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文檔簡介
食品餐飲行業輿情分析報告——茶百道“胖貓事件”引熱議老鄉雞菜品被曝重量不足農夫山泉澄清二十項不——茶百道“胖貓事件”引熱議老鄉雞菜品被曝重量不足農夫山泉澄清二十項不實傳聞百分點輿情中心出品報告撰寫:戢沖本月度報告主要聚焦廣義上的食品飲料及餐飲行業,以網絡行業范圍及代表企業茶飲甜品、方便速食、休閑零食、乳飲酒水、生鮮電商等下代表企業的動態,如肯德基、麥當勞、海底撈、星巴克u本報告以行業內熱點輿情事件分析為核心內容,選題以當月輿情事件的熱度和代表性為標準。此版塊將分析事件的輿情概況、網友觀點u此外,本報告還提供當月政策與監管動態分析以及本行業動態概覽,可協助讀者在短u分析師觀察為報告整體內容的綜合,以熱點輿情事件為立足點,總結事件特點,探索本報告數據主要來源于百分點輿情洞察系統,基于百分點科u深度探索人工智能在自然語言處理方面的應用,包括機器智能負面判斷、重點信息智u百分點輿情團隊擁有數十位資深輿情分析專家,為跨行業、跨領域的客戶提供深度報告定制、事件分析、輿情處置方案建議等專業輿情服務目錄政策與監管動態月度事件盤點重點事件解讀熱點事件分析分析師觀察00.…0.…同比環比顯提升,近七成茶飲消費者選擇低糖度……全民追求飲食“營養、健康”大趨勢凸顯。餐飲服務范圍擴大:在線餐飲外賣讓更多餐飲服務從不可達變為30分鐘可獲取餐品種類增加:2023年用戶年平均購買的餐飲品類數趨勢五:膳食補充劑消費大漲養生保健市場的增長愈加顯著,全民追求飲食“營餓了么數據顯示,2023年膳食補充劑訂單量規模是趨勢二:全谷物和雜糧食品流行提高,越來越多的人開始關粗糧的消費量快速增加:雜糧飯過去五年復合增長率15.0%,增速是白米飯的約5趨勢六:水產品消費穩增人們對健康和多樣化飲食的需求增加,水產品的消費趨貝殼類、淡水魚類、海水魚類、蟹類四年復合增長率分趨勢三:低卡食品受追捧全民追求飲食“營養、健低卡食品供給增加:餓了么數據顯示,2023年低卡食品的餐飲店鋪數是2019年的4倍多,提供的商品數是趨勢七:飲品減糖化消費者對甜度的需求趨勢是近7成茶飲消費者選擇低糖,選擇標準糖用戶僅占個百分點,達到個百分點,達到趨勢四:注重水果攝入水果消費增加:隨著人們對健康飲食的重視,中國餓了么數據顯示,2023年下午茶時段水果(果切、水果撈等,不含水果店)消費趨勢八:減鹽意識增強居民健康意識逐步增強:人均每日烹調用鹽9.3克,比2015年下降1.2餓了么數據顯示,選擇2023年較2021年上升了3.2目錄政策與監管動態月度事件盤點重點事件解讀熱點事件分析分析師觀察5月8日,顧客在瑞幸咖啡(艾都大廈店)購買了5月8日,顧客在瑞幸咖啡(艾都大廈店)購買了5月13日,記者先后臥底麥當勞鄭州卓越農聯餐廳和麥當勞濟南食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等5月14日,知名短視頻博主“猴大腕”發文爆料稱,和府撈面“5月17日,雙匯餐飲投資管理有限公司銷售的花生米,檢出黃曲5月22日,云巖區市場監督管理局發布通報:“楊婆婆烤肉店”多家茉酸奶加盟店,發現諸多問題:使用過期40余天的原料;5月23日,湖南長沙的網紅餐廳笨羅卜瀏陽菜館被曝使用福壽螺。5月7日,煲仔正宣布新品泰辣系列煲仔飯全國上線,推出酸爽5月8日,海底撈校園食堂正式開業,首店落戶山東外國語職業5月15日,喜茶新業態喜茶·茶坊在北京三里屯開出黑金店型的首店“喜茶·茶坊BLACK”。5月20日,瑞幸咖啡在其官方賬號上宣布,位于烏魯木齊、拉薩5月20日,農夫山泉在微信公號發布文章,回應自2月25日來針對農夫山泉和創始人的20條謠言及其真相,引發熱議和廣泛傳5月24日,有多位網友反映星巴克開始實行“消費入座”5月28日,滿記甜品官方表示,將在北京、沈陽、廣州、天津等部分門店推出“甜辣夜市”,產品包括30+款甜品、6款爽辣小5月8日,奈雪×周大福聯名款“霸氣香水楊梅”上線。據了解,出結合雙方品牌元素的黑銀視覺包材、周邊、5月13日,好利來官宣推出全新中式茶飲品牌“好茶”。。5月21日,庫迪咖啡正式宣布推出便捷店型“COTTIExpress”。88行業動態行業動態5月6日5月6日,鮮肉餅咖啡鋪“餅小咖”宣布完成千萬級首輪融資。5月6日,杭州信贏天下餐飲管理有限公司宣布完成天使輪融資。5月6日,禾美農業近日發布公告,公司擬與錢浩共同投資設立5月14日,貓屎咖啡控股有限公司發布公告,根據一般授權配售5月14日,海底撈海外業務特海國際發布公告稱,公司計劃5月16日,Restaurant365宣布獲得1.75億美元融資,本輪融資5月21日,來自廣東的知名潮汕鹵味品牌“物只鹵鵝”宣布完成由盛銀資本旗下的泰興盛銀鮮食之都產業基金獨家4000萬元戰協會預制工作委員會聯合主辦的《食藥同源5月14日,安徽省發改委公布《促進即時配送行業高質量發展實求意見稿)》,鼓勵配送平臺企業綜合考慮網約配送員工作時長、5月17日,餓了么聯合中國烹飪協會、農業農村部食物與營養發展研究所等多方聯合發布《2024餐飲外賣營養健康化發展趨勢研究報告》。5月14日,麥當勞日本公布了2024年1-3月合并財務業績。期內,5月14日,養樂多本社公布了截至2024年3月的財年全年業績。9目錄政策與監管動態月度事件盤點重點事件解讀熱點事件分析分析師觀察近日,年僅21歲的游戲代練“胖貓”在重慶的悲劇性自殺事件在社交媒體上引近日,年僅21歲的游戲代練“胖貓”在重慶的悲劇性自殺事件在社交媒體上引發了廣泛關注。許多網友紛紛表達了對“胖貓”離世的悲痛,并猜測他生前可能遭受了來自女方的情感操控(PUA)。隨著事件的持續發酵,大量網友通過外賣平臺訂購奶茶、漢堡等物品,送往涉事大橋,以此表達對“胖貓”的哀悼和懷念。然而,在這一過程中,有網友發現部分外賣訂單中出現了空包現象,這一發現迅速引發了網友對涉事商家的質疑。面對這一輿論風波,5月3日,多家快餐店和奶茶店紛紛發表聲明,積極回應網友的關切,并采取措施進行危機公關。.輿情概況.輿情概況5月1日-5月22日,茶百道有關胖貓的輿情事件的相關聲量共計228,798篇次,覆蓋343家媒體。輿情聲量在5月4日達到高峰,起因是游戲圈21歲代練“胖貓”跳江自盡一事引發關注,后續各地網友通過APP下單點外賣祭奠,然而卻發現空杯、空包、白水等現象。從分布渠道來看,輿情聲量高度集中在微博、新聞、短視頻渠道,總占比超過90%,為本次輿情事件的重點傳播渠道。從媒體平臺來看,今日頭條、懂車帝、中享網等平臺的報道聲量相對較高。熱點詞云方面,捐款、外賣、名義、四川省、空包等詞提及頻次較高,說明媒體及網友對茶百道以“胖貓”名義向四川省青少年發展基金會捐款100萬元的關注度較高。0傳播渠道占比傳播渠道占比 各大品牌對待消費者的態度引發了網友的廣泛不滿。各大品牌對待消費者的態度引發了網友的廣泛不滿。即便這份外賣注定無法送達,消費者依然支付了相應的費用,但品牌方卻以敷衍的態度對待消費者的權益,這種做法顯然是對消費者信任的嚴重背棄。自2024年5月1日00:00至2024年5月22日23:59,微博相關輿情累計擴散153,294條。“華萊士空包”“華萊士回應空包”“茶百道白開水”“茶百道開除涉事員工”等話題陸續登上抖音、微博、百度、今日頭條、快手等平臺熱搜榜單,累計上榜76次,合計在榜時長達463小時。 .事件脈絡圖多家品牌就胖貓事警方通報“胖貓”件道歉事件茶百道回應白開朱小小螺螄粉就華萊士回應空包外了..微博熱搜榜單展示5min12h55minnm茶百道聲明市監局回應網友給胖貓點外賣…茶百道開除涉事員工 空包叫花雞店主稱臨時工錯拿…朱小小螺螄粉回應重慶空包585月3日午后5月3日午后,由于輿論的強烈關注,與此事緊密相關的茶百道、蜜雪冰城、華萊士、朱小小螺螄粉、牛約堡、東方貢茶及德克士等多家餐飲品牌迅速采取了行動。他們紛紛發布聲明,公布了各自的調查處理結果,并向廣大消費者表示了誠摯的歉意。這些聲明中,品牌們均承認了在處理與“胖貓”事件相關的外賣訂單時存在不足和失誤,如茶百道使用純凈水冒充正常產品出餐、華萊士錯誤地將訂單按空包處理、朱小小螺螄粉發放部分空包等。對于這些問題,各品牌均表示深感遺憾和自責,并承諾將加強內部管理,提高服務質量,以確保類似事件不再發生。.涉事品牌回應外賣動作分析師觀察發空包5月3日抖音東方貢茶發文譴責外賣空包行為,稱涉事門店非公司運營東方貢茶回應速度最快,主要是因為它所面對的情況屬于'無辜受牽連'的性質,因此沒有太大的外部壓力,公眾關注度也相對較低,這使得它能夠迅速而有效地作出回應。送的水5月3日抖音1、開除涉事員工2、涉事門店閉店解約3、所涉及訂單全部退款、致歉,并按訂單金額10倍補償4、以“胖貓”之名,向四川省青少年發展基金會“茶百道愛心基金”追加捐款100萬元茶百道在應對負面事件時表現出了極高的誠意。不僅解雇了涉事員工,還捐助了大筆慈善款。在眾多出現問題的品牌中,茶百道的回應速度最快,得到了部分公關公司的稱贊,這也使得它在輿論場中受到了極高的關注。發空包5月3日微博1、涉事門店停業整改,當事員工開除,店長做降職降級處理2、所涉及訂單全額退款并提供訂單金額10倍補償華萊士在面臨負面事件時,最初選擇通過其官方微博的評論區來回應公眾關注,表示正在內部緊急了解情況。相較于初步的評論區回應,其正式發布的聲明在時間上稍顯滯后。發空包稱是“漏裝”5月3日抖音1、所涉及門店閉店解約2、相關所有訂單進行退款處理發空包5月3日微信1、所涉及門店閉店處理2、10倍退還所有空包訂單發空包5月3日抖音1、涉事門店已經閉店整改2、對于空包進行10倍訂單金額賠償。回應較為滯后,且閉店整改的做法沒有誠意,網友們非常失望。還有很多網友跑去蜜雪冰城的直播間喊話,導致對方無法正常直播,被迫關閉評論。發空包5月8日9:00微博1、解除涉事門店原經營方經營權,收回品牌直接管理2、涉事門店停業整頓,直接責任人除名,10倍賠償相關訂單一開始選擇沉默回避,5天后才正式發布致歉聲明,加重消費者不滿情緒,屬負分處理。送空氣客服回應:“正在核實處理,請相信塔斯汀”回應顯得有些敷衍,客服只字未提實質性解決方案,最后選擇了冷處理。實物加量配送胖貓事件中唯一經得住考驗的良心商家,但沒多久也出了過期食品的熱點事件。在“胖貓事件”在“胖貓事件”中,茶百道等商家的行為引發了廣泛的社會關注和媒體討論。多家媒體的評論普遍聚焦于商家行為違背了基本的商業道德和社會責任,嚴重傷害了公眾情感。這一事件也凸顯了加盟店管理問題的緊迫性,亟需品牌方加強對加盟店的監管和約束。同時,為了維護市場秩序和消費者權益,監管部門的及時介入和深入調查顯得尤為必要,以確保類似事件不再發生。馬上評丨網友為“胖貓”點外賣,不該被商家糊弄:出現這種事情,充分暴露出涉事餐飲品牌極目銳評|多家品牌為外賣空包事件致歉,真誠與善良不應該被辜負:多家涉事品牌發布致歉聲明與整改方案,這是應有之義。因為送“空包外害下單者的感情。祭奠逝者講究一個誠心誠意,常言道,心誠則靈,糊弄的評論|空包外賣“傳染”多個知名品牌,是對商業倫理和社會誠信的雙重傷害:不少涉事品牌在道歉聲明中依然避重就輕、推卸責任,例如指出是因訂單驟至、人手不足,這不僅暴露了品牌管理的深層次問題,還顯示出某些品牌至今都沒有搞清楚問題的實質是什么。這種看上去很合乎邏輯實際上不值一駁的表態,折射出一種令人擔憂的是非觀和經營理念。現在看來,這種集體性投春城時評|發外賣空包,企業良知何在:令網友出離憤怒的還在于,大量的空包說明不是商家一時疏忽,而是故意為之,之所以故意,無非就是死人不會投訴。如果不是有網友在現場直播時發現直播微視評:耍“小聰明”的商家,是搬起石頭砸自己腳:當網絡事件發酵到一個點時,的確會出現訂單瞬時涌入現象,作為訓練有素的品牌商家,正常思維都是增派人手或者停止接單,聽信取餐者一句話就輕車熟路發空包,這很難讓人相信是偶然之舉,是不是以前就這么干過,請品牌揚子時評|“空包五壞”最該“開除”的是唯利之心:作為知名連鎖品牌,必然有嚴格的操作規范和服務流程,店員上崗前也應該受過培訓。店員發空包、裝冰水糊弄逝者商業快評丨緊急捐贈100萬茶百道的價值觀到底有沒有問題:從茶百道赴港上市即而不從企業管理的本質上下功夫,那么茶百火線評論|“空包外賣”事件發酵追規模、輕管理的品牌加盟模式亟待調整:追規模、輕管理的品牌加盟模式亟待調整追求“萬店”,一年開店千家的中國餐飲品牌遭遇.監管部門的介入調查不可缺位“胖貓”外賣空包事件,絕不能止于品牌道歉丨時評:品牌的反省和自我整改,是解決這一場空包外賣風波的第一步。此外,監管部門的茶百道在面對“胖貓事件”中的外賣問題時的回應和行動確實引起了廣泛關注和討論。其道歉、全額退款、十倍現金補償以及對涉事員工的處理等措施,都顯示出其對消費者權益的尊重和維護。然而,關于其以“胖貓”之名捐款100萬元的決定,卻引來了不少質疑和爭議。一方面,有人認為這一舉措是茶百道在危機公關中的一次“共情”行為,旨在通過捐款來平息網友的憤怒和不滿,改善其品牌形象,不少網友對茶百道的善舉表示贊賞和支持。另一方面,也有人認為在這起事件中,直接受損的是點外賣的消費者,而非“胖貓”本人。因此,以“胖貓”之名捐款100萬元用于關愛青少年類公益項目,是一種偏離事件焦點的行為。此外,這一捐款決定也引發了關于公益捐款目的和意義的討論。有不少網友稱其消費“胖貓”事件做慈善擴大宣傳,并其有逃稅嫌疑。知乎上一網友表示,若茶百道并未對所捐贈款項用途及相關情況做出說明,則可能是左手捐款,右手從企業所得稅里面抵扣,再借機宣傳。還有一部分女性消費者不滿茶百道明明顧客以女生為主卻又做出這種討好那些支持共情胖貓的男性的舉動要抵制茶百道。.網民評論觀點 正向評論原始評論摘錄,稅也減了。人家都沒了,還在消費人家,茶百道真是好樣的”不是血賺么?這公關太舒服了吧!不愧是教科書式的公關啊!”3.“賺女生的錢給男的捐款真有你的啊,我們活會再點了”2.“100w捐款份上這次不罵你下次注意”26.70%3.“這波操作比較溜:對店員處理及時到位并公開致歉;對消費者給予十26.70%49.0%4.“‘全部退款,逐一致歉’處理的真好,聲明里第一句話就對‘胖貓’的名義捐款,謝謝茶百道!平常不怎么喝茶百道的,下次想試一試”49.0%4.“賺顧客的錢不干點實事用一個戀愛腦的名義捐款真有你的”24.3%5.“好牛的公關,處理得太好了挑不出毛病”24.3%5.“疫情茶百道捐了30w,這個捐了100w,神金”太好了這次公關滿分沒有辜負我天天點你家的”太好了這次公關滿分沒有辜負我天天點你家的”息了物議”公關也是。”7.“茶百道你是真的飄了,一天天的除了你這么放肆啊???趕緊倒閉吧”5月19日5月19日,重慶警方公布的“胖貓”事件調查情況確實再次引發了公眾的廣泛討論。警方經過深入調查,確認了女方譚某與“胖貓”之間存在真實的戀愛關系,并且在經濟上互有往來,這些往來屬于正常的戀愛期間的經濟行為,不構成詐騙犯罪。而胖貓姐姐操控輿論,致使譚某在網絡上被網暴數日。然而,在事件被澄清的同時,茶百道的評論區卻淪陷了。這主要是因為在“胖貓”事件發生后,茶百道曾以“胖貓”的名義向四川省青少年發展基金會捐款100萬元,這一行為在當時被認為是一種站隊男性的行為。而茶百道的主要用戶群體是女性,品牌“站錯邊”了。..胖貓事件反轉后網友評論.輿情啟示品牌在尋求與消費者建立情感連接時,需精細掌握“共情”的力度,以免情感投入過于泛濫,導致品牌陷入不必要的爭議。在捐款這一行為上,茶百道試圖通過此舉表達對社會問題的關注和對青少年心理健康的關愛,但公眾認為其做法在某種程度上過于偏向某一性別立場,從而給品牌帶來了負面印象。此次空包事件暴露了許多加盟品牌在加盟店管理方面存在的缺失。這些缺失主要體現在內部控制不足、員工培訓不到位和監管機制不完善等方面。為了避免類似事件的再次發生,加盟品牌應該加強內部控制、完善員工培訓機制并強化監管力度,確保每家門店都能夠提供優質的服務和安全的食品。今年四月,茶百道上市首日便遭遇了股價的嚴重下滑,跌幅甚至接近了40%。面對這樣的市場反應,茶百道對輿論的敏感性顯得尤為重要。此前,茶百道曾屢次陷入食品安全的風波,盡管茶百道迅速采取了道歉、關閉涉事門店以及全國門店自查等措施,但這些事件給品牌帶來的負面影響卻難以迅速消除。如今,茶百道又因“胖貓”事件成為了公眾關注的焦點,并因此遭到了部分網友的抵制。5月13日5月13日,知名博主@superB太探訪了多家老鄉雞門店,對菜品蔥油雞的實際分量進行了現場稱重,當著其創始人的面發現蔥油雞分量不夠。菜單中顯示的蔥油雞菜品含量應為熟雞170克,但實際稱重中只有155克,相差達到了15克。5月20日,#B太測老鄉雞蔥油雞重量少15克#的話題突然沖上熱搜。對于這一結果,老鄉雞相關負責人表示,他們的標準允許有一定的誤差范圍,即正負5%。然而,這15克的差距已經超出了他們所設定的誤差范圍。老鄉雞創始人束從軒也對此表示,菜單標注的就應該是實際給出的菜品重量,不應有正負誤差。120120.輿情概況5月18日-5月25日,“B太測老鄉雞蔥油雞重量少15克”事件的相關聲量共計9,646篇次,覆蓋44家媒體,引起廣泛關注。從分布渠道來看,此次事件輿情聲量主要集中在微博渠道,總占比達到93.8%,為本次輿情事件的重點傳播渠道。從媒體平臺來看,新浪微博平臺的討論聲量相對較高,社交平臺網民的關注、討論、參與度均較高。熱點詞云方面,老鄉雞、蔥油雞、回應、量少等事件直接關聯詞匯頻繁出現,說明媒體及網友對老鄉雞回應蔥油雞分量不足的事件高度關注。傳播渠道占比傳播渠道占比微博,微博,短視頻,短視頻,0 在2024年5月的事件序列中,連云港一市場商戶因使用“鬼秤”導致短斤少兩的行為被揭露,并因市場開辦方工作人員的公然袒護而引發公眾極大憤慨。與此同時,早在5月13日,知名博主B太就指出了老鄉雞菜品存在重量不足的問題,但直到連云港“鬼秤”事件被曝光后,這一議題才成為輿論焦點。這是純粹的巧合,還是老鄉雞故意通過自我揭露的方式來進行反向營銷?而事實上,在連云港商戶的不誠信行為被曝光后,老鄉雞迅速采取了行動,主動將蔥油雞的分量增加了20克,這一舉措與連云港商戶的行為形成了鮮明的對比,贏得了消費者的廣泛贊譽。在這個關鍵的時刻,老鄉雞不僅通過自身的行動贏得了消費者的認可,還巧妙地利用了人民日報等權威媒體的報道,為自己的品牌形象進行了背書,這種做法無疑是一箭雙雕。..熱搜展示榜單來源話題名稱上榜時間在榜時長討論量最高排名話題主持人微博熱搜人民日報評老鄉雞蔥油雞加20克2024-05-2323:082無微博熱搜老鄉雞蔥油雞已加量20g2024-05-2022:485:10:0087286熱度新聞微博熱搜老鄉雞回應蔥油雞重量少15克2024-05-2020:312:29:005392篝火視頻微博熱搜B太測老鄉雞蔥油雞重量少15克2024-05-2016:245121西部決策#人民日報評老鄉雞蔥油雞加20克#此舉是給“鬼稱”老鄉雞就蔥油雞少15克致歉,并迅速調整操作標準,將每份蔥油雞重量提升至190克,確博主@superB太探訪老鄉雞中央廚房,實測菜品蔥油雞重量少15克#05-2005-1321:5005-2005-23在官方回應前,在官方回應前,敏感評論占比約17%,非敏感評論占比約83%非敏感評論集中在①稱贊老鄉雞認錯態度好,沒有避重就輕;②老鄉雞的菜品味道好,而且根據B太的測評視頻就可以在家中輕松復制出同樣的美味;③雞肉中有水份,肯定存在誤差,15g沒必要深究;敏感評論集中在:①老鄉雞與B太合作測評,為了流量故意炒作;②指責老鄉雞菜品種類少、分量少、貴、不衛生;③認為老鄉雞偷工減料,應對顧客進行賠償。在官方回應后,敏感評論占比約12%,非敏感評論占比達到了88%經過深入觀察,我們注意到老鄉雞品牌無論是在健康度還是口碑方面都表現良好,使得消費者在面對品牌偶爾出現的不足時,展現出了較高的容忍度。具體來說,盡管品牌可能存在一些小的瑕疵或問題,但消費者對這些問題的敏感度并不高,因此老鄉雞回應后,非敏感評論的占比僅提升了5%。正面聲量主要來源正面聲量主要來源老鄉雞的菜品味道好,而且根據B太的測評視頻就負面評論方向負面評論方向正面聲量主要來源正面聲量主要來源老鄉雞回應很能體現企業擔當,是消費者和商負面評論方向負面評論方向分析師認為,老鄉雞再次展現了其擅長的借勢營銷策略,又一次巧妙地轉變了公眾輿論的焦點。關于“B太測老鄉雞蔥油雞重量少15克”這一事件,是否是品牌自發的營銷策略,還是純粹的自然發酵結果,目前尚無法獲得確鑿的證據來證實。當消費者發現蔥油雞分量不足并反饋此問題時,老鄉雞迅速做出了反應。他們不僅承認了問題,還立即采取措施進行改進,將每份蔥油雞的標準重量提升至190克,確保每份出餐時重量不低于170克。這種積極的態度和快速的響應速度,讓消費者對老鄉雞產生了信任和好感。通過加量這一實際行動,老鄉雞向消費者展示了他們對產品質量的重視和對消費者需求的關注,這一舉措與連云港商戶的行為形成了鮮明的對比。這種關注細節、重視消費者體驗的做法,讓消費者感受到了品牌的誠意和用心。因此,蔥油雞加量的消息迅速在社交媒體上傳播開來,吸引了更多消費者的關注和討論。這種營銷手段的效果是顯著的。通過加量這一行動,老鄉雞不僅解決了消費者關注的問題,還提高了品牌的知名度和美譽度,更巧妙地利用了人民日報等權威媒體為自己的品牌形象做背書。消費者對于老鄉雞這種積極解決問題的態度表示贊賞和支持。這種正面的口碑傳播進一步提升了老鄉雞的品牌形象和市場競爭力。目錄政策與監管動態月度事件盤點重點事件解讀熱點事件分析分析師觀察輿輿情趨勢2024年5月20日19時31分,農夫山泉在發布的《自2月25日來針對農夫山泉和創始人鐘睒睒的謠言及其真相》一文中,詳細列出了20條謠言,并對這些謠言進行了逐一澄清。這些謠言涉及了農夫山泉與娃哈哈的關系、農夫山泉的創立動機、與娃哈哈的競爭關系、稅務問題、水質問題、企業標準問題、公益活動、對外捐款情況、產品包裝、水源問題以及鐘睒睒個人的行為和言論等多個方面。農夫山泉對每一條謠言都進行了詳細的澄清,并提供了相應的證據和解釋。0渠道分布上榜總時長達6.73小時,微博話題歷史最高排名第1位,閱讀量達6495.7萬。n發布時機晚,新聞熱度難持續:熱搜榜短暫曝光由于新聞發布時機較晚,其社會關注度未能達到預期水平,因此在熱搜榜上的熱度持續時間較短。n網友關注點在:農夫山泉選擇性辟謠鐘睒睒作為農夫山泉的創始人和公眾人物,其家庭尤其是兒子的國籍問題一直備受關注。盡管農夫山泉發布了針對農夫山泉和鐘睒睒的20條謠言澄清,但其中并未包含對鐘睒睒兒子國籍問題的直接回應。這成為公眾和網友質疑的核心點。農夫山泉選擇性地回避了這一問題,被指責為“避重就輕”。澎湃新聞、界面新聞、新京報、每日經濟新聞等多家主流媒體對于農夫山泉的澄清內容做了報道和轉載。0n東方財富股吧:《農夫山泉發文澄清“鐘睒睒卸任法人代表、跑路”等n雪球:《一口氣澄清20條謠言!農夫山泉:去年納稅68億元!》,傳播n新京報:《農夫山泉匯總澄清20條謠言,并已向公安機關報案》,傳播n今日頭條:《娃哈哈人真行啊!農夫山泉依法追究造謠者,澄清20條謠n新浪網:《農夫山泉發文澄清“鐘睒睒跑路”等二十條謠言,已向公安機關報案》,傳播量:52輿輿情趨勢近日,山東外國語職業技術大學的食堂迎來了一位特殊的新成員——海底撈,他們設立了一個特別的窗口店。據學校后勤部門的負責人王勇先生介紹,這是海底撈在全國范圍內首次進駐校園食堂的舉措。該窗口店主要提供以粉面和小吃為主的菜單,總共約有18種不同的美食供學生選擇。在價格方面,海底撈校園食堂店特別注重性價比,讓廣大學生能夠享受到高品質美食的同時,也無需擔心價格過高。一碗牛肉面賣13塊,海底撈在大學開食堂海底撈首家“校園食堂”:9.9元吃面,人均消費約15全國首個!海底撈校園食堂落戶日照高校元渠道分布一碗牛肉面賣13塊,海底撈在大學開食堂海底撈首家“校園食堂”:9.9元吃面,人均消費約15全國首個!海底撈校園食堂落戶日照高校元渠道分布n海底撈瞄準大學生市場:此次,海底撈將目標鎖定在充滿活力和潛力的大學生群體,把校園食堂開進了日照大學校園,是對年輕消費者喜好的精準把握,更是對年輕消費市場的前瞻性洞察。更值得一提的是,在經營模式上,海底撈并沒有簡單地進行復制,而是根據大學生的消費特點和口味偏好量體裁衣,推出了更符合大學生需求的菜品,并提供了更具吸引力的價格優惠政策。這種精準策略不僅讓海底撈在校園中贏得了良好的口碑,也為其進一步下沉市場提供了寶貴的經驗。從海底撈的近年的發展過程中也可以看到,其很多策略都是圍繞著“大學生”而進行。“大學生吃海底撈享受6.9折優惠活動”“海底撈專車接送看完演唱會的年輕人和大學生到店吃夜宵”“大學生在海底撈DIY鍋底”“大學生和海底撈員工一起跳科目三”……這些都讓海底撈狠賺了一波又一波眼球,同時也拉近了海底撈與大學生群體之間的距離。n36氪:《揭秘海底撈首家「校園食堂」:9.9元吃面,人均消費約15元》,n紅餐網:《一碗牛肉面賣13塊,海底撈在大學開食堂》,傳播量:45n海報新聞:《全國首個!海底撈校園食堂落戶日照高校》,傳播量:420n澎湃新聞:《海底撈開“校園食堂”,是一門“賠本賺吆喝”的買賣?》,02n百家號:《紅日時評|海底撈下沉“搶”市場,“量體裁衣”才是關鍵》,2n百家號:《“校園食堂版”海底撈開業,團餐成為餐飲行業的“新風輿輿情趨勢近日,麥當勞推出的“對講機”玩具在年輕人中爆火,據了解,它是為“六一”兒童節活動推出了限量版“對講機”玩具。上架信息顯示,“麥麥對講機”套餐為任意消費+38元即可擁有,內含兩個對講機、2張貼紙和2根掛繩,可以用于在300米內進行通訊聯絡。開售后,由于購買人數眾多,該玩具迅速售罄。一度導致麥當勞點餐系統“崩潰”,顯示異常且無法點餐。而在搶購熱潮下,黃牛、假貨問題也隨之泛濫。原價38元的麥當勞對講機,已經被黃牛炒至300元。
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