《動物生理學》課程教學大綱基本信息課程名稱動物生理學課程性質專業選修課課程編號266071

學時/學分32/2英文名稱Animalphysiology考核方式閉卷考試選用教材人體及動物生理學(第4版)

第一主編左明雪開課學期第五學期先修課程動物生物學261904適用專業生物科學、生物技術二、課程簡介《動物生理學》是生物科學和生物技術專業本科生的專業限選課程，開設于大學三年級上學期。本課程主要涉及兩個部分內容：（1）細胞和分子生理部分：包括神經元的興奮和傳導、突觸和突觸活動的調節及骨骼肌、心肌和平滑肌生理；（2）系統生理部分：包括神經、內分泌、血液及循環、呼吸、消化、排泄系統等。通過本課程的教學，要求學生深刻理解高等動物機體各種生理機能的發生機制、調節以及機體的內外環境中各種變化對這些功能的影響，牢固掌握各種生理變化的規律，并能運用生理學基本理論和基本知識解釋一些生理或病理現象，為后續課程的學習及教學打下知識基礎，培養和鞏固學生的生物學學科核心素養；通過本課程的教學，還要引導學生實現從高中學習方式持續向大學學習方式的轉變，進一步激發對所學專業的學習興趣。三、課程目標目標1：掌握和了解神經元的興奮產生和傳導機制，掌握和了解突觸傳遞和突觸活動的調節及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三種肌細胞收縮的分子機制及機械收縮的特征，能從分子和細胞水平對常見動物生理現象進行適當解釋。(對應畢業要求3-1掌握生物科學專業知識、技能和方法、3-2理解生物學學科核心素養)。目標2：了解神經感覺系統、血液循環系統、泌尿生殖系統、呼吸系統、消化系統及內分泌等系統的結構，掌握各系統生理活動特征及其調節(對應畢業要求3-1、3-2)。目標3：了解本課程研究的任務、對象，掌握動物機能調節方式及其相互關系；掌握動物生命活動的4個水平、內環境及內環境穩態等概念，樹立動物生命活動的整體觀(對應畢業要求3-1、3-2)。目標4：基本掌握血型鑒定、血壓測定、視力測定等方法，為今后從事中學生物學教學及實驗指導工作打下扎實基礎

(對應畢業要求4-2教學設計與實施能力)。目標5：掌握記憶、學習等概念，熟悉學習、記憶等規律，掌握正確的育人規律；將著名人體及動物生理學家的先進事跡及學科發展的具體實例，融入動物生理學教學，使同學們深刻體會我國老一輩科學家胸懷祖國、兢兢業業的良好品質，體驗科學家們的團隊合作和勇于創新的科學精神，能夠自覺地將這些優良品質和科學精神融入到自己的學習生活中

(對應畢業要求6-1掌握育人規律、6-2學科育人)。四、課程目標與畢業要求的對應關系課程目標畢業要求目標1目標2目標3目標4目標53.

學科素養3-1掌握生物科學專業知識、技能和方法在不同深度和廣度上掌握生物學科的基礎理論知識，掌握規范的生物學實驗技能，理解生物學科知識體系的基本思想和方法，掌握和了解一定的生物學科前沿知識。HML3-2理解生物學學科核心素養理解生物學學科核心素養理解和掌握“生命觀念、科學思維、科學探究、社會責任”等生物學學科核心素養的內涵，能在中學生物學教學實踐中得到有效實施。HMM4.

教學能力4-2教學設計與實施能力能根據中學生物學科課程標準，針對中學生身心發展和學科認識特點，開展中學生物學科教學設計、課堂教學實施；能把鄉土生物資源轉化為生物教學資源應用于中學生物學教學中。L6.

綜合育人6-1掌握育人規律掌握中學生身心發展規律和養成教育規律，具有全員育人、全程育人、全方位育人意識，理解課程育人、文化育人、活動育人、管理育人的內涵。M6-2學科育人理解學科育人的價值，能夠利用中學生物學學科教學開展育人活動，寓德育于課堂教學中。M五、課程與畢業要求的對應矩陣關系課程名稱師德規范教育情懷學科素養教學能力班級指導綜合育人學會反思溝通合作動物生理學HMML六、教學內容、學時與課程目標的對應關系章

(主題)節(主要內容、目標要求)學時課程目標及關聯度課程目標關聯度第1章緒論1

《動物生理學》研究的任務、對象、動物機能調節方式及其相互關系；2《動物生理學》研究動物生命活動的4個水平和內環境、內環境穩態等概念；3

《動物生理學》是實驗性學科，理解實驗的重要性和掌握一定的研究方法。2目標3M第2章細胞膜的功能結構和跨膜信號通訊第一節細胞膜超微結構及物質跨膜轉運第二節細胞間通訊和信號轉導1目標1L第3章神經元的興奮和傳導第一節細胞膜的電生理第二節神經沖動的傳導2目標1H第4章突觸傳遞和突觸活動的調節第一節神經肌肉接頭第二節神經元突觸第三節神經遞質系統2目標1M第5章骨骼肌、心肌和平滑肌細胞生理第一節骨骼肌生理第二節平滑肌生理第三節心肌生理2目標1H第6章神經系統第一節神經系統的細胞結構和功能第二節

中樞神經系統對運動的控制和調節第三節

自主神經系統第四節

中樞神經系統的感覺功能第五節

神經系統的高級功能3目標2M目標5H第7章感覺器官第一節

概述第二節

眼和視覺第三節

耳和聽覺第四節

前庭器官和平衡感覺第五節

嗅覺與味覺器官第六節

皮膚感覺1目標2L目標4L第8章血液第一節

概述第二節

血液的組成及理化特性第三節

血細胞生理第四節

血液凝固第五節

機體防御第六節

血型與輸血原則3目標2H目標4H第9章血液循環第一節

心臟生理第二節

血管生理第三節

心血管系統的調節第四節

器官循環3目標2H目標4M第10章呼吸第一節

呼吸道與肺泡第二節

呼吸運動與肺通氣第三節

呼吸氣體的交換第四節

氣體在血液中的運輸第五節

呼吸的調節第六節

肺的非呼吸功能3目標2H第11章能量代謝與體溫調節第一節

能量代謝第二節

體溫及其調節1目標2M第12章消化第一節

概述第二節

口腔內的消化第三節

胃內的消化第四節

小腸內的消化第五節

大腸內的消化第六節

吸收3目標2H第13章排泄第一節

腎的結構與基本功能第二節

尿的生成第三節

尿的濃縮和稀釋第四節

腎泌尿功能的調節第五節

排尿活動及其調節3目標2H第14章內分泌第一節

概述第二節

下丘腦與垂體的功能聯系第三節

垂體的內分泌第四節

甲狀腺第五節

腎上腺第六節

胰島第七節

調節鈣磷代謝的主要激素第八節

其他內分泌腺和激素1目標2H目標5M第15章生殖第一節

雄性的生殖功能第二節

雌性的生殖功能第三節

受精、妊娠與授乳1目標2L第16章生長發育第一節

概述第二節

胚胎期發育第三節

青春期生長發育的特點1目標2L七、課程教學方法《動物生理學》采用的教學方法主要有教師講授、學生實踐及小組討論等。1.

教師講授教師通過PPT等方式講授《動物生理學》的基本理論、基本知識等，鑒于本課程內容較多，課余時間學生還得自學一部分內容(有效支撐課程目標1.2.3.5)。2.

學生實踐根據理論課教學的進度，每學期組織全班同學開展2-3次實踐教學，開展測視力和測血壓等實踐活動，以此鞏固課堂理論知識

(有效支撐課程目標4)。3.

小組討論及研究性學習組織同學們梳理《動物生理學》課程中涉及到的生理學發展史上的重要突破和重要事件，查找、收集相關資料，追溯了解科學家在科學道路上的艱苦探索歷程，學習老一輩科學家勇于創新、攻堅克難的寶貴精神

(有效支撐課程目標5)。八、課程考核與評價1.

評價主體本課程的考核與評價以教師為主，學生參與為輔，評價主要考查學生的出勤率、課堂參與互動情況、平時作業完成情況和期末考試筆試情況。2．課程目標與考核內容對應關系課程目標考核內容評價方式課程目標-1：掌握和了解神經元的興奮產生和傳導機制，掌握和了解突觸傳遞和突觸活動的調節及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三種肌細胞收縮的分子機制及機械收縮的特征，能從分子和細胞水平對常見動物生理現象進行適當解釋。基礎理論知識：興奮的產生、傳到、傳遞及效應器的反應等方面的基礎理論知識。分析應用能力：能從分子和細胞水平上解釋動物生理常見現象。平時成績：包括課堂互動情況和平時作業測試情況。期末成績:期末筆試成績。課程目標-2：了解神經感覺系統、血液循環系統、泌尿生殖系統、呼吸系統、消化系統及內分泌等系統的結構，掌握各系統生理活動特征及其調節。基礎理論知識：各大系統生理功能、特征及其調節。分析應用能力：生理功能失調時可能產生的病理現象或疾病。平時成績：包括課堂互動情況和平時作業測試情況。期末成績:期末筆試成績。課程目標-3：了解本課程研究的任務、對象，掌握動物機能調節方式及其相互關系；掌握動物生命活動的4個水平、內環境及內環境穩態等概念，樹立動物生命活動的整體觀。基礎理論知識：生命活動的4個水平、內環境及其穩態、動物機能調節方式及其特點等知識。分析應用能力：能夠應用動物生理學相關知識解釋一些生理學現象，如排尿反射等。平時成績：包括課堂互動情況和平時作業測試情況。期末成績:期末筆試成績。課程目標-4：基本掌握血型鑒定、血壓測定、視力測定等方法，為今后從事中學生物學教學及實驗指導工作打下扎實基礎。基礎理論知識：血型鑒定方法、血壓影響因素和視力影響因素等理論知識。分析應用能力：能夠或指導學生鑒定血型、測定血壓和視力等。平時成績：操作熟練程度及完成情況。課程目標-5：掌握記憶、學習等概念，熟悉學習、記憶等規律，掌握正確的育人規律；將著名人體及動物生理學家的先進事跡及學科發展的具體實例，融入動物生理學教學，使同學們深刻體會我國老一輩科學家胸懷祖國、兢兢業業的良好品質，體驗科學家們的團隊合作和勇于創新的科學精神，能夠自覺地將這些優良品質和科學精神融入到自己的學習生活中。基礎理論知識：記憶、學習等概念及其規律。分析應用能力：能利用記憶和學習規律指導學生高效學習，管理好班級。團隊合作與溝通協調能力：能夠與小組成員有效溝通、密切合作，有良好的團隊合作精神，挖掘《動物生理學》中課程思政元素。平時成績：主要考課堂學習過程中在討論相關主題時的表現及課外查找資料的能力。3.

考核方式本課程考核采用定性評價與定量評價相結合的方式，包括過程性評價和終結性評價。本課程的總評成績包括平時成績(40%)和期末考試成績(60%)兩部分。平時成績包括：出勤率（10%），平時作業（10%），實踐（20%）。期末成績：即期末考試（60%）。序號課程目標考核形式合計出勤率平時作業實踐期末考試1課程目標-1：掌握和了解神經元的興奮產生和傳導機制，掌握和了解突觸傳遞和突觸活動的調節及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三種肌細胞收縮的分子機制及機械收縮的特征，能從分子和細胞水平對常見動物生理現象進行適當解釋。22025292課程目標-2：了解神經感覺系統、血液循環系統、泌尿生殖系統、呼吸系統、消化系統及內分泌等系統的結構，掌握各系統生理活動特征及其調節。42025313課程目標-3：了解本課程研究的任務、對象，掌握動物機能調節方式及其相互關系；掌握動物生命活動的4個水平、內環境及內環境穩態等概念，樹立動物生命活動的整體觀。12010134課程目標-4：基本掌握血型鑒定、血壓測定、視力測定等方法，為今后從事中學生物學教學及實驗指導工作打下扎實基礎。12200235課程目標-5：掌握記憶、學習等概念，熟悉學習、記憶等規律，掌握正確的育人規律；將著名人體及動物生理學家的先進事跡及學科發展的具體實例，融入動物生理學教學，使同學們深刻體會我國老一輩科學家胸懷祖國、兢兢業業的良好品質，體驗科學家們的團隊合作和勇于創新的科學精神，能夠自覺地將這些優良品質和科學精神融入到自己的學習生活中。22004合計10102060100類型與權重評分項目分值具體要求平時成績(40%)出勤率10課堂點名及課堂參與情況平時作業10平時作業完成情況實踐20操作熟練情況及完成情況期末成績(60%)期末考試60閉卷考試4.

課程目標達成度評價課程目標出勤率(10%)平時作業

(10%)實踐(20%)期末考試(60%)目標總分目標達成度課程目標-122025290.4×(本目標平時成績)+0.6×(本目標期末成績)/29課程目標-242025310.4×(本目標平時成績)+0.6×(本目標期末成績)/31課程目標-312010130.4×(本目標平時成績)+0.6×(本目標期末成績)/13課程目標-41220023本目標實際平時成績/23課程目標-522004本目標實際平時成績/4合計101020601005．評分標準考核方式評分標準90-10075-8960-740-59優良中/及格不及格期末考試根據考生答卷情況，按照期末考試試卷評分標準與細則進行評價。實踐非常熟練地全部完成所有操作。熟練地完成兩項以上操作。較為熟練地完成一項以上操作。操作不熟練。平時作業能按時高質量完成布置的作業。能按時完成布置的作業，質量一般。不能及時完成作業。不能按質按量完成作業。出勤率根據點名情況賦予分數。九、課程學習資源與建議1.

主講教材左明雪主編人體及動物生理學(第四版)

高等教育出版社

2015年6月出版2.

參考書目陳守良主編動物生理學(第四版)

北京大學出版社

2012年8月出版3.學習建議《動物生理學》課程是一門實踐性強、內容廣泛、與日常生活及身體健康狀況密切相關的專業限選課程，在學習過程中，既要扎實學好基礎理論知識，更要將所學知識與日常生活及身體狀況密切聯系起來，做到理論聯系實際。本課程將采用教師講授為主、學生參與課堂討論及自學為輔的教學方法，建議同學們合理利用手機、電腦、網絡等工具或資源，實現移動式、碎片化學習。附錄：教學進度表周次學時教學內容安排(含章節主要內容)教學方式方法課外作業與輔導備注12第1章緒論1

《動物生理學》研究的任務、對象、動物機能調節方式及其相互關系；2《動物生理學》研究動物生命活動的4個水平和內環境、內環境穩態等概念；3

《動物生理學》是實驗性學科，理解實驗的重要性和掌握一定的研究方法。講授+討論比較三種調節方式的特點；挖掘課程思政元素。21第2章細胞膜的功能結構和跨膜信號通訊第一節細胞膜超微結構及物質跨膜轉運第二節細胞間通訊和信號轉導講授+討論列舉物質跨膜轉運方式異同點21第3章神經元的興奮和傳導第一節細胞膜的電生理第二節神經沖動的傳導講授+討論簡述神經沖動的傳導過程及特點3131第4章突觸傳遞和突觸活動的調節第一節神經肌肉接頭第二節神經元突觸第三節神經遞質系統講授+討論簡述突觸傳遞的過程4141第5章骨骼肌、心肌和平滑肌細胞生理第一節骨骼肌生理第二節平滑肌生理第三節心肌生理講授+討論比較三種肌細胞電生理活動的異同5151第6章神經系統第一節神經系統的細胞結構和功能第二節

中樞神經系統對運動的控制和調節第三節

自主神經系統第四節

中樞神經系統的感覺功能第五節

神經系統的高級功能講授+討論簡述學習和記憶概念、影響因素6271第7章感覺器官第一節

概述第二節

眼和視覺第三節

耳和聽覺第四節

前庭器官和平衡感覺第五節

嗅覺與味覺器官第六節

皮膚感覺講授+實踐測視力71第8章血液第一節

概述第二節