第17頁共17頁2024年學校衛生安全制度范例調查與處理流程一、食物中毒事件應對流程1.詳盡調查：需全面向患者詢問食物中毒的詳細經過，包括攝入的可疑食品種類及中毒人數，并基于現有信息預測病情發展趨勢。2.后勤保障：總務處需確保搶救所需機動車、藥品、消毒用品等物資迅速到位，同時保障搶救中心必需品供應的充足與及時。3.配合取證：食堂負責人需全力配合衛生部門的帶菌檢查及取證工作，根據衛生部門要求，如實提供相關資料與樣品。二、重大傳染病疫情應急處理預案鑒于傳染病對人類健康及社會穩定構成的嚴重威脅，依據《學校傳染病防治工作管理制度》及相關文件精神，特制定本校《重大傳染病疫情應急處置預案》，以確保疫情一旦發生，能迅速、有效地采取控制措施。1.組織構建：成立重大傳染病疫情應急組織機構，由校長擔任組長，副校長為副組長，成員包括各處室主任及醫務室成員。2.及時報告與隔離：學生或教職工一旦確診為非典、風疹、流腦、麻疹、流感等傳染性疾病，應立即就醫并向學校請假，嚴禁帶病上學或上班。經醫院診斷排除傳染病后方可返校。在校內發現傳染病患者時，應立即啟動應急處置機制，要求患者佩戴防護口罩、手套，并轉移至學校隔離室休息，同時通知傳染病醫院，必要時轉院治療。學生患者由班主任或保育員通知家長陪同就醫，家長無法到場時，由班主任或保育員（均須穿戴防護裝備）護送。教職工患者同樣需佩戴防護裝備，并由醫生初步檢查后轉至傳染病醫院，同時通知家屬，家屬無法到場時由工會主席護送。3.緊急隔離與救治：對在校內發現的傳染病患者，應急小組應立即現場指揮，利用隔離室進行隔離觀察，并撥打“120”急救電話送醫。同時，對患者所在班級或辦公室及公共場所進行全面消毒，對密切接觸者進行隔離觀察，以切斷感染源，防止疫情擴散。4.上報與追蹤：發現傳染病患者后，應立即上報區教育局及疾控中心，并對患者進行跟蹤了解。如疫情嚴重，需請示上級部門決定是否停課，并采取一切有效措施控制疫情。5.信息公開與安撫：學校領導應及時向全體師生公布疫情信息及其防護措施，以穩定人心，樹立戰勝傳染病的信心。三、學生急性傷病處置預案1.工作機構：成立以校長為組長、副校長為副組長的應急工作組，成員包括安管辦及醫務室成員。2.預防措施：班主任及科任教師應密切關注學生健康狀況，一旦發現異常（如高燒、嘔吐、外傷等），應立即詢問并妥善處理，同時報告相關部門。遇嚴重傷病情況（如休克、骨折等），教師應迅速送醫并通知家長，必要時撥打“120”急救電話。任何發現或接到學生傷病報告的教職工均為第一責任人，需立即采取措施處理。醫療費用問題由教師與醫院協商解決，確保學生得到及時救治。帶領學生就醫前，班主任或教師應妥善安排班級事務。2024年學校衛生安全制度范例（二）為有效加強學校衛生管理工作，從源頭上預防食物中毒、食源性疾病及介水傳染病等突發公共衛生事件的發生，確保學校師生享有安全、衛生的環境，我們依據《食品衛生法》、《傳染病防治法》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》及《學校衛生工作條例》等相關法律法規，結合本縣實際情況，特此制定并頒布本管理制度。一、總則（一）學校應積極響應并主動接受衛生行政部門的衛生監督檢查，對衛生行政部門提出的各項意見和建議，需立即采取措施進行整改，確保問題得到及時解決。（二）學校應建立健全食品中毒、其他食源性疾患及傳染病流行等突發事件的應急處理機制。一旦發生上述事件，應立即停止相關經營活動，并立即向學校、教育行政部門及衛生部門報告，嚴禁緩報、瞞報或漏報。（三）實行嚴格的事故責任追查制度，堅持“四不放過”原則，即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責任人未受處理不放過，教師、學生未受教育不放過。二、學校衛生管理要求（一）組織機構1.成立以校長為首要責任人的學校衛生安全領導小組，明確組長、副組長及成員名單。2.設立食品衛生管理員，負責食品衛生的日常監管工作。3.明確飲用水、傳染病等崗位的責任人，確保各項衛生管理工作有專人負責。（二）職責1.領導小組職責（1）負責選拔并配備專職或兼職的衛生管理人員，確保學校衛生管理工作的有效落實。（2）建立健全學校衛生安全管理制度，當食堂實行承包經營時，必須將食品衛生安全作為承包合同的重要條款。（3）制定并完善學校食堂、飲用水、傳染病等方面的衛生管理規章制度及崗位責任制度，確保相關衛生管理條款的公示與監督執行。（4）加強食堂、自備水、二次供水等場所的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員進入食品加工操作間及食品原料存放間等關鍵區域，防止投毒事件的發生，確保師生用餐及飲用水的衛生與安全。（5）制定并實施從業人員培訓計劃，加強對學生飲食衛生、飲用水衛生等方面的教育引導工作。（6）學校領導及具體負責人需定時深入食堂、自備供水場所進行檢查，確保各項衛生管理措施得到有效執行。（7）學校應積極配合并主動接受衛生行政部門的衛生監督與指導。2.衛生管理員職責（1）組織本單位從業人員參加衛生法律及衛生知識的培訓活動。（2）擬定并執行本單位的食品衛生、飲用水衛生及傳染病管理制度的日常監督檢查工作。（3）每日檢查食品生產經營過程的衛生狀況，及時糾正不符合衛生操作規范的行為并提出處理意見。（4）每日抽查原料或成品的索證情況并查驗標簽與貨物的相符性；每日檢查飲用水水質及消毒情況并做好記錄。（5）對學校食堂的食品留樣工作進行定期檢查與監督。（6）對不合格食品的收回、退還及銷毀等處理過程進行詳細記錄。（7）負責從業人員的健康狀況登記與管理工作；組織從業人員進行健康檢查并確保患有有礙食品衛生疾病的人員調離相關崗位。（8）及時向當地衛生行政部門及教育主管部門報告本單位存在的食品衛生、飲用水衛生及傳染病管理問題及其改進情況；協助調查處理食物中毒、食品污染、飲用水污染事故及傳染病流行情況。（9）建立并保存食品及飲用水衛生管理檔案以備查。（10）接受并配合衛生監督員對本單位的食品衛生進行監督檢查工作；提供有關食品衛生、飲用水衛生及傳染病管理的情況并協助落實衛生監督意見。（11）發現生產加工經營過程中存在的可能影響食品衛生及飲用水衛生安全的問題時，應立即向本單位負責人報告并提出改進措施、實施時間及完成時限等建議。（12）根據本單位食品從業人員執行衛生管理制度及操作規程的情況向本單位負責人提出獎勵或懲處建議。（13）履行其他與衛生管理相關的職責。3.崗位責任人職責（1）組織本崗位從業人員參加衛生法律及衛生知識的培訓活動。（2）對管理制度的執行情況進行日常督促與檢查工作。（3）每日檢查食品生產經