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文檔簡介

食品加工危險源安全管理制度合同編號:__________合同各方信息:甲方:(全稱名稱)地址:聯系電話:乙方:(全稱名稱)地址:聯系電話:鑒于甲方為一家食品加工企業,為確保食品安全,提高產品質量,降低生產過程中的危險源風險,現甲乙雙方本著平等、自愿、互利的原則,就食品加工危險源安全管理事項達成如下協議:一、危險源識別與評估1.甲方應依據國家食品安全法律法規及相關標準,定期對生產過程中的危險源進行識別與評估。2.甲方應建立健全危險源管理制度,明確危險源識別、評估、控制、監測等環節的責任人和職責。3.乙方應協助甲方進行危險源識別與評估,提供專業意見和建議。二、危險源控制與預防1.甲方應根據危險源評估結果,制定相應的控制措施和預防方案。2.甲方應確保生產設備及設施安全可靠,定期進行維護和保養。3.甲方應對從業人員進行安全培訓,提高從業人員的安全意識和操作技能。4.乙方應監督甲方實施危險源控制與預防措施,確保措施的有效性。三、危險源監測與應急處理1.甲方應建立健全危險源監測體系,定期對危險源進行監測,確保危險源處于可控狀態。2.甲方應制定應急預案,明確應急處理程序、責任人和應急資源配置。3.甲方應對突發事件進行及時報告,并與乙方共同開展應急處理工作。4.乙方應協助甲方進行危險源監測和應急處理,提供技術支持。四、信息安全與保密1.甲乙雙方應對危險源管理過程中獲取的信息予以保密,不得泄露給第三方。2.甲方應對涉及危險源的資料進行歸檔管理,確保資料的完整性和可追溯性。3.乙方應確保在合同履行過程中,不得侵犯甲方的商業秘密和技術秘密。五、合同的履行與監督1.甲乙雙方應嚴格按照本合同約定履行各自的義務。2.甲方應定期對乙方提供的服務進行評價,確保服務質量符合甲方的要求。3.乙方應定期向甲方報告危險源管理情況,接受甲方的監督。六、合同的變更與解除1.甲乙雙方同意,合同的變更或解除應書面簽訂補充協議,經雙方協商一致后生效。2.合同變更或解除不影響甲乙雙方在合同履行過程中產生的權利和義務。七、違約責任1.甲乙雙方違反本合同的約定,應承擔相應的違約責任。2.甲乙雙方應依法承擔因違約產生的損害賠償責任。八、爭議解決1.甲乙雙方在履行本合同過程中發生的爭議,應通過友好協商解決。2.如協商不成,任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。九、合同的生效、終止與解除1.本合同自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。2.合同到期后,如甲乙雙方未書面續約,本合同自動終止。3.甲乙雙方同意,合同終止或解除后,仍需繼續履行本合同約定的義務。十、其他約定1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。2.本合同未盡事宜,可由甲乙雙方另行簽訂補充協議。3.本合同的解釋權歸甲乙雙方共同所有。甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:1.危險源識別與評估報告2.危險源控制與預防方案3.應急預案4.安全培訓記錄5.設備維護保養記錄6.危險源監測記錄7.信息安全保密協議8.服務質量評價表9.爭議解決協議10.合同續約申請二、違約行為及認定:1.甲方未按約定進行危險源識別與評估2.甲方未按約定制定控制措施和預防方案3.甲方未按約定對從業人員進行安全培訓4.甲方未按約定對設備進行維護和保養5.甲方未按約定進行危險源監測6.甲方未按約定報告突發事件7.甲方未按約定履行信息安全保密義務8.乙方未按約定提供技術支持9.乙方未按約定監督甲方實施危險源控制與預防措施10.甲乙雙方未按約定履行爭議解決義務三、法律名詞及解釋:1.食品安全法律法規:指國家及地方政府發布的關于食品安全的法律法規。2.危險源:指在食品加工過程中可能引發食品安全事故的因素。3.危險源識別:指對食品加工過程中的危險源進行查找、評估和分析的過程。4.危險源評估:指對已識別的危險源進行風險分析和評價的過程。5.控制措施:指針對評估出的危險源采取的有效控制手段。6.預防方案:指針對評估出的危險源制定的預防措施和應對方案。7.應急預案:指針對可能發生的突發事件制定的應急處理程序和措施。8.信息安全保密:指對危險源管理過程中獲取的信息進行保護,防止泄露給第三方。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方未按約定進行危險源識別與評估。解決辦法:乙方提醒甲方按照約定進行危險源識別與評估,并提供必要協助。2.問題:甲方設備出現故障,影響生產安全。解決辦法:甲方及時進行設備維修,乙方提供技術支持。3.問題:甲方發生突發事件,未及時報告。解決辦法:乙方及時了解情況,與甲方共同開展應急處理工作。4.問題:乙方提供的技術支持不符合甲方要求。解決辦法:乙方根據甲方要求調整技術支持,甲方提供反饋意見。5.問題:合同履行過程中產生爭議。解決辦法:甲乙雙方通過友好協商解決,協商不成時向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景:1.食品加工企業與危險源管理服務提供商之間的合作。2.食品加工企業內部危險源識別、評估與控制。3.食品加工企業與相關部門進行食品安全監管

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