小型農產品加工范文第1篇小型農產品加工范文第1篇隨國民經濟的持續、健康發展，我國進入了快速城市化的階段，城市居民大量增加，城市居民的消費水平也不斷提高，給我國的農業提出了更高標準的要求。本高效生態農業、農家樂項目試圖通過生態、高效農業同農村旅游文化產業的結合，探索我國農業、農村發展的新路子。

一、項目介紹

本項目是以生態農業為基礎，合理布局水產、林地和經濟作物；以民俗文化為先導，加強項目的文化、教育功能；以休閑設施、農家樂為核心，吸引城市居民到項目中進行體驗式消費。打造一個集農業生產、農村旅游文化于一體的大型現代農業旅游業莊園，成為扎根，輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。

二、市場調研和分析

本項目涉及的產業有高效生態農業、農家樂、現實版“開心農場”以及戶外運動。

現在高效生態農業已經形成氣候，尤其在城市的大型超市中，有機蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎，隨著市民消費水平和對食品安全重視程度的提高，高效生態農業的前景勢必更加廣闊。

農家樂作為市民假日近途旅游的目的地，今年來一直非常火爆。但這一市場目前還比較混亂，經營者更新比較快，很難見到規模大、服務好、持續時間比較長的經營者。這一市場還留給像本項目這樣的后來者很大的空間。

現實版“開心農場”是近年來興起的新事物，主要有“自理式”和“托管式”兩種經營方式，在xx、xx等北方大中城市的xx區已經有了很好的發展，在xx區也取得了初步的成功。現實版“開心農場”起初本是城市居民為了放松身心、體驗生活的一種休閑方式，在通貨膨脹預期加大的情況下，又有了降低生活成本的因素，它的發展應該是“方興未艾”！

這里的戶外運動主要的是素質拓展訓練，是現在各大政府機關、企事業單位、高中專院校和戶外俱樂部非常流行的培訓方式。

本項目涉及的行業都已經有了成功的案例，我們是后來者；但是將這幾個產業整合在一起的項目少之又少，我們又成為了這個細分交叉市場的先到者，擁有比較廣闊的市場前景。

三、生產和營運計劃

我們在辛興鎮西公村考察了一塊項目擬用地，此地由三位農民集體經濟組織成員承包20年，這三位承包人對土地的開發利用有著極大地熱情和興趣，此地有幾個大小不等的池塘和兩條由水庫引出的水渠，土地部分已經種植了數目可觀的白楊樹，樹齡大多在五年以下，池塘中野生泥鰍比較多，但是此地交通略顯不便，只有便道與外界溝通，不適合大型汽車和機械的進出。

以此地為例，我們的營運計劃可以簡單的概括為兩個階段。第一階段，進行基礎設施建設，此次建設以道路整修為主要內容，使項目擬用地與外界有比較暢通的聯系。利用當地的自然條件，主要發展水產養殖業。科學布局水產養殖格局，主要發展甲魚、泥鰍養殖業，同時開展垂釣業務，吸引垂釣愛好者前來垂釣，初步發展以特色餐飲為重點的農家樂。這一階段主要目的一是為了積累資本進行第二階段大規模的基礎設施建設，二是摸索經營經驗。第二階段，在積累充足資金后，進行大規模基礎設施建設，主要是道路、餐飲、住宿設施的建設。現在農家樂項目無法做大規模的很大一部分原因是基礎設施無法滿足市民的要求。因此，此階段的基礎設施建設既要高標準嚴要求，又要結合當地實際。考慮到本項目的主要客戶是城市白領和中產階級，餐飲和住宿設施的建設和營運參照快捷酒店為宜。同時，增加戶外運動項目，比如素質拓展訓練設施和真人CS設施等。在生態高效農業方面加大投入，建設精品菜基地，生態養雞、養豬，不僅做到食品原材料的自給自足，而且可以支撐產品的對外銷售。當然，其中預留一部分土地給現實版“快樂農場”所用。本項目的長期規劃甚至可以引進沼氣技術，農場內部各部分間互相聯系，互為支撐，形成一個閉合循環、和諧有序的統一整體。

四、營銷計劃

根據項目的營運計劃，我們的營銷計劃也分為兩步走。首先，初步創建品牌，嚴把產品質量關，嚴格按照國家標準進行養殖，努力將產品引進xx和乃至整個xx的大型超市，同企事業單位的食堂和大型餐飲企業建立良好的伙伴關系，打開產品銷路，是產品獲得良好的美譽度。然后，伴隨第二階段的營運，嚴把產品質量關，餐飲、住宿服務關。同時大力進行品牌的建設和運營，運用平面和網絡媒體，建設強勢的新農業品牌。更為重要的是，為我們的品牌注入深厚的文化內涵，xx是xx文化和大汶口文化的起源地，又擁有豐富的恐龍化石資源，這些都為品牌的建設提供了很好的素材。

五、管理團隊

可以根據項目營運和營銷計劃，我們需要的人才大體需要以下幾種：

（一）農業專業技術人才，包括經濟作物種植、家畜水產養殖方面的專業技術人才。

（二）酒店餐飲營運等文化旅游專業技術人才，主要支撐項目的酒店住宿以及戶外運動項目的運營。

（三）營銷人才。目前是市場經濟社會，有市場企業才有發展，營銷人才必不可少。

六、財務計劃

在第一階段，工程投資20萬元，購置相關配套設施及尋求相關技術支持，實驗經營期限兩年，到20xx年實現年總產值20萬；

在第二階段，總投資100萬元，進行基礎設施建設，大力開展品牌營銷，建設現代化的集農業生產和旅游觀光為一體的大型莊園。

七、面臨的主要風險

第一步，作為一個交叉細分市場的先到者，可參考經驗少是最大的風險。然后，與項目擬用地原承包人的關系問題，因涉及到土地承包等農村比較敏感的問題，也面臨較大風險。最后，在地理位置上本項目擁有一定的劣勢，因為離xx市較遠，很大一部分城市客源被城市近區縣截流，在市場開拓方面困難比較大。所以，項目的特色成為至關重要的問題。

小型農產品加工范文第2篇本文利用《中國工業經濟統計年鑒》統計數據分析我國農產品加工業發展現狀。該年鑒提供農產品加工業12個行業的規模以上工業企業統計數據。以下分析所用數據僅包括規模以上工業企業。

(一)農產品加工業持續快速發展,但在工業中地位略有下降

從企業數量看,農產品加工企業由2000年60753個增至2014年129367個,增長,年均增長。同期工業企業數量由162885個增至377888個,增長,年均增長,增速略快于農產品加工企業。農產品加工企業數量占工業企業比重持續下降,但下降速度較慢。從從業人員數量看,農產品加工企業從業人員數由2000年萬人增至2014年萬人,增長,年均增長,而同期工業企業從業人員數增長,年均增長。農產品加工企業從業人員數量占工業企業從業人員數量比重經歷先升后降的過程,由2000年升至2005年,隨后持續下降,2014年降至。從工業銷售產值看,農產品加工企業銷售產值由2000年億元增至2014年億元,同期工業企業銷售產值由億元增至億元,前者占后者比重呈下降趨勢。總體而言,農產品加工企業數量增速略低于工業企業,但從業人員數量增速略高于工業企業,一定程度上說明近十余年農產品加工企業的邊際就業吸納能力稍高于總體工業企業。農產品加工業已成為我國開發就業崗位、緩解就業壓力的重要渠道。

(二)農產品加工業在輕工業中比重及與農業產值的比值不斷上升

就總產值而言,農產品加工業在工業中比重呈下降趨勢。由于農產品供給增加、城鄉居民收入增加引起居民對農產品加工品需求的擴大和多樣化、農產品賣難推動農產品加工業發展等多種因素的綜合作用(楊剛強,2012),農產品加工業總產值占工業總產值比重緩慢下降。據統計,農產品加工業產值比重從2000年降至2011年,下降約5個百分點。但農產品加工業總產值占輕工業總產值比重卻持續小幅上升并趨于穩定,其變化趨勢與占工業總產值比重相反。2011年,農產品加工業總產值占輕工業總產值比重達。2000年以來,我國農產品加工業產值與農業產值比值逐漸提高,從2000年升至2005年年突破21,達年提高至。總體上看,農產品加工業產值與農業產值之比仍呈上升趨勢。

(三)農產品加工出口呈增長態勢,但出口所占比重大幅下降

從年度數據看,我國農產品加工業出口交貨值持續增加,從2000年億元增至2014年億元,不考慮價格因素,14年間增長。同期工業企業出口交貨值從億元增至億元,增長。可見,農產品加工出口增長態勢弱于工業產品出口。考查出口交貨值占銷售產值比重發現,工業產品出口比重由2000年增至2004年,隨后持續下降,2014年為年共下降個百分點。農產品加工業出口交貨值占銷售產值比重自2000年起呈逐年下降態勢,從2000年持續降至2014年,共下降個百分點。農產品加工業出口交貨值占工業出口交貨值比重大體呈下降態勢,2000年為年降至。說明我國農產品加工業發展的出口拉動作用逐漸減弱。

(四)農產品加工業的就業結構、產值結構和出口結構的行業差異明顯

從農產品加工業內部看,企業構成和就業結構存在明顯差異。2014年,農產品加工業企業數量最多的四個行業依次為農副食品加工業()、紡織業()、橡膠和塑料制品業()、紡織服裝和服飾業(),這四個行業企業數量共占農產品加工業企業總數的。企業數量最多的四個行業也是從業人員數量最多的行業,從業人員數排前四位的行業分別為紡織業()、紡織服裝和服飾業()、農副食品加工業()、橡膠和塑料制品業()。綜合產值結構與就業結構看,2014年,占銷售產值的煙草制品業,就業份額僅占,而占銷售產值的皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋業,就業份額卻高達,說明農產品加工業中資本密集型和勞動密集型行業存在較大差異。從出口結構看,2014年,紡織服裝和服飾業出口交貨值最高,占農產品加工業出口交貨值的,其次為橡膠和塑料制品業,占比為。此外,出口交貨值占比超過10%的行業還有紡織業()、皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋業()和農副食品加工業()。這5個行業均是典型出口導向型農產品加工行業。總體上看,紡織服裝和食品行業仍是我國農產品加工出口的主導力量。

(五)農產品加工企業規模逐步擴大,但仍小于工業企業平均規模

從經營規模看,我國農產品加工企業規模逐漸擴大,但仍小于工業企業平均規模。2000~2014年,我國農產品加工企業平均從業人員數量經歷先降后升的過程,平均每個企業從業人員數從2000年人減少為2009年人,2014年恢復至人,14年間出現多次反復。農產品加工企業平均銷售產值大體保持增加趨勢,從2000年萬元增至2010年萬元。由于2011年規模以上企業的劃分標準由年主營業務收入500萬元提高至2000萬元,2011年農產品加工企業平均銷售產值大幅提高,達萬元,2014年為萬元。農產品加工企業平均從業人員數量、平均銷售產值均呈擴大趨勢。與工業企業相比,2014年農產品加工企業平均從業人員數量僅相當于工業企業的,平均銷售產值僅為工業企業的。

(六)農產品加工企業經營狀況良好,行業間經濟效益不均衡

通過考查虧損企業占企業總數比重粗略比較農產品加工企業和工業企業經營狀況,發現農產品加工企業經營狀況優于工業企業。2000~2014年,按企業數量計算,工業企業虧損率不斷下降,由降至,其中2011年達最低值,共下降個百分點。同期,農產品加工企業虧損率不斷下降,且下降幅度大于工業企業,從2000年降至2014年,共下降個百分點。2000年以來,農產品加工虧損企業占工業虧損企業比重持續下降,從2000年降至2005年年降至年跌破30%,2014年為。此外,通過總資產貢獻率、資產收益率、資產負債率、成本費用利潤率、流動比率和流動資產周轉率等指標分析農產品加工業各行業企業經濟效益,發現農產品加工業總體經濟效益已達到甚至超過工業平均水平,但農產品加工業各行業經濟效益不均衡。

(七)農產品加工業仍具空間集聚態勢,但行業和空間分布差異明顯

農產品加工業具有顯著地理集聚特征(鄧宗兵等,2014),且地理集聚對農產品加工業成長有顯著影響(秦建軍等,2010)。以銷售產值為計算依據,2014年我國農產品加工業CR5值為個行業中有8個行業CR5值超過50%。紡織業,紡織服裝、服飾業,皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋業集聚程度最高,CR5值均在60%以上,分別為、和;其次為橡膠和塑料制品業,家具制造業,造紙和紙制品業,印刷和記錄媒介復制業,木材加工和木、竹、藤、棕、草制品業,CR5值在50%~60%。農副食品加工業,食品制造業,酒、飲料和精制茶制造業,煙草制品業產業集中度較低,均在40%~50%。以從業人員數為依據計算各行業產業集中度結果與以銷售產值為依據的計算結果大體相同。從地理空間分布看,農產品加工業區域分布不均衡,各行業地理集聚主要在東部地區。從省份上看,2014年,東部地區的山東、江蘇、廣東、浙江省是主要集聚地,四省共占農產品加工業銷售產值;農產品加工業從業人員數最多的五省為廣東、山東、江蘇、浙江和福建省,均在東部地區,出口交貨值最多的也是上述五省。

(八)加工機械品種初步滿足行業基本需求,工藝技術水平不斷提高

農產品加工裝備一直是我國農產品加工業的“瓶頸”。隨市場經濟發展,農產品加工企業不斷壯大推動了農產品加工裝備制造業快速發展,通過技術引進、消化、吸收、創新,我國農產品加工裝備水平、生產效率和產品質量穩步提高,主要農產品加工領域已初步形成較齊全的國產化加工機械品種,部分裝備實現從進口到出口的根本轉變(叢福滋,2010)。如主食加工國產化設備以中小型為主,設備門類齊全且基本實現國產化,品種基本滿足加工業需求;國產化肉類加工機械品種占常規肉類加工設備90%以上(彭寶良等,2013)。可以說,農產品加工國產裝備的品種和數量基本可滿足行業需求。從農產品加工工藝技術看,農產品加工已廣泛應用機電一體化、自動化等先進技術,且國產技術適用性和可靠性大幅提高,技術應用由單項技術向集成技術、初加工向精深加工方向轉變。

(九)外資以農產品加工業為主要突破點,從加工環節向上下游產業擴張

當前,外資進入中國農產品加工業的步伐加快、壓力加大(劉明國等,2015)。我國食品加工業是有14億人口的巨大市場,糧油、飲料、乳品、肉類等加工行業倍受外資青睞。外資以農業跨國公司為主要載體,選擇我國商品率高、附加值高、國內市場潛力大、產區相對集中的農產品加工環節為投資重點(蔡琳等,2010),向上下游擴張,最終控制整個產業鏈(丁玉等,2014)。某些農產品加工行業已出現外資占有多數控制權現象,如外資參股或獨資的大豆加工企業占領國內市場份額最高時達85%,參股或獨資的乳制品企業占領1/3以上市場(呂勇斌,2009;李蒙,2011)。縱觀近年來外資進入我國農業進程,發現外資以我國資金實力薄弱的農產品加工業為突破口,通過控制加工環節向上下游環節滲透,已表現出較強的產業整合和戰略布局特征,產能過剩的加工行業日益成為外資進入熱點,在我國油脂、乳品、肉類加工行業體現最為明顯。

小型農產品加工范文第3篇一、項目前景：

日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應量處于較低水平。而廣東近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農戶不再養牛；許多地方的農民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養殖勞動量大，一次性投入大，飼喂費工費時，飼養不方便；有的農村社會治安不好，農民怕牛丟失、被盜，不敢養牛；過去養牛是一家一戶飼養，不利于環境的衛生，隨著生活水平的提高，為了環境的清潔，很多農民不愿意養牛。

20xx年的肉牛價格再創新高，市場上活牛價格高達28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個月，純利潤達1000～1700元。農民養殖一頭母牛，如果一年能產一頭犢牛，就能收入1500～1800元。

二、市場分析：

現省內肉牛供應主要來源于廣州從化，粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術上的困難。而牛肉長途運輸的保鮮成本也較高。因而省內肉牛的養殖成本最低。

三、風險分析：

肉牛養殖的風險主要是三方面：

1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉的價格波動較低，因此價格風險也較低。

2、疾病風險：目前牛口蹄病、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治，牛是疾病發作很少的飼養動物之一。

3、自然災害風險：水災、氣溫等風險系數不高。

四、經營選址：

廣東省內目前肉牛養殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個多小時的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當地申辦各種農業種植、養殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。

五、養殖方式：

國內牛市場上比較走俏的進口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點，適合規模化、工廠化養殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發達，具有遺傳性能穩定、適應性強的優點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首，適合小規模養殖；西門塔爾牛適應性強，耐粗飼，易飼養，產乳產肉性能好，飼料報酬高，遺傳性能穩定，是養牛業首推品種。

六、成本分析：

七、利潤分析：

小型農產品加工范文第4篇第一章項目總論

一、項目名稱

現代農業投資項目

二、選址

三、項目建設的必要性及目的意義

1、三中全會對農村問題中最核心的土地政策做了重大調整。這一調整，是在新的歷史條件下中央民生新政的又一重大舉措；土地流轉給一些家庭農場、合作社、農業公司等，使得農業生產更加集約高效，這是非常適合現代農村土地發展的一條路子。現在中國處于傳統農業向現代農業發展的轉型時期，現代農業勢必要走產業化、標準化生產的路子，通過土地托管、土地流轉等方式，使土地相對集中起來進行種植、經營，從而帶動農業機械化生產。

2、為了響應_中央_的號召，積極發展現代農業，扎實推進社會主義新農村建設，加快農業科技進步，利用工作推進的有利時機和省發改委《關于促進中醫藥產業發展的意見》政策機遇，我公司希望在當地政府的支持與幫助下，流轉土地300余畝，從事中藥材育苗與種植(山藥、黨參等)、畜牧業養殖等現代農業生產。

3、專業化、標準化、規模化的農業生產模式，不僅為消費者提供真正無公害、新鮮、營養、優質、安全、無藥殘的農產品，對于促進本地區農民就業、提高農民家庭收入、示范與推廣現代農業新技術、提高本地區的農業生產競爭力有重要意義。

四、項目資金籌措

項目投資80萬元，其中固定資產投資50萬元，流動資金30萬元。以自籌資金為主，同時爭取農業部門支持。

第二章項目概況

一、建設內容

擬在當地政府的支持下，流轉連片農田用地300畝(旱地或水地)，簽訂長期租賃合同，并按依照租賃約定按時支付租金。

項目從事以下農業活動：

1、中草藥種植：圍繞基本農田，建設50畝中藥材育苗區，100畝中藥材種植區、100畝牧草倒茬輪作區。

2、雞肉羊養殖：建設標準化羊舍3-5座，實施舍飼和網欄養殖，另外建設40余畝土雞放養區，把肉食性和觀賞性結合起來。

3、農產品加工：延長農產品產業鏈條，提高農產品附加值，開發中藥材飲片、中藥保健品等農業產品，突出地方品牌效應。

二、建設規模

三、項目建設進度

農業項目投資建設周期長、經濟效益見效慢，因此，該項目以3年為一個周期，分三期發展：

20xx—20xx年為引種試驗、投資建設階段20xx—20xx年為推廣示范、平穩運營階段20xx—20xx年為產品開發、市場拓展階段

第四章項目建設技術方案

一、黨參育苗及種植技術

黨參為桔梗科黨參屬多年生草本植物，因其原產山西上黨，其根如參。故名黨參。其以根供藥用，具有補中益氣、養血補肺、生津止渴和健脾胃之功效。其育苗與種植嚴格按照《黨參規范化生產標準操作規程》要求執行。

二、山藥育苗及種植技術

山藥是由地方品種的變異單株中選育而成，原代號Py04-3，由市農科所選育。山藥薯塊粗大，呈雞腿狀，肉質淡黃，有粘汁，熟后松散細膩味甜，為高級補品。其育苗與種植嚴格按照《山藥規范化生產標準操作規程》要求執行。

三、土雞放養技術

土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。由于其肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來頗受人們青睞，價格不斷攀升。為了提高土雞養殖的綜合生產水平、技術水平和經濟效益，促進土雞由傳統的養殖模式向適度規模化、相對集約化、技術規范化、飼養標準化和生產專業化發展，嚴格按照《綠色食品土雞飼養技術規范》放養。

四、標準化養羊技術

目前，草原退化極其嚴重，利用天然牧場放牧已漸漸退出了畜牧業，舍飼養羊顯出了它的優越性。在標準化養羊過程中，綜合運用投資決策分析、經營管理、品種應用及雜交組合模式、種羊的飼養及高效頻繁產羔模式、生產經營與飼養模式、羊場建設、飼料配制、飼養標準化等技術。

五、種植、養殖一體化有機生態模式構建技術

把種植、養殖有機結合起來，對農業生產進行技術創新。這種可持續發展的模式，對農業生產中的種植、養殖循環促成進行了探索，通過黨參、山藥等中藥材間作輪作，在取得綠色產品高效益的同時，把中藥材的副產品轉化成養殖原料，作為土雞、羊等動物的主要飼料，這樣養殖動物的糞便經沼氣發酵處理后又作為天然肥料施入農田，減少了化肥等工業原料使用，不但改良了土壤做到綠色環保，還產生了綜合效益。

小型農產品加工范文第5篇知名品牌不多武漢市農產品加工業發展現狀及思考目前，武漢市具有鮮明地方特色和較大市場影響力的知名農產品品牌很少。武漢市現有的統一果汁飲料、漢口精武鴨等中國名牌農產品品牌，無論是在全國的知名度，還是產品的市場占有份額都差強人意，武漢市還缺乏像河南雙匯、湖南金健、江蘇雨潤與福臨門、浙江娃哈哈、內蒙伊利與蒙牛等享譽國內國際市場的知名品牌。

科技成果轉化能力弱武漢是科教大市，農產品加工領域的科研在全國具有十分重要的地位，全市擁有各類農業科研教學機構70多家，在水稻、油菜、生豬、淡水漁業等領域形成了一大批在全國乃至世界具有重要影響的科技成果。但由于武漢市許多農產品加工企業素質不高，缺乏強烈的技術創新愿望，沒能很好地利用武漢市的農業科技優勢。據武漢工業學院反映，該校開發的多項農產品加工專利技術的買主，多為河南、湖南等周邊省份的企業，省內企業很少問津。

園區規劃建設不到位雖然近年來武漢市農產品加工園區建設力度加大，但進程和效果并不盡如人意。各區農產品加工園區基本上是一個區域概念，并沒有一個集中連片的園區；新洲表面上有汪集、鳳凰靈星蛋品、徐古蘑菇3個加工園區，但并沒有詳細的規劃，更沒有進行集中連片的基礎設施建設；漢南區的農產品加工園區目前也僅處于規劃階段。

企業經營環境有待改善目前武漢市企業發展環境還有待于進一步改善，農業企業尤其如此。一是認識不統一。市委、市政府對發展農產品加工業非常重視，也寄予了較高的期望。但由于農產品加工業稅收較少，區、鄉（街、鎮）兩級對發展農產品加工業的積極性并不高，不愿在這方面投入更進一步多的資源和精力。二是農產品加工企業融資難。農產品加工企業一般規模不大，實力有限，且多數位于農村，缺乏高價值的抵押物，在申請貸款時往往處于不利地位，貸款難的問題突出，因而多數農產品加工企業不同程度面臨著發展資金不足的困擾。三是農產品加工項目落地難。由于農產品加工企業稅收貢獻較少、加之用地指標的限制，各區一般對引進農產品加工項目不太積極，不少引進的農產品加工項目亦因解決不了建設用地指標問題而難以落地。

2加快推進武漢市農產品加工業發展的對策

創新思維，在轉變發展觀念上突破各級和有關部門應進一步轉變觀念，形成共識，增強工作的主動性和創造性。在發展戰略上，要把發展農產品加工業作為推進新型工業化，加快富民強市的重要抓手，實現現代農業與新型工業化的同步提升；在發展定位上，要發揮武漢市交通區位優勢、人文科技優勢和自然條件優勢，努力把武漢建設成為中部地區的農產品加工中心；在發展方式上，堅持以質量效益為中心，實施科技創新戰略、精品名牌戰略、質量安全戰略，重點發展精深加工，逐步實現農產品由初級加工向精深加工的轉變、由數量增長向品質效益同步提高轉變。

抓住關鍵，在做大做強龍頭企業上突破推進武漢市農產品加工業發展，需要有一批能力強、輻射范圍廣、有市場競爭力的龍頭企業帶動。一是要重點扶持。根據區域內資源優勢和產業基礎，按照“扶優、扶大、扶強”的原則，爭取各方支持，集中培育一批自主創新能力強、成長性能好、加工水平高、處于行業領先地位的大型農產品加工龍頭企業，并在開發新產品、開拓新市場、完善新工藝等方面給予重點支持，努力打造農產品加工業航空母艦。二是要整合重組。按照相對集中、合理布局的原則，加大加工業整合重組工作力度，積極引導龍頭企業淘汰不合格產業，向優勢產業和優勢區域集聚。鼓勵現有的優勢企業盤活存量資本，整合資源，開展跨區域、跨行業、跨所有制的整合、兼并和收購，實現低成本擴張，形成大企業大品牌。三是要招商引資。抓住國際和沿海發達地區產業資本加速向內地轉移的機遇，重點引進世界500強企業和國內大型企業集團參與武漢市農產品加工業建設，利用其資金、技術、設備、管理等優勢提升武漢市龍頭企業發展水平。四是要資本運營。建立農業企業上市資源后備庫，有計劃、有步驟地抓好龍頭加工企業上市融資的基礎服務工作，把一些條件成熟的龍頭企業推向證卷市場，通過資本營運，迅速壯大企業規模。

培育載體，在建設農產品加工園區上突破實踐證明，農產品加工園區是增強企業集聚發展的良好載體和有效途徑。各區政府要根據本區的資源條件和產業基礎，充分考慮資源環境承載能力和開發潛力，按照“功能分區、布局合理、資源集約、生態環保”的總體要求，科學規劃園區。同時，要加大園區建設財政資金投入，不斷改善交通、供水、供電等基礎條件，盡可能在最短的時間內促使園區內路網框架基本建成，供排水管網逐漸完善，確保園區供電充足。爭取通過2~3年努力，全市6個新城區（黃陂、新洲、江夏、蔡甸、東西湖、漢南）各有一個集中連片、功能完備的標準化農產品加工園區，引進一批投資規模大、綜合實力強的農產品精深加工企業，并積極引導農產品加工企業向園區集中，形成一批相互配套、功能互補、聯系緊密的農產品加工型龍頭企業集群。

延伸鏈條，在提高產業帶動力上突破通過不斷延伸產業鏈條，加強上下游產業配套建設，提高農產品加工業對農業增效、農民增收的拉動力。一是要提高精深加工比重。引導龍頭企業重點在推進農產品二次以上精深加工上加大投入，形成高附加值產品。二是要做好產品系列開發。引導龍頭企業圍繞主導產品開發，不斷推出適應市場需求的系列產品，改變產品單一狀況。三是要開展資源綜合利用。引導龍頭企業在加工副產品和下腳料的再次加工利用上尋求突破，形成循環經濟。推出一批資源綜合利用好的企業，力求產生示范帶動效應。四是要加強配套產業建設。圍繞農產品生產、加工和銷售，大力發展印刷、包裝、倉儲、運輸、商貿等配套產業，形成龍型經濟。依托農產品基地、加工場所和具有觀賞性的工藝流程，大力發展休閑農業、旅游觀光農業，為農村富余勞動力就業提供更多的機會，形成新的經濟增長點。

創新科技，在培育企業核心競爭力上突破把科技創新滲透到農產品加工業的各個環節，增強企業自主創新能力，加快構建以農產品加工龍頭企業為主體、產學研相結合的新型農業科技創新體系。一是要引導龍頭企業成為科技創新的主體。鼓勵和支持農產品加工龍頭企業自建研發中心，做到研發一批、儲備一批、應用一批，不斷開發適應市場需求的精深加工產品。二是要加強產學研結合。鼓勵龍頭企業與高等院校、科研院所聯合攻關，重點開發具有自主知識產權的新品種、新產品、新技術，鼓勵龍頭企業購買科研院所的最新科技成果和專利技術。三是要加大技術改造力度。鼓勵龍頭企業加快設備和工藝更新改造步伐，尤其要大膽采用國際國內領先的一流設備和工藝，不斷提高農產品精深加工檔次，提高農產品加工企業核心競爭力。

提高質量，在品牌創建上突破通過實施品牌戰略，努力開發農產品品牌，積極拓寬市場渠道，提升武漢市農產品在國內外的市場競爭力和份額。一要以一流的創意樹品牌。要加快農產品品牌整合，引導企業在發展中瞄準高水平，順應大趨勢，以一流的立意和思路強企業、謀發展、抓管理、出產品，創樹一流品牌，搶占市場制高點。二要以一流的質量創品牌。特別要注重標準化建設，以標準化促進企業生產經營現代化。積極開展農產品質量和安全體系建設，以加工龍頭企業為依托，打造“龍頭企業＋基地＋農民專業合作社＋農戶”的質量安全鏈條。大力推進重點龍頭企業國際質量體系建設，促進優質特色農產品生產基地和加工基地建設。三要加大品牌宣傳力度。要把優質農產品品牌宣傳納入準公益宣傳范疇予以支持。對認定的名牌農產品，要充分利用電視、廣播、報紙、網絡等媒體，通過國內國際展示、展銷等活動，進行宣傳和推介，不斷擴大品牌農產品的知名度。

小型農產品加工范文第6篇（1）優化農企關系搭建原料基地，以適應農產品加工的需要。深化和優化涉農企業與農民專業合作社的關系，積極試行、推廣以“龍頭企業+專業合作組織+農民”，以“公司+農戶”或以“股份合作”等新模式，以此促進企業在更廣范圍、更深層次與農民結成利益合作體，進而加快產業化的進程。

（2）應用高新技術設備改造傳統農產品加工業。企業在發展中對科技的需求不斷加大，技術的創新能力不斷增強，主體作用日益顯現。積極鼓勵涉農企業聯合農業科研院所、農業技術推廣等部門，共同攜手開發應用和推廣新技術、新工藝、新設備和新產品。

（3）政府應建立農產品加工信息發布機制，加強完善服務功能。近年來，國家相繼出臺了一系列扶持龍頭企業、解決中小企業融資難的優惠政策。這些政策涉及財稅、信貸、投資、外經、外貿和科技等方面，有關支農部門要把各項優惠政策及時地給企業傳達，好政策讓企業享受到，好事辦好。

（4）提高企業的自主創新能力，增強企業的競爭力。要把安全和健康食品加工作為農產品加工業的發展重點，加快技術改造和技術創新步伐，努力擴大加工企業的規模，培育出一批效益更高、競爭能力更強和帶動能力更大的龍頭企業。

（5）切實解決農產品加工企業所需資金。要加強金融信貸服務，積極推動農產品加工企業與商業銀行間合作機制建設。各商業銀行要把扶持農產品加工企業的發展作為信貸支農的重點.同時，農產品加金融部門要根據農產品加工企業資金需求的特點，及時制定貸款額度，加強資金調度，適當降低抵押、擔保條件，簡化審批手續，提高服務水平。

今后一個時期農產品加工業的發展趨勢必將向著“高科技、新技術、多領域、全方位、高效益、可持續”的方向發展，科技創新是農產品加工業發展的核心，也是提高農產品競爭力的關鍵所在。

【摘要】農產品加工水平是衡量一個地方乃至一個國家農業現代化程度的重要標志，也是提升農業整體素質和效益的關鍵環節。實踐證明，發展農產品加工業，有利于優化農業和農村經濟結構，推動農業產業升級，引領農業向著標準化、規模化、產業化發展，加快現代農業建設步伐；有利于農產品的深度開發，豐富農產品內容，滿足消費者的多樣化需求，開拓農產品市場，擴大內需；有利于拓展農產品產業鏈，擴大農民就業，增加農民收入，提高農村購買力；有利于增強農業的綜合素質，增強農業適應市場變化的能力，提高農產品的競爭力；有利于發揮農業資源優勢，培育主導產業，形成新農村建設的產業基礎。

【關鍵詞】農產品加工；現狀；存在問題；對策

小型農產品加工范文第7篇導語

滄海桑田50載，中國發生了巨變，中國農業發生了巨變，中國農村發生了巨變，中國的農民也發生了巨變。但隨著新世紀的到來，我國的“三農”以及農資流通領域出現了許多新的問題和矛盾，這些問題和矛盾，直接影響著我國農業現代化和產業結構調整的發展進程。在目前條件下，能否有效地開拓農資市場，擴大商品銷售，提高農產品的內在質量和農民的科技意識，已成為關系到國民經濟全面發展的大問題，也成為工商企業以至整個流通部門生存和發展的關鍵。

中國是世界上最具發展潛力的市場，而我國農村市場是國內發展潛力最大的市場，它勢將成為我國商品市場和整個國民經濟發展的新的增長點。因此，大力開拓農村市場，建立適應農村經濟發展的新型農資流通體系，對促進整個國民經濟持續、快速、健康地發展，具有舉足輕重的作用。

農產品網上銷售市場的開發，是一項綜合性很強的復雜的系統工程，在實際運作過程中涉及到方方面面的問題，它既有市場主體的問題，又有市場客體的問題；既有生產、流通方面的問題，又有分配和消費方面的問題；既有生產力發展和科技進步的問題，又有運行機制和流通體制的問題；既有微觀方面的問題，又有客觀方面的問題。在這里，我們對于農產品銷售市場進行了深入細致的調查工作和有益的探索，提出了農產品網上銷售的方案，進而解決農產品銷售渠道單一的問題。

一、公司基本情況

xx網絡有限責任公司擬建于2008年，注冊資金20萬元人民幣，是集網上調查、產品展示、信息發布、網上聯盟、網上銷售、顧客服務、顧客關系于一體的民營企業，公司所有制性質為有限責任公司，職工人數15人。主要以互聯網為載體，為農民提供一個農產品交易平臺，促進農民、農產品上游企業、下游企業達成交易，同時為農民提供一些必備的耕作的科技知識和金融方面的指導和建議。

公司視人才運作為企業運作的根本，十分重視各級各類人才的引進和提高，由于公司處于創建初期，資金有限，尚不能從社會各界引進了大批高才能、高素質的人才躋身公司，但是公司做有長期的人才儲備和人才發展計劃。公司始終把“以雙贏的理念，提供最快捷的通道，最低的成本撮合買賣雙方達成交易，造福中國農民”作為發展的宗旨和信念，本著“團結、進取、開拓、創新”的企業精神，發揚艱苦創業、服務于農民的工作作風，致力于我國農產品網上營銷的建設。

為實現公司的可持續發展，擴大公司經營規模，提高服務質量，公司本著立足當前、著眼未來的原則，確立了適應我國國情和公司自身特色的先進營銷戰略。

公司在確保服務質量的同時，還不斷開發、拓展新領域，并制定了科研、開發、營銷一體化互動式管理機制——確立了滾動式良性發展格局，樹立真正的“xx”公司品牌。

公司創始人為xxx，均為金融專業畢業的高材生，同時輔修會計、法律、管理、電子商務的復合型人才，具備從事該行業的基本知識和專業知識，同時有創業熱情、堅持不懈、艱苦奮斗的精神和良好的溝通和團隊合作。本公司一定有很好的發展前途。

二、產業背景

基于中國的基本國情來看，從宏觀上來講，中國是一個農業大國，農產品物流在國民經濟發展中舉足輕重，農產品物流涉及到整個國民經濟的運行效率與運行質量，涉及到農業的現代化，涉及到農民的根本利益。然而中國并沒有建立起一個農產品生產、供應、銷售一完整高效的網絡，農產品流通不暢己成為阻礙我國農業和農村經濟健康發展、影響農民增收乃至農村穩定的重要因素。農產品賣難已經成為一大社會問題。

隨著網絡技術的高速發展，計算機和因特網就如同拖拉機和氣象報告一樣重要，給農產品的銷售帶了新的契機。目前在發達國家如美國約2/3的農民人均擁有一臺計算機，因農業需要上網的時間每周平均兩小時。農民上網可以獲得農產品價格、氣象、農業機構和化肥市場等方面的信息。如何讓網絡成為農產品銷售渠道中的重要組成部分已經成為人們關注的焦點。我國在20世紀80年代中期已經著手建設農業信息網

小型農產品加工范文第8篇近年來，大理州農產品加工業發展成效顯著，總量高速增長，圍繞特色食品加工，形成了一批規模不同、各具特色的農產品加工企業，形成了覆蓋全州、多樣化、標準化、規模化的產業群，農產品已成為該州主要出口產品。

（一）大宗農產品加工初具規模，帶活了種植業，增加了農民收入。

漾濞彝族自治縣利用核桃資源豐富的優勢，開發出琥珀核桃、核桃飲料、"核桃花王"酒等產品。洱源縣則大做"梅子文章"，近幾年來發展了12戶梅子加工企業，共有600多戶個體工商戶從事梅胚加工，年加工梅胚達400多萬公斤，并已建成年產3000噸青梅酒生產線。全州已有大蒜加工、貯藏企業20余戶。賓川縣與臺商合資開辦的4個小蔥加工廠和6個下屬分廠，帶動當地農民種植小蔥4萬多畝，產量達6萬多噸，農民從中獲得了3000多萬元收入。全州野生食品加工企業現有12戶，已經開發出有一定規模的18個系列產品，年銷售額達2851萬元，利潤總額72萬元。賓川縣引進年產魔芋干片2500噸和精粉加工600噸的生產線，種植山崳菜810畝，目前已經有400畝產生經濟效益，收入達320萬元。彌渡四方公司建成大理州首條山崳菜加工生產線，生產能力為年產500噸青芥辣。巍山、云龍新增一戶從事菜子油精加工的企業，解決了該州不能大規模加工菜子油的難題。

（二）加工企業實力不斷壯大，規模企業快速增長。

全州經認定的農業產業龍頭企業共96戶，其中國家級龍頭企業達4戶，省級達27戶，州級達65戶；今年上半年年產值超億元企業新增4戶，年產值超億元的達17戶，千萬元以上的有50戶。中型以上企業達51戶，同比增，利稅總額億元，同比增。中型以上企業從業人數萬人，同比增；完成固定資產投資億元，同比增20%。農業產業化龍頭企業帶動作用進一步增強。彌渡兩個腌菜廠產值接近1億元，有力地促進了農業產業化發展。目前，蔬菜加工產品市場供不應求，種植基地擴張潛力巨大，特別是統一方便面集團與彌渡老土罐公司簽訂長期合作協議后，市場需求巨增，不僅帶動了彌渡農業農村發展，還輻射到周邊地區。通過企業和政府的有效運作，僅彌渡縣蔬菜加工產值就有可望達到10億元以上。龍頭企業是農業產業化的領跑者，不論是加工領域的龍頭企業或者是流通領域的龍頭企業，他們是聯結千家萬戶的紐帶，在現行土地所有制下，只有龍頭企業才能帶動農業農村發展，也只有龍頭企業才是農業結構調整的真正市場主體。

（三）實現了農村富余勞動力的就地就業。

農產品加工業是勞動密集型產業，產業鏈長，就業量大。加工、種養殖、運輸等各環節都需要大量的人力物力。祥云縣通過土地流轉形成規模經營的農戶和企業，為了降低生產成本、提高生產效率，將流轉來的土地作為"生產第一車間"，按照綠色食品的發展要求和無公害農產品生產規范，實行規范化種植，采用了多種農業機具、優良品種和先進適用農業技術，促進了全縣農業基礎設施的進一步完善和農業生產水平的不斷提高，實現了低成本、高效益。流轉出土地的農民不付種地成本、不擔市場風險和自然風險，穩定獲取土地出讓金收入，而且能到公司基地從事生產勞動，由農民變成產業工人，從務工中獲取勞務收入，并實現了"四有一無"（農民有土地流轉金、部分農民到企業打工有工資收入、企業無償提供吃住農民有生活保障、各級政府的惠農政策農民有權享受、農民無須承擔任何自然和市場風險）。流轉入土地的龍頭企業和種植大戶農業產業化、規模化經營程度不斷提高，集中連片，穩步推進，快速發展。

（四）農產品加工業已成為部分地區的縣域工業經濟突破口。

全州有53戶企業107個產品通過無公害、有機及綠色產品認證，認證基地面積萬畝，出口基地備案萬畝，祥云縣、洱源縣、彌渡縣農產品加工已成為富民強縣主業。賓川縣針對縣情，結合地區資源優勢，積極調整發展思路，把生物資源開發作為骨干產業進行培植，重點發展小蔥、水果等產業，在短時間內實現了工業經濟的快速發展。通過多年的精心培育，全州核桃、梅果、野生菌、大蒜、乳業、茶葉、蠶桑、蔬菜加工等龍頭企業的帶動力和規模效應突顯，競爭力不斷增強。到目前為止，全州已有20戶農產品加工企業列入省級重點企業，有4戶國家級龍頭企業，13戶省級龍頭企業，49戶州級龍頭企業。全州有2戶企業榮獲全國鄉鎮企業創名牌重點企業稱號，大理州被農業部認命為全國乳產品加工示范基地，祥云縣劉廠鎮被農業部任命為全國野生菌加工示范基地，祥云縣被農業部任命為全國農產品加工創業基地。大理州146個"十二五"工業發展項目中，生物資源加工項目有35個，而且大部具有較強的可實施性。

（五）龍頭企業發展實力不斷增強，品牌農業建設初見成效。

不斷完善財政、稅收、土地、金融等政策扶持，鼓勵龍頭企業大規模增加固定資產投資，并向集團化和產業園區集聚方向發展。全州農業龍頭企業達128戶，其中國家級4戶，省級62戶，州級62戶；年產值超億元企業達17戶，千萬元以上的有60戶；全州農產品加工總產值達60億元，農業龍頭企業完成銷售收入億元。大理州加快品牌農業建設，品牌農業建設初見成效。全州已有65家企業、233個農產品通過了有機、綠色和無公害農產品認證，認證基地面積達454萬畝，出口農產品種植基地備案萬畝，創中國名牌2個、云南名牌10個、云南省著名商標23個、云南名牌農產品19個。一批高原特色農產品品牌知名度和價值不斷提升。2戶企業榮獲全國鄉鎮企業創名牌重點企業稱號。2戶企業被農業部認定為全國農產品加工業出口示范企業。4戶企業被農業部認定為全國農產品加工業示范企業。現代農業效益顯現，其中僅是祥云縣龍云公司通過土地流轉種植番茄、香蔥等特色蔬菜產品，實行標準化生產、集約化經營，產品產量質量大幅提升，大棚番茄平均畝產達12噸，香蔥平均畝產達8噸，創造了良好的經濟效益，為農業增效、農民增收提供了保障。（六）農產品質量安全監管能力明顯增強。

2013年，全州配發配齊了12縣市農產品質量安全流動檢測車。大理市、賓川縣完成農產品質量安全檢測站項目建設進入資質能力建設工作。祥云、彌渡、南澗3縣建設項目基本完成。巍山、洱源、永平、劍川、鶴慶5縣質檢站正啟動項目建設。州級農產品質量檢測中心加快推進項目建設加快推進。漾濞、云龍2縣質檢站建設項目通過省發改委、省農業廳可研批復。深入推進農資打假、農產品質量專項整治工作、農產品質量安全告知和動物疫病防控工作。2013年檢測農產品萬個，占計劃的，合格率。

小型農產品加工范文第9篇本刊根據韓長賦部長的講話記錄進行了摘要整理，現刊發以饗讀者。

發展農產品加工業意義重大

2016年，規模以上農產品加工企業萬家，主營業務收入達到20萬億元，實現利潤總額萬億元。農產品加工業正成為農業現代化的支撐力量和農業農村經濟的支柱產業。但也要看到，當前我國農產品加工業仍然大而不強，與現代農業產業體系建設不相適應，與工業發展轉型要求不相適應，與城鄉居民不斷升級的消費需求不相適應，加快提升農產品加工能力和水平形勢緊迫、意義重大。

第一，發展農產品加工業是推進農業供給側結構性改革的重要抓手。

發展農產品加工業有助于引導農戶根據市場需求，生產適銷對路的產品，優化產品結構；有助于以加工需求為牽引，形成“為加工而種、為加工而養”的種養結構，優化產業結構；有助于加工產能向主產區、優勢區聚集，優化區域布局。這必將增強農業供給活力，提高農業供給體系的質量和效率。

第二，發展農產品加工業是破解農產品賣難滯銷、促進農民增收的重要途徑。

發展加工業，可以延長農產品保質期，實現錯峰銷售、均衡上市，拉長價值鏈和就業鏈，促進減損增收、提價增收和就業增收，最大限度地釋放農業內部的增收潛力。同時，通過發展加工業，還有助于帶動資本回鄉、人才返鄉、科技下鄉，激發農村發展活力，推進農民創業，拓寬就業增收渠道，打造農民脫貧致富的新支柱。

第三，發展農產品加工業是推進農業現代化、建設農業強國的重要支撐。

發展農產品加工業，有利于發揮橋梁紐帶作用，促進農業產業的前延后伸，帶動農業生產業、電子商務、休閑農業、鄉村旅游等新產業新業態的發展，促進一二三產業融合，加快構建現代農業產業體系，為實現農業由大到強的轉變提供強大引擎。

加工業發展面臨重大機遇

城鎮居民消費需求快速升級，為加工業發展提供了強大動力。過去，每家每戶都有七八口人，80%以上自己在家做飯，家家點火、萬戶炊煙。現在城鎮居民家庭規模顯著變小，工作生活節奏加快，加之80后、90后的消費行為發生了很大變化，對方便快捷、營養安全的加工食品需求劇增，加工業發展的空間越來越廣闊。工業化的快速發展，為加工業轉型升級提供了有利條件。現代裝備、生物和信息技術快速發展，在農產品加工領域得到有效運用，有利于提高加工的智能化、自動化、精細化水平。比如，包子、花卷、餃子、湯圓等，以往只能手工制作，規模小、產量低、成本高，現在隨著自動機械裝備水平的提高，這些食品都已經實現了工廠化生產、規模化制作，既保持了傳統風味，效率也大大提升。農業規模化經營快速發展，為加工業奠定了堅實基礎。過去我國農業生產經營以一家一戶的小規模為主，經營分散、品種少、標準化程度低，搞不好加工，只能以u“原字號”“粗字號”為主。近年來，家庭農場、種養大戶、合作社、農業企業加快成長，農產品生產的區域化、規模化、標準化、專業化水平不斷提升，為加工業發展注入有生力量，為做精做細做深農產品加工提供了有利條件。

發展農產品重點做到“五個推進”

到2020年，加工業與農業產值提高到：1，加工轉化率提高到68%；到2025年，加工轉化率達到75%，結構布局進一步優化、自主創新能力顯著增強、基本接近發達國家水平的目標，我們今后不能再走這種粗放式發展的老路，要在注重速度目標的同時更加強調質量目標，突出發展速度與質量統一，促進農產品加工業持續穩定健康發展，要實現產業體系轉型升級、初加工和精深加工轉型升級、農民與加工主體關系轉型升級，在推進過程中，重點做到五個“大力推進”。

一要優化區域布局，大力推進加工業向重點區域聚集發展。當前農產品加工業布局分散，加工產能與主產區、加工與上下游脫節等問題比較突出，要加強規劃和政策引導，積極推動加工業向主產區、主銷區、“三區三園”和貧困地區發展，促進加工與產地結合、加工與銷地結合、加工與園區結合、加工與扶貧結合“四個結合”。

二要培育壯大主體，大力推進利益聯結機制創新。加工業的發展關鍵靠主體，要多渠道支持各類主體發展壯大，不但要引導工商資本、社會資本下鄉辦加工，還要引導他們“掙票子帶上鄉親”，讓農民參與和分享加工增值收益，決不能“富了老板，虧了老鄉”。要支持種養大戶、家庭農場、合作社等新型農業經營主體發展加工業，讓他們與加工業同發展共壯大。通過農村產業融合支出項目、“百縣千鄉萬村”示范工程等，支持新型經營主體建設烘干儲藏、直供直銷等設施，支持他們與加工企業抱團闖市場，支持他們參與發展電子商務、休閑旅游、科普教育、養生養老等新產業新業態，分享二三產業增值收益。

三要調整產業結構，大力推進農產品加工重點領域加快發展，大力提升初加工整體水平。針對農產品初加工水平低、設施簡陋、工藝落后等問題，2012年開始國家實施了產地初加工補助政策，五年來中央財政累計投資達36億元，共扶持632個縣、近5萬個農戶。今年開始，產地初加工補助政策整合到農村一二三產業融合發展支出項目中，力度只會加強，不會減弱。大力發展主食加工。日前，農業部下發了深入開展主食加工業提升行動的通知，各地要按照通知要求，開發多元化主食產品，培育一批示范企業，宣傳推介“原料基地+中央廚房+餐飲門店”等模式；發展“餐桌”經濟，構建從田頭到餐桌的全鏈條供給模式。增強加工的精深程度。精深加工能夠延長產業鏈條，最大限度提升農產品附加值。要依托農產品加工科技創新聯盟，組織開展公共關鍵技術裝備研發和推廣，打造一批精深加工領軍企業。

四要強化科技支撐，大力推進公共關鍵技術裝備攻關。技術裝備過度依賴進口，自主創新能力弱，科技人才缺乏，是我國農產品加工業發展的瓶頸制約，必須加快科技創新步伐，在一些公共關鍵技術裝備方面取得突破性進展。強化協同創新，圍繞烘干儲藏、冷鏈物流、營養成分提取、副產物綜合利用等薄弱環節，完善國家農產品加工業技術研發體系，加快技術裝備集成示范，重點建設一批企業研發分中心和中試基地。強化成果轉化，開展全國性、區域性和專業性農產品加工科技創新推廣活動，搭建信息化科技成果轉化平臺，完善“產學研推用”體系建設；支持科技人員通過成果入股創辦領辦加工企業，實現股權分紅。強化人才培養，開展農產品加工行業人才培訓，加快培育一批創新領軍人才、創新團隊和技能人才。

五要強化組織保障，大力推進政策落實。國辦《意見》提出的一系列政策措施，很有含金量，有些政策還有實質性突破。比如，在財稅上，落實增值稅抵扣政策和所得稅優惠政策，將農民合作社興辦加工流通列入農業擔保體系支持范圍；在金融上，鼓勵銀行業金融機構為農產品生產、收購、加工、流通和倉儲等各環節提供多元化服務；在用地用電政策上，城鄉建設用地要重點支持農產品初加工和加工園區建設，農產品初加工用電執行農業生產用電政策等。這些政策來之不易，各級農業部門要積極爭取把農產品加工業納入黨委政府重要議事日程，加強與財政、發改、稅務、國土等部門的溝通協調，積極推動政策落地生根、開花結果，幫助加工企業和合作社解決實際困難。

推進農業品牌創建，提升農產品市場競爭力

農業品牌創建是全局性戰略性工作，我們一定要把品牌這桿大旗舉起來，推進品牌與種養加緊密結合，以品牌覆蓋帶動種養加發展，用品牌覆蓋農業全產業鏈條，打造區域品牌、企業品牌、產品品牌“新三品”，促進種養加上水平、農業質量效益全提升。

與優勢區相結合，打造^域公用品牌。農產品區域公用品牌是特色農業的“地域名片”。洛川蘋果、五常大米、西湖龍井、遼參等一大批特色鮮明、質量過硬、信譽可靠的農業品牌，為該區域產業發展、農民增收提供了有力支撐。推進區域品牌創建，要立足資源優勢，突出產業特點，與特色農產品優勢區建設緊密結合起來，把不同區域農產品差異性體現出來，在消費者心中留下深刻印象，培育和擴大消費市場，以品牌為紐帶對接產需，實現優勢優質、優質優價。

與安全綠色相結合，打造產品品牌。安全、優質、綠色應該成為農業品牌的“身份證”，成為農業品牌最閃亮的名片。創建產品品牌，要立足農業生態環境保護和建設綠色生產體系，將產品安全、資源節約、環境友好貫穿始終，將綠水青山、綠色產品融入品牌價值，把植五谷、飼六畜、漁樵耕讀、耕織結合“小而美”的生態特色，打造成富國足民的“金字招牌”。

與原料基地相結合，打造企業品牌。農業既是產品供給行業，也是重要的原料產業行業。農業企業是農產品原料的主要需求方，也是品牌創建的受益方，應該牢固樹立品牌意識，積極培育品牌文化，在技術創新、質量管理、市場營銷等方面狠下功夫，充分發揮組織化、產業化優勢，與原料基地建設緊密結合起來，積極主動創建自己的企業品牌。要通過專用原料基地建設，大力扶持把握市場需求準、創新能力強、經濟效益好、帶動作用大的企業發展，打造一批參與國際競爭、占領國際市場的“主力部隊”。

農業品牌創建是一項系統工程，涉及農業生產加工、流通消費各環節，因此在品牌創建過程中必須統籌設計、穩步推進、久久為功。

要重點在“三區一園”中創建。把品牌建設與糧食生產功能區、重要農產品生產保護區、特色農產品優勢區和現代農業產業園建設相結合，逐個產品、逐個產區制定品牌創建規劃，不同層級的規劃要有機銜接，形成科學體系。要結合規劃，整合相關項目資源，打通財政、金融、土地、環保、水利等政策渠道，研究建立激活民間投資的機制，推動資源要素在品牌引領下集聚，形成園區出品牌、品牌帶園區的格局。

要抓好標準完善和協同管理。建立科學的標準體系是品牌發展壯大的基礎。要建立健全農產品生產標準、加工標準、流通標準和質量安全標準，推進不同標準間銜接配套，形成完整體系。要加強與發改、商務、海關、工商、質檢等部門的協同配合，形成創品牌、管品牌的聯動機制。要用部門的合力確保標準的權威性，用標準的“卡尺”確保品牌的“含金量”，以標準促品牌，以品牌帶產業。

小型農產品加工范文第10篇第一部分公司概況

(一)公司介紹

詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

1.主要股東

2.團隊介紹

對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

3.組織結構

4.員工情況

(二)經營財務歷史

(三)外部公共關系

戰略支持、合作伙伴等

(四)公司經營戰略

近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

第二部分產品及服務

(一)農業種植產品、服務介紹

(二)農業種植核心競爭力或技術優勢

(三)農業種植產品專利和注冊商標

第三部分行業及市場

(一)行業情況

農業種植行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

(二)市場潛力

對農業種植市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

(三)行業競爭分析

主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

(四)收入（盈利）模式

業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

(五)市場規劃

公司未來3-5年的銷售收入預測

第四部分營銷策略

(一)農業種植目標市場分析

(二)農業種植客戶行為分析

(三)農業種植營銷業務計劃

（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

（2）廣告、促銷方面的策略

（3）產品/服務的定價策略

（4）對銷售隊伍采取的激勵機制

(四)農業種植服務質量控制

第五部分財務計劃

請提供如下財務預測，并說明預測依據：

未來3-5年農業種植項目資產負債表

未來3-5年農業種植項目現金流量表

未來3-5年損益表

第六部分融資計劃

(一)融資方式

詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

(二)資金用途

(三)退出方式

第七部分風險控制

說明該農業種植項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。

小型農產品加工范文第11篇“民以食為天”，飲食是人類本能的需求，也是人類文明的體現。在21世紀的中國，生活水平在不斷提高，綠色、環保消費理念在不斷轉換，這給果樹種植業的騰飛創造了更加難得的機遇，率先推出干凈衛生、綠色環保的無公害水果，順應消費潮流，既占領市場空白，滿足市場需求，也能獲得巨大的經濟效益。

一、基本情況

新野縣苗圃林場位于新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹的生長。

二、產品原則和目標

桃樹是果樹品種，以鮮食為主，提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種，延遲采收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種，同時，要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種，另外，同一設施內，應選擇同一品種(或品系)，并按要求嚴格搭配好授粉品種。實行立體種植，樹下套種花生、西瓜等經濟作物。

三、發展項目和資金

計劃種植優質桃樹20畝，每畝45-50棵，樹種每棵150元，約需26000元。

桃樹前三年不結果，約需管護費用500元/畝，計10000元。運輸車1臺，30000元。

耕種用拖拉機及配件35000元。

深水井2口，灌溉機械，21000元。

修剪、噴藥、耕種設備，10000元。

流動資金4000元。

共計136000元。

四、項目效益

提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。

由于林場所產產品是無公害果品，結合現在的人們注重生活質量，鮮桃必將占領周邊市場，銷路順暢。

單棵桃樹產果50公斤，按8元/公斤，畝產值20000元。20畝桃樹總產值400000元。

套種的花生、西瓜預計收入20000元。

除去土地、管護等費用，掛果后計劃兩年內收回投資。

五、管理計劃

1、林場人員的組成

場長：一人，鈔克文，58歲，高中畢業，20xx年開始從事種植行業，并取得較好的經濟效益，為人謙和，管理能力強，對所從事行業非常熟悉，有一定的人格魅力。

其它人員情況：技術管理2人，員工5人。

本廠主要規章制度：制定生產、財務、銷售、安全等規章制度。

廠長：負責管理全盤事務。

員工：所有員工服從組織安排，做好職責范圍內及廠長交辦的每件事情。

按勞計酬，實行績效與獎金掛鉤，報銷本揚場事務內開銷，年終發放，年終付利。

2、果樹的栽培與種植技術

(1)栽植制度：多年一栽制，即栽植建園一次，可進行多年設施栽培。壯苗建園(提倡2年生壯苗建園)，便于更新。

(2)栽植：桃樹的栽植，除按常規的栽植要求進行園地規劃設計、土壤改良、定點挖溝(穴)、施肥回填、澆水沉實外，要適當淺栽，或者起壟(高40～50厘米，寬50～80厘米)栽植，把果樹植于壟上；經育壯促花和整形后，再行定植。

(3)養根壯樹，提高營養物質貯藏。

①增施有機肥；

②提高土溫，使地下、地上生長發育協調一致；

③根據樹體、品種特性及定植密度，采用合理樹形；多進行根外追肥，座果后，每隔10～15天1次。

(4)人工輔助授粉或花期放蜂，提高座果率。

(5)合理肥水：應較露天栽培增大有機肥的施用量，一般于9月上旬作為基肥施入，并應適當減少無機肥施用量，減少澆水次數和數量。

(6)及時防治病蟲害：創造不適宜病菌生存的環境是防止病

害發生的根本措施。幼果脫落后，要及時摘除殘花；改善通風透光條件，及時進行通風換氣。對桃樹要注意防治細菌性穿孔病，發生時噴65%代森錳鋅500～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等；蟲害主要是蚜蟲，可用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。要注意多種藥劑輪換施用和采用科學的用藥濃度及劑量，防止病蟲出現耐藥性。提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。

六、項目風險

由于周邊現有2個桃園，品種比較類似，已形成有一定銷售市場。由于我林場果樹采用新樹種，產品是無公害果品，技術力量雄厚，占據了很大優勢，銷售會很快打開，項目風險不是很大。

小型農產品加工范文第12篇一、項目內容

本項目主要針對xx縣農業發展及民族手工業產品的現狀，運用日趨完善的電子商務，為農產品及民族手工產品買賣建立網絡信息服務，意在解決我縣農產品業及民族手工產品信息基礎設施落后、網絡化程度較低、信息的交流與共享不通暢而導致農產品及民族手工產品交易困難的現狀。通過網絡技術，讓農產品及民族手工產品銷售擺脫中間商盤剝與市場信息不通暢的問題。此項目主要結合xx縣農業發展現狀，借助電子商務平臺，為農產品買賣建立網絡信息服務。旨在幫助xx縣農產品走出去，提升xx縣農產品影響力，加快xx縣經濟發展。

二、項目背景

隨著我國經濟的快速發展，城市化進程的加快，人們越來越追求高品質的生活。民以食為天，而當今食品安全令人擔憂，市場上的農產品品質良莠不齊，沒有統一的管理與規范，在此社會大背景下，原生態特色農產品越來越受到人們的青睞。目前xx縣農產品的銷售僅局限于線下，沒有統一的電子商務銷售平臺，急需建設一個統一規范的電子商務臺幫助xx縣農產品走出去，提高銷售額，加快xx縣經濟發展。

三、項目發展前景

1、有利的外部宏觀環境

國家對“三農”問題的重視，以及信息技術和電子商務的越來越深入人民生活，電子商務在我國農業得到了越來越廣泛的應用：國家發改委農產品批發市場信息化、農業部對農業信息化重視和積極扶持政策，如今農業的發展可以讓我國現有的經濟發展水平有一個新突破；經濟全球化的外力推動，更有利于農產品的出口。

2、農產品市場的自我創新需求驅動

產業發展的基礎是生產，但市場和流通是決定產業發展的關鍵環節。農產品流通不暢已經成為阻礙農業和農村經濟健康發展、影響農民增收乃至農村穩定的重要因素之一。農產品的交易難及農產品的結構性、季節性、區域性過剩，從流通環節看，主要存在兩個問題：一是信息不暢，盲目跟風。市場信息的形成機制和信息傳播手段落后使農戶缺少市場信息的指導。二是農產品交易手段單一，交易市場管理不規范。所以當務之急便是如何解決信息暢通問題，以及市場預測，盡可能避免不必要的損失。這需要創造一個平臺去解決這個問題。創造一個平臺去提高信息流通率，信息匹配率，商務交易率，方便這個產業的發展和擴大。

四、供應產品

1、民族手工藝類：排倒莫蠟染、苗族手工銀飾、石橋古法造紙。

2、民間特產類：排調米酒、民間自制香腸、土酒、酸、糟辣椒黑毛豬香豬肉。

3、精裝禮品類：黔丹硒米、硒茶、俊建公司紅酸、糟辣椒、臘肉、香腸、喜湘聚豆腐干、浙丹林芝粉、金海公司韭菜根、茅臺生態農業公司酒品。

五、目標市場分析

當下中國，電子商務正處在一個飛速發展的階段，電子商務覆蓋的領域涉及了我們生活中的方方面面，例如圖書、家電、電子產品、服裝紡織等。可以說各行各業都開始融入電子商務這個廣闊的平臺。那么，電子商務何以會受到如此青睞，為越來越廣泛的人群所接受呢？我們認為原因有三：

一是拓寬了買賣雙方的地理空間。通過電子商務提供的交易平臺，買賣雙方可以在互不見面的情況下進行相關的談判及交易，大大節省了交易的成本和時間。同時，交易的范圍也不再僅僅局限在一市或一省之內，而是擴大到了全國甚而世界，由此帶來的交易數量的增長也是極其可觀的；

二是理清了市場基本狀況。通過將各類商品的價格、數量、及基本介紹在網站上統一顯示，使得買家能夠對整個市場情況有比較清晰的了解，能夠以較合理的價格買到自己需要的物品；對于賣家來說，他們能夠即時了解買家的需求狀況及個性話的要求并據此調整自己的經營策略，能夠風險降至最低；

三是縮短了中間環節。由于電子商務的交易直接發生在買賣雙方之間，而略去了中間的若干環節，所以使得交易成本、交易價格大幅降低，達到了雙贏的目標。

由于以上三點存在，參與電子商務交易的人們得到了大量的便利和實惠，得到了大家的認同。

由此，結合我們對電子商務特點的分析，若能將電子商務引入農產品交易中來將，使得農民與商販直接進行對話、

小型農產品加工范文第13篇（1）產業規模。近年來，城市農產品加工企業數量出現逐年遞增趨勢，農產品加工業整體規模不斷擴大，工業總產值、工業增加值、資產總額、主營業務收入等各項指標均呈現顯著的遞增趨勢。

（2）行業結構。這里的行業結構是指12個行業在整個農產品加工業內部，各自所處的地位及行業之間的數量比例關系。從近幾年的產值數據來看，農副食品加工業、食品制造業、紡織業、飲料制造業一直是農產品加工業的四大支柱行業，四大行業產值之和占農產品加工業總產值的比重超過了85%，且具有較強的穩定性，其主要原因在于，作為這四個行業的原材料，糧食、藥材、畜產品等農產品資源比較豐富，這也是優勢資源轉化戰略的重要體現。

（3）國民經濟貢獻率。按照產出法核算國民收入，國內生產總值等于各產業部門增加值之和。這里所指的國民經濟貢獻率，即產業部門的增加值在GDP或產業大類增加值中所占的比重，可見農產品加工業在國民經濟及工業經濟發展中發揮著不可低估的作用。

（4）經濟效益。總體而言，近年來農產品加工業的經濟效益有所提高，主要表現在全員勞動生產率和利潤率指標顯著提高，而企業虧損面有所下降（按當年價計算），虧損企業平均虧損額不大。

小型農產品加工范文第14篇農產品加工水平是衡量一個國家農業現代化程度的重要標志，是提升農業整體素質和效益的關鍵環節。實踐證明，發展農產品加工業，有利于優化農業和農村經濟結構，推動農業產業升級，引領農業向著標準化、規模化、產業化發展，加快現代農業建設步伐；有利于農產品的深度開發，豐富農產品內容，滿足消費者的多樣化需求，開拓農產品市場，擴大內需；有利于拓展農產品產業鏈，擴大農民就業，增加農民收入，提高農村購買力；有利于增強農業的綜合素質，增強農業適應市場變化的能力，提高農產品的競爭力；有利于發揮農業資源優勢，培育主導產業，形成新農村建設的產業基礎。我們要從全局和戰略的高度，積極推進農產品加工業持續健康發展。

（一）要拓寬發展思路，創新發展理念，實現農產品加工業又快又好的發展。

要堅持以人為本，把促進農業發展、農村繁榮、農民富裕作為農產品加工業發展的出發點和落腳點。通過農產品加工業的帶動，建設專業化、標準化、規模化生產基地，形成加工企業與農戶風險共擔、利益均沾的利益聯接機制，使農民分享到加工環節利益。要堅持市場導向，充分發揮市場對資源配置的主導作用，通過優化資源配置，提高行業的整體效益。要堅持質量安全，建立健全從"從農田到餐桌"的全程質量控制體系；嚴格執行農產品（食品）衛生標準和產品標準，大力發展無公害食品、綠色食品和有機食品，確保農產品加工質量安全。要堅持科技創新，整合科技資源，加強國外先進技術的引進、消化和吸收，加大技術集成和原始創新，加強企業技術創新。要堅持因地制宜，分類指導，充分發揮資源、經濟、市場和技術優勢，依托優勢農產品生產區域，發展特色農產品加工業，將資源優勢、區位優勢轉變為經濟優勢。要實施可持續發展戰略，積極發展環境友好型和資源節約型農產品加工業；重視清潔生產和循環利用，走可持續發展道路。

（二）要鼓勵和引導農產品加工企業通過多種形式參與新農村建設

一是產業帶動。要發揮農產品加工企業的帶動優勢，幫助一個村或幾個村積極發展"一村一品"，大力培育主導產業，建設規模化、專業化的原料生產基地，培植不同類型的專業村、特色村。二是村企聯動。要發揮農產品加工企業的組織優勢，采取股份合作或村企合一的形式，建立"以企興村、以村促企、村企共贏"的新機制。三是投資推動。要發揮農產品加工企業資本優勢，因地制宜，量力而行，采取多種形式參與新農村建設。四是科技驅動。要發揮農產品加工企業科技創新優勢，積極推進科技成果轉化為現實生產力，變技術優勢為產業優勢，進而形成經濟優勢。五是服務拉動。要發揮農產品加工企業技術、信息優勢，建立農村經濟信息網站，提供生產技術、市場信息等服務，帶領農民開拓市場、增收致富。六是外向牽動。要發揮農產品加工企業品牌優勢，利用國際營銷網絡，積極開拓國際市場。

（三）按照城鄉統籌發展方略推進農產品加工業發展

貫徹工業反哺農業、城市支持農村和多予少取放活的方針，從根本上打破城鄉分割的二元結構的體制機制，有利于促進農業不斷增效、農村加快發展、農民持續增收，為農產品加工業發展提供有利的體制和機制保障；強化支農惠農政策，增加財政對農業和農村投入，完善農村金融服務體系，有利于吸引各類投資主體投資農產品加工，為農產品加工業發展提供有利的資金環境；堅持農村基本經營制度，保障農民土地承包經營的各項權利，發展農民專業合作組織，增強農村集體組織服務功能，有利于提高農民的組織化程度，為農產品加工業發展提供有利的組織保障；加快農業科技進步，推進現代農業建設，有利于提升農業科技含量和裝備水平，為農產品加工業發展提供有利的科技支撐；