高校超市經營管理理由及策略論文摘要：隨著我國經濟的不斷發(fā)展和社會環(huán)境的不斷進步，高等教育事業(yè)的發(fā)展也逐步迎來了一個新浪潮，因此加強高校的后勤管理在此時就顯得尤為重要。而超市經營管理作為后勤管理工作中的重要環(huán)節(jié)，在實際的經營過程中仍然存在著許多亟待解決的理由。本文就我國當前高等院校在超市經營管理工作中出現(xiàn)的各種理由進行了全面的分析，并具體就各項理由提出了相應的策略和措施，以供讀者參考和借鑒。關鍵詞：高等院校;超市經營管理;理由分析;策略研究一、我國高校超市經營管理特點高校超市與一般超市的顯著差別就是其選址一般為各大高等院校內，其主要客戶為校園內的廣大學生和教師，其規(guī)模特點一般為較小的便捷式零售商店。所以在高校超市的經營過程中一般存在著以下幾種特點：(一)經營內容單一由于高校超市的主要客戶群體為廣大在校大學生，而大學生們在學習生活中主要的消費需求一般都具有很強的集中性和單一性，主要為日常生活中所需要的日用品和休閑零食等和學習過程中所需要的文化體育用品。因此就決定了高校超市在經營過程中對于商品內容的選擇主要也集中在這幾類商品中。并且，這幾類商品在不同時間段的消費情況也不盡相同。在日常生活中主要的消費需求為食品，而在開學和節(jié)假日時最主要的消費需求為生活日用品，在考試相對集中的時間段最主要的消費需求則為文化用品。(二)經營時間集中由于高校超市的建址在校園內，而高校的休息時間一般都為平常的午休時間、晚飯時間和晚自習下課后，這些時間段內學生們的消費需求都非常大，這也就決定了高校超市的經營高峰一般都集中在這幾個時間段。而在寒假暑假等時間較長的假期當中，高校超市基本上也縮短了營業(yè)時間，有的甚至直接停業(yè)。而在節(jié)假日后的開學日前后，一般也是消費者的采購高峰期，這一時段高校超市的營業(yè)時間會適當?shù)匮娱L。(三)經營品種多樣經營品種的多樣性主要是由學生這一群體的消費需求的多樣性所決定的。一是是由于近些年我國物質文化水平的不斷提高，一般消費者在商品的選擇上本身就趨于多樣化。二是大學這一時間段的學生自身的特點。由于不同的學生群體在個性、價值追求、需求層次上都存在著差異，因此對于同屬于一類商品的不同品種、不同品牌的需求也是不一樣的，所以高校超市在產品品種上也需要追求多樣化。二、當前高校超市經營管理中的主要理由(一)超市經營管理人才質量不足由于高校超市在學校管理體系中屬于后勤管理的一部分，所以在實際的超市經營當中許多管理人員都是學校教職工，這一類管理人員不僅缺乏專業(yè)的超市管理能力，同時也缺乏實際的管理經驗。其次超市管理層面的對于經營人才方面的思想認識不足，由于高校超市較其他超市類型而言在市場上的競爭力較小，所以許多管理人員沒有將經營管理人才的培養(yǎng)和人才質量的提高列入超市發(fā)展戰(zhàn)略上來;然后就是超市經營管理人員的聘用上出現(xiàn)理由，許多不具備專業(yè)素質和技能的人員通過拉關系走后門的方式進入到超市管理層面中，導致整體管理能力的低下;還有就是缺乏有效的人才激勵機制，難以最大程度地調動超市管理人員和工作人員的積極性;最后就是缺乏一套行之有效的人才管理體系，導致許多高校超市的管理結構松散和人才的流失。(二)超市經營理念和服務定位不正確高校超市與其他超市類型最大的`不同就是服務定位和經營理念上的差異，其他類型的超市主要的目的是追求盈利和利潤的最大化，而高校超市最主要的價值是體現(xiàn)在服務于廣大師生的日常生活和學習，而在實際的超市經營管理工作中許多管理人員卻沒有深刻地認識到這一點，從而盲目追求經濟效益。由于高校校園中的市場準入門檻較高，導致校園內在零售業(yè)上的市場競爭不足，從而為高校超市的經營活動提供了十分寬松的環(huán)境。同時，高校超市常常會出現(xiàn)商品物價高、質量差和安全隱患嚴重等情況。(三)超市經營標準化程度不高目前的許多高校超市雖然名為超市，但實際上無論是規(guī)模還是經營模式上都只能算是小型零售商店。因此缺乏大型連鎖超市在經管過程中所賴以存活的標準化和信息化經營模式。在進貨上，由于沒有一套完整的供應鏈，導致了進貨成本和庫存成本高，還時常會出現(xiàn)貨物供應不足和假貨的出現(xiàn)。在營銷過程中，沒有做好廣告和公共關系管理，導致顧客資源的不斷流失。在銷售上，沒有科學的商品類型布局和價格管理體系，導致各種商品混亂擺放和價格標價不能及時更新，為顧客的購物過程造成阻礙。在商品結算過程中，沒有現(xiàn)代化的商品結算和管理系統(tǒng)，單純的以現(xiàn)金進行結算，浪費了消費者的時間。在售后管理中，由于沒有購物發(fā)票和憑證等，給學生的維權活動帶來了不利影響。(四)超市安全管理質量不足首先，由于高校超市在日常經營過程中產生的現(xiàn)金流量大，而超市商品的價值量也高，同時校園人口密度大，人口流動性強，所以很容易出現(xiàn)偷盜現(xiàn)象。其次，校園超市的大部分商品都是生活日用品和食品，商品擺放集中，所以很容易出現(xiàn)食品腐爛變質和日用品燃燒等情況。再者，由于高校超市設立在校園內，基本不受工商管理部門、消防部門和公安機關的管理，導致一部分超市管理人員的安全管理意識松懈。在實際當中的表現(xiàn)就是許多校園超市的消防工具不足，常常出現(xiàn)質量不合格或過期食品，在治安上過度依賴校園警衛(wèi)。這樣的情況不僅容易對超市的財物造成損失，產生的火災和食品安全理由，同時會極大地影響到廣大在校大學生的生命和財產安全，一旦出現(xiàn)理由后對于學生們的日常消費活動也會造成一定的障礙。(五)學校后勤支持力度不足學校后勤管理部門的支持力度不足主要表現(xiàn)在以下四個方面。一是基礎建設力度不足，由于許多高等院校在校園規(guī)劃的整體規(guī)劃上沒有重視校園超市的巨大作用，從而導致校園超市的建筑規(guī)模太小，因此在商品的種類和數(shù)量的提高上也受到了一定的制約。二是資金投入力度不足，由于學校后勤管理部門主要的工作內容是服務教師的教學科研工作和學生的學習生活，所以校園超市在經營過程中難以獲得學校的有效的資金支持，從而導致許多校園超市無論在超市基礎設備的購置還是供應渠道的拓展上都受到了不利的影響，這些影響最終都對在校大學生的生活帶來了極大的不便。三是市場注入活力不足，