生物信息學(xué)是研究生物信息的采集、處理、存儲、傳播,分析和解釋等各方面的學(xué)科，也是隨著生命科學(xué)和計算機(jī)科學(xué)的迅猛發(fā)展，生命科學(xué)和計算機(jī)科學(xué)相結(jié)合形成的一門新學(xué)科26、略

【分析】【詳解】

對待生殖性克隆人的研究，我國政府一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)。因?yàn)樯承钥寺。ㄒ簿褪强寺∪耍`反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴(yán)，會引起嚴(yán)重的道德、倫理、社會和法律問題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對不可以應(yīng)用于人類本身。【解析】認(rèn)同。因?yàn)樯承钥寺。ㄒ簿褪强寺∪耍`反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴(yán)，會引起嚴(yán)重的道德、倫理、社會和法律問題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對不可以應(yīng)用于人類本身。27、略

【分析】略【解析】目的基因標(biāo)記基因啟動子終止子啟動子上游RNA聚合酶終止子下游轉(zhuǎn)錄標(biāo)記四、判斷題(共1題，共6分)28、B【分析】【詳解】

要對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計改造；最終必須通過改造基因中的堿基序列來完成，因?yàn)榛蚰苤笇?dǎo)蛋白質(zhì)的生物合成。

故錯誤。五、實(shí)驗(yàn)題(共1題，共7分)29、略

【分析】【分析】

培養(yǎng)基是人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求；配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)；根據(jù)物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中一般含有水；碳源、氮源和無機(jī)鹽，其中碳源和氮源常采用蛋白胨和牛肉膏，因?yàn)樗鼈儊碓从趧游镌希刑恰⒕S生素和有機(jī)氮等營養(yǎng)物質(zhì)。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的要求。(1)

由配方表分析可知；在乳糖蛋白胨培養(yǎng)基中，提供氮源的物質(zhì)有蛋白胨和牛肉膏。

(2)

高壓滅菌條件常為121℃；15min；但乳糖蛋白胨培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時，因?yàn)槿樘窃?21℃會被破壞，而選用了115℃，為了達(dá)到相同滅菌效果可以適當(dāng)延長滅菌時間。

(3)

研究小組取兩支含乳糖蛋白胨培養(yǎng)基的試管A和B；A管中加入1mL待測水樣，B管不做處理，然后都放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h。若A試管產(chǎn)生氣體，還不可以提示水樣可能被大腸桿菌污染，這時還需要再觀察試管中的顏色變化，由于大腸桿菌能產(chǎn)生酸性物質(zhì)和氣體，同時培養(yǎng)基中的溴甲酚紫在酸性時呈黃色，故若A試管出現(xiàn)黃色時，則提示水樣被大腸桿菌污染。

(4)

制作濾膜法中所用的無菌平板時；在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上還應(yīng)加入瓊脂形成固體培養(yǎng)基，便于統(tǒng)計菌落。按上述濾膜法步驟制作的3個樣品平板上的菌落初步從形態(tài)；大小、顏色和透明度等方面進(jìn)行形態(tài)學(xué)鑒定。該培養(yǎng)基為鑒別培養(yǎng)基，在平板上生長的菌落，只有部分是大腸桿菌形成的菌落，因此大腸桿菌實(shí)際數(shù)值應(yīng)該小于49。

【點(diǎn)睛】

本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記培養(yǎng)基的種類和作用，掌握菌落計數(shù)的方法和具體操作等知識，意在考查學(xué)生識記所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力，同時獲取題干信息準(zhǔn)確答題。【解析】(1)牛肉膏；蛋白胨##蛋白胨、牛肉膏。

(2)適當(dāng)延長滅菌時間。

(3)黃色。

(4)①.瓊脂②.形態(tài)、大小、顏色和透明度③.否#不能④.培養(yǎng)基表面的菌落，只有部分是大腸桿菌形成的菌落六、綜合題(共2題，共4分)30、略

【分析】【分析】

基因工程的基本操作程序。

1；目的基因的獲取：原核基因采取直接分離獲得；真核基因是人工合成．人工合成目的基因的常用方法有反轉(zhuǎn)錄法和化學(xué)合成法及PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因。

2；基因表達(dá)載體的構(gòu)建組成：目的基因+啟動子+終止子+標(biāo)記基因。

3、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞：采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其次還有基因槍法和花粉管通道法