農(nóng)業(yè)科技與信息第15期青浦區(qū)科學(xué)技術(shù)情報研究所編青浦區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心2002年10月28日☆農(nóng)業(yè)新聞*甜糯玉米走俏上海市場*區(qū)農(nóng)委舉辦農(nóng)村信息員培訓(xùn)班*白玉枇杷綜合開發(fā)前景誘人☆鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)緯*商榻沈小通種植無公害蔬菜取得雙重效應(yīng)*貼種子，入保險，保收入——重固鎮(zhèn)出臺2003年種植大西洋訂單土豆扶持政策☆科技動態(tài)*茭白田生態(tài)養(yǎng)殖美蛙前景看好☆涉農(nóng)龍頭企業(yè)*上海綠色工藝編結(jié)有限公司☆示范戶之窗*徐連和人工養(yǎng)殖蟾蜍喜獲成功☆有用技術(shù)*蔬菜選用農(nóng)藥準(zhǔn)則*生豬快速增重新技術(shù)*七種有用水產(chǎn)養(yǎng)殖模式☆國外科技*東盟打算增加地區(qū)大米儲備量*日本學(xué)者發(fā)覺蘋果果膠可預(yù)防過敏*印尼改從中國進(jìn)口飼料☆農(nóng)產(chǎn)品價格 *上海市區(qū)縣蔬菜日價*上海市區(qū)縣農(nóng)產(chǎn)品零售價【農(nóng)業(yè)新聞】◆甜糯玉米走俏上海市場肯得基的玉米棒、休閑街的爆米花、宴席上的炒玉米、新菜譜上的玉米烙，還有啃著生吃的水果甜玉米，悄然間——甜糯玉米走俏市場。保健玉米、休閑玉米、水果玉米正走進(jìn)我們的生活。隨著種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，國內(nèi)加工基地建立，人們消費習(xí)慣改變，玉米越來越受到人們青睞。一些省市已將甜、糯玉米開發(fā)作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整首選品種之一。云南提出下調(diào)烤煙面積，進(jìn)展甜玉米；浙江寧波已形成多個擁有數(shù)千畝玉米生產(chǎn)基地的加工企業(yè)。上海都市型農(nóng)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整中，蔬菜園藝將從幾十萬畝擴(kuò)大到100多萬畝，被視為新穎、質(zhì)佳、效益高的亮點品種甜、糯玉米將有專門大的進(jìn)展空間。今日，全國18個省市的上百名玉米行家聚會上海參加了中國糯玉米協(xié)會（籌）大會，以推動我國甜糯玉米的育種、繁種、推廣、加工等產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。甜、糯玉米等鮮食特用玉米具有蔬菜、水果、飼料、食品“四位一體”功能，因其直截了當(dāng)污染少，纖維素高和口感好被視作新型保健食品。近年來在上海，鮮食玉米的種植面積持續(xù)增加，2001年糯玉米種植面積4000-5000畝，并有持續(xù)進(jìn)展的趨勢。因此，甜、糯玉米產(chǎn)業(yè)正成為“黃金產(chǎn)業(yè)”。在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，甜、糯玉米等鮮食特用玉米已成為重要的新興玉米產(chǎn)業(yè)，美國是世界最大的甜玉米等鮮食特用玉米生產(chǎn)國和出口國，也是甜玉米開發(fā)和研究利用最早的國家。2000年全世界甜玉米等鮮食特用玉米種植面積1000多萬畝，美國就占440萬畝，其中甜玉米制造的農(nóng)產(chǎn)值超過5億美元。日本近三十年鮮食玉米銷量增加30多倍。與世界甜玉米快速進(jìn)展勢頭相比，我國目前甜玉米在40萬畝左右，僅占世界生產(chǎn)總量4%左右。供不應(yīng)求的情形，促使進(jìn)口量大增，已從1994年的500噸提升到1.6萬噸。上海鮮食特用甜玉米面積更小，只占全國的1%左右，要緊集中在松江區(qū)大港、華陽橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植者效益好，產(chǎn)品受到市場歡迎。由于甜玉米近年銷售趨勢走俏，已成為各大種子公司的經(jīng)營重點。據(jù)上海市各大超市和肯得基、西餐館等地市場調(diào)查，對甜玉米均有專門大需求量，上海食品行業(yè)表示期望有上萬畝甜玉米種植基地。摘自《上海科技報》◆區(qū)農(nóng)委舉辦農(nóng)村信息員培訓(xùn)班為了貫徹農(nóng)業(yè)部[2002]11號文《關(guān)于做好農(nóng)村信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)延伸和農(nóng)村信息員隊伍建設(shè)工作的意見》的精神，做好農(nóng)業(yè)信息化工作，建立一支好的農(nóng)業(yè)信息員隊伍，培養(yǎng)合格的農(nóng)村信息員，青浦區(qū)農(nóng)業(yè)委員會舉辦農(nóng)村信息員培訓(xùn)班。來自各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、有關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)和專業(yè)大戶以及區(qū)農(nóng)委下屬各單位的信息員共計三十余人參加了此次培訓(xùn)。在10月22日-10月26日為期五天的培訓(xùn)中，信息員要緊學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)信息的采集、整理和公布；電腦操作基礎(chǔ)知識、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識；農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)信息服務(wù)全國聯(lián)播系統(tǒng)”（簡稱“一站通”）應(yīng)用；網(wǎng)頁制作、網(wǎng)站建設(shè)基礎(chǔ)知識；全國農(nóng)業(yè)服務(wù)站和信息員申報資格認(rèn)定；青浦區(qū)農(nóng)村信息員治理方法等內(nèi)容。培訓(xùn)中，學(xué)員們同時辦理了農(nóng)業(yè)部農(nóng)村信息員申報手續(xù)，獲得批準(zhǔn)后將由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)“全國農(nóng)村信息員”資格證書。通過培訓(xùn)，使學(xué)員們對農(nóng)業(yè)信息職員作有了較為全面的認(rèn)識，把握了作為一名農(nóng)業(yè)信息員需具備的技能，為青浦區(qū)農(nóng)村信息化工作奠定了良好的基礎(chǔ)。區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心王繪華◆白玉枇杷綜合開發(fā)前景誘人據(jù)中醫(yī)學(xué)資料的記述，枇杷樹的花、葉、樹皮、根以及果、核等都有不同的藥理作用，其中可采集量較大的花、葉已廣泛應(yīng)用于治療喘咳、呃逆、嘔穢等病癥。目前以枇杷葉為要緊原料的中成藥有枇杷葉膏、復(fù)方枇杷葉膏、止咳枇杷沖劑、橘紅枇杷葉、枇杷露等。而作為枇杷樹中量最大，價值最高的副產(chǎn)品枇杷花，現(xiàn)在還只停留在中草藥的時期，其真正的價值還沒有得到充分的挖掘。據(jù)枇杷園技術(shù)人員介紹，一樣枇杷樹，樹齡在三年以上開始見花，以后果樹的開花量逐年增加，達(dá)到盛產(chǎn)期時，每棵果樹的花能夠達(dá)到幾十斤，而這些花中的大部分要被去除，因此在不阻礙果樹產(chǎn)量的情形下，每畝的果樹可采得枇杷花近千斤。另外果樹的合理修剪、整形和少量的采摘樹葉，也可獲得每畝300-400斤的枇杷葉。如果我區(qū)種植白玉枇杷達(dá)到萬畝，那么在獲得可預(yù)期果品收入的基礎(chǔ)上，每年還可獲得總量達(dá)數(shù)百萬公斤的枇杷花、葉等產(chǎn)品。相伴著種植面積的持續(xù)擴(kuò)大，白玉枇杷鮮果的上市量也將隨之增加，果品的深加工必將成為樹立特色品牌，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，提升產(chǎn)品附加值的必定選擇。果品深加工過程中產(chǎn)出的副產(chǎn)品枇杷核具有疏肝行氣、利水消腫之功效，其開發(fā)利用的價值也相當(dāng)可觀。為做強(qiáng)白玉枇杷的品牌，做大枇杷產(chǎn)業(yè)，在枇杷種植規(guī)模大進(jìn)展后，產(chǎn)生的副產(chǎn)品能夠自主開發(fā)，以延伸產(chǎn)業(yè)鏈，獵取綜合開發(fā)后的高額回報；也能夠與有關(guān)的企業(yè)集團(tuán)合作開發(fā)，形成優(yōu)勢互補(bǔ)的聯(lián)動效應(yīng)。隨著人們物質(zhì)生活質(zhì)量的持續(xù)提升，綠色和回來自然的意識將持續(xù)增強(qiáng)，一方面人們在工作之余會選擇一個清新的自然的環(huán)境來放松自己的精神，成片的白玉枇杷林將是他們休閑、觀光的好去處。另一方面會有更多的人在求醫(yī)祛病時，趨向于使用天然植物原料制成的中成藥，白玉枇杷的綜合開發(fā)正是迎合了人們的綠色需求。因此講作為綠色產(chǎn)業(yè)的白玉枇杷綜合開發(fā)前景誘人。青浦鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心楊事中供稿【鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)緯】◆商榻沈小通種植無公害蔬菜取得雙重效應(yīng)商榻鎮(zhèn)淀西村村民沈小通，是種植西瓜的專業(yè)戶。7月下旬以來，他利用今年上半年西瓜茬間隙，播種2畝半雞毛菜和小白菜等蔬菜。在防治病蟲害過程中，由于他選用了卡死克、愛諾蟲清等新型殺蟲、殺螨劑無公害生物農(nóng)藥，近日里在市場上銷售倍受消費者歡迎。兩個月未到的時刻里，平均畝產(chǎn)值已達(dá)700元。實施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)無公害綠色食品是21世紀(jì)居民生活質(zhì)量，軀體健康的第一需求。沈小通自覺不使用劇毒、高毒、高殖留農(nóng)藥的殺蟲、殺螨劑，既提升了土地產(chǎn)出率，又為居民健康著想，取得的雙重效應(yīng)，在當(dāng)今農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)展種植食用農(nóng)產(chǎn)品中值得提倡。商榻鎮(zhèn)廣播站葉建生供稿◆貼種子，入保險，保收入——重固鎮(zhèn)出臺2003年種植大西洋訂單土豆扶持政策推廣種植大西洋訂單土豆是明年我區(qū)和重固鎮(zhèn)重點研究進(jìn)展的種植業(yè)新課題，是調(diào)整今年秋播規(guī)劃，實現(xiàn)明年夏季生產(chǎn)增收的重大舉措。最近，重固鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門按照區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對此項工作的有關(guān)精神，研究出臺了2003年種植大西洋訂單土豆的具體扶持政策。一、貼種子。對種植大西洋品種土豆的種子實行補(bǔ)貼。全鎮(zhèn)種子統(tǒng)一供應(yīng)價為0.35元/斤，實際補(bǔ)貼0.45元/斤（每斤種子產(chǎn)地河北省至安定火車站價0.70元+駁運、損耗等費0.10元=0.80元），以便于推廣和減輕農(nóng)民種植成本（按每畝用種350斤運算，減輕種子成本157.5元）。二、入保險。為了防止自然風(fēng)險（氣候、病害）對種植大西洋土豆的阻礙，由區(qū)、鎮(zhèn)兩級財政統(tǒng)一投保每畝30元的保險費，最高賠償額600元/畝（顆粒無收時）。三、生產(chǎn)周轉(zhuǎn)金貸款貼息。對生產(chǎn)規(guī)模較大的種植農(nóng)戶，如缺乏生產(chǎn)周轉(zhuǎn)金，經(jīng)本人申請，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門同意，和諧解決一定金額的貸款，并給予貼息。由于上述專門的扶持政策，種植大西洋土豆的農(nóng)戶既無自然風(fēng)險，又無市場風(fēng)險（上好佳收購），只要把握栽培技術(shù)，達(dá)到增產(chǎn)增收是沒有咨詢題的。一樣畝生產(chǎn)成本在465元左右，產(chǎn)值1000元（20擔(dān)×50元），效益500元以上，是目前重固鎮(zhèn)調(diào)活夏熟，增加收入的一項比較好的種植。重固鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心陳惠華【科技動態(tài)】◆茭白田生態(tài)養(yǎng)殖美蛙前景看好\o"久慈公司文件名目索引簡表.doc" 我區(qū)青西地區(qū)茭白種植較多，目前部分農(nóng)戶正在嘗試在茭白田里養(yǎng)殖美蛙。按照對茭白田的實地考察及有關(guān)專家的論證，茭白田中養(yǎng)殖美蛙不僅可行而且十分有意義。它是通過生物鏈的途徑解決茭白生長過程中一部分蟲害并減少農(nóng)藥的使用量，把農(nóng)藥的噴灑量操縱在一定的范疇內(nèi)的有效途徑。此項創(chuàng)新技術(shù)的成功無疑會給社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)愛護(hù)產(chǎn)生主動的阻礙，其意義不言而喻。針對美蛙的生活習(xí)性和生長特點，結(jié)合茭白生長過程中蟲害的實際情形，把養(yǎng)殖與種植以科學(xué)的技術(shù)和方法結(jié)合起來，各得其所，一舉兩得，形成良性循環(huán)，既提升茭白作為準(zhǔn)綠色蔬菜的檔次，又能優(yōu)化品質(zhì)。茭白的害蟲是美蛙的天然餌料，而美蛙的排泄物也給茭白帶來了有機(jī)養(yǎng)料，同時又減少了茭白田農(nóng)藥的成本支出及美蛙的飼料成本，還直截了當(dāng)節(jié)約了人力成本。茭白田養(yǎng)殖美蛙，不但不阻礙茭白的產(chǎn)量，因少施化肥農(nóng)藥反而提升了茭白的品質(zhì)，讓老百姓買得放心，吃得快樂。農(nóng)思薈工作室供稿【涉農(nóng)龍頭企業(yè)】◆上海綠色工藝編結(jié)有限公司上海綠色工藝編結(jié)有限公司是我區(qū)練塘鎮(zhèn)“農(nóng)”字號私營企業(yè)。公司利用練塘鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品，水生作物茭白的廢棄物——茭白葉，變廢為寶，運用簡單的工藝流程，編結(jié)成品種多樣的裝飾品、工藝品，外銷日本，出口創(chuàng)匯。2001年全年完成產(chǎn)值1600萬元，利潤達(dá)220萬元，上交稅金110萬元，出口創(chuàng)匯200萬美元。練塘鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植水生作物茭白為主，全鎮(zhèn)耕地面積51244畝，茭白種植面積就達(dá)30000余畝，是名符事實上的“華東茭白第一鎮(zhèn)”。然而一棵長達(dá)2米以上的茭白，其食用部分僅15～25厘米，剩余部分多數(shù)被當(dāng)作垃圾扔掉，因此在茭白采收季節(jié)，茭白的廢棄物隨處可見，不僅污染了環(huán)境，阻礙了交通，還阻礙到了當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)資源。為了解決這一系列咨詢題，有志青年鈔票紅弟等人通過對茭白葉的開發(fā)利用進(jìn)行研究，終于在1995年獲得成功，用茭白葉編結(jié)成的工藝品、裝飾品博得了外商的青昧。1998年1月，鈔票紅弟創(chuàng)立了上海綠色工藝編結(jié)有限公司，專門從事茭白葉編結(jié)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收發(fā)、加工和銷售。公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本的橫濱、九州、名古屋、大板、東京、北海道等地，受到了日本消費者的歡迎。上海綠色工藝編結(jié)有限公司的成立，不僅改善了本地的環(huán)境，而且為帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，推動經(jīng)濟(jì)進(jìn)展作出了主動奉獻(xiàn)。該公司解決了280余名農(nóng)村富余勞動力再就業(yè)，帶動了本地2000余戶，5000余名閑散人員參與編結(jié)，增加農(nóng)民收入達(dá)1000萬元。今年1月～10月已完成產(chǎn)值1000萬元，利潤達(dá)150萬元，上交稅金100萬元，出口創(chuàng)匯125萬美元。公司地址：青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)練新路2號郵編：201715區(qū)科委供稿【示范戶之窗】◆徐連和人工養(yǎng)殖蟾蜍喜獲成功講起徐連和，大伙兒并不生疏。四年前，年過半百、腿有殘疾并已下崗的他離別上海市區(qū)，只身來到趙屯鎮(zhèn)白米村，租用兩幢樓房，3畝土地，創(chuàng)辦了“青浦久久養(yǎng)殖場”。現(xiàn)在，他養(yǎng)殖水蛭、全蝎科技致富的事跡已傳遍了整個青浦。但徐連和并不滿足于現(xiàn)有的成功，他大膽嘗試，勇于探究，最近傳出了他在養(yǎng)殖蟾蜍上喜獲成功的好消息。蟾蜍是一種極有價值的藥用動物，從蟾蜍耳后和皮膚腺中采集的分泌物，經(jīng)加工后制成的蟾酥是名貴中藥。其蟾皮、蟾頭、蟾肝等均可入藥，全身都有藥用價值。因為蟾蜍專門的生活規(guī)律和吞食昆蟲的特性，使其肉質(zhì)鮮嫩無比，蟾肉具有清熱、解毒、消腫、止痛、養(yǎng)顏等功效。因此人們越吃越上癮，蟾蜍也越吃越少。許多老年人唉嘆：蛤蟆少了，田里害蟲多了。人工養(yǎng)殖蟾蜍是一項低投入高回報的產(chǎn)業(yè)。2000年徐連和洞悉到人工養(yǎng)蟾蜍商機(jī)無限，開始了養(yǎng)殖蟾蜍的探究。萬事開頭難，在養(yǎng)殖過程中有許多困難，一只雌性蟾蜍能產(chǎn)卵5000多粒，但其蝌蚪成活率專門低，那個咨詢題不解決，人工養(yǎng)殖就無從談起。徐連和認(rèn)真閱讀有關(guān)書籍，了解蟾蜍的生活習(xí)性、生存環(huán)境、飲食及繁育的規(guī)律。鄉(xiāng)下的田野蚊子嚀人不聲不響，仲夏之夜還有毒蛇出沒，—不小心就能踩上。為了了解和把握了蟾蜍生存、生長、生活規(guī)律，徐連和克服了許多難以想象的困難。他到野外去觀看，做了許多野外觀看筆記，了解到蟾蜍性喜濕，喜暗，白天活動少，棲息在水邊草叢、溝、渠、農(nóng)田、草地等陰暗潮濕的地點，傍晚開始活動一直至清晨。并逐步摸索到了一整套完善的養(yǎng)殖技術(shù)，用來指導(dǎo)自己的蟾蜍養(yǎng)殖。蟾蜍一生與泥土、洞穴、草叢、水源為伴，蟾蜍產(chǎn)卵于淺水中，蝌蚪生活在淺水中，吞食澡類等水中浮游生物、植物。蛻變后的蟾蜍大多生活在陸地，以動物性昆蟲活餌為食。由于蟾蜍本身有毒，極少病害，生命力與習(xí)慣性極強(qiáng)。在養(yǎng)殖過程中，徐連和按照蟾蜍專門的生活習(xí)性進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。確實是講彷照野生蟾蜍生存、生活、生長、繁育的自然規(guī)律和生態(tài)環(huán)境，一切順其自然，不刻意去人為地改變其生存環(huán)境，如此進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖就會取得成功。為了獵取更多的經(jīng)濟(jì)效益，徐連和進(jìn)行蟾蜍活體脫衣和刮漿(不殺生不損害蟾蜍)，每年4月～10月他們刮漿六次，1000只蟾蜍能刮漿600多克，加工制成的中藥材蟾酥每公斤2000多元。由于質(zhì)量好，供不應(yīng)求。蟾蜍脫衣是項新技術(shù)，過去人們是將蟾蜍殺死獵取蟾皮(質(zhì)量不行且價格不高)，徐連和采取活體脫衣技術(shù)，不損害蟾蜍，一個夏天能夠脫衣三次。蟾蜍自行脫衣是其生長規(guī)律，差不多上在夜晚脫衣同時邊脫邊吃，因此，人們專門難見到蟾衣。蟾衣是一味重要的中藥材，關(guān)于肝病、腫瘤療效特好。一張從頭到腳的完整蟾衣價格在1元左右。1000只蟾蜍從4月～10月可脫衣三次，可獵取藥用蟾衣3000張。通過近3年的養(yǎng)殖和繁育，徐連和養(yǎng)殖的蟾蜍現(xiàn)已超過20000只（3000多斤），取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和良好的社會效益。大規(guī)模的養(yǎng)殖蟾蜍，這在青浦地區(qū)尚屬首家。如果你有意與他聯(lián)系，久久養(yǎng)殖場的地址是趙屯鎮(zhèn)白米村二組184號，電話區(qū)科委供稿【有用技術(shù)】◆蔬菜選用農(nóng)藥準(zhǔn)則為確保本市蔬菜安全衛(wèi)生，使農(nóng)藥殘留量達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，保證市民的軀體健康，促進(jìn)外貿(mào)出口，按照《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》、《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》、《上海市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管暫行方法》等有關(guān)規(guī)定，配合出口蔬菜、標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜、無公害蔬菜生產(chǎn)，上海市蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站提出了在本市蔬菜生產(chǎn)中禁止使用農(nóng)藥、限制使用農(nóng)藥和舉薦使用農(nóng)藥的范疇。現(xiàn)抄錄如下，供生產(chǎn)中參考。表1蔬菜生產(chǎn)中禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥農(nóng)藥種類農(nóng)藥品種有機(jī)氯類六六六、DDT、氯丹、毒殺酚、五氯酚鈉、三氯殺螨醇、殺螟威、賽丹、硫丹有機(jī)磷類甲基1605、1605、1059、甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、磷胺、異丙磷、三硫磷、高效磷、氯化樂果、蠅毒磷、甲基異硫磷、高滲氟化樂果、增效甲胺磷、馬甲磷、樂胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷（3911）、大風(fēng)雷、葉胺磷、克線丹、克線磷、磷化鋅、鈮乙酰胺、速撲殺、馬拉硫磷氨基甲酸酯類速滅威、呋喃丹、克百威、鐵滅克熏蒸劑磷化鋁、氯化苦、二溴氯丙烷其他農(nóng)藥砒霜、蘇化203、殺蟲脒、益舒寶、速蚧克、殺螟滅、氫化物、狄氏劑、潰瘍凈、401抗菌素、敵枯霜、普特丹、倍福朗、汞制劑、除草醚表2蔬菜生產(chǎn)中限制使用的化學(xué)農(nóng)藥評判等級農(nóng)藥品種限制因素危險級愛力螨蟲（殺蟲素）高毒危險級滅多威（萬靈）高毒危險級敵敵畏、敵百蟲、樂果三致危險級克螨特蒸汽壓高等危險級代森類及其復(fù)配劑、福美類三致危險級百菌清及其復(fù)配、克菌丹三致危險級氟樂靈、拉索、2、4—D、矮壯素、乙烯利、長殘留除草劑危害后茬作物較危險級喹硫磷、二嗪農(nóng)、倍硫磷急性中毒較高較危險級雙甲脒、苯菌靈、氟菌唑三致表3蔬菜生產(chǎn)中舉薦使用的殺蟲劑、殺螨劑農(nóng)藥適用作物要緊防治對象施藥方法每季作物最多使用次數(shù)安全間隔期(天)施藥要點講明商品名劑量及含量百草一號葉菜瓜類青蟲、小菜蛾、蚜蟲、紅蜘蛛100毫升噴霧無限量3不能與堿性農(nóng)藥混用捕快阿維與吡蟲啉復(fù)配葉菜瓜類蚜蟲、青蟲、小菜蛾50毫升噴霧交替使用7-10滅蟲靈1.8％乳油葉菜小菜蛾33-50毫升噴霧110蘇阿維葉菜青蟲、小菜蛾50毫升噴霧7-10安打15％膠懸劑夜蛾類30毫升噴霧10錯過防治適期米滿24％懸浮液葉菜豆類夜蛾類30-40毫升噴霧每季使用3次7農(nóng)地樂52％乳液蚜蟲、青蟲、小菜蛾、夜蛾、潛葉蠅50-100毫升噴霧交替使用7-10除盡10％膠懸劑夜蛾類30-40毫升噴霧每季使用3次7-14抑太保5％乳油甘藍(lán)青蟲、小菜蛾40-80毫升噴霧37樂斯本40.7％乳油葉菜青蟲、小菜蛾50-75毫升噴霧37地下害蟲功夫2.5％乳油葉菜小菜蛾、蚜蟲、菜青蟲25-50毫升噴霧37安綠寶興棉寶賽波凱滅百可10％乳油葉菜青蟲、小菜蛾20-30毫升噴霧3青菜2、大白菜3蕃茄蚜蟲、棉鈴蟲20-30毫升噴霧2125％乳油葉菜青蟲、小菜蛾12-16毫升噴霧33辛硫磷50％顆粒劑地下害蟲2-2.5公斤7-10拌土BT2.1％可濕性粉劑葉菜青蟲、小菜蛾100克噴霧無限量2表4蔬菜生產(chǎn)中舉薦使用的殺菌劑農(nóng)藥適用作物要緊防治對象施藥方法每季作物最多使用次數(shù)安全間隔期(天)施藥要點講明商品名劑量及含量多抗霉素1.5％可濕性粉劑灰霉葉霉病250-300倍噴霧無限量科佳10％懸浮劑黃瓜霜霉病2000倍噴霧無限量7發(fā)病前使用世高10％水分散劑瓜類白粉病2500-3000倍噴霧310-14安克50％可濕性粉劑黃瓜霜霉病2500-3000倍噴霧2-37-10施佳樂40％懸浮劑茄果類灰霉病800-1000倍噴霧5-7花期可使用惡霉靈98％可濕性粉劑番茄黃瓜苗期病害土傳病害500-600倍液，200毫升/株灌根3澆根成效明顯，水溫30度以上，低于29度溶解度低3000倍噴霧可殺得77％可濕性粉劑番茄早疫病600-800倍噴霧33速克靈50％可濕性粉劑黃瓜灰霉病菌核病1500-2000倍噴霧31特富靈30％可濕性粉劑黃瓜白粉病15-20克噴霧22農(nóng)利靈50％可濕性粉劑黃瓜灰霉病75-100克噴霧2430％懸浮劑黃瓜角斑病150-330毫升噴霧43瑞毒霉錳鋅58％可濕性粉劑黃瓜霜霉病75-120克噴霧31殺毒礬64％可濕性粉劑黃瓜霜霉病170-200克噴霧33克露72％可濕性粉劑瓜類霜霉病800-1000倍噴霧37寶粒大62％可濕性粉劑瓜類白粉病1000倍噴霧37-10仙生62％可濕性粉劑瓜類白粉病600-800倍噴霧37-10普力克72％水劑瓜類土傳病害500倍灌根撲海因50%可濕性粉劑茄果類早、晚疫病800倍噴霧2-37-10區(qū)蔬菜辦徐少山供稿◆生豬快速增重新技術(shù)近幾年來在生豬快速增重技術(shù)的研究中，探究出許多新技術(shù)，現(xiàn)簡介于后。一、喂追肥散用赤烏、麥芽(或神曲)、土黃芪、柏仁（或酸棗仁）各20％，秋牡丹、食鹽10％，分別研成細(xì)末混合而成。50公斤以上的育肥豬，每頭每天早晚各在飼料中加喂30~45克，可提升生豬日增重35％。二、喂微量元素1.在每100公斤豬精料中添加硫酸鋅10克，充分?jǐn)嚢杵骄曃股i，可提升日增重13.3％。2.在每50公斤豬料中，添加硫酸銅25克、硫酸鋅10克、硫酸亞鐵12克、土霉素20片（每片20萬單位）、食母生100片、鈣片10片、食鹽0.5公斤，與飼料混合平均喂豬，可使生豬日增重達(dá)0.5-1.0公斤。三、喂松針葉在豬飼料中添加松針葉粉2.5％－4.5％，可提升生豬日增重15％以上，并能提升瘦肉率。四、喂磁化水用磁場強(qiáng)度為1500－2000高斯的磁化水，給生豬飲用，可促進(jìn)生豬日增重提升8.1％，并能提升瘦肉率和豬肉的品質(zhì)。五、喂氧化水每間隔5天給斷奶后的小豬飲用1次含氧水（每升常水中通入1000亳升氧）可使生豬增重加快。六、喂艾葉在飼料中添加艾葉粉2％，可使生豬日增重提升5.7％。七、喂小蘇打在豬豬飼料中添加少量小蘇打，可使生豬增重加快。因小蘇打可補(bǔ)償飼料中賴氨酸的不足，能提升豬腸胃中的酸堿度，有利于粗纖維的消化和吸取。八、刷拭豬體生天早晚用硬毛刷給育肥遍身各刷1次，可提升日增重率10％－15％。九、紅光照耀在每平方米的豬舍中，離地面1米處，裝置15瓦的紅色燈泡，生天照12小時，可加快生豬增重，提升增重率。十、添加中草藥在豬日糧中添加陳皮、白蘿卜籽、神曲各10克，大麥芽20克，共研成細(xì)末。用少量飼料混合，在早晨喂豬之前，讓豬吃凈，每月加喂1次，能增進(jìn)豬的食欲，可加速生豬增重。摘自中國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)◆七種有用水產(chǎn)養(yǎng)殖模式一、優(yōu)質(zhì)大規(guī)格商品蟹精養(yǎng)模式：采取種草投螺、改善生態(tài)環(huán)境、投放優(yōu)質(zhì)蟹種、投喂天然優(yōu)質(zhì)餌料、健康養(yǎng)殖等技術(shù)，主攻蟹的規(guī)格（只重200克左右）和品質(zhì)。畝產(chǎn)量30公斤左右。二、優(yōu)質(zhì)青蝦主（混）養(yǎng)模式由混養(yǎng)向單養(yǎng)轉(zhuǎn)變：由投放抱卵親蝦向投放蝦苗轉(zhuǎn)變；由單茬養(yǎng)殖向雙茬養(yǎng)殖與羅氏沼蝦或南美白對蝦輪養(yǎng)轉(zhuǎn)變；由集中上市向常年銷售和反季節(jié)上市轉(zhuǎn)變，提升養(yǎng)殖單產(chǎn)、規(guī)格和品質(zhì)。畝產(chǎn)50公斤以上，其中8—10厘米大規(guī)格蝦占50％。三、80：20池塘主養(yǎng)異育銀鯽模式：所謂80：20池塘養(yǎng)魚是指投喂全價顆粒飼料，讓魚類直截了當(dāng)攝食，以提升池塘產(chǎn)量，其收成時的產(chǎn)量80％來自于攝食顆粒飼料的高價值吃食魚，而其余20％左右的產(chǎn)量來自于濾食性魚類或肉食性魚類。該模式有500公斤、750公斤、1000公斤等產(chǎn)量等級。四、熱帶蝦與青蝦輪養(yǎng)模式：利用羅氏沼蝦或南美白對蝦生長快的優(yōu)勢，池塘先養(yǎng)一茬熱帶蝦，起捕上市后再養(yǎng)一茬青蝦，養(yǎng)殖產(chǎn)品除鮮活銷售外，可供速凍、暫養(yǎng)和加工蝦仁等產(chǎn)品內(nèi)銷或外貿(mào)。一樣畝產(chǎn)熱帶蝦200公斤—400公斤、青蝦25公斤—30公斤。五、大水面魚、蝦、蟹混養(yǎng)模式：一樣畝產(chǎn)商品魚100公斤—200公斤、成蟹25公斤—50公斤、青蝦10公斤左右。要在提升規(guī)格、質(zhì)量上加以改革，在品種結(jié)構(gòu)上進(jìn)行改良，同時還可采取魚、畜、禽、林、果、草等復(fù)合生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)殖，以提升綜合養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。六、池塘或大水面套養(yǎng)“小品種”生產(chǎn)模式：在池塘或大水面的養(yǎng)殖塘口，在不阻礙主養(yǎng)品種的前提下，套養(yǎng)或設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔、鱖魚等地點“小品種”。七、草食性和濾食性魚類“雙當(dāng)家”混養(yǎng)模式：利用天然河道多、水草豐富、畜禽養(yǎng)殖量大、有機(jī)肥料廉價的優(yōu)勢，進(jìn)展草食性的草魚、團(tuán)頭魴和濾食性的鰱、鳙魚，這種養(yǎng)殖模式以利用勞動力撈草積肥為主，投入低，可輪捕輪放，常年均衡上市。一樣畝產(chǎn)商品魚500公斤—750公斤。摘自中國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)【國外科技】◆東盟打算增加地區(qū)大米儲備量據(jù)馬尼拉當(dāng)?shù)孛襟w報道，東盟正在考慮增加?xùn)|盟組織的大米儲備量，以關(guān)心一些成員國解決厄爾尼諾現(xiàn)象可能造成的明年糧食減產(chǎn)的咨詢題。報道援引菲律賓國家糧食署副署長格里高利奧·陳的話講，東盟10個成員國的代表將于10月上旬在老撾首都萬象舉行會議，討論是否將東盟組織大米儲備的儲量從目前的8.7萬噸增加到50萬噸。他對記者講，這一打算如被采納，將于明年開始實施。按照這項打算，大米生產(chǎn)富余的東盟成員國每年將向東盟組織大米儲備提供一定數(shù)量的大米，儲存在大米產(chǎn)量不足的成員國內(nèi)。大米產(chǎn)量不足的國家一旦顯現(xiàn)大米供應(yīng)短缺，即可按照事先商定的支付條件方便地動用這些儲備大米。格里高利奧·陳講，非東盟成員的國家——中國、日本和韓國——也將參加這一打算。他還透露，一些東盟成員國早先曾提議將東盟組織的大米儲備量增加到117萬噸，但遭到另外一些成員國的反對。東盟成員國包括越南、老撾、柬埔寨、緬甸、文萊、泰國、新加坡、菲律賓、馬來西亞和印度尼西亞。據(jù)新華社消息◆日本學(xué)者發(fā)覺蘋果果膠可預(yù)防過敏日本農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)果樹研究所日前宣布，這家研究機(jī)構(gòu)的實驗表明，過敏者在一定時期內(nèi)攝取定量蘋果果膠，可使血液內(nèi)導(dǎo)致過敏的組胺濃度下降，從而起到預(yù)防過敏癥的成效。在實驗中，研究人員讓14名經(jīng)常過敏的人每天吃8克果膠，3周后的血液檢查結(jié)果顯示，與吃果膠前相比，患者體內(nèi)導(dǎo)致過敏的組胺濃度下降了24％。這一研究成果揭示了蘋果作為健康食品的又一價值。在1960至1985年間，荷蘭曾對哮喘等慢性病與飲食的關(guān)系進(jìn)行調(diào)查，結(jié)論是，吃一定量的蘋果和梨可減少呼吸道疾病及肺病的發(fā)生。由于檢查手段落后，當(dāng)時并不明白蘋果的哪種成分在起作用，這次實驗表明，這種“奇異”的物質(zhì)確實是果膠。據(jù)新華社消息◆印尼改從中國進(jìn)口飼料據(jù)雅加達(dá)華文報紙報道講，歷來從美國進(jìn)口玉米的印度尼西亞飼料加工企業(yè)近期差不多改從中國進(jìn)口，因為中國玉米在質(zhì)量和價格上均有較高的競爭力。印尼飼料企業(yè)聯(lián)合會總主席布迪爾托日前在此間表示，從中國進(jìn)口玉米差不多于今年年初開始，而在此之前，印尼所有玉米飼料的進(jìn)口幾乎均來自于美國。這位官員講，從中國進(jìn)口玉米在價格上更具有吸引力。據(jù)報道介紹，在雅加達(dá)市場上，中國玉米的價格每公斤僅為1100印尼盾（約合人民幣1元），而美國玉米價格要高出許多。質(zhì)量方面美國玉米和中國玉米相差無幾。中國玉米含水量為15％，美國玉米含水量14％。目前，印尼飼料廠的玉米庫存可供1到2個月所需。據(jù)新華社消息【農(nóng)產(chǎn)品價格】2002-10-25上海市區(qū)縣蔬菜日價單位：分/斤交易市場閔行華漕閔行七寶嘉定外岡嘉定封浜寶山羅店浦東北蔡松江九亭松江倉橋青浦白鶴崇明中興南匯新場普陀曹安青菜504440404045503030563670雞毛菜90100-50807060--7765120米莧90100-120-70120---87240蕹菜155140---7060---113200芹菜1001206012010012010014050737790花菜14515080-1202101008080-105180萵苣1006460-60-4080344761100茭白14013840-120100140--15290150土豆8086--9090100---8090番茄12013660-150180140160-94124140茄子908050-709060--10370100黃瓜17018080-80150120160-16093150豇豆170160160--190120---145260菠菜13015060-70-12080-116105200大蒜160140150-140150140240--148240韭菜125120100-909012012080-88120草頭210260-160200-280260--192300大白菜605040-4060805030604460塌菜1109040----100--80100薺菜170200160-160-160---170240蘿卜100763050405060-20-4760卷心菜706260604070606040444660生菜60704030607010010030-58140蓬蒿菜10013060-80-120160--106160南瓜12070---8560---7180冬瓜454030-363340--313240絲瓜180210120--220----156180芋艿140136--160160---9111490豆苗200240140---260---190300洋蔥90110--11090----96140香蔥260260200240230210400-200-235280冬筍-860---------850竹筍-1070---------1000蘑菇400480--600430-----800