食品衛(wèi)生保證函合同編號：__________食品衛(wèi)生保證函一、保證方信息1.保證方名稱：____________________2.保證方地址：____________________3.保證方聯(lián)系人：____________________4.保證方聯(lián)系電話：____________________二、被保證方信息1.被保證方名稱：____________________2.被保證方地址：____________________3.被保證方聯(lián)系人：____________________4.被保證方聯(lián)系電話：____________________鑒于保證方愿意向被保證方提供食品衛(wèi)生相關(guān)服務(wù)，為確保雙方合法權(quán)益，經(jīng)充分協(xié)商，雙方達成如下協(xié)議：第一條保證內(nèi)容1.保證方承諾按照我國《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的要求，切實履行食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務(wù)，確保提供的食品符合食品安全標準。2.保證方承諾對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程進行嚴格把控，確保食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。3.保證方承諾對其提供的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負責(zé)，不得使用非法添加物、有毒有害物質(zhì)等。4.保證方承諾對其從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。5.保證方承諾主動接受被保證方及相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，如實提供有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料和信息。第二條違約責(zé)任1.若保證方違反本保證函第一條的承諾，導(dǎo)致被保證方遭受損失的，保證方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責(zé)任。2.保證方在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中出現(xiàn)違法行為，導(dǎo)致被保證方遭受處罰或其他損失的，保證方應(yīng)承擔全部責(zé)任。3.保證方未按照約定履行食品衛(wèi)生安全義務(wù)，導(dǎo)致被保證方無法正常經(jīng)營的，保證方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責(zé)任。第三條爭議解決1.雙方在履行本保證函過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.本保證函簽訂地視為雙方所在地，適用于中華人民共和國法律。第四條其他約定1.本保證函一式兩份，保證方和被保證方各執(zhí)一份。2.本保證函自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。保證方（蓋章）：____________________被保證方（蓋章）：____________________保證方代表（簽名）：______________被保證方代表（簽名）：______________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.食品衛(wèi)生保證函2.食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)3.食品生產(chǎn)經(jīng)營者資格證書4.食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告5.從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)記錄6.食品安全檢查報告7.雙方簽字蓋章的保證函副本二、違約行為及認定：1.保證方未按照《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求履行食品生產(chǎn)經(jīng)營者義務(wù)，視為違約。2.保證方提供的食品不符合食品安全標準，或存在食品安全隱患，視為違約。3.保證方使用非法添加物、有毒有害物質(zhì)等，視為違約。4.保證方未對其從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)，視為違約。5.保證方未接受被保證方及相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，或提供虛假資料和信息，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指中華人民共和國食品安全法，是規(guī)范食品生產(chǎn)、流通、銷售、餐飲服務(wù)等活動的一部法律。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營者：指從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)的企業(yè)、個體工商戶和其他生產(chǎn)經(jīng)營者。3.食品安全標準：指國家規(guī)定的食品生產(chǎn)、流通、銷售、餐飲服務(wù)等活動應(yīng)遵循的安全要求。4.食品污染：指食品中混入的有害物質(zhì)，包括生物性、化學(xué)性和物理性污染。5.食物中毒：指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.保證方未按照約定履行食品衛(wèi)生安全義務(wù)，被保證方可以要求保證方立即改正，并承擔相應(yīng)的違約責(zé)任。2.保證方提供的食品不符合食品安全標準，被保證方可以拒絕接收，并要求保證方承擔相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.保證方使用非法添加物、有毒有害物質(zhì)等，被保證方可以立即終止合同，并要求保證方承擔相應(yīng)的違約責(zé)任和賠償責(zé)任。4.保證方未對其從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)，被保證方可以要求保證方立即改正，并承擔相應(yīng)的違約責(zé)任。5.保證方未接受被保證方及相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，或提供虛假資料和信息，被保證方可以要求保證方立即改正，并承擔相應(yīng)的違約責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與銷售商之間的食品安全保障協(xié)議。2.餐飲服務(wù)提供者與食