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TH品牌規(guī)劃建議TH品牌定位TH品牌宣傳口號TH品牌核心價(jià)值TH品牌故事TH門店內(nèi)部文案創(chuàng)意TH輔助圖形設(shè)計(jì)目錄BRANDPOSITIONING品牌定位品牌戰(zhàn)略目標(biāo)基本路徑提升產(chǎn)品力提升品牌力提升產(chǎn)品性能構(gòu)建產(chǎn)品核心競爭力聚焦產(chǎn)品競爭優(yōu)勢提升產(chǎn)品研發(fā)能力一、塑造品牌價(jià)值二、提升品牌形象打造品牌認(rèn)同找到消費(fèi)者潛在的內(nèi)心的核心價(jià)值構(gòu)建品牌形象樹立明確品牌形象,搶占商業(yè)價(jià)值,完成差異化區(qū)隔目標(biāo)消費(fèi)者持續(xù)提供消費(fèi)者認(rèn)同的新需求的滿足創(chuàng)造沖動(dòng)消費(fèi)的購買條件目的建立品牌獨(dú)特壁壘,遏制競爭者跟進(jìn)預(yù)留品牌提升空間自身實(shí)力凸顯企業(yè)自身實(shí)力與基因,產(chǎn)品、品牌、企業(yè)優(yōu)劣勢,三者在消費(fèi)者心目中形象和地位.。搶占消費(fèi)者有限的心智。競爭者區(qū)隔對手。市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(競爭環(huán)境),各品牌現(xiàn)狀及其優(yōu)劣勢,品牌推廣及消費(fèi)者心目中形象/地位。消費(fèi)者迎合需求。目標(biāo)群界定,需求、消費(fèi)心理購買模式,產(chǎn)品認(rèn)知情況/購買影響因素,對各品牌認(rèn)知及評價(jià)(心目中形象)。品牌定位法則-定位三角模型
通過基礎(chǔ)資料分析,市場調(diào)研/營銷渠道考察,與企業(yè)的深入溝通,綜合研究三方面的內(nèi)容TH客戶需求分析學(xué)習(xí)西餐原因:自己開店占71.74%TH的學(xué)員為什么學(xué)習(xí)西餐?開店是TH學(xué)員的主要需求開店計(jì)劃的學(xué)員:有開店計(jì)劃的學(xué)員比例86.96%有開店計(jì)劃的學(xué)員接近90%的學(xué)員都有開店計(jì)劃西餐創(chuàng)業(yè)者所關(guān)注的是什么?西餐創(chuàng)業(yè)者所需要的支持:新菜品研發(fā)菜單制定原料供應(yīng)運(yùn)營推廣指導(dǎo)后廚設(shè)計(jì)與管理成本管控西餐創(chuàng)業(yè)者最關(guān)注的是什么?培訓(xùn)后廚運(yùn)營管理專業(yè)品牌開店支持時(shí)間學(xué)員氣氛課程廚藝設(shè)計(jì)師資價(jià)格菜品國內(nèi)西餐培訓(xùn)多以廚師培訓(xùn)為主通過網(wǎng)絡(luò)搜索,我們發(fā)現(xiàn),目前國內(nèi)的西餐培訓(xùn)學(xué)校很多,但大多數(shù)都是針對廚師培訓(xùn),極少有針對創(chuàng)業(yè)者的西餐培訓(xùn)品牌新東方:專注烹飪教育29年專業(yè)《法式藍(lán)帶廚藝學(xué)院》(LeCordonBleuCulinaryArtsInstitute)于1895年創(chuàng)建于巴黎,是世界上第一所西餐與西點(diǎn)人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。經(jīng)過一百多年的發(fā)展,藍(lán)帶在20多個(gè)國家擁有40多所學(xué)校培養(yǎng)來自70多個(gè)不同國家的學(xué)生,也是世界上規(guī)模最大的西餐料理與甜點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。藍(lán)帶勛章為西餐與西點(diǎn)專業(yè)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì),藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點(diǎn)和葡萄酒。1578年――法國國王亨利三世創(chuàng)立的“圣靈騎士團(tuán)”,這些由國王親自任命的皇家騎士身上都佩有一枚系著藍(lán)帶的十字勛章,而他們則是專門為宮廷慶典準(zhǔn)備美味佳肴的?!八{(lán)帶”由此成為卓越廚藝的象征。藍(lán)帶:皇家騎士,身份象征消費(fèi)者方面西餐培訓(xùn),開店,創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),后廚,品牌競爭者方面多以廚師培訓(xùn)為主,很少有專業(yè)的西餐廳的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)品牌自身區(qū)隔競爭對手,拒絕同質(zhì)化品牌定位法則從定位三角研究中,探尋新品牌的定位,使品牌定位能得到全方位的支持。戰(zhàn)略突圍成為行業(yè)的顛覆者世界上成功的品牌只有三種標(biāo)準(zhǔn)的制定者——占絕對優(yōu)勢的領(lǐng)導(dǎo)品牌標(biāo)準(zhǔn)的跟隨者——蠶食市場剩余空間的品牌行業(yè)的顛覆者——?jiǎng)?chuàng)造全新的品牌空間,定義新市場TH與其他西餐培訓(xùn)學(xué)校的區(qū)別廚藝培訓(xùn)后廚規(guī)劃空間設(shè)計(jì)品牌定位菜單設(shè)計(jì)推廣運(yùn)營廚房管理食材供應(yīng)廚師培訓(xùn)簡單開店建議TH其他西餐培訓(xùn)PK一站式西餐創(chuàng)業(yè)幫助大多數(shù)僅僅針對廚師培訓(xùn)戰(zhàn)略目標(biāo)面對未來可能的激烈競爭環(huán)境成為細(xì)分品類的第一是品牌發(fā)展戰(zhàn)略的思考原點(diǎn)是在紅海中,排擠對手?還是在藍(lán)海中,強(qiáng)占先機(jī)?紅海藍(lán)海品牌定位?鎖定一線品牌提高產(chǎn)品品質(zhì)?增加廣告投入?降低生產(chǎn)成本?細(xì)分目標(biāo)人群?……?TH的核心競爭力專業(yè):專注西餐培訓(xùn)十年品類:聚焦私房西餐行業(yè)附加價(jià)值:西餐創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)(品牌、設(shè)計(jì)、推廣等)差異化優(yōu)勢戰(zhàn)略目標(biāo)面對未來可能的激烈競爭環(huán)境成為細(xì)分品類的第一是品牌發(fā)展戰(zhàn)略的思考原點(diǎn)是在紅海中,排擠對手?還是在藍(lán)海中,強(qiáng)占先機(jī)?紅海藍(lán)海品牌定位專注小而美西餐一站式開店支持鎖定一線品牌提高產(chǎn)品品質(zhì)?增加廣告投入?降低生產(chǎn)成本?細(xì)分目標(biāo)人群?……?品牌定位專注小而美西餐一站式開店支持品牌愿景打造國內(nèi)最專業(yè)的私房西餐創(chuàng)業(yè)平臺(tái)品牌使命優(yōu)化幫助更多年輕人打造自主西餐品牌TH品牌定位TH品牌宣傳口號TH品牌核心價(jià)值TH品牌故事TH門店內(nèi)部文案創(chuàng)意TH輔助圖形設(shè)計(jì)目錄有了肯德基生活好滋味傳統(tǒng)品牌模式下,什么樣的品牌口號是最好的我是誰?我的附加值是什么?我能帶來什么?互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代消費(fèi)者需要什么樣的品牌?了解互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的人低權(quán)威敢于冒險(xiǎn)小眾化我最大玩文化懂責(zé)任宅追求快樂重娛樂朦性別生在電腦前,長在網(wǎng)絡(luò)中享受生活樂觀消費(fèi)主義松圈子互聯(lián)網(wǎng)加時(shí)代,什么樣的品牌口號是好的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一個(gè)好的品牌口號不可能以偏概全,而是以情感代入,向消費(fèi)者傳遞品牌最核心的理念:有趣,好玩易于傳播具有話題性通俗易懂互聯(lián)網(wǎng)品牌口號西貝:閉著眼睛點(diǎn),樣樣都好吃小米:為發(fā)燒而生餓了么:餓了別叫媽,叫餓了么易于傳播,有趣,年輕化,與產(chǎn)品相符核心廣告語傳遞我們對于西餐事業(yè)的共同心愿TH永遠(yuǎn)和你一起走下去一路向西,陪你成長輔助廣告語FollowYourHeart一路向西傳遞出了對于西餐事業(yè)的執(zhí)著追求每一個(gè)人都在創(chuàng)業(yè)路上修行每一個(gè)人都是自己取經(jīng)路上的唐僧其他備選口號重新定義西餐培訓(xùn)區(qū)隔于傳統(tǒng)的西餐培訓(xùn)學(xué)校讓消費(fèi)者有聯(lián)想易于傳播,品牌延伸空間大分享西餐技術(shù),共享運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)傳遞品牌核心價(jià)值,分享,共享的理念直白易懂,消費(fèi)者更容易理解其他備選口號打造夢想廚房,專注菜品研發(fā)TH核心競爭力:與設(shè)備廠家和廚房顧問攜手打造更科學(xué),更高效、更實(shí)用的夢想廚房整合更多優(yōu)秀的師資chef,專注菜品研發(fā)和課程優(yōu)化其他備選口號TH品牌定位TH品牌宣傳口號TH品牌核心價(jià)值TH品牌故事TH門店內(nèi)部文案創(chuàng)意TH輔助圖形設(shè)計(jì)目錄原則三:核心價(jià)值與企業(yè)資源能力相匹配原則二:富有感染力原則四:具備廣闊的包容力原則五:有利于獲得較高溢價(jià)品牌核心價(jià)值五大原則原則一:高度的差異化品牌核心價(jià)值五大原則品牌核心價(jià)值作為品牌的核心并不意味著時(shí)時(shí)刻刻都要傳播核心價(jià)值品牌核心價(jià)值的傳播原則品牌核心價(jià)值并不需要在任何場合都進(jìn)行傳播品牌核心價(jià)值并不是消費(fèi)者聯(lián)想的唯一內(nèi)容在品牌發(fā)展的不同階段,需要圍繞核心價(jià)值傳播品牌的不同訴求TH現(xiàn)有品牌核心價(jià)值TH現(xiàn)有品牌核心價(jià)值:分享共享,價(jià)值成長!官方語言遠(yuǎn)離消費(fèi)者語句不通順TH品牌核心價(jià)值并肩同行,超越價(jià)值TH始終堅(jiān)持與所有學(xué)員共同成長,并不僅僅為了價(jià)值利益而付出,更重要的是用心服務(wù)每一個(gè)客戶。TH品牌定位基礎(chǔ)上的價(jià)值延伸TH品牌核心價(jià)值修改同享美食之旅,共贏西餐夢想TH堅(jiān)持與客戶共同分享美食,分享快樂,更希望能夠?yàn)槊恳晃豢蛻敉瓿尚闹械奈鞑椭畨?。TH品牌核心價(jià)值修改分享美食,快樂成長TH堅(jiān)持與客戶共同分享美食,分享快樂,更希望能夠?yàn)槊恳晃豢蛻敉瓿尚闹械奈鞑椭畨簟H品牌定位TH品牌宣傳口號TH品牌核心價(jià)值TH品牌故事TH門店內(nèi)部文案創(chuàng)意TH輔助圖形設(shè)計(jì)目錄傳統(tǒng)的品牌故事傳統(tǒng)品牌故事:第一我們公司是干什么的,我們公司代表著什么?第二為什么我是與眾不同的?第三我的與眾不同有什么價(jià)值?一般都是長篇大論,純文字?jǐn)⑹?,冗長乏味,讓人很難有耐心讀下去。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的品牌故事互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代品牌故事:故事化,年輕化人物形象動(dòng)漫化故事情節(jié)幽默化
在合理范圍內(nèi)夸張化品牌故事如何更吸引人據(jù)心理學(xué)家分析,人們的信息85%是從視覺中獲得的,而用戶留給你的時(shí)間只有3.8秒TH現(xiàn)有品牌故事TH品牌故事一路向西——TH私房西餐成長之旅2008年睡夢里,面朝大海,透明房內(nèi),TH的創(chuàng)始人——廚娘Susie正在忙碌的為客人做著美味西餐料理,夢醒,susie睜開眼睛,嘴角洋溢著微笑,因?yàn)閳?jiān)信,堅(jiān)信有一天可以成為現(xiàn)實(shí)!2008年-2010年巴厘島,Tamanharum酒店里,Susie聽著店主的解釋“tamanharum”意為美好花園。一切的努力都從“TH”開始,一家快樂西餐廳,一座美好花園。Susie希望,“TH”能夠承載自己的西餐夢想。2012年-2013年工作,愛情往往難以平衡而真正有信念的人,卻能夠游走于兩者之間。這是一種情懷,更是一種態(tài)度。正是執(zhí)著于西餐事業(yè)的追求,一年游學(xué),三個(gè)月心血,第一家“TH私房西餐工作室”誕生了,從此開始了TH西餐夢想之旅。2015年-2017年愛情-婚姻-家庭夢想-追逐-圓夢人生是一個(gè)成長的過程,夢想,又何嘗不是“TH”的日益成長,離不開Susie對于西餐事業(yè)的執(zhí)著與追求,也離不開將“TH”引領(lǐng)上品牌之路的皇阿瑪,一路歷經(jīng)風(fēng)雨,2017共同跨進(jìn)TH3.0—魔法廚房時(shí)代,全力支持更多年輕人打造自主西餐品牌。TH.夢想初現(xiàn)TH.情懷不變TH.追夢之旅TH.一路向西TH品牌故事TH品牌定位TH品牌宣傳口號TH品牌核心價(jià)值TH品牌故事TH門店內(nèi)部文案創(chuàng)意TH輔助圖形設(shè)計(jì)目錄TH內(nèi)部文案創(chuàng)意:門貼標(biāo)語咒語形式:歡迎開啟TH私房西餐夢幻之旅門貼設(shè)計(jì)?
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