裝配式建筑裝飾裝修技術 課件 模塊六 集成廚房_第1頁
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文檔簡介

《裝配式建筑裝飾裝修技術》模塊一

裝配式裝修概述

模塊二

裝配式樓地面

模塊三

裝配式吊頂

模塊四

裝配式墻面

模塊五

裝配式隔墻

模塊六

集成廚房

模塊七

集成衛浴

模塊八

集成門窗

模塊九

設備與管線部品

模塊六

集成廚房想一想:1.集成廚房部品體系有哪些特點?2.集成廚房應用場景有哪些?【知識導入】集成廚房是將現代廚房的住宅部品按系列化多功能單元所集成的體系,由集成式吊頂、裝配式墻、裝配式地面系統、廚房部品組成,是基本建筑材料、配件等按規定模數協調組合工廠化加工而成,所選用材料要滿足相關規范要求。按照環保、節能、高效、美觀的原則,使廚房的住宅部品實現標準化設計、工業化生產、社會化配套、模數化組合,形成住宅廚房部品體系,最終實現智能化集成。集成廚房柜體與墻體預留掛件,契合度高;膠衣臺面耐磨抗污、抗裂、抗老化,無放射性;整體廚房全部干法作業現場裝配率高;無需排煙道,節省廚房空間。常見集成廚房應用場所有住宅空間、酒店公寓空間,如圖6-1至6-2所示。圖6-1住宅空間集成廚房圖6-2酒店公寓集成廚房

知識目標:了解集成廚房部品體系;掌握集成櫥柜部品構造、集成設計、裝配施工、質量驗收;熟悉整體廚房部品構造、集成設計、裝配施工、質量驗收;能夠運用集成廚房部品知識,進行集成廚房部品裝配施工實訓和質量驗收。能力目標:能夠靈活運用集成廚房部品設計、施工、驗收標準規范,管理裝配式裝修項目;能夠根據項目現場情況,進行集成櫥柜部品裝配施工;能夠根據項目現場情況,進行整體廚房部品裝配施工;能夠完成集成廚房部品項目的部品材料、施工工藝質量驗收,如集成吊柜吊碼與掛片連接驗收等。素養目標:通過對集成廚房部品、集成櫥柜部品、整體廚房部品相關知識與施工工藝流程的學習,讓學生感受到集成廚房是實現改善生活、讓家從有到優的重要途徑,是建筑裝飾行業轉型升級的重要手段,追求立足崗位、奉獻社會、熱愛生活、為美好生活奮斗的情懷?!救蝿漳繕恕繏呙瓒S碼觀看微課教學視頻:集成廚房部品、集成櫥柜部品構造與集成設計、集成櫥柜部品裝配施工與質量驗收,了解集成廚房部品的概念與特征、集成設計、裝配施工、質量驗收等相關規范要求,觀看后思考以下問題:【任務導學】1.集成廚房部品由哪些構成?2.集成廚房部品和整體廚房部品的區別是什么?項目6.1集成廚房部品【任務實施】集成式廚房是指由工廠生產的樓地面、吊頂、墻面、櫥柜和廚房設備及管線等集成并主要采用干式工法裝配而成的廚房。集成廚房部品包括頂面系統、墻面系統、地面系統,如圖6-3所示。圖6-3集成廚房部品集成廚房按照使用功能單元可以分為封閉式廚房、餐廚式廚房、起居餐廚式廚房三類。這三類集成廚房分別包括了住宅空間中的廚房(kitchen)、餐廳(diningroom)、起居室(livingroom)三個功能空間,以英文首字母分別簡稱為K型、DK型、LDK型。封閉式廚房(K型)。封閉式廚房以墻體將廚房與餐廳、起居等空間分隔開,使用者在其中僅進行洗滌、調理、烹飪等炊事活動,是中式廚房最常見的類型。封閉式廚房最常見的平面布局形式有L形和U形兩種。餐廚式廚房(DK型)。餐廚式廚房是將餐廳和廚房合在一起,比封閉式廚房增加了進餐功能,兼具用餐和烹飪的功能。起居餐廚式廚房(LDK型)。起居餐廚式廚房是將備餐、就餐、起居功能組織在同一空間中,能夠給家庭成員提供交流的中心,是西式廚房最常見的類型。1.建筑設計應協調結構、內裝、設備等專業合理確定廚房的布局方案、設備管線敷設方式和路徑、主體結構孔洞預留尺寸及管道井位置等。2.集成式廚房的設計應包含廚房樓地面、吊頂、墻面、櫥柜和廚房設備及管線的設計,并應與內裝修工程的其他系統進行協同設計。3.集成式廚房設計應遵循人體工程學的要求合理布局,采用標準化、模塊化的方法進行精細化設計。4.集成式廚房設計時應充分考慮設備管線更新、維護的需求,并應在相應的部位設置檢修口或檢修門。5.集成式廚房墻面和吊頂應選用耐熱和易清潔的材料,地面應選擇防滑耐磨、低吸水率和易清潔的材料;吊頂、墻面、地面材料應為燃燒性能A級的材料。6.集成式廚房的吊柜、廚房電器等應與主體結構有可靠連接,當懸掛在輕質隔墻上時,應采取加強措施。7.集成式廚房管線應進行綜合協同設計,豎向管線應集中設置,冷熱水表、燃氣表、凈水設備等宜集中布置,且應便于查表和檢修。6.1.1集成廚房部品設計1.集成式廚房施工前應完成相關隱蔽工程驗收,并應按設計要求準確放線,2.集成式廚房施工安裝時,集成式廚房的墻板應與基層墻體連接牢靠,安裝吊柜、燃氣熱水器等部品和設備的部位應進行加固處理。3.集成式廚房的墻面與地面、吊頂、臺面之間的連接部位,應做密封處理。6.1.2集成廚房部品施工1.同一類型的集成式廚房每10間應劃分為一個檢驗批,不足10間也應劃分為一個檢驗批。2.集成式廚房每個檢驗批應至少抽查30%,并不得少于3間,不足3間時應全數檢查。6.1.3集成廚房部品質量驗收Ⅰ主控項目1.集成式廚房的功能、配置、布置形式、使用面積及空間尺寸、部件尺寸應符合設計要求和國家現行有關標準的規定。廚房門窗位置、尺寸和開啟方式不應妨礙廚房設施、設備和家具的安裝與使用。檢查數量:全數檢查。檢驗方法:觀察;尺量檢查。2.集成式廚房所用部品部件、櫥柜、設施設備等的規格、型號、外觀、顏色、性能、使用功能應符合設計要求和國家現行有關標準的規定。檢查數量:全數檢查。檢驗方法:觀察;手試;檢查產品合格證書、進場驗收記錄和性能檢驗報告。3.集成式廚房的安裝應牢固嚴密,不得松動;與輕質隔墻連接時應采取加強措施,滿足廚房設施設備固定的荷載要求。檢查數量:全數檢查。檢驗方法:觀察;手試;檢查隱蔽工程驗收記錄和施工記錄。4.集成式廚房的給水排水、燃氣、排煙、電氣等預留接口、孔洞的數量、位置、尺寸應符合設計要求。檢查數量:全數檢查檢驗方法:觀察;尺量檢查;檢查隱蔽工程驗收記錄和施工記錄。5.集成式廚房的給水、燃氣、排煙等管道接口和涉水部位連接處的密封應符合設計要求,不得有滲漏現象。檢查數量:全數檢查。檢驗方法:觀察;手試。Ⅰ一般項目1.集成式廚房的表面應平整、潔凈,無變形、鼓包、毛刺、裂紋、劃痕、銳角、污漬或損傷。檢查數量:全數檢查。檢驗方法:觀察;手試。2.集成式廚房柜體的排列應合理、美觀。檢查數量:全數檢查。檢驗方法:觀察。3.集成式廚房的櫥柜、臺面、抽油煙機等部品、設備與墻面、頂面、地面處的交接、嵌合應嚴密,交接線應順直、清晰、美觀。檢查數量:全數檢查。檢驗方法:觀察;手試。4.集成式廚房安裝的允許偏差、檢驗方法應符合現行行業標準《住宅室內裝飾裝修工程質量驗收規范》(JGJ/T304-2013)的相關規定。項目6.2集成櫥柜6.2.1集成櫥柜部品構造構成及特點圖6-4集成廚房部品1.部品構成及特點集成廚房部品是由地面、吊頂、墻面、櫥柜、廚房設備及管線等通過設計集成、工廠生產、干式工法裝配而成的廚房,重在強調廚房的集成性和功能性,如圖6-4所示。集成廚房更突出空間節約,表面易于清潔,排煙高效;墻面顏色豐富、耐油污、減少接縫易打理;柜體一體化設計,實用性強;臺面采用石英石,適用性強、耐磨。集成廚房墻面構造、吊頂構造、地面構造,同裝配式墻面、裝配式吊頂、裝配式樓地面部品構造要求,本集成廚房模塊不再論述,重點論述集成櫥柜。

圖6-6吸油煙機(1)排煙構造裝配式裝修的集成廚房一般不再設置室內排煙道,以避免公共串味出現。采用二次凈化油煙直接通過吊頂內鋁箔煙道排出室外,為避免倒煙,在外圍護墻體上安裝不銹鋼風帽,配置90%以上凈化效率的排油煙機是關鍵控制點,如圖6-5至6-6所示。排煙管道暗設在吊頂內;采用定制的油煙分離煙機,直排室外,排煙更徹底,無需風道,可節省空間。圖6-5廚房排煙構造圖6-7廚房墻體加固構造(2)加固構造由于裝配式裝修的集成墻面有架空層,對于超過15kg的廚房吊柜需要預設加固橫向龍骨,龍骨能夠與結構墻體或者豎向龍骨支撐體連接。對于排油煙機、熱水器等大型電器設備,在結構墻體或者豎向龍骨支撐體上應預埋加固板,如圖6-7所示。柜體與墻體預埋掛件;整體廚房全部采用干法施工,現場裝配率100%;吊頂實現快速安裝;結構牢固、耐久且平整度高、易于回收。6.2.2集成櫥柜部品構造設計要求及要點圖6-8櫥柜立面圖1.設計要求及特點集成廚房櫥柜應與墻體可靠連接;櫥柜宜與裝配式墻面集成設計。集成廚房的各類水、電、暖等設備管線應設置在架空層內,并設置檢修口。當采用油煙水平直排系統時,應在室外排氣口設置避風、防雨和防止污染墻面的構件,如圖6-8所示。圖6-9廚房墻板1.廚房墻板廚房墻面標準板寬度為600mm,非標板寬度至少大于標準板寬度的1/3。設計墻面寬度時,從門窗洞口兩側、主題墻兩側、人門的進深及視線正前方處,從近至遠排布。非標板布于門扇、櫥柜等有遮擋位置的后方,如圖6-9所示。圖6-10吸油煙機安裝構造節點2.排煙構造廚房的油煙機宜設在灶臺的上部,油煙機采用正吸式或側吸式,油煙機一般選用離心風機,如圖6-10所示。廚房的排煙管應避免過長的水平設置,排煙管道暗設在吊頂內。在排煙管和風道的接合處設置防火單向閥,防止通風道內或室外發生“倒灌”現象。廚房的排風豎井最好與排煙道緊靠,以加大油煙機的吸力;如無排風豎井時,可直接排出室外,在出口位置安裝風口風帽。圖6-11吊柜安裝構造節點3.柜體與墻面連接構造設計櫥柜時,需充分考慮吊柜位置及標高,在吊柜懸掛角碼位置設置一根橫向輕鋼龍骨,位置距吊柜上沿往下70mm。安裝墻板后,在預留的龍骨位置安裝吊柜掛件,將掛件和吊柜內角碼鎖定,如圖6-11所示。6.2.3集成櫥柜部品裝配施工1、施工準備(1)技術準備熟悉施工圖紙與現場,做好技術、環境、安全交底。(2)材料準備1)主材:櫥柜柜體2)輔材:櫥柜五金件(3)施工機具充電手槍鉆、紅外線水平儀、卷尺、手套等。(4)作業條件廚房吊頂、墻板、地板施工完畢。2、施工操作工藝(1)工藝流程清理墻面→安裝吊柜掛件→連接吊柜吊碼與掛片→安裝地柜柜體→安裝面板、把手→安裝臺面→安裝踢腳板??匆豢矗簞赢嬔菔荆杭蓹还癫科肥┕ぱ菔荆瑨咭粧叨S碼6-1。(2)施工操作要點1)清理墻面在施工前應將有櫥柜安裝的墻面、地面清理干凈,并按照圖紙放線,如圖6-12所示。圖6-12放線2)安裝櫥柜掛件根據預留位置安裝櫥柜掛片,如圖6-13所示。圖6-13安裝櫥柜掛片3)安裝地柜柜體安裝地柜框架,如圖6-14所示。圖6-14安裝地柜柜體4)連接吊柜吊碼與掛件安裝吊柜掛件與柜體,如圖6-15所示。圖6-15安裝吊柜吊碼與掛片5)安裝面板、五金,安裝面板、把手,如圖6-16所示。圖6-16安裝面板把手3、櫥柜安裝技術要求櫥柜安裝技術要求見表6-1。表6-1櫥柜安裝技術要求項次項目允許偏差/mm1外形尺寸32立面垂直度23門與框架的平行度2

6.2.4集成櫥柜部品構造質量驗收1.材料驗收集成式廚房的櫥柜采用三聚氧胺板時,柜體板厚度不應低于16mm;柜門板厚度不應低于18mm;人造石臺面板材最薄應>12mm,且應設不少于3道通長抗剪助條,臺面厚度應>18mm;單塊不銹鋼臺面長度不能超過3m。2.櫥柜安裝點位驗收集成式廚房安裝允許偏差和檢驗方法見表6-2。表6-2集成式廚房安裝允許偏差和檢驗方法項目質量要求及允許偏差/mm檢查方法櫥柜和臺面等外表面表面應光潔平整,無裂紋、氣泡,顏色均勻,外表沒有缺陷觀察洗滌池、灶具、操作臺、排油煙機等設備接口尺寸誤差滿足設備安裝要求鋼尺測量櫥柜與頂棚、墻體等處的交接、嵌合,臺面與柜體結合接縫嚴密,交接線應順直、清晰、美觀觀察柜體外形尺寸3鋼尺檢查兩端高低差2鋼尺檢查立面垂直度2激光儀測量上、下口平直度2柜門并縫或與上部及兩邊間隙1.5鋼尺檢查柜門與下部間隙1.5鋼尺檢查

3.櫥柜成品驗收櫥柜安裝的允許偏差和檢驗方法見表6-3。表6-3櫥柜安裝的允許偏差和檢驗方法項目允許偏差/mm檢查方法外形尺寸3用鋼尺檢查立面垂直度2用1m垂直檢測尺檢查門與框架的平行度2用鋼尺檢查項目6.3整體廚房6.3.1整體廚房部品構成及特點圖6-17整體廚房1、部品構成及特點SK(SystemKitchen)整體廚房系統:墻、地、頂架空系統,可鋪設水電管道及地暖層,同步解決管線排布和南北方地域差距問題,SMC(SheetMoldingCompound—不飽和聚酯玻璃纖維增強片狀模塑料)一體模壓“冰箱式”柜體及多功能收納系統,增加了櫥柜的實用性,讓廚房像冰箱一樣易清潔,易儲物。裝配式全干法施工,模塊化組裝,讓廚房裝修變得更簡單,如圖6-17所示。(1)整體廚房的優勢速度快。安裝快,1套僅需2人2天;搭積木式安裝,代替傳統現場零散施工;干法施工,無噪音,不擾民,無垃圾,更節省空間。全定制。規格大小完全按照建筑基礎尺寸量身定制專業設計;面材有瓷磚,大理石等多種可自由選擇定制;櫥柜、廚具和各種廚用家電等可根據客戶需求定制,多品牌可選。防火性能優越。按照《建筑材料及制品燃燒性能分級》(GB?8624-2012)和《建筑內部裝修設計防火規范》(GB?50222-2017)的規定,建筑物內的廚房,其頂棚、墻面、地面均應采用A級裝修材料。墻板吊掛力性能強。墻板強度高、抗彎性能優越,單釘吊掛力可達80KG,完全滿足廚房吊柜、油煙機的安裝需求。工法精細。采用瓷磚反打技術,自動化生產線生產,使得瓷磚拼縫精細,產品一致性高,大大超越傳統工法。安裝快速。專用扣件安裝,結構牢固可靠、安裝快速。圖6-18吊頂模塊(2)雙層吊頂模塊:吊頂龍骨、鋁扣板(300*300mm)、SMC扣板(300*300mm),如圖6-18所示。圖6-19墻面模塊(3)集成墻面模塊:墻面調平件、墻面龍骨、陶瓷薄板(600*1200*5.5mm),如圖6-19所示。圖6-20架空模塊(4)地面架空模塊:調節支撐腳、水泥纖維壓力板(12002440*18mm)、陶瓷薄板(750*1500*9.5mm),如圖6-20所示。圖6-21櫥柜模塊(5)整體櫥柜模塊:SMC地柜(560*700mm)/(板式地柜)、SMC吊柜(330*700mm)/(板式吊柜)、板式門板、CMMA(37mm厚)/石英石臺面,如圖6-21所示。6.3.2整體廚房部品設計要求及要點圖6-22管井尺寸1、設計要求及要點(1)整體廚房管井整體廚房管井是根據建筑圖紙相應位置,不破壞原有管井結構,利用龍骨結構,外包墻體材質。煙道開孔在吊頂之上,結構面包管完成50-60mm;煤氣管道中心距墻面≥120mm;水管風管,有檢修口預留活動檢修口位置,如圖6-22所示。圖6-23整體廚房最小安裝尺寸(2)整體廚房最小安裝空間尺寸。最小安裝尺寸:結構尺寸上完成線30-70mm(常用尺寸),具體根據調節底座規格來定。2cm底座-----23-33mm;3cm底座-----31-43mm;5cm底座-----50-60mm;瓷磚復合板,墻面完成紅線60mm(走管線墻面);瓷磚復合板,墻面完成紅線30mm(不走管線墻面),如圖6-23所示。高度安裝尺寸:一般安裝高度尺寸最高不超過2.4M,一般常用2.3M,2.35M,2.4M,特殊尺寸需提前進行溝通。圖6-24整體廚房開窗最大尺寸(3)整體廚房開窗整體廚房開窗最大尺寸:窗口外輪廓距墻板邊緣至少10cm,且不影響內部配件的安裝及使用。窗口外輪廓距完成地面高度至少95cm,如圖6-24所示。如窗戶高度高出整體廚房墻板時,建議降低土建窗戶的高度尺寸,或者將窗戶設計為上端固定扇,下端活動扇;若窗戶高度低于整體櫥柜時,建議抬高土建窗戶的高度尺寸,或將窗戶設計為下端固定扇。土建的窗戶安裝結束后,要求內側窗戶四周做基礎抹灰,水平度、垂直度<0.2cm,對角線誤差<0.3cm,待整體廚房安裝好后,整體廚房的墻板和窗臺通過窗套進行收口處理。6.3.3整體廚房部品裝配施工1、施工準備(1)技術準備熟悉施工圖紙與現場,做好技術、環境、安全交底。(2)材料準備1)主材:陶瓷薄板、水泥纖維壓力板等。2)輔材:墻面調平件、墻面龍骨、調節支撐腳、磷化自攻釘、米字纖維固定螺絲、工字形鋁型材、硅酮結構密封膠。(3)施工機具充電電批、水平儀、人字梯、橡膠錘、吸盤、十字螺絲刀。(4)作業條件1)現場完成界面水平及垂直尺寸復核2)確認現場有無圖紙上沒有的障礙物;如橫梁、管井等等。2、施工操作工藝(1)工藝流程整體廚房部品裝配施工包括集成墻面系統、雙層吊頂模塊、地面架空模塊、整體櫥柜模塊。本模塊重點介紹IW(IndustrializedWall)集成墻面系統模塊(工法為可調支架+型材+瓷磚飾面復合板)和IF(IndustrializedFloor)地面架空模塊施工工藝。1)IW墻面架空系統模塊施工流程龍骨安裝→壁板與連接膠條的預裝→墻角型材預裝→陰陽角連接的預裝→后續壁板安裝→壁板安裝固定。2)IF地面架空模塊施工流程地面畫線→調節支架→安裝飾面層。(2)施工操作要點1)IW墻面架空系統模塊施工操作要點①龍骨安裝按照圖紙對墻面調節腳連接位置彈線定位;調節腳打孔及預埋膨脹栓;使用電鉆打φ10mm×50mm的孔,將膨脹栓放入孔中,用紅外線測量調平龍骨垂直度,調節膨脹栓深度,整面墻龍骨需在同一水平位置,調節達到圖紙要求后鎖緊螺母,如圖6-25所示。

圖6-25龍骨安裝②壁板與連接膠條的預裝在壁板型材凹槽處從上往下打一條結構膠,打膠時注意膠量不要過多,不能影響連接膠條的安裝。將連接膠條寬頭一側對準壁板型材凹槽。用橡膠錘將連接膠條敲入壁板型材凹槽中,完成壁板與連接膠條的預裝,如圖6-26所示。圖6-26壁板與連接膠條的預裝③墻角型材預裝將陰角連接型材凸腳一側對準壁板型材凹槽。將陰角連接型材根據限位凸腳定位,放置在壁板側邊型材上。沿陰角連接型材打釘小凹槽處,從上往下打4~5顆十字盤頭釘,將陰角連接型材與壁板鎖住,完成壁板與陰角連接型材的預裝。如圖6-27所示。圖6-27墻角型材預裝④陰陽角連接的預裝在陰角壁板角型材凹槽處從上往下打一條結構膠,打膠時注意膠量不要過多,不能影響連接膠條的安裝。將陽角連接膠條寬頭一側對準陽角壁角板型材凹槽。用橡膠錘將陽角連接膠條敲入陽角壁板角型材凹槽中,完成陽角壁板與連接膠條的預裝,如圖6-28所示。圖6-28陰陽角連接的預裝⑤后續壁板安裝在后續壁板型材凹槽處從上往下滿涂結構膠。將后續壁板型材凹槽對準上一塊壁板的連接膠條插入安裝。用紅外線水平儀校準壁板垂直度及兩塊壁板中縫的間隙,用專用調平器對壁板進行微調,保證壁板的垂直度平整度及中縫間隙2mm,壁板調整完成后,專用調平器不可取下,需粘接壁板的結構膠完成固化后(約24小時)方可取下,如圖6-29所示。圖6-29后續壁板安裝⑥壁板安裝固定每兩塊陶瓷復合飾面板一字型拼接(中間需要使用2mm瓷磚調平器)或者陰角L型拼接后分別使用一字型墻面固定件或L型墻面連接件在頂部將相鄰兩塊板材連接。每安裝一塊前需要將豎向型材中間部位輔助支撐腳安裝到位。如圖6-30至6-31所示。圖6-30壁板安裝固定圖6-31輔助支撐腳2)IF地面架空模塊施工操作要點①地面畫線。先地面畫線500*500。②調節支架。調節架空支架高度、將水泥板放置在架空支架上。③安裝飾面層?;鶎影迮c

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