第3節(jié)

汽化和液化導入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓練課后作業(yè)汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化

如圖，水在物態(tài)變化上有什么相同點？有什么不同點？都是汽化現(xiàn)象，水變成水蒸氣。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。講授新課一、探究：水沸騰時溫度變化的特點

水沸騰后，若不再給它加熱，還會沸騰嗎？如果繼續(xù)給水加熱，溫度會不會越來越高呢？【提問】【實驗】【數(shù)據(jù)處理與分析總結(jié)】實驗現(xiàn)象:（1）、沸騰前氣泡上升變小，沸騰時，有大量氣泡上升、變大。（2）、沸騰前加熱溫度不斷升高，沸騰時繼續(xù)加熱溫度保持不變。（3）、停止加熱，不再沸騰。溫度/℃時間/min922.51009805實驗數(shù)據(jù)處理時間/min0123456…溫度/℃90939799100100100【數(shù)據(jù)處理與分析總結(jié)】（1）液體達到一定溫度下才可沸騰

（2）沸騰過程中溫度保持不變（3）把液體沸騰時的溫度叫沸點（4）液體沸騰時要不斷吸熱（5）液體沸騰的條件：①達到沸點，②繼續(xù)吸熱。【知識拓展】1、各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同液體，沸點不同；2、一個標準大氣壓下，水的沸點為100℃；

（同一種液體的沸點跟氣壓有關(guān)。氣壓越低，沸點越低）分析P60頁中的小資料：疑難解析：1、為什么我們測出的水的沸點與書上的不同呢？2、實驗室用的溫度計為何不用酒精制成？3、用紙鍋燒水，紙鍋為何不會燃燒？二、蒸

發(fā)探究一：蒸發(fā)有什么特點？（與沸騰作比較來回答）蒸發(fā)發(fā)生的溫度：蒸發(fā)發(fā)生的部位：在任何溫度下都能發(fā)生只在液體的表面分析得出結(jié)論：1.蒸發(fā)：是發(fā)生在任何溫度下，并且只在液體的表面發(fā)生的一種緩慢的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)發(fā)生的劇烈程度：緩慢的2、影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體溫度的高低有關(guān)（3）液面上方空氣流動的快慢有關(guān)（2）液體表面積的大小有關(guān)；夏天，用電風扇對人吹風為什么會有涼爽的感覺？為什么從水中出來會冷？在溫度計的液泡上沾上適量酒精，把溫度計取出來在空氣中讀數(shù)，溫度計的示數(shù)有怎樣的變化？液體蒸發(fā)需要吸熱有致冷作用蒸發(fā)和沸騰的異同比較不同點

蒸

發(fā)

沸

騰

發(fā)生溫度

任何溫度

達到沸點

且

繼續(xù)吸熱

發(fā)生部位

液體表面

液體表面

和內(nèi)部

程度

緩慢

劇烈相同點

1.都是汽化現(xiàn)象

2.都要吸熱露與霧，它是怎樣形成的呢？遇冷液化空氣中水蒸氣小水珠所有氣體在溫度降到足夠低時，都可以液化。剛從冷藏室拿出的蘋果，表面不斷凝結(jié)小水珠冬天室內(nèi)玻璃上的水珠冰棍周圍冒“白氣”仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么？思考1.氣體液化放熱（1）.降低溫度，可促使一切氣體液化。