扶持對象：農民專業合作社項目類別：種養項目(經濟林)2018年山東省聊城市在平縣項目名稱：聊城市茌平縣200噸綠色水果種植新建項目項目單位(蓋章):××專業合作社項目單位法定代表人(負責人):項目建設地點：在平縣韓屯鎮申報時間：二O一七年五月二十日一、合作社基本情況 (二)運營狀況 2二、項目立項背景 3 3(二)優勢分析 8(四)合作社成員對申請項目的支持情況 三、項目目標 四、項目建設方案 (二)主要技術參數 (三)項目涉及的相關環保措施 (四)項目組織與管理 五、投資估算與資金來源 (二)資金來源 (三)財政補助資金使用和管理 六、效益分析 1一、合作社基本情況(一)合作社概況1、合作社成立時間：2015年8月。2、成員及出資構成：茌平××專業合作社由等20名成員發起并出資創立，出資總額為100萬元(詳見成員出資明細附件)。3、收益分配機制：該社《章程》第三條明確規定：合作社收益按照“自主經營、自負盈虧、利益共享、風險共擔的原則，盈余主要按照成員與本社的交易量(額)比例返還”的機制分配。該社對成員出資、公積金、國家財政補助、他人捐贈以及合法取得的其他資產所形成的財產，享有占有、使用和處分的權利。4、合作社法定代表人基本情況：法定代表人，男，現年歲，漢族，大專學歷，從事生產、經營及管理工作長達30多年之久，工作責任心強，誠信度高，積累了豐富的經驗，具備較強的駕馭和拓展市場能力。多次被縣人民政府有關部門評為農村經濟能人。無破產、無銀行欠資等不良行為記錄，信譽度較高。5、管理機構設置情況：該社管理機制健全，設有：成員(代表)大會(全體成員組成),是該社最高權利機構；常設機構有：理事會11人(設理事長1名)、監事會3人(設監事長1人)和經營管理層，簡稱“兩會一層”;經營管理層設：辦公室、生產技術部、市場營銷部、質量監測部、財務管理部，簡稱“四部一室”。6、辦公條件及工作人員情況：辦公地點設在茌平縣韓屯鎮韓西村，建筑面積平米。主要工作人員人，任法定代2管理人員27人。7、財務管理等制度建設情況：該合作社財務管理機制健全，理事會負責合作社的財務管理工作，接受監事會監督。按照“財務分開、民主監督”管理原則，實行“資產五分開、審批一支筆”,做到賬實相符、往來明晰、價格公開、分配公正、管理透明。(二)運營狀況1、主業發展情況合作社負責組織采購、供應成員所需的生產資料，組織收購、銷售成員和同類生產經營者生產的水果產品，開展成員所需的運輸、貯藏、加工、包裝等服務，引進新技術、新品種，開展水果種植技術培訓、技術交流和咨詢服務，年產能力3000噸，年產值1208萬元，提高農民人均年純收460元。2、項目申報前一年度合作社的財務及分配情況截止2016年末，合作社資產總額181.0萬元，其中流動資產77.01萬元，固定資產232.51萬元，農業資產116.16萬元；負債112.08萬元，所有者權益313.6萬元。2016年全年實現經營收入19.96萬元，支出1033萬元，年利潤1.68萬元，凈資產收益率為37.4%,總投資報酬率27.55%,資產負債率為26.33%。(三)以前年度各類財政資金對合作社的扶持情況項目建設單位以前年度未爭取財政扶持資金。二、項目立項背景3二、項目立項背景(一)必要性分析1、是落實國家政策及行業規劃的需要扶持和促進農民專業合作組織建設，提高農民進入市場的組織化程度，是落實中央一號文件的具體體現。2010年中共中央國務院《關于加大統籌城鄉發展力度進一步夯實農業農村發展基礎的若干意見》第20條明確指出：“要著力提高農業生產經營組織化程度……大力發展農民專業合作社，深入推進示范社建設行動，對服務能力強、民主管理好的合作社給予補助……扶持建設標準程和專業示范村鎮建設”。2017年2月中共中央、國務院公開發布《關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》,提出當前農業農村發展面臨的新情況新問題，實現農業供給側改革的一項重點工作就是提高農產品質量，追求農產品綠色生態可持續發展。為貫徹和落實國家建設社會主義新農村、促進農村經濟發展、帶動農民致富的精神和有關部委行業發展規劃、調農業產業結構，茌平縣縣委、縣政府把水果產業列為寧鄉第四大產業，在政策上傾斜，財政上支持，人力、物力等方面加大扶持。巷子口鎮黨委、鎮政府依據縣委、縣政府的戰略部署，制定了到2014年發展建設萬畝優質李基地的目標。2、是調整農業產業結構的需要茌平縣是一個農業大縣，但就農業產業結構來看，還是長期二、項目立項背景4維持“糧豬型”結構模式，嚴重影響了農業的發展和農民的增收。而寧鄉縣自然資源豐富，特別是寧鄉西部山區，土壤和氣候條件非常適合多種果品生產，水果種植歷史悠久，但是改革開放以來，水果種植業長期未能受到應有的重視。建設高產水果生產基地，對促進農業產業結構的、促進農業增效、農民增收、農業發展，推進特色農業產業格局的形成，加快新農村建設步伐都是非常必3、是滿足消費市場的需要隨著經濟的快速發展和人們生活水平的提高，人們的食品安全和環境保護意識增強，人們對新鮮名優水果、特別是無污染、安全的無公害、綠色食品的需求量迅猛增加。建設名優水果基地，特別是優質富硒果品基地，可以大大提高人們生活質量和人們整體健康水平。4、是合作社做強做大、增強市場競爭力的迫切要求茌平××專業合作社擬建設的綠色水果種植基地規劃占地60畝，預計達產后可實現年產綠色蘋果、葡萄100噸以上。項目的建設既是區域經濟發展的需求，也是合作社自身發展和優質果品發展的需求。茌平縣韓屯鎮土地肥沃、富硒，光照好，雨水足，適合蘋果、葡萄等果樹生長。合作社完全可以充分利用得天獨厚的地理、氣候、資源優勢和財政扶持建設種植示范基地，通過對社員的系統培訓完善合作社的服務體系、提升服務能力，可提高社員種植蘋果和葡萄的技術水平，提升產品的質量與總產量。進二、項目立項背景5而達到擴大生產規模，提高產品檔次，創造品牌效應，把品牌產品做大、做強、做優，從而贏得消費者，最終占領市場，在競爭中立于不敗之地。通過項目的建設，該合作社將新增優質、高產水果種植示范基地60畝，社員的科技種植水果技術水平得到提高，產品質量向綠色、無公害食品方向發展。因此，建設該項目是合作社做強做大、增強競爭力的要求。5、是促進社員增收、帶動農民經濟收入穩定增長的需要該項目的實施將促進成員增收，成為荏平縣果農經濟收入穩定增長的新亮點。項目實施后，通過合理開發荒地旱地資源，走產業化之路，為高產、優質、高效、低耗農業在荏平縣的發展開辟了新途徑，充分調動農民種植果樹的積極性，推動水果產業的迅速發展，確保農民收入的穩定增長。6、是保護生態環境的需要項目所種植的蘋果和葡萄為優質綠色食品，這就要求農戶嚴格按照無公害農產品的標準種植，生產中一般少用農藥和化肥。這樣可以大大改良土壤團粒結構，提高土壤肥力和保墑能力，提高土地植被覆蓋率，從而減少水土流失，改善生態環境，使空氣更加潔凈，環境更加郁郁蔥蔥，促進生態的平衡和發展。(二)優勢分析1、具有資源優勢韓屯鎮位于茌平縣城西北20公里處，1946年以來一直為區、鄉、公社駐地。轄境東西寬10公里，南北長7.3公里，總面積73二、項目立項背景6平方公里。全鎮轄51個行政村，62個自然村，耕地面積5.89萬畝，總人口3.4萬人。全鎮以農業為主，尤以棗園、桑蠶為主導產業。屬于溫濕帶大陸性季風氣候。四季分明，溫度適宜，光照充足，熱量充沛，無霜期長，環境條件優越，年平均氣溫為14.1℃,年平均降水量為577.8毫米；年平均日照時數為2327.8小時，年平均相對濕度為68%,年平均晴天日數為97天；年平均蒸發量為2106.5毫米。鎮域內土層深厚，通透性好，土壤肥沃，大部分土壤微量元素鋅、硒偏上，植被茂盛，有發展優質綠色水果得天獨厚的自然條件。2、具有深厚的種植基礎韓屯鎮鎮區內有著水果種植的豐富歷史，名優土特產有圓鈴大棗、茌梨、黃花菜、十孔藕等。圓鈴大棗已有2000多年的栽培歷史，素以個大、核小、脆甜、味美而出名，歷史上為貢品。經熏制而成的烏棗，宋代即遠銷東南亞等地，今銷往20多個國家和地區。全縣以建設“鋁城棗鄉”為契機，大力發展棗樹種植，實行地域性保護，以博平、肖莊、韓屯等為主的鄉(鎮)在種植棗樹方面走在了全縣的前列。當前，鎮域內的鄭莊村黃金梨、王提靈村葡萄等水果種植已具備一定的規模，果農取得了良好的收入，這也極大的增強了當地農民發展優質果品致富的積極性。3、具有強有力的技術支撐該項目建設以聊城大學、聊城農科院為技術依托，聘請一批知名專家教授為高級技術顧問，這些專家長期從事水果的研究和二、項目立項背景7開發，積累了十幾項科研成果，選育了一批具有獨立知識產權的水果名優新品種。同時荏平縣農業局、農業開發辦長期以來對該鎮水果生產給予了極大支持。北緯36°22'~36°45'。東臨齊河縣，南連臨清市，北與高唐縣接壤。縣域內邯濟鐵路經馮官屯鎮、信發辦事處、溫陳鄉、博平鎮，并在縣城設客、貨站；309國道、濟館高速公路和105國道橫縱交叉過境；以縣城為中心的縣、鄉、村公路交通網絡已經形成。韓屯鎮位于茌平縣城西北，交通便利，聊(城)禹(城)316省級公路縱穿政府駐地而過，東靠歷史悠久的徒駭河，西依蜿蜒的七里河，環鎮框架路連接各村，具有良好的區位優勢和便捷的交通條件。5、市場優勢寧鄉處于落葉果樹的南緣地帶，生產的李子可提早在北方上市，彌補市場空缺。目前長沙市80%果品都來自我國北方或是廣東、廣西和海南，人們越來越注重農產品的風味、營養以及保健價值，能吃到本地生產的新鮮優質水果成為人們的強烈愿望，湖南對名優水果需求量將大增。巷子口鎮優質富硒李在自然條件下種植，生產出來的李子在長沙市乃至全國將會供不應求，市場前景極為廣闊。6、政策環境二、項目立項背景8茌平縣縣委、縣政府對調整農業產業結構，增加農民收入高度重視，把水果產業列為重要的產業發展。對果品產業的生產和發展提出了明確要求，指示各部門在計劃安排、資金投入、稅收政策上傾斜，財政上給予支持，人力、物力等方面加大扶持力度。韓屯鎮黨委、鎮政府緊跟縣委、縣政府的戰略部署，以發展水果產業為支柱產業，制定了建設綠色水果種植基地的目標。為該項7、基礎設施條件韓屯鎮對外交通便利，項目建設區域臨近聊禹公路，出入方便。生產基地基本集中連片，靠近水源和電源，水電設施比較完(三)市場分析中國是世界上最大的水果出產國，居全球13個產量超1000萬噸的國家之首，我國果品總面積和總產量也一直穩居世界第一。同時，果品的質量和產業化水平也在不斷發展和提高。目前，果品產業已成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農業種植產業，是國內外市場前景廣闊且具有較強國際競爭力的優勢農業產業，也是許多地方經濟發展的亮點和農民致富的支柱產業之一。截止2015年末，全國水果(含瓜果)總面積1536.71萬公頃，較“十二五”期初增加143.38萬公頃，增長10.3%,年均增長1.6%。其中，園林水果種植面積1281.67萬公頃，比“十二五”期初增加9127.28萬公頃，增長11.03%,年均增長1.62%。從全國園林水果種植面積的地區分布情況看，“十二五”初期面積在100萬公頃以上的依次為廣東、陜西、河北三個省區，“十二五”末期面積在100萬公頃以上的依次為陜西、廣西、廣東、河北四省。在主要大宗果品中，蘋果“十二五”期初種植面積214萬公頃，期末232.8萬公頃，增長8.8%;柑橘期初種植面積221.1萬公頃，期末251.3萬公頃，增長13.7%;梨期初種植面積106.3萬公頃，期末112.4萬公頃，增長5.7%;葡萄期初種植面積55.2萬公頃，期末79.9萬公頃，增長44.7%;香蕉期初種植面積35.7萬公頃，期末40.9萬公頃，增長14.6%。我國果園結構分布圖(按面積)抽橘：164%葡萄.5.2%資料來源：國家統計局由于當前水果生產增速仍強勁，面積增長潛力持續釋放。2016年水果種植面積達到1547萬公頃，產量達到2.75億噸；2020年面積達1600萬公頃，產量達到2.92億噸；2025年面積達1639二、項目立項背景萬公頃，產量達3.07億噸。“十三五”期間產量年均增速1.37%,低于“十二五”期間5.37%的年均增速；展望后期產量年均增速0.94%。未來10年，水果相對生產效益仍較高，推動面積小幅增長；科技水平、管理水平提高和規模經營推動單產持續提高。在農業供給側改革和消費需求拉動下，水果生產的標準化、規模化水平得到提高，質量更有保證，品質進一步改善，水果供給結構調人口的增加和城鎮化水平的提高，推動了水果直接消費量的增加。隨著消費者對水果加工制品需求擴大、水果加工水平提升、水果產業鏈延長，水果加工消費量將顯著增加。2016年水果直接消費和加工消費分別達到1.28億噸和2810萬噸，2020年分別達到1.37億噸和3278萬噸，2025年分別達到1.43億噸和3815萬噸。未來10年，水果直接消費和加工消費的年均增速分別為1.40%和蘋果是最常見的水果之一，富含豐富的營養，是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。蘋果的果實通常為紅色，不過也有黃色和綠色。果肉清脆香甜，能幫助消化。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。葡萄屬落葉藤本植物，葡萄科植物葡萄的果實，是地球上最古老的植物之一，也是人類最早栽培的果樹之一。葡萄的營養價二、項目立項背景值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量達8%～10%,以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。并且，葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。從國內市場看，目前我國水果人均占有量只有世界平均水平的一半，我國人均為43.7公斤，而世界平均為80公斤以上，發達國家有的已達到150公斤以上。近年市場調查結果表明，茌平縣每年消費的果品80%是從外地調進，市場供應的大多是冠縣或煙臺的富士蘋果、萊陽梨或冠縣鴨梨等，市民很難吃到本地生產的優質特色新鮮水果，因此，發展名優特色果品的本地市場開發空間很大，國內市場前景也極為廣闊。近年來李子等名、優、稀小果品競相走向市場，得到了不同規模的發展，李子的栽培也有一定的規模，但能夠成為商品的李品種屈指可數。近幾年引進的幾個布朗李品種：安哥諾、澳德羅達、日本李王等成熟期均在7月或9月份，正值李市場淡季而且這些品種具有果個大、味香甜、品質優、在自然條件下貨架壽命長等突出特點，具有加速發展的從國際市場看，在我們的周邊國家中，除日本、韓國及西亞部分國家外，基本都不適宜李一類小果品的生產。日本的李近年呈下降趨勢，韓國的小果品面積較少，果品價格昂貴，西亞的發展又極為落后。因此，抓住機遇與周邊國家互補，使李子大量走二、項目立項背景出國門，開拓國際市場希望大。無論是國內市場還是國際市場，李子都有著很大的發展空間。2、市場風險分析(1)項目產品市場風險因素分析①市場風險該項目基本不存在市場風險。優質綠色蘋果、葡萄等水果年在當地的需求量不斷增加，一是源于蘋果、葡萄在茌平縣范圍內沒有大面積種植，市場需求量大；二是源于消費者收入水平的提高，在高收入水平和消費水平條件下，果品的價格對消費者購買行為的約束力并不強，加上經過商品化處理后的果品的外觀和內在質量比初級產品都要高，更符合他們的消費需求，這種消費趨勢無疑將進一步促進其商品化處理產業的發展；三是源于消費者對省時性食品需求量的增加，工作和生活節奏的加快，很多消費者習慣于吃省時性食品，經過商品化處理后的李子是標準化作業的產物，質量可靠，安全清潔，規格齊全，不僅方便消費者購買，而且使得消費者食物的準備過程也很簡單，方便省時，能夠很好地滿足消費者對省時性食品的要求，這樣必然會帶動水果商品化處理產業的發展。合作社生產的綠色水果，與“幸福9號”對接，采取“合作社+企業+農戶”的發展模式，同時引進電子商務。②經營風險二、項目立項背景該項目經營無風險。該項目單位即茌平××專業合作社于2015年8月由9名社員出資設立。該合作社組織嚴密，制度健全，(2)防范和降低風險對策該項目風險極小，但并不是沒有風險，質量是最主要的風險源，這就要求項目區一定要嚴格把好質量關，把無公害食品的質量監管落實到生產的每一個環節和每一道工序。強化信息功能，形成完整的農業信息網，及時準確地提供政策信息和市場供求信息，以利農戶決策；加強制度創新，降低風險；加強生產保險，提高農民素質，增強風險應對能力；提高李子生產能力，確保持續發展；倡導健康消費，合理配置資源；注重科技創新，整合三大效益；優化產業結構，發展產業鏈。(四)合作社成員對申請項目的支持情況畝綠色水果種植新建項目”,并承諾按項目要求落實配套資金，科學制訂項目實施方案，嚴格規范財政資金的使用，按照合作社章程進行收益分配。(1)合作社建設優質綠色水果種植基地60畝，其中包括蘋果果園40畝，葡萄種植大棚(五座)22畝；項目實施后達產年年產綠色蘋果60萬斤，年產綠色葡萄20萬斤。(2)促進當地水果產業的發展和農業產業結構調整，促進農民增收、農業增效。2、經濟效益目標(1)項目達產年年新增銷售收入達到200萬元。(2)基地農戶增收，種植一畝綠色水果年均產值在20000元以上，較種植糧食作物收入增加1900元左右。四、項目建設方案1、建設地點邀請有關單位的領導和專家深入現場調查研究后，項目選擇在茌平縣韓屯鎮韓西村建設，基地的環境空氣、土壤和灌溉水質量均符合相關指標要求。建設用地規模60畝，種植綠色蘋果40畝，綠色葡萄大棚22畝。土地均為合作社租用土地。2、技術路線及流程(1)執行標準該項目生產及產品參照執行標準包括：GB/T18407.2-2001《農產品安全質量無公害水果產地環境要求》、GB18406.2-2001《農產品安全質量無公害水果安全要求》、NY5112-2005《無公害食品落葉核果類果品》和其它部頒及地方相關標準與規范。(2)生產工藝該項目擬根據基地的環境條件，在參照執行上述標準、生產無公害食品目標進行基地建設及生產管理。其工藝技術特點如下：①品種選擇本項目在蘋果和葡萄品種選擇上，以選擇豐產性強、耐高溫、耐貯運、休眠期短、果實發育期短、成熟早、生長中庸、抗病的品種為主，其中蘋果擬重點推廣種植紅富士品種等，葡萄選擇日本藤捻葡萄品種，所有引進苗木均無檢疫對象、健壯。②蘋果栽培技術和花果管理栽培技術：項目擬發動新老社員對該基地進行統一土地平整后挖穴種植。種植穴長、寬、深均為0.8m,穴施腐熟有機肥40~四、項目建設方案后回填表土，在春季萌芽前或秋季落葉后移栽1～2年生嫁接苗。畝種植密度為60～70株，主栽品種與授粉品種比例3～5:1。定植后第一年于60cm處定干，采取自然開心型整形，留3～5主枝，均勻分布，每個主枝上留2個～3個側枝，在主枝兩側斜方向發展。幼樹和初果樹按照“輕剪、長放、少疏枝”原則，選好骨干枝和延長枝，進行中截，促發長枝，培養樹形骨架，加快長樹擴冠；輔養枝長放，提早結果；拉枝開角，促進花芽形成，平衡樹勢。盛果樹采取疏剪和短截相結合，以培養花簇狀枝和短果枝為主。對直立枝、密生枝、重疊枝、交叉枝進行回縮或短截，改善冠內光照；對樹冠外圍和上層的強壯枝，疏密留稀，去旺留壯；對延長枝中度短截，繼續擴大樹冠和維持樹勢；對短果枝和花簇狀枝，采取回縮更新的剪法，去弱留強，去老留新，分批回縮復壯。花果管理：采用放蜂和人工點授及雞毛撣滾動授粉、種植油菜吸引昆蟲等方法輔助授粉，以確保產量，提高單果重和果實整齊度。從初花期至盛花期，葉面噴施30mg/kg赤霉素+10mg/kg細胞激動素+0.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素溶液1次~2次，促進座果。一般在第二次生理落果(花后20天～30天)開始至硬核期前進行疏果，先疏去病蟲果、密生果，再根據品種、果形大小、樹勢等決定留果量。小果型品種，1個短果枝留1個～2個果，果間距6cm左右；中果型品種，每個短果枝留1個果，強壯果枝可留2個果，果間距8cm左右；大果形品種，每個短果枝留1個果，間距10cm左右。中晚熟品種宜套袋。套袋時間在定果后越早越好，套袋前噴一次防治病蟲的藥劑。紅色品種在采收前四、項目建設方案15天解袋。③葡萄栽培技術定植建園：選用一年生健壯扦插苗，要求有20根以上主側根，根長在15厘米以上，莖粗1厘米以上，有4-6個飽滿芽。定植密度因品種、立地條件、整形方式、種苗木資源等多種條件而異。一般籬架整形，行株距為1.2-1.5米×0.5米，畝定植1000株左右。定植行株距確定后，要抽槽改土，施足底肥，實行高標準建園才能獲得高效益。一般抽深、寬各50-80厘米的定植槽，畝施4000-5000公斤農家肥。抽槽時表土與底土分開放，然后先回填表土，再填底土，分層施入有機肥。定植時期，方法同常規植樹。當年管理：苗木定植成活后，促進苗木健壯生長是實現早果優質高效的基礎，因此應抓好以下幾點：①整形修剪。及時選留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，與傳統整枝方式有很大區別，一般采用獨龍干整枝法，即定植苗萌芽后只留1個主蔓。定蔓的原則是留下不留上，留強不留弱，對多余的芽全部抹除。當主蔓新梢長到80厘米時進行第一次摘心，以后每長30厘米摘一次心，副梢留1-2片葉摘心。并及時立桿綁蔓，一般30-40厘米綁一次，摘除卷須。②強化肥水管理。苗木成活后及時追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷鉀肥，同時進行葉片噴肥，注意做到少量多次。9月份開始早施基肥。生長季節遇旱應及時澆水，同時注意雨季排水。此外搞好病蟲害防治。建棚及扣棚：日光溫室距5米留一個長、寬為0.8×0.5米的通風口，上覆棚膜或手拉式草簾。屆時在大棚上扣膜，每年換用新膜。葡萄從落葉開始休眠，一般2個月左右完成自然休眠。完四、項目建設方案成自然休眠后仍可扣棚升溫。由北至南，葡萄開始落葉時間為10月底至11月底，相應扣棚時間為12月中下旬至元月下旬。棚內溫度管理：一般在升溫前順行灌一次透水，覆蓋地膜保墑，然后升溫。棚內溫度應逐漸提高，可分為5個階段。①發芽前：白天溫度15-18℃,夜間5-6℃;②發芽至開花前：白天18-20℃,夜間6-7℃;③花期溫度稍高，白天25-28℃,夜間8-10℃;④落花至果實膨大期：白天25-30℃,夜間15-18℃;⑤果實著色至采收期：白天不高于30℃,夜間15℃左右，拉大晝夜溫差，促進果實著色和糖分積累。棚內濕度控制：棚內空氣濕度，從覆蓋至發芽，相對濕度應控制在90%左右，發芽至開花前控制在60-70%,花期至果實膨大期控制在50-60%,以后直至采收期以50%為宜。土壤濕度，自扣棚至采收應保持土壤相對持水量60-80%。不同物候期內，以萌芽和果實膨大期需水量較大，宜控制在70-80%范圍。果實生長發育過程中盡量避免土壤含水量變化幅度過大，防止產生裂果。肥水管理：每年采果后施足基肥，畝施3000-4000公斤、復合肥50-100公斤，抽槽深施。每年于萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元復合肥50公斤；落花后第2次追肥，用尿素40公斤；著色前期第3次追肥，用硫酸鉀50公斤。在果實生長期葉片噴肥3-5次，用0.3%磷酸二氫鉀、硫酸鉀或氨基酸鉀，促進著色，提高品質。遇干旱應及時灌水，特別在夏季除棚后應注意防旱，施基肥后應灌一次透水。整形修剪：第一年冬剪從80厘米處定干。其上萌發5—7根結果枝，除最下邊的一梢不留果穗作為預備枝外，其余一梢留一四、項目建設方案個果穗。弱梢不留果穗，同時掐去副穗和穗尖1/3-1/5。坐果后修整果穗、疏小粒和過多果粒，每穗留50-60粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株產2公斤左右，畝產控制在2000-2500公斤為宜，產量過高，品質會下降。第二年冬剪從預備枝以上留1厘米短截，預備枝按中長梢修剪，作為下年的結果母枝。第三年以此類推，結果枝每年更新，保持結果部位穩定。大棚內溫度較高，濕度也大，光照不良，易造成徒長。因此重點搞好夏剪，要及時抹芽、除卷須、定枝、引縛。結果枝花穗上部留7-8片葉摘心，抹除下部副梢。摘心后的延長枝每長6-7片葉摘一次，副梢留1-2片葉摘心，以控制生長，充實花果和枝蔓。為了提高坐果率，花期前應在不影響溫度的前提下放風，在初花期噴0.3%硼砂液。④病蟲害綜合防治本著生產無公害食品的原則，采取以農業防治為基礎，物理防治和生物防治為核心，合理進行化學防治。農業防治，加強栽培管理，增強樹體抗病、抗蟲能力；增施有機肥，控制氮肥施用量；合理修剪，使樹體通風透光；嚴格疏花疏果，合理負載，保持樹勢健壯；及時開溝排水，防止園內積水，降低果園空氣濕度；清除病蟲枝和枯枝落葉，減少越冬病蟲基數。物理防治，用頻振式殺蟲燈吸引和誘殺吸果夜蛾、金龜子、卷葉蛾等；用黃板誘集蚜蟲；人工捕捉天牛、金龜子等。生物防治，應用性誘劑、生物源農藥防治害蟲；在園內增添天敵食料，設置天敵隱蔽和越冬場所，飼養天敵；限制農藥使用，減少對天敵的傷害。化學防治，加強病蟲發生動態的監測與預報，適時用藥以提高防治效果。按GB/T8321(所有部分)等標準合理選用農藥和施用濃度，嚴格控制農藥的安全間隔期、施用量、施用濃度和次數，盡量減輕化學農藥對環境的污染和天敵的傷害、避免對果實的污染。注意不同作用機理的農藥合理混用和交替使用，避免病蟲產生抗藥性。(3)生產流程引進良種苗木引進良種苗木園地選擇果園規劃產品銷售挖穴3、設備購置該項目本著生產需要、先進配套適用、經濟的原則，通過廠家報價和市場詢價在國內選購設備。項目建設新增主要農機具及儀器設備共48臺(套、批),詳見表4-1。序號數量(臺)單價(元/臺)投資額(萬元)備注1主體工程(生產設施)粉碎機12攪拌機11傳輸機12輔助工程(輔助設施)四、項目建設方案拖拉機13三輪車14鏟車13其它工程(其它設施)合計4、設施建設(1)主體工程(生產設施)①種植2640株紅富士蘋果；3800株日本藤捻葡萄，主要工作內容包括土壤改良、挖穴定植；②新建自然堆肥生產車間300平方米，地上層為生產車間、地下層存放水果；庫房300平方米；堆肥場地537.5平方米；堆肥車間年產4330立方米的堆肥；(2)輔助工程(輔助設施)①蘋果園內鋪設40畝噴灌、滴灌系統；葡萄大棚內鋪設滴灌②新建園內水泥道路450m,3.0m寬水泥路面結構；項目設施建設內容及投資估算詳見表4-2。序號建設性質建設面積單位造價(元/m2)投資額(萬元)備注1主體工程(生產設施)自然堆肥生產車間新建鋼架結構庫房新建鋼架結構堆肥場地新建水泥硬化2輔助工程(輔助設施)蘋果噴灌滴灌系統新建四、項目建設方案葡萄滴灌系統新建3水泥路新建水泥硬化3其它工程(其它設施)合計5、科技措施(1)聘請專家組成專家顧問組，對該項目所需技術人員進行(2)對項目建設單位新老社員及輻射帶動區果農進行培訓，項目計劃每年培訓社員和果農800人次以上。項目科技措施內容及投資估算詳見表4-3。序號內容簡要投資額(萬元)1技術培訓82新品種引進示范從株洲地杰果業公司引進一年生嫁接苗10.8萬株3其他項目前期費用等包括可研編制、初設、項目管理等費用建設期租地費基地租地費，60元/畝合計(二)主要技術參數種植密度根據立地條和管理水平，每畝栽植60株左右，行距一次移栽成活率85%以上，補栽率15%左右；種植后第3年開始掛果，第5年進入豐產期。(三)項目涉及的相關環保措施四、項目建設方案1、環境影響該項目建成后主要生產經營活動為優質富硒李的生產。采用生物學技術凈化水、土環境，同時采用生物農藥及分子生物學技術植保，有機肥栽培。因此，該項目建設不會造成新的環境污染和水土流失，反而有利于經濟林植被恢復，保持水土資源，提高水資源利用率，減少農藥污染，實現當地資源共享和持續利用，保護和改善項目區的生態環境。2、環境保護與治理措施現在林區大氣環境質量好于市區，農業自身對環境的污染減少；合作社認真執行環保制度和措施，控制了新污染源的產生，農業環境綜合治理成效顯著。自改革開放以來，農業環境監測工作從無到有逐年發展，從臨時重點監測發展為長期定點動態監測，從監督性監測發展到監視性監測。監測項目從單項擴大到多項，現已對土壤、水質、糧食、蔬菜、水果等農產品重金屬、農藥殘留及農產品品質進行監測，并達到一定水平。合作社積極開發新型無污染、非化學性防護劑。低污染、無污染害蟲防治技術的推廣應用，有效降低了化學藥劑的使用量及藥劑殘留，有利于解決害蟲抗性、藥劑殘留和環境污染問題。同時，確保對環境不造成污染和危害，實現對環境的凈化。(四)項目組織與管理1、建設期機構設置及職責在項目建設期間，成立項目建設領導小組。由茌平縣主管農四、項目建設方案業的副縣長任組長，縣農開辦主任、項目單位法定代表人及韓屯鎮政府鎮長任副組長。縣農開辦的相關科室、項目單位相關人員、韓屯鎮項目辦、技術協作(支持)單位有關人員為成員。領導小組對項目建設過程中的重大問題進行決策，落實配套資金，協調各部門和單位之間的關系，監督和檢查項目的實施。領導小組下設辦公室及項目實施小組。辦公室設在項目建設單位，由項目單位法定代表人任辦公室主任。辦公室的主要職責是貫徹執行領導小組的決定和指導精神，負責項目的具體管理和處理日常事務工作。項目實施小組的職能包括：負責項目建設的財務管理、往來資金的結算工作，貫徹和執行國家財政政策；代表建設單位與設計、監理、施工單位的工作聯系，負責項目的工程招標，并協調處理工程的有關問題(如工程進度),組織項目竣工驗收；代表建設單位方協同設計、監理、施工單位，共同解決工程質量中的技術問題、設備質量；負責項目的技術管理，新技術、新品種的引進和開發應用以及技術培訓工作；負責在建設過程中所需要物資材料的采購及日常工作的管理。2、運營期機構設置及人員配備合作社組織章程齊全，制度健全，運作正常，管理規范，常設機構有理事會、監事會和經營管理層，合作社理事會在農業綜合開發辦和經管部門的指導下運行。經營管理層設辦公室、生產技術部、質量檢測部、市場營銷部。由生產技術部負責基地培訓，組織無公害化生產和采后商品化處理；質量檢測部負責質量把關，無公害生產基地質量認證和品牌打造；市場營銷部負責市場開拓、負責為社員提供產、加、銷一條龍的服務體系。四、項目建設方案四、項目建設方案成員(代表)大會監事會理事會生產技術部質量檢測部市場營銷部辦公室圖4-2運營期項目管理機構圖項目擬定工作人員27名，其中設管理員1人，技術、營銷人員6人，基地管護及生產人員20人，財務人員由該合作社現有財務部人員兼任，果實采摘等農忙季節聘請臨時工。3、進度安排(1)項目建設工期項目建設工期為1年，即從項目的可行性研究報告批準之日起到項目竣工投產之日止的周期為1年。2010年12月底前完成項目上報工作，包括項目可行性研究報告編制、審批以及前期準備工作。可研報告批復后第1-3個月完成工程設計，包括項目初步設計及審查工作。可研報告批復后第4-11個月完成項目所有建筑工程及配套建設工程施工任務。可研報告批復后第12個月項目竣工驗收，果園交付使用，進行幼樹管護，并進行財務審計。四、項目建設方案序號工作階段2010年可研報告批復后第n個月12月底以前1234567891項目上報2工程設計3建筑工程及配套建設4進行幼樹管護4、管理措施在項目建設過程中，實行工程項目負責制，對施工質量實行全過程監控，竣工后組織嚴格的考核驗收。若發現問題，追究有關人員的責任。財政資金的使用嚴格按照財政部及湖南省財政廳關于農業綜合開發項目財政無償資金使用的有關文件精神和規定執行。實行報賬制，加強對項目資金的監管力度，按項目計劃和施工進度投放資金，確保資金的專款專用。項目竣工投產后，實行“政府+合作社+技術協作單位+基地+農戶”的運作模式。其中政府負責協調、監督及糾紛解決等工作，技術協作單位負責技術指導、培訓等，合作社負責基地的管理、與技術協作單位聯合對農戶進行技術指導及培訓，負責產品收購，農戶接受技術指導及培訓，負責生產。五、投資估算與資金來源項目總投資486.79萬元，其中建設投資405.72萬元，占項目總投資83.3%;流動資金81.07萬元，占項目總投資16.7%。1、建設投資建設投資405.72萬元，其中建筑工程費314.2萬元，占建設投資77.44%;設備購置及安裝工程費16.5萬元，占建設投資4.07%;其它費用55.7萬元，占建設投資13.73%;預備費19.32萬元，占建設投資4.76%。①建筑工程費建筑工程費314.2萬元，詳見附表2-1。②設備購置及安裝工程費設備購置及安裝工程費16.5萬元，詳見附表2-2。③其他費用其它費用55.7萬元，其中：技術培訓費8.00萬元(每年培訓社員和果農800人次以上。),新品種引進示范32.4萬元(從株洲地杰果業公司引進一年生嫁接苗10.8萬株),建設期租地費10.8萬元(60元/畝),項目前期費用(包括可研編制、初設、項目管理等費用)4.50萬元。④基本預備費基本預備費用按土建工程、儀器設備購置及安裝費和工程建設其他費用之和的5%計，共19.32萬元。2、流動資金五、投資估算與資金來源項目所需流動資金81.07萬元。(二)資金來源1、申請中央財政資金該項目屬于國家農業綜合開發產業化經營財政補助項目中農民專業合作社的種植類項目，根據《國家農業綜合開發資金和項目管理辦法》(財政部令第29號)的有關規定，項目擬申請中央財政農業綜合開發資金100萬元。2、地方財政配套資金根據《國家農業綜合開發資金和項目管理辦法》(財政部令第29號)的有關規定，項目擬申請地方財政農業綜合開發配套資金50萬元。合作社自籌建設資金255.72萬元，通過兩種途徑籌措。一、至2009年末，合作社資產總額425.68萬元，所有者權益313.6萬元，經過合作社成員大會一致同意，2009年未盈余150.13萬元不予分配，用于該項目自籌資金。二、通過社員增資，追加資產125萬元(詳見附件《金楓水果專業合作社社員大會會議紀要》)。因此，該項目建設的自籌資金來源有保障。項目所需流動資金81.07萬元，由合作社依據生產負荷逐年追(三)財政補助資金使用和管理財政補助資金主要支持項目建筑工程投資和科技投資，其次是設備投資和前期工作費，財政資金的使用具體詳見附表3《財政五、投資估算與資金來源財政補助資金的使用與管理嚴格按照國家相關資金使用管理細則執行，實行專帳管理，專款專用，加強財務審計和監督。(四)自籌資金的使用和管理為確保項目自籌資金的到位和專款專用，項目建設單位同意將自籌資金在項目被批準立項后打入財政專門帳戶，參照財政補貼資金實行報帳制，自覺接受農業綜合開發主管部門的監管。(一)經濟效益1、項目投入產出情況(1)新增銷售收入項目實施后，1800畝優質富硒李生產示范基地正常年份銷售富硒李1620噸/年，估算新增銷售收入810.00萬元，詳見表6-1。表6-1銷售收入估算表(正常年份新增)序號產品名稱單位年銷售量單價(元)金額(萬元)優質富硒李鮮果噸(2)總成本及經營成本估算①經營成本包括直接生產成本、工資及福利費、修理費和其他費用等，正常年份為324.68萬元。a、項目正常年直接生產成本包括原輔材料費和燃料及動力費，為93.07萬元，分項估算詳見下表6-2。序號項目名稱單位數量單價(元)合價(萬元)1原輔材料費其中：肥料畝藥物畝