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文檔簡介

酒吧調酒方案參考在一個酒吧中，調酒師的工作是制作飲料，執行飲料訂單，為客人提供獨特的品味和體驗。調酒方案可以是酒吧的成功之道，因為客人顧及飲料的味道，外觀和香味。為了建立自己的酒吧調酒方案，以下是一些參考：基礎飲料基礎飲料是任何調酒方案的基礎。以下是一些酒吧基礎飲料：烈酒伏特加金酒威士忌蘭姆酒天然龍舌蘭酒朗姆酒非酒精飲料蘇打水偏苦的開胃酒全脂奶葡萄汁能量飲料椰子汁調味品糖漿精制糖檸檬汁漿果和水果香草提取物經典調酒經典調酒是一種測試到什么程度調酒師的技能和知識的方式。以下是一些經典調酒：曼哈頓曼哈頓是一種基于威士忌，裝飾著櫻桃，橙皮和苦艾酒的烈酒。配料：60ml威士忌30ml甜味威士忌2dash苦艾酒櫻桃檸檬皮制作：將威士忌，甜味威士忌和苦艾酒倒入調酒壺中。加入冰塊，并攪拌直到碎冰均勻分布。用橙皮和櫻桃裝飾。龍舌蘭日出龍舌蘭日出是一種基于龍舌蘭酒和柑橘汁的飲料。配料：60ml龍舌蘭酒120ml柑橘汁1只橙子制作：將龍舌蘭酒倒入杯中。加入柑橘汁。用橙子裝飾。白俄羅斯白俄羅斯是一種基于伏特加，裝飾著巧克力碎片的烈酒。配料：60ml伏特加30ml咖啡酒30ml全脂奶巧克力碎片制作：將伏特加，咖啡酒和奶倒入調酒壺中。加入冰塊，并搖晃直到碎冰均勻分布。把調酒倒入杯中并裝飾巧克力碎片。創新飲料創新的飲料是一種調酒師可以自由發揮的方式。以下是一些創新飲料：水果爆珠雞尾酒這是一種采用含有水果爆珠的龍舌蘭酒雞尾酒。配料：50ml龍舌蘭酒30ml葡萄柚汁10ml薄荷糖漿柑橘汽水櫻桃橙皮水果爆珠制作：配制龍舌蘭酒，葡萄柚汁和薄荷糖漿。在每個雞尾酒杯中加入一些水果爆珠并倒上雞尾酒混合物。控制柑橘汽水的量，并用橙皮和櫻桃裝飾。火辣檸檬雞尾酒這是一種采用泡沫檸檬片和辣椒的伏特加雞尾酒。配料：60ml伏特加30ml檸檬汁20ml糖漿辣椒泡沫檸檬片制作：把伏特加，檸檬汁和糖漿倒入調酒壺中，并搖勻。控制辣椒量，并用泡沫檸檬片裝飾。總結酒吧調酒方案需要有創新和經典，需要具備對調酒師技能的考驗和對客人的味道需求。以上介紹了一些基礎飲

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