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PAGEPAGE1托管班食品安全保障協議甲方(托管班):____________________地址:______________________________乙方(家長):____________________地址:______________________________鑒于甲方是一家專業的托管班,乙方是甲方的學生家長,為了確保學生在托管期間的食品安全,甲乙雙方本著平等、自愿的原則,就食品安全保障事宜達成如下協議:一、甲方承諾1.1甲方應嚴格遵守國家有關食品安全法律法規,確保提供給學生食用的食品符合國家食品安全標準。1.2甲方應建立健全食品安全管理制度,加強對食品采購、儲存、加工、分發等環節的監管,確保食品安全。1.3甲方應定期對廚房設施設備進行清潔、消毒,保持廚房衛生,防止食品污染。1.4甲方應加強對食品從業人員的培訓和管理,確保食品從業人員具備必要的食品安全知識和操作技能。1.5甲方應建立食品留樣制度,對每餐次的食品進行留樣,并保存至少48小時,以備查驗。二、乙方承諾2.1乙方應確保學生遵守甲方的食品安全規定,不將任何不符合食品安全標準的食品帶入托管班。2.2乙方應配合甲方做好學生的食品安全教育,提高學生的食品安全意識。2.3乙方應按時繳納托管費用,不得以任何理由拖欠。三、違約責任3.1如甲方違反本協議的約定,導致學生食用食品出現安全問題,甲方應承擔全部責任,并賠償乙方因此造成的損失。3.2如乙方違反本協議的約定,導致學生食用不符合食品安全標準的食品,乙方應承擔全部責任,并賠償甲方因此造成的損失。四、爭議解決4.1對于履行本協議發生的爭議,雙方應首先協商解決;協商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自協議生效之日起計算。5.2本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方(托管班):____________________乙方(家長):____________________簽訂日期:________________2024帶目錄帶附件詳細版-托管班食品安全保障協議目錄一、引言二、定義和術語三、甲方的承諾四、乙方的承諾五、違約責任六、爭議解決七、其他約定八、附件引言鑒于甲方是一家專業的托管班,乙方是甲方的學生家長,為了確保學生在托管期間的食品安全,甲乙雙方本著平等、自愿的原則,就食品安全保障事宜達成如下協議:定義和術語1."托管班"指甲方提供學生托管服務的機構。2."家長"指甲方學生的監護人或法定代理人。3."食品"指提供給學生的餐點、飲料等物品。甲方的承諾1.1甲方應嚴格遵守國家有關食品安全法律法規,確保提供給學生食用的食品符合國家食品安全標準。1.2甲方應建立健全食品安全管理制度,加強對食品采購、儲存、加工、分發等環節的監管,確保食品安全。1.3甲方應定期對廚房設施設備進行清潔、消毒,保持廚房衛生,防止食品污染。1.4甲方應加強對食品從業人員的培訓和管理,確保食品從業人員具備必要的食品安全知識和操作技能。1.5甲方應建立食品留樣制度,對每餐次的食品進行留樣,并保存至少48小時,以備查驗。乙方的承諾2.1乙方應確保學生遵守甲方的食品安全規定,不將任何不符合食品安全標準的食品帶入托管班。2.2乙方應配合甲方做好學生的食品安全教育,提高學生的食品安全意識。2.3乙方應按時繳納托管費用,不得以任何理由拖欠。違約責任3.1如甲方違反本協議的約定,導致學生食用食品出現安全問題,甲方應承擔全部責任,并賠償乙方因此造成的損失。3.2如乙方違反本協議的約定,導致學生食用不符合食品安全標準的食品,乙方應承擔全部責任,并賠償甲方因此造成的損失。爭議解決4.1對于履行本協議發生的爭議,雙方應首先協商解決;協商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。其他約定5.1本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自協議生效之日起計算。5.2本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方(托管班):____________________乙方(家長):____________________簽訂日期:________________附件:附件1:食品安全管理制度附件2:食品從業人員培訓記錄附件3:食品留樣記錄附件4:學生食品安全教育資料附件列表:1.附件1:食品安全管理制度2.附件2:食品從業人員培訓記錄3.附件3:食品留樣記錄4.附件4:學生食品安全教育資料法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全標準:指為了保證食品安全,對食品中各種危害因素進行限量規定的技術要求。3.食品留樣:指為了追溯食品安全問題,對每餐次的食品進行取樣并保存一定時間的行為。4.食品從業人員:指在食品生產、加工、銷售等環節從事工作的人員。實際執行過程中可能遇到的相關問題及注意事項:1.食品安全問題的界定:在執行過程中,可能會出現學生對食品的反應不同,如何界定是否為食品安全問題需要明確標準。解決辦法:可以參考國家食品安全標準,結合專業機構檢測和醫生診斷,綜合判斷是否為食品安全問題。2.食品留樣的保存:在執行過程中,可能會出現食品留樣保存不當,導致無法追溯食品安全問題。解決辦法:建立完善的食品留樣管理制度,指定專人負責,確保留樣保存符合規定要求。3.食品從業人員的培訓:在執行過程中,可能會出現食品從業人員對食品安全知識掌握不足,影響食品安全。解決辦法:定期組織食品從業人員參加食品安全培訓,提高其食品安全意識和操作技能。4.家長的配合:在執行過程中,可能會出現家長對食品安全規定不理解或不愿意配合,影響食品安全管理的實施。解決辦法
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