化學與社會發展

一、選擇題

1.（2020?福建中考）下列食物中，蛋白質含量最高的是（B）

A.米飯B.瘦肉C.青菜D.玉米油

2.（2020?江西中考）人體缺碘易引發的疾病是（D）

A.貧血B.夜盲癥

C.骨質疏松D.甲狀腺腫大

3.（2020?泰安中考）下列物品所用的主要材料中不屬于有機合成材

料的是（B）

A.汽車輪胎B.純棉T恤C.可降解飯盒D.尼龍連衣裙

4.（2020?邵陽中考）化學與生活關系密切,人類的生活和生產都離不

開化學，下列說法錯誤的是（A）

A.缺碘會引起貧血

B.米飯中的淀粉屬于糖類

C.長期飲用硬水,不利于人體健康

D.食用霉變大米,對人體有害

5.（2020?淮安中考）化學與人體健康密切相關。下列做法正確的是

（A）

A.預防缺鐵,推薦食用加鐵醬油

B.均衡營養，少吃蔬菜多吃肉類

C.避免浪費,霉變大米淘洗煮食

D.防止脯齒,大量使用加碘食鹽

6.（2019?瀘州中考）某品牌牛奶的營養成分如表所示，對1盒250

mL的牛奶，敘述正確的是（B）

營養成分表

項目每100mLNRV%

能量288kJ3

蛋白質3.0g5

脂肪3.6g6

碳水化合物4.6g2

鈉67mg3

鈣128mg16

維生素I）2.0/ig40

A.碳水化合物提供的能量為288kJ

B.維生素D有助于骨骼和牙齒的生長發育

C.含Ca單質的質量為128mg

D.蛋白質在人體內僅轉化為岫排出體外

7.（2018?秦皇島模擬）合理利用化學物質會提高生活質量,下列物質

的利用有害于身體健康的是（D）

A.加碘食鹽用于調味B.小蘇打用于制糕點

C.氮氣用于食品防腐D.甲醛用于肉類保鮮

8.（2019?貴港中考）化學與人類健康密切相關。下列說法錯誤的是

B)

A.吸煙有害健康

B.霉變大米熱煮后可食用

C.常食蔬菜有助于補充維生素

D.均衡膳食有利于身體健康

9.（2020?遵義中考）乘坐公共交通工具，可攜帶的物品是（A）

A.紙巾B.鞭炮C.汽油D.酒精

10.（2020?湘潭中考）防火安全重于泰山，每個公民掌握一定的消防

知識很有必要。下列有關滅火措施處理不當的是（B）

A.炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅

B.家用電器著火時,立即用水進行滅火

C.油罐著火時用水噴淋降溫

D.可用二氧化碳滅火器撲滅圖書、檔案、貴重設備、精密儀器等物

的失火

11.（2019?北京中考）用如圖裝置進行實驗。升溫至60℃的過程

中，僅①燃燒;繼續升溫至260℃的過程中，僅③燃燒,下列分析不正

確的是（D）

被沙子覆蓋

42的紅磷

白磷\紅磷無煙煤

銅板

A.①燃燒，說明白磷是可燃物

B.對比①③,可說明紅磷的著火點比白磷的高

C.對比②③,可驗證燃燒需可燃物與氧氣接觸

D.④未燃燒,說明無煙煤不是可燃物

12.（2019?淮安中考）下列有關燃燒與滅火的說法正確的是（D）

A,可燃物與氧氣接觸就可以發生燃燒

B.將木柴緊密堆積有利于其完全燃燒

C.炒菜時油鍋著火后應立即用水澆滅

D.圖書檔案著火用液態二氧化碳滅火

13.（2020?湘西州中考）你認為下列滅火的措施或行為錯誤的是

（A）

A.電烤爐著火時,用水澆滅

B.炒菜時油鍋著火,用鍋蓋蓋滅

C.堆放雜物的紙箱著火時一,用水澆滅

D.不慎碰倒酒精燈,灑出的酒精在桌上燃燒起來,立即用濕抹布撲蓋

14.（2020?鐵嶺中考）如果發現火險或遭遇火災要沉著應對。下列做

法正確的是（D）

A.油鍋中的油著火用水澆滅

B.室內起火迅速打開門窗通風

C.家中燃氣泄漏,立即打開排氣扇通風

D.遭遇火災時,用濕毛巾捂住口鼻遠離著火區域

15.（2018?衡水模擬）下列用化學知識解釋“火上澆油”的說法合理

的是（A）

A,增加易燃物,可以使燃燒更旺

B.增大氧氣濃度,可以使燃燒更旺

C.降低可燃物的著火點,達到滅火的目的

D.消除可燃物,達到滅火的目的

16.小林查閱資料獲得有關物質燃燒的新信息：

(l)2Na+Cl2-2NaCl

(2)2Mg+C02—2MgO+C,由此形成以下4點認識，你認為不正確的是

(D)

A.燃燒不一定要有氧氣參加

B.使用二氧化碳滅火有局限性

C.氯化鈉是由離子構成的

D.反應(1)可用于生產食鹽

二、非選擇題

17.(2020?南京中考)化學就在我們身邊,人類的生活離不開化學。

(1)人類為了維持生命和健康,必須攝取食物。基本營養素包括蛋

白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水六大類。

⑵郁銘芳院士是我國化纖領域奠基人,他紡出了我國第一根合成纖

維。下列屬于合成纖維的是ABD(填字母)。

A.錦綸B.月青綸C.羊毛D.滌綸

(3)口罩是防疫必備品。我國服裝設計師設計了數碼時尚防護口罩，

其中一款口罩外層采用全棉針織面料，內里采用絲綢作為內襯輕柔貼

膚，中間的可替換式插片內芯由熔噴無紡布制成,每次使用只需替換

插片內芯。下列屬于天然纖維的是AB(填字母)。

A.棉花B.蠶絲C.聚乙烯D.聚丙烯

18.小強為自己準備的午餐食譜如圖:

主食饅頭、米飯

副食紅燒牛肉、清蒸妒魚

飲料酸奶、白開水

(1)媽媽建議增加涼拌黃瓜、清炒芹菜,是從營養均衡方面考慮黃

瓜、芹菜可以為人體提供身體必需的維生素；

(2)聯系課本知識,小強發現媽媽增加的芹菜富含鐵元素,可有效

預防貧血；

⑶從食譜中知道營養素主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無

機鹽和水六大類。

19.(2019?重慶中考A)某牛奶的營養成分表如圖所示。

營養成分表

項目每100g

能量309kJ

蛋白質3.6g

脂肪4.4g

糖類5.0g

鈉65mg

鈣120mg

⑴表中“鈉”和“鈣”指的是A(填序號)。

A.元素B.分子C.原子

⑵該牛奶所含基本營養素中，除水外含量最高的是糖類

（3）鈉原子的結構示意圖為

20.（2019?益陽中考）合理運用燃燒與滅火的原理，對保障生命財產

安全至關重要。

⑴消防隊員用高壓水槍滅火的原理是降溫至可燃物的著火點以下

做實驗時不慎碰倒酒精燈,酒精在桌面燃燒起來,可用的滅火方法是

用濕抹布撲蓋。

⑵著火時，可用濕毛巾捂住口鼻，低姿勢跑離著火區域逃生,理由是

AC（選擇序號填空）。

A.濕毛巾可防止吸入灼熱的氣體灼傷呼吸道

B.濕毛巾會吸收C0

C.地面附近的有毒氣體相對較少

21.（2020?北京中考）驗證可燃物燃燒的條件。已知：白磷、紅磷的

著火點分別是40℃、240℃o

裝置（夾持儀器已略

步驟及現象

去）

I將一定量的白磷、紅磷分別浸入80℃熱水

白磷下鐵絲木