2024年專業食堂管理團隊承包合同書本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及地址1.2乙方名稱及地址1.3合同中所稱的“食堂”定義第二條承包范圍與內容2.1承包期限2.2承包服務內容2.3承包區域第三條承包費用3.1承包費用金額3.2費用支付方式與時間第四條服務質量與標準4.1餐飲服務質量4.2食品安全與衛生標準4.3服務時間第五條合同的履行與監督5.1甲方監督與檢查5.2乙方報告與自檢5.3雙方溝通與協調第六條合同的變更與解除6.1合同變更條件6.2合同解除條件第七條違約責任7.1甲方違約責任7.2乙方違約責任第八條爭議解決8.1雙方協商解決8.2向第三方申請調解或仲裁第九條合同的生效、終止與續約9.1合同生效條件9.2合同終止條件9.3合同續約條件第十條保密條款10.1雙方對合同內容保密10.2保密信息的使用與披露第十一條法律適用與爭議解決11.1適用法律11.2爭議解決方式第十二條其他條款12.1雙方認為需要約定的其他事項第十三條附件13.1食堂平面圖13.2菜單與食品標準第十四條簽字蓋章14.1甲方簽字蓋章14.2乙方簽字蓋章14.3簽字日期第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱：____________，地址：____________。1.2乙方名稱：____________，地址：____________。1.3合同中所稱的“食堂”是指位于____________的食堂，包括但不限于食堂內的所有餐飲服務區域。第二條承包范圍與內容2.1承包期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2承包服務內容包括但不限于：食堂的餐飲服務、食品安全與衛生管理、食堂員工的培訓與管理等。2.3承包區域為食堂內的所有餐飲服務區域，包括但不限于食堂餐廳、廚房、儲藏室等。第三條承包費用3.1承包費用總額為人民幣____元整（大寫：_______________________元整），甲方應按照本合同約定的付款方式支付乙方。2）合同簽訂后____個工作日內，甲方支付乙方人民幣____元整作為預付款；3）自承包期限開始之日起，甲方每月支付乙方人民幣____元整作為當月承包費用；4）合同到期后，甲方支付乙方剩余的承包費用。第四條服務質量與標準4.1乙方應保證食堂的餐飲服務質量，包括但不限于菜品的口味、品種、營養搭配等。4.2乙方應嚴格按照國家食品安全與衛生標準進行食堂的管理與運營，確保食品安全與衛生。4.3乙方應按照甲方要求提供服務時間，確保食堂的正常運營。第五條合同的履行與監督5.1甲方有權對乙方食堂的運營情況進行監督與檢查，以確保合同的履行。5.2乙方應定期向甲方報告食堂的運營情況，并及時自檢，確保食堂的服務質量與標準。第六條合同的變更與解除6.1合同變更需經甲方與乙方協商一致，并簽訂書面變更協議。6.2合同解除需經甲方與乙方協商一致，并簽訂書面解除協議。第七條違約責任7.1甲方違反本合同的約定，應承擔違約責任，向乙方支付違約金，違約金金額為承包費用的____%。7.2乙方違反本合同的約定，應承擔違約責任，向甲方支付違約金，違約金金額為承包費用的____%。第八條爭議解決8.1雙方應友好協商解決合同履行過程中發生的任何爭議和糾紛。8.2若雙方協商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九條合同的生效、終止與續約9.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2在承包期限屆滿前，若雙方無異議，本合同自動續約____年。9.3合同終止后，乙方應立即停止食堂的運營，并按照甲方的要求撤離食堂。第十條保密條款10.1雙方應對本合同的內容和簽訂過程予以保密，未經對方同意，不得向第三方披露。10.2保密信息的使用和披露應符合合同的約定和國家相關法律法規的規定。第十一條法律適用與爭議解決11.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。11.2若發生爭議，雙方應協商解決；協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十二條其他條款12.1雙方認為需要約定的其他事項如下：12.1.1食堂的運營時間為每日早中晚三餐，具體時間為：早餐____時至____時，午餐____時至____時，晚餐____時至____時。12.1.2乙方應保證食堂內的設施、設備齊全，功能正常，確保食堂的正常運營。12.1.3乙方應按照甲方要求，對食堂員工進行培訓和管理，確保員工的服務質量和服務態度。第十三條附件13.1食堂平面圖，詳細標注食堂各區域的使用范圍和功能。13.2菜單與食品標準，詳細列明食堂提供的菜品名稱、口味、營養成分等信息。第十四條簽字蓋章14.1甲方簽字：____________，蓋章：____________，日期：____年__月__日。14.2乙方簽字：____________，蓋章：____________，日期：____年__月__日。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂平面圖詳細標注食堂各區域的使用范圍和功能，包括餐廳、廚房、儲藏室等。附件二：菜單與食品標準詳細列明食堂提供的菜品名稱、口味、營養成分等信息，包括早、中、晚三餐的菜單。附件三：食品安全與衛生管理規范詳細規定食堂的食品安全與衛生管理標準，包括食品采購、儲存、加工、分發等環節的要求。附件四：食堂員工培訓資料包括員工的服務質量和服務態度培訓內容，以及員工的行為規范和職業素養要求。說明二：違約行為及責任認定：1.乙方未能按照合同約定的服務內容、質量標準提供服務。2.乙方未能按照合同約定的時間提供服務。3.乙方未能按照合同約定的費用支付方式及時支付費用。4.甲方未能按照合同約定的付款方式支付承包費用。5.甲方未能按照合同約定的監督與檢查權利對乙方進行監督與檢查。違約責任認定標準：1.違約方應向守約方支付違約金，違約金金額為合同金額的____%。2.違約方應承擔因違約行為導致的損失賠償責任，賠償金額根據實際損失計算。示例說明：若乙方未能按照合同約定的時間提供服務，屬于違約行為。根據合同約定，乙方應向甲方支付違約金，違約金金額為合同金額的____%。同時，乙方還需承擔因未能提供服務導致的甲方損失，如甲方因員工就餐問題導致的生產停滯等損失，乙方應進行賠償。說明三：法律名詞及解釋：1.合同金額：指本合同中約定的承包費用總額。2.違約金：指違約方因違約行為向守約方支付的賠償金額。3.實際損失：指因違約行為導致的直接經濟損失。4.食品安全與衛生管理規范：指國家相關法律法規規定的食品安