創業大賽策劃方案創業大賽策劃方案「篇一」一、蛋糕店概況1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為"麥琪下午茶"，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3、本店需創業資金9.5萬元。二、經營目標1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。三、市場分析1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。四、經營計劃1、先是到四周幾家蛋糕店"刺探情報"，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的"小花招"。2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店"挖角"。不能"明目張膽"地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。3、據了解發現一套消費定率："顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。"從中體會到產品市場一定的競爭策略："降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住"。4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有"健康證"。五、財務估算啟動資產：大約需9.5萬元設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）;3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工（2名）同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。六、風險及制約因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和"花招"來招攬顧客。目前，寵物藥市場蘊含著巨大商機，原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發展。主要表現在以下三個方面：1、開發能治療多種疾病的復方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進包裝，調整劑量即可。3、獸藥與寵物藥有一定的關聯性，加強對獸藥的基礎研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場。創業大賽策劃方案「篇二」一、自主創業背景：我現在是一名大學生，我的閑置物品很多，大學生涯幾年，學習用書、報刊雜志、音像物品、體育用品、生活用品等，這其中不乏許多沒有用的東西。這些東西送給同學、親戚、朋友，那也只是一部分，還有剩下的一部分卻不知道如何處理。我們在校期間傳統的出售方式一般以在校園內張貼廣告或委托同學代售，這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據調查效果多是不佳。我們學校以前也都開設了？供求信息？有關的“跳騷市場”、“愛心義賣”等學生活動，可是在市場調研的數據中可以明顯的看出來效果也是不好。針對與此，我就xx學院“x大學生閑置物品置換中心”方案闡述如下：二、市場潛力分析：目前我們學校并沒有這樣的交易市場，據我了解現在的好多學生都有或多或少的閑物滯留在自己手中，我自己也會有這種體會，自己和周圍的大部分同學閑置物品太多，扔掉很可惜，自己留下很多東西都用不到了，又來不及處理，有心賣掉又沒有時間和精力，最主要是沒有一個真正的校園交易市場。三、日常業務范圍：1、置換范圍：二手學習用書、報刊文摘、二手家電手機、電腦配件、二手日用品、玩具、廢舊生活物品回收等；2、服務項目：大學生閑置物品出售，出租；3、服務范圍：在校老師和學生，負責宣傳和交流。四、贏利模式：在xx大學的BBS上以及校園中發布相關交易信息，聯系所有有志向買賣閑物的同學，集體組織在固定的地點按每件物品交易成功，我店收取一定手續費占地費以及服務和宣傳費用等其他。五、資金規劃：資金投入：大約1萬RMB用于宣傳，組織，以及一些地點的征用六、階段目標：第一階段：在xx大學成立“大學生閑置物品置換中心”；通過在BBS上以及校園中發布相關交易信息讓這一新理念在校園師生內深入人心，打出一個品牌；第二階段：先在昌平的各個高校陸續開設置換中心的分店，旗艦店等，擴大貨源，擴展市場，讓“大學生閑置物品置換中心”成為新理念的代名詞；七、在校大學生課余時間在校打工——“亮點”：（一）校內勤工助學如何管理1、置換中心派專人對勤工助學學生進行崗前培訓，制定工作時間表并指導開展工作；2、由勤工助學管理員對勤工助學學生出勤情況，工作量勞動表現，勞動效果等情況進行考核；3、勤工助學學生每學年考核情況作為評選勤工助學積極分子的依據，并上報學校相關的負責部門；4、按照相關規定給予勤工儉學的大學生工資薪酬并采取相應的激勵措施和力所能及的幫助。（二）崗位要求1、學生應樹立良好的工作形象，工作態度端正，責任心強；2、講究工作方法，努力提高工作效率，熱愛所分配的工作；3、參加勤工助學的學生因病因事無法工作，應事先向管理員請假并征得同意；4、不能擅自缺勤和私自更換崗位；5、通過勤工助學活動，培養學生自立意識勞動觀念，為培養學生“自我教育，自我管理，自我服務”等能力起到積極作用。（三）報酬1、學生參加校園內勤工助學活動的報酬原則上5—8元/小時，高強度高難度技術性強的工作可略微上調；2、學生的勞動崗位所在部門依據考勤考核情況填寫“月報表”、“及勤工助學工資簽收表”；3、每月財務定期發放學生勤工助學工資；4、崗位分配按多人分一組即多組制。（四）其他1、學生在進行勤工助學活動時，因本人失誤造成經濟損失的，要給予賠償，擔負相關的責任；2、規定從下發之日起開始執行，解釋權歸“信達大學生閑置物品置換中心”。八、財務分析：（一）、支出1、維護費用（維護店鋪的桌柜、收銀機等其他物品，占用5%）；2、設備費用（收款機、貨架、架條等，占用20%）；3、人員工資（按期發放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學費用，占用30%）；4、推廣費用（日常的宣傳、推廣以及促銷費用，占用5%）；（二）、收入1、宣傳、廣告收入2、注冊收費VIP3、代理業務九、創業口號：“源自校園，服務師生，激情加盟，無悔青春”。十、創業宗旨：在符合學校相關的管理制度下，本著“嚴格物品管理、健全運營機制、提高業務素質”為廣大師生提供安全，誠信，實惠的交易平臺。創業大賽策劃方案「篇三」大學生創業群體主要是在校大學生和大學畢業生群體組成，近年來大學生創業問題越來越受社會的關注，因為大學生屬于高級知識人群，并且經過多年的教育以及背負著社會的種種期望，在社會經濟繁榮發展的同時，大學生創業也成為大學生就業之外的新興的現象。創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”，大學生應該提前掌握充足的創業知識，為以后獲得較高的工作崗位或者自己創業打造堅實的基礎。一活動宗旨：以提高大學生創業知識，增強大學生就業、創業能力為主要宗旨。二活動目的：1、促進大學生激情創業;2、促進大學生知識創業;3、促進大學生技術創業;4、促進大學生理智創業。三活動內容：(1)活動時間：20xx年11月12日(2)活動地點：逸夫樓401教室(3)活動形式：a、b、c分組答辯四主辦單位：機電工程學院機械0808五活動負責人：XXXXXXXX六活動準備：1)a、b、c三個小組分別整理關于大學生自主創業方面的知識，以作辯答。2)參賽人數：機械0808班全體同學3)時間安排：(1)11月6日下發通知。(2)11月7日寫好策劃書。(3)11月12日下午正式進行活動七具體流程：1)主持人致開幕詞。2)主持人介紹比賽的規則、評分細則。3)比賽開始，答辯手根據比賽前的抽簽順序進行答辯比賽。4)其間主持人向觀眾及選手公布結果分數。5)待所有的選手比賽完后，邀請評委代表上臺發言，工作人員進行統分。6)評委發言完后，主持人上臺宣布比賽結果。7)主持人宣布比賽結束，全體觀眾、評委、答辯手合影留念。八評分標準：(滿分100分)儀表形象：1)著裝整齊，大方得體。(10分)2)姿態自然，動作適度。(10分)答辯內容：3)主題鮮明，符合主題內容。(20分)4)內容充實，事例動人，知識豐富，有說服力。(20分)5)行文流暢，用詞精練，詳略得當。(10分)語言藝術：6)發音標準，流利。(10分)7)節奏處理得當，技巧運用自如。(10分)8)表現力、應變能力強，能活躍氣氛，引起高潮。(10分)評分規則：評委明確給出每部分評分(評分為整數)，由專門人員進行最后加總，取平均分為答辯手比賽成績，按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出(如票數相同則得分高者獲獎)九活動目的及意義：通過活動，充實同學們的業余生活，豐富同學們的就業、創業知識，增強同學們的就業、創業危機感，讓同學們提前掌握充足的就業、創業知識和技能，以良好的姿態面向未來的社會。創業大賽策劃方案「篇四」(一)摘要項目名稱：H&n(health&nutrition)營養餐廳使命：為同學帶給實惠方便的綠色餐飲服務，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。創業項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規定的，所以校內商店購物高峰期統一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選取餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。相信這種狀況在各大高校或多或少都存在，鑒于當前學校的狀況，我們創業團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。我們營業場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個場地，作為節假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。我們的營業時間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營業時間主要是在上課前和上課后，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學們需求量大的食品等。思考到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。對于資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還能夠投資。在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產品質量更好，還要在上崗前進行服務培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產品的質量上的。我們創業團隊首先在我們學校―北京林業大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校，并成立連鎖餐廳。此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優良的服務和優質的產品必須會得到商家的興趣，學校的支持和同學們的喜歡。(二)公司概述北京林業大學校園移動餐廳有限職責公司的定位是現代化學生營養餐配送服務企業。目標是建成成為北京市學生營養餐定點生產單位，最終成為一家正規的全方位營養餐飲業企業。所需材料均由中央廚房統一加工、統一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業大學附屬小學，中國農業大學，北京語言大學，中國礦業大學，中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。樹立品牌意識，創立屬于自己公司的品牌是公司發展之初各位股東的一致意見，為了創立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發展較好，品牌創立方面做得比較好的企業的先進經驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應積累，對于我們公司的發展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。(三)產品的研究和分析產品的綠色與營養我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。花草茶花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：1.松弛神經-幫忙鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學習中休息時間的最好選取。2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。3.加促新陳代謝-能促進體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。相信了解花草茶的同學將成為我們的常客，不了解花草茶的同學也能透過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。水果汁水果的好處就不用多說，是每個人每一天都就應攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選取。我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應限時搶購。并且，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產品。水果撻這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。(四)產品/服務產品/服務描述：本公司產品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領必須的市場份額，構成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據自己的實際狀況選取不同的食品。本公司將透過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發展帶給寬松有利的經營環境。1與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發行內部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應商帶給市場信息，進而開拓市場空間。2學校消費群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應用心參與維護社區環境、用心支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，帶給優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和推薦。3學校投資方的關系。及時了解并遵守學校相關規定，加強與學校相關部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與投資方持續廣緊密關系;向其帶給本行業的真實信息。本公司特色營銷將側重于以下一些重點：主要的文化特色：健康關懷、人文關懷主要的產品特色：具有食療保健功能的餐品3、預期成立時間：4、預期注冊資本：初始階段的成本主要是：餐車桌椅及改裝(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用(600)，廚房用具購置費主要的服務特色：會員制的跟蹤服務移動服務主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色環保就餐環境和送貨上門的優質服務。主要消費對象：北京林業大學校在校學生。(五)管理與團隊1、擬定的企業名稱：H&n(health&nutrition)2、企業基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領導隊伍基本確定。餐飲業技術含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。3、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，基本設施費用(5000)等4、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。5、每日經營財務預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。6、預期注冊地點：北京林業大學7、企業主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。8、企業內部部門設置狀況：1、領導組：財務負責人、市場營銷負責人、技術開發負責人。2、服務組：本組由領導組內人員擔任相關任務。9、董事會成員名單：(可根據本公司實際狀況去決定職位安排)(六)校園移動餐廳市場與競爭分析校園營養餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節約時間而選取我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發放。有可能的話，我們會和我們學校的廣播臺取得聯系，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。原因二，我們餐廳的主要特色是營養，營養對于學習就業壓力越來越大的高校學子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養與保健越來越成為大家關注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食，學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養與便捷雙面問題。原因三，我們學校有眾多的家屬區。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區，讓他們來購買我們的產品。龐大的家屬區必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會帶給送貨上門服務，讓他們足不出戶就能買到放心的產品。我們的服務絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數額后，會得到相應的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優惠。我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創業的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應對這些競爭時，我們團隊首先要持續冷靜，團結起來想一些應對策略。其次，我們會推出我們的特色產品和特色服務。我們相信，有了自己的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產品和服務上我們不會落后。財務分析和融資需要一個好的創業團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創業所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們帶給的創業資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會在學校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創業團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要超多的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設備，物品都需要超多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。(七)風險與規避外部風險隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈。同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。內部管理風險餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。市場風險市場是不斷變化的，所以我們務必思考到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。(2)如果沒有生產出適銷對路的產品，可能沒有足夠的潛力支付生產費用和償還債務。(3)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。原料資源風險本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。應對措施1.汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。2.嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。3.項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。4.進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，用心開發更新食品。5.與原料供應商建立長期并持續長期的合作關系，保證原料資源的供給。保險和法律事務健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如帶給適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。初期(1-3月)主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場調研、開發，產品的研制、推廣，為企業的進一步發展積蓄資本。中期(1年)鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務必的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業加盟。屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內發展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業挑戰進軍。長期(2年)屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的潛力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時用心進行品牌宣傳，強化規范經營，用心培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。創業大賽策劃方案「篇五」一、活動主題：我的夢想，大學生創業能力大賽二、活動時間：12月4日——12月23日三、活動目的：本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中，展現創業才華和能力，并通過對其創業想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中，激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。四、活動布置：主辦：校團委學生科協承辦：商學院（待議）協辦：活動贊助商家五、活動形式：海選：創業知識考核＋團隊合作能力考核——12月9日、10日（周六、周日）第一輪：創業策劃方案評審——12月15日（周五）第二輪：“非常營銷”室外營銷大賽——2月17日（周日）第三輪：選手風采拉票會＋網絡人氣投票——12月18日－12月22日（周一至周五）創業展示及現場融資會——12月23日下午（周六）六、活動具體內容:（一）前期宣傳、大賽的組織發動（11月27日－12月8）1、在全校范圍內充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵并發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩色噴繪海報、網絡平臺。具體實現：A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。B、制作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方，配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為：大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。C、印制大量傳單，于中午或晚上人多時散發出去并投至各棟宿舍樓。傳單內容包括：比賽各環節介紹以及海選時“創業知識考核”的考核范圍。D、可手繪一定數量的創意宣傳海報，廣泛張貼于校園各處，以吸引學生眼球，凸顯本次大賽的創新性和趣味性。E、制作小型彩色噴繪，貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。F、聯系升華網等校內網站，著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。2、給各二級學院下發舉辦“創業能力大賽”的通知，要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽；各學院可成立專門協調小組，在學生中做好充分的宣傳發動工作，要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選，直接進行第一輪比賽。（提前兩周11月27日左右發通知）（二）大賽海選大賽海選過程包括“創業知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。其中，“創業知識考核”得分占70％，“團隊合作能力考核”得分占30％。1、創業知識考核：時間：12月9日周六下午形式：A、在商學院老師指導下，我們出一份關于“創業知識”的考核試卷。在南校區及校本部各找兩個教室，安排所有報名個人（各院推薦學生除外）進行限時作答。B、考核題目盡量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統一組織評閱。給每份試卷評出得分。C、創業知識考核占海選總分的30％。2、團隊合作能力考核：時間：12月10日周日下午地點：立德廳或立功廳形式：A、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊，自由組合，5人一組。B、安排一個團隊合作類游戲或小比賽，讓選手以團隊為單位參加。活動時我們只考查團隊的表現，最終成績也以團隊為單位給出，不考慮個人表現。C、該團隊最后得分即為團隊所有成員在這一環節的得分。占海選總分的30％。將創業知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。并且布置創業計劃書或創業策劃方案書寫任務。（三）第一輪：創業策劃方案評審前期安排：星期日海選第2項活動之后確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創業策劃方案（或創業計劃書）書寫任務。策劃書以選手個人名義完成，在星期四之前交到科協辦公室。評審會時間：12月15日周五形式：請商學院老師對進入第一輪的選手的創業策劃方案從創新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。（創業策劃方案書寫要求見附錄）（四）第二輪：“非常營銷”室外營銷比賽讓選手在校園范圍內的指定地點推銷一定數量的商品，由工作人員隨行監督并拍攝DV，根據選手推銷商品數量評分，評選出前10名進入最后一輪。并選出前十名選手的DV上傳至網上，供網友投票。時間：12月17日周日內容：A、給進入這一輪的30個選手布置一定的營銷任務，讓其在校園內（本部或南校）指定地點，如某棟宿舍樓內，進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內推銷。限時1個小時。B、每位選手由我們安排一名工作人員隨行，監督其整個營銷過程。工作人員只負責DV拍攝、監督和計時，不允許有任何助其推銷的舉動，也不得提供任何提示和幫助。C、根據每位選手所推銷產品的數量給出本輪比賽的最后成績。若選手在規定時間內完成了全部推銷任務則記錄其所花時間，作為評比依據。評選出前10名進入大賽下一輪。D、將前十名選手的營銷DV剪輯上傳到網上（大賽活動網頁），即日起開通網絡人氣投票板塊，可讓網友自由投票，支持喜歡的選手。（選手營銷所得資金全部上繳，屆時用于購置大賽獎品。并可單獨設置本輪比賽“最佳營銷獎”等。）（五）選手人氣投票本次大賽選手的人氣投票環節包括：風采拉票會和網絡人氣投票。其中，投票所得票數最終將被折算成分數，占大賽總成績的20%。1、選手風采拉票會時間：12月18—22日（周一至周五）地點：本部和南校食堂門前形式：A、在周一至周五選擇兩天在校園內對選手進行全校性公開投票。由我們負責位選手統一制作投票箱。選手可自己制作創意宣傳海報，并可貼于各自展臺前。B、所有10位選手同時出席“拉票會”，統一站在展臺后。工作人員在現場發放印有選票的傳單，想投票的學生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內。C、投票會將在本部和南校各辦兩場。D、最后我們統計每位選手的得票數。2、網