第一章綠色開花植物的一生第七節植物的無性生殖

17世紀，意大利曾經發生過一件轟動歐洲的“怪事”：佛羅倫薩有一棵橘樹，所結的果實一半是檸檬，一半是橘子。這棵奇怪的橘樹引起了當時英國皇家學會的重視，但是當時的科學家對這一現象卻不能作出令人信服的解釋。直到1927年，這一困擾人們250多年的疑團才被揭開，原來有人對這棵橘樹進行了“移花接木”。學習目標1.舉例說明什么是營養繁殖。2.指出無性生殖與有性生殖的根本區別。3.列舉常見營養繁殖的方法。4.理解嫁接成活的關鍵。5.理解植物組織培養的過程。植物的營養繁殖綠色開花植物不僅能夠進行有性生殖，依靠種子繁殖后代，而且許多植物的營養器官也能夠直接產生新個體。營養繁殖(1)概念：(2)優點：植物用根、莖、葉等營養器官進行繁殖的方式叫做營養繁殖。有利于保持母體的優良性狀，而且繁殖速度快。(3)舉例：甘薯利用根長出不定芽進行繁殖馬鈴薯利用塊莖上長出新芽繁殖草莓利用匍匐莖繁殖落地生根利用葉繁殖在生產實踐中，人們經常采用嫁接、扦插、壓條等方法來培育果樹花卉、蔬菜等經濟作物。營養繁殖的常用方法---嫁接(1)概念：直接把一種植物的枝條或芽，接在另一個植物體上，使接在一起的兩部分長成完整的植物體。(2)組成：

a、接穗：

b、砧木：(3)方式：

a、芽接：

b、枝接：由接穗和砧木組成接上去的枝條或芽承接接穗的植物體分為芽接和枝接用芽做接穗的嫁接方式用枝做接穗的嫁接方式(4)嫁接成功關鍵：接穗的形成層與砧木的形成層緊密結合，雙方分裂產生的新細胞愈合在一起.相關連接薔薇的嫁接目的要求嘗試進行薔薇的嫁接。材料器具薔薇枝條，枝剪，嫁接刀或刀片，嫁接薄膜或麻繩方法步驟1.芽接(1)準備好砧木和用來削取接穗的枝條。(2)選取枝條中段充實飽滿的芽連同樹皮一起削下，除去木質部，露出形成層，作為接穗。接穗應呈盾牌狀。(3)在砧木的樹皮上切割一個“T”形切口，輕輕把割破的樹皮剝開，露出形成層。

注意：切口的深度以割透樹皮而不傷到木質部為準。(4)把準備好的接穗插進“T”形切口內，并使接穗上方的橫切口與砧木的橫切口緊密對合。(5)用嫁接薄膜或麻繩將切口處包扎好。2.枝接(1)選好砧木和接穗用的枝條。(2)截取一段帶有芽的枝條，把枝條下端削成楔形，作為接穗。(3)用嫁接刀從礎木斷面的中間向下劈開。(4)把接穗插進砧木劈開的夾縫中，使接穗的形成層和砧木的形成層對合。(5)用嫁接薄膜或麻繩從外面包扎緊。注意：刀具鋒利，謹防割傷!討論1.比較芽接和枝接的異同。2.營養繁殖與種子繁殖有什么本質的區別?3.查閱資料或請教有經驗的果農，了解當地哪些植物適合嫁接。嫁接時，接穗的形成層與砧木的形成層緊密結合，雙方分裂產生的新細胞愈合在一起，接穗才能成活(圖4.1－39)特別提醒1、嫁接的優點：a、嫁接后形成的新植物體，接穗保留了原有植株的優良特性，且能短時間內開花結實。b、能充分利用砧木的優良特性，抗寒抗旱、抗病耐病等。2、嫁接成活后，新植物體接穗部分與原接穗性狀一致；其他部分與砧木性狀一致。3、嫁接成活的關鍵除了接穗與砧木的形成層緊密結合，雙方分裂產生的新細胞愈合在一起外，接穗和砧木在內部組織結構生理和遺傳上，彼此相同或相近；即兩種植物的親緣關系越近，嫁接在一起就越容易成活。4、嫁接應滿足適宜的光照、水分、溫度和濕度等環境條件。5、蘋果樹改良多采用嫁接，原因是蘋果為雜合體，有性生殖不能穩定性狀遺傳，所以采取嫁接方式，能保持母本優良特性，而且繁殖速度快。6、嫁接后用嫁接帶將嫁接的部分包扎嚴密。營養繁殖的常用方法---扦插(1)概念：在適宜條件下，剪取一段有芽的枝條，將其下部插入濕潤的土壤中，一段時間后，枝條下部長出不定根，上部發芽，從而發育成一個新個體，這種營養繁殖方式叫做扦插。毛白楊、葡萄、月季等植物常用這種方法進行繁殖。(2)成功的關鍵：(3)枝條切口：扦插的枝條生根a、上端切口水平：b、下端切口斜向：減少傷口處水分散失增加吸收水和無機鹽的面積(4)扦插時，一般要進行遮蓋、且去掉部分枝葉的原因：(5)在枝條切口上涂抹硫磺或進行土壤消毒的原因：降低蒸騰作用，減少枝條水分散失。保護枝條切口，防止病菌感染。(6)注意事項：剪取的枝條一般保留兩個節，上面一個節要去掉部分葉片，下面一個節葉從葉柄處全部去掉。枝條扦插時，不可混淆正反方向。隨堂練習某生物興趣小組擬通過實驗探究“側芽對扦插枝條生根的影響”，實驗設計如下：a、剪取含有2個莖節、2個側芽的新鮮葡萄枝條若干，上方切口為水平，下方切口為傾斜。b、從葉柄處去掉上方莖節的部分葉片和下方莖節的全部葉片c、將全部枝條平均分為甲、乙、丙3組，其中甲組去掉1個側芽，乙組去掉2個側芽，丙組……d、在適宜的條件下進行扦插，30天后觀察結果。請幫助完成驗設計并回答有關問題：(1)b步驟去掉葉片的目的是___________________________________(2)c步驟中，丙組的處理方式為__________________________________降低蒸騰作用，減少水分的散失不去掉側芽(或不做處理)(3)30天后，若丙組生根情況最好，乙組生根情況最差，甲組居中，則說明_________________________；若____________________________________________，則說明側芽抑制生根；若____________________________________________則說明側芽對生根沒有影響。側芽促進扦插枝條生根丙組生根情況最差，乙組生根情況最好，甲組居中甲、乙、丙三組的生根情況相同或相差不大營養繁殖的常用方法---壓條對于扦插不易成活的植物，可以把枝條中部的樹皮剝去半圈，埋進土壤并固定，讓枝條的頂端露出地面。等埋入土壤中的枝條長出不定根和新芽后，再將其與母體分離，這種營養繁殖方式叫做壓條。(1)概念：(3)舉例：(2)枝條中部的樹皮剝去半圈的目的：破壞部分韌皮部，便于切口上部積累有機物，利于根的形成。桂花、石榴等可采用壓條的方法繁殖隨堂練習1.下列關于植物生殖的敘述，錯誤的是(

)A．通過無性生殖產生的后代，能夠保持親代的優良性狀B．通過有性生殖產生的后代，具有雙親的遺傳特性 C．果樹的扦插，農作物的播種都屬于有性生殖 D．利用植物組織培養技術，能夠短時間內大批量地培育出植物新個體C2.下列關于被子植物的敘述，正確的是(

)A．種子從萌發到長出幼葉前，體內有機物不斷增多B．受精卵發育成胚，胚包括胚芽、胚軸、胚根和胚乳C．雙受精是被子植物所特有的現象 D．有機物由導管從葉片運輸到植物體的其他器官C3、下列有關植物的繁殖方式，屬于有性生殖的是(

)A．春天，薄荷的莖根萌出新芽，長成新的薄荷植株B．大蒜的蒜瓣栽種到土壤中會長成蒜苗 C．大豆種子播種后長出幼苗 D．栽種出幼芽的生姜塊獲取幼苗C4、下列植物的繁殖方式中屬于有性生殖的是(

)A．椒草、秋海棠用葉片繁殖B．月季、葡萄的扦插繁殖C．向日葵、玉米的播種繁殖 D．桃、柿樹的嫁接繁殖C5、關于家蠶和桃樹的敘述正確的是(

)A．家蠶和桃樹都只能進行有性生殖 B．桃樹結的桃子是由胚珠發育而成 C．兩者的發育過程中都有細胞的分裂和分化 D．兩者的結構層次都是：細胞→組織→器官→系統→個體C6、玉林市仁東大蒜歷史悠久，馳名中外。下列有關大蒜的無性繁殖方法，敘述錯誤的一項是(

)A．由蒜瓣直接產生新個體 B．由受精卵發育成蒜苗C．不經過兩性生殖細胞的結合 D．蒜瓣采用扦插的方法繁殖中B7、下列不具有快速擴大繁殖量和保持遺傳特性等優勢的培育方法是(

)A．水蜜桃的枝條嫁接到毛桃的砧木 B．水稻種子播撒在水田中 C．三角梅枝條插入盆中基質 D．草莓組織在培養基上發育成“試管苗”B8、下列屬于有性生殖的是(

)A．柑橘的嫁接 B．細菌的分裂生殖C．大豆的種子繁殖 D．鐵線蕨的孢子繁殖C植物的組織培養植物的組織，甚至單個細胞都具有再生能力。在一定條件下，植物的一個細胞就能夠發育成一個完整的植株。人們根據這個道理，研究出了組織培養(tissueculture)技術。1、概念：在無菌條件下，將植物體的莖尖、葉片、莖段、花藥、花粉等切成小塊，放在適當的人工配制的培養基上進行離體培養，通過細胞的增殖和分化，使它逐漸發育成完整的植物體，這種技術叫組織培養。2、原理：3、理論依據：植物體的任何一個活細胞，在一定條件下都有分化并發育成完整植物體的能力，這種能力稱為植物細胞的全能性。植物細胞的全能性無性生殖的原理3、過程：植物的部分細胞或組織→接種→細胞分裂→分化成幼苗→移栽4、優點：5、缺點：①可以在短時間內大量繁殖植物新個體。②可以防止植物病毒的危害，極大地提高農

業生產效率。③完全保持了親本的優良性狀。④受季節影響小后代缺乏變異性特別提醒1、植物組織培養所利用的培養基、植物材料及器械部分都要消毒，并在無菌條件下進行。2、在培養過程中為植物材料的生長提供良好的光照和溫度條件。組織培養選取的材料必須是生長旺盛的幼嫩部分。3、人工種子：人們利用組織培養技術，將某些植物細胞在試管中培育成胚狀體，再用富含營養物質和其他必要成分的凝膠，將胚狀體包裹起來，這就是人工種子。它的優點是：一不受季節限制，二保證了營養供應，三提高了抵抗力。隨堂練習1、人工種子是人們模仿天然種子結構造出來的生命有機體，它能像種子一樣萌發生長。圖3表示人工種子的生產過程：將外植體誘導為愈傷組織，進一步誘導成胚狀體，將其包埋在能提供營養的膠質中，構成人工種子。其中相當于植物種子胚的是(

)A．①B．②

C．③D．④D2、必須經過兩性生殖細胞結合才能實現的是(

)A．利用植物組織培養獲得大量“試管苗” B．克隆羊多莉的問世 C．培育能生產胰島素的工程菌 D．試管嬰兒的誕生D3、以下技術或操作體現的生殖方式屬于有性生殖的一項是(

)A．動物克隆技術B．植物組織培養C．人類試管嬰兒 D．轉基因細菌培養C相關連接人工種子人們利用組織培養技術，將某些植物細胞在試管中培育成胚狀體，再用富含營養物質和其他必要成分的凝膠將胚狀體包裹起來，就制成了人工種子。當條件適宜時，將這些人工種子播種在土壤中，它們就能像真正的種子那樣萌發成幼苗。生產人工種子不受季節限制，還可以在凝膠包裹里加入其他的有效成分，使人工種子具有更好的營養供應和抵抗能力。無性生殖1、概念：植物的營養繁殖和組織培養都沒有經過兩性生殖細胞的結合，直接由母體產生新個體。2、優點：3、常見方式：與有性生殖相比，無性生殖產生后代的速度要快得多，并且新個體與母體極其相似，保持了母體的優良性狀。營養繁殖是植物最常見的無性生殖方式4、有性生殖與無性生殖的比較：比較項目有性生殖無性生殖不同點有無兩性生殖細胞的結合有無新個體產生方式由受精卵發育而成由母體直接產生后代的適應能力強弱繁殖速度較慢快比較項目有性生殖無性生殖不同點優點產生的新個體具備雙親的遺傳特性，具有更強的生活能力和變異性。產生的新個體完全保留母體的優良性狀，而且繁殖速度快。相同點都能產生新個體，繁殖后代，使物種得以延續和發展。隨堂練習1、下列各項中不屬于無性生殖的是(

)A．草莓利用莖繁殖B．落地生根利用葉繁殖 C．用君遷子作砧木嫁接柿 D．玉米種子萌發成幼苗D2、下列植物的繁殖方式中屬于有性生殖的是(

)A．椒草、秋海棠用葉片繁殖 B．月季、葡萄的扦插繁殖 C．向日葵、玉米的播種繁殖 D．桃、柿樹的嫁接繁殖C3、下列屬于有性生殖的是(

)A．番茄開花后結果 B．馬鈴薯塊莖繁殖 C．甘薯的塊根繁殖

D．多肉植物的葉落地生根A4、下列屬于有性生殖的是(

)A．用葉繁殖 B．扦插 C．嫁接 D．種子繁殖D5、“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”。這句話中描述的柳樹繁殖方式為(

)①有性生殖②無性生殖③扦插④嫁接A．①③ B．①④

C．②③ D．②④C6、“落地生根”的海棠繁殖能力特別強。請選出下面與海棠繁殖方式不同的一項(

)A．農民將馬鈴薯塊莖切成小塊種植。B．溫室育苗，培育無籽西瓜。C．用扦插的方法繁殖月季。D．實驗室用組織培養技術繁殖水稻。B鞏固提高1.請把下面的植物與其常用的營養繁殖器官用線連接起來。水仙根

藕

秋海棠莖

大麗菊

大蒜葉2.桃的種類繁多，從花瓣顏色到果實口味均有很大差異。請回答下列問題：(1)右圖是在山桃樹上嫁接成活的碧桃，從圖上看，采用的是哪種嫁接方式?枝接(2)