第3節汽化和液化

第一課時汽化第三章物態變化辰溪縣白云中學孫權兵1.氣球膨脹曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？導入新課2.氣球膨脹實驗中有幾種物態變化，吸熱還是放熱？導入新課3.氣球膨脹

學習目標1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸騰現象，知道什么是沸點。3.知道蒸發可以致冷。4.知道影響蒸發快慢的因素。導入新課4.氣球膨脹汽化液化汽化：物質從液態變為氣態的過程。液化：物質從氣態變為液態的過程。固態液態氣態一般氣體是看不見、摸不到的講授新課熔化凝固5.氣球膨脹講授新課在這兩種情況下，水在物態變化上有什么相同點？有什么不同點？都是汽化現象，水變成水蒸氣。兩種方式：沸騰和蒸發。6.沸騰物理和生活講授新課7.氣球膨脹講授新課在一定溫度下在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。沸騰：沸騰一8.氣球膨脹一、提出問題1.水在沸騰時有什么特征？2.水沸騰后如果繼續加熱，是不是溫度會越來越高？鐵架臺酒精燈石棉網加蓋燒杯溫度計講授新課9.氣球膨脹講授新課用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。51051009590溫度/℃時間/min01010.氣球膨脹講授新課11.氣球膨脹講授新課時間/min0123456…溫度/℃…9093979910010010051051009590溫度/℃時間/min01012.氣球膨脹講授新課1.沸騰前氣泡較小，沸騰時氣泡變大。2.沸騰前聲音較大，沸騰時聲音變小。3.沸騰前溫度升高，繼續加熱，達到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。4.停止加熱，不再沸騰。實驗現象總結溫度13.氣球膨脹講授新課沸騰的條件：達到沸點，繼續吸熱。四、實驗結論各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同液體的沸點不同。14.氣球膨脹講授新課液態鐵液態鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態氨11110078-33.4液態氧液態氮液態氫液態氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC（在標準大氣壓下）小資料答：沸點與氣壓有關系，而且實驗時各種儀器的精密度不一樣。思考：為什么我們測出水的沸點與書上的不同？15.物理和生活

因為紙的著火點大約是183℃，沸騰時水和紙的溫度約為100℃且不變，沒有達到紙的著火點，所以紙鍋不會燃燒起來。燒不壞的紙火鍋講授新課16.氣球膨脹講授新課蒸發二在任何溫度下只在液體表面發生的緩慢的汽化現象。蒸發：17.氣球膨脹講授新課1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個時候衣服干得快？結論：液體溫度越高，液體蒸發得越快。討論：2.吹風機、干手器吹熱風比吹冷風哪種干得快？18.氣球膨脹講授新課3.曬糧食的時候，攤開的糧食比堆在一塊的哪個干得更快？4.曬衣服時候，展開的衣服比團著的哪個干得快？液體的表面積越大，蒸發得越快。結論：19.氣球膨脹講授新課5.濕衣服掛在通風處和不通風處哪個干得快？液體表面上的空氣流動快，

液體蒸發得越快。結論：20.氣球膨脹講授新課

如何加快液體的蒸發？提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動影響蒸發快慢的因素？蒸發越快小結1.液體的溫度高低2.液體表面積的大小3.液體表面的空氣流動速度21.氣球膨脹講授新課1.水在零攝氏度時會不會蒸發？蒸發在任何溫度下都能進行。2.酒精擦在手上，手為什么會感覺到冷？酒精蒸發，需要吸收熱量。思考：22.氣球膨脹講授新課液體在蒸發過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降--蒸發制冷。實驗表明：23.蒸發和沸騰的異同比較

不同點蒸發沸騰

發生部位

溫度條件劇烈程度

相同點

小結：

任何溫度一定溫度液體表面液體表面和內部緩慢劇烈1.都是汽化現象2.都要吸熱課堂小結24.氣球膨脹隨堂訓練1.人們喝開水時，怕水燙嘴，常常向水面吹氣，使水涼下來，這是因為（）Ａ.向水面吹氣吹出二氧化碳有制冷作用Ｂ.向水面吹氣，可以加快水的蒸發，從而帶走較多的熱量Ｃ.吹出的氣體溫度比較低，兩者混合水就涼了一些B25.氣球膨脹隨堂訓練2.水壺中的水沸騰后，仍放在火爐上加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ.升高Ｂ.不變Ｃ.忽高忽低Ｄ.降低B26.氣球膨脹隨堂訓練3.下表列出了標準大氣壓下3種氣體的沸點。現把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（）A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質氧氫氮沸點－183－253－196C27.氣球膨脹隨堂訓練4.把裝有水的碗放在大鍋內的水中煮，碗與鍋底不接觸，如圖所示。當鍋里的水沸騰以后，碗中的水將（