第19課清朝前期社會經濟的發展部編版·人教版中國歷史七年級下冊國寶《雍正耕織圖冊》欣賞《雍正耕織圖》是雍正登基以前以康熙年間刻版印制的《耕織圖》為藍本，由清宮廷畫師精心繪制而成，共有圖46幅，其中耕圖織圖各23幅，每幅畫上都有雍正的親筆題詩，并蓋有“雍親王寶”和“破塵居士”兩方印章。畫冊用筆精到、設色典雅，人物形象生動、傳神，描繪了勞動者辛勤耕作的場景。新課導入一、農業生產的恢復和發展1.農業生產的恢復和發展背景明朝末年的大動蕩對社會經濟造成嚴重的破壞。人民多遭慘殺，田土盡成丘墟。官雖設而無民可治，地已荒而無力可耕。——《明清史料》丙編，第783頁2.農業生產的恢復和發展原因清初的統治者，十分重視農業生產，大力推行墾荒政策。康熙帝雍正帝順治帝乾隆帝一、農業生產的恢復和發展清政府……把墾荒成績列為考核地方官員的一個內容。……若開墾不實及墾而復荒，新舊官員俱分別治罪。

——《二十五史新編·清史》農為天下本務，而工商皆其末也。——雍正帝帝王之政，莫愛民，而愛民之道，莫要于重農桑……，此千古不易之常經也。——乾隆3.農業生產的恢復和發展表現（1）耕地面積方面：清前期，耕地面積不斷擴大，大片土地得到開墾，荒山曠野改造成農田，邊遠地區也得到開發。清代開荒執照一、農業生產的恢復和發展（2）興修水利方面，對黃河、淮河等大河以及大運河進行治理，還組織人力修建了許多堤壩、渠堰、海塘。黃河治水圖

靳輔治水康熙帝親政后，極為重視治河的問題，他把治河、三藩、漕運列為三件頭等大事，“書而懸之宮中柱上”以備日夜觀看思考。1677年，康熙任命靳輔為河道總督治理黃河，靳輔在水利專家陳潢的協助下組織大批民工，經過十多年的努力，將淮黃故道次第修復，不僅暢通了漕運，而且大大減輕了黃河中游和淮河沿岸地的水患威脅。河道總督：靳輔3.農業生產的恢復和發展表現一、農業生產的恢復和發展（3）莊稼種植方面，改進種植技術，改良新品種，推廣玉米、甘薯等，使糧食產量有了大幅度提高。3.農業生產的恢復和發展表現一、農業生產的恢復和發展乾隆皇帝在玉米和甘薯的推廣中起了巨大作用。他大力推廣甘薯種植……地方官因為編寫《甘薯錄》而被晉升為湖南巡撫……在皇帝的勸諭下，川、楚、陜、皖、貴等省“延山漫谷，皆種玉米”。經乾隆一朝的倡導，甘薯、玉米已經成為中國貧苦農民的基本口糧。

——戴逸《乾隆帝及其時代》【合作探究】雙季稻、玉米、甘薯這些高產作物的引種和推廣，對清朝社會有何影響？提高了糧食產量，有利于緩解人口增長的壓力，促進了清朝人口的增長。3.農業生產的恢復和發展表現一、農業生產的恢復和發展（4）濟作物種植方面：也有較大發展，品種增加，棉花、甘蔗、煙草、茶葉、藥材以及花卉、水果等作物的種植面積不斷擴大。3.農業生產的恢復和發展表現一、農業生產的恢復和發展4.農業生產的恢復和發展影響（1）農業生產的發展，有利于社會的穩定和繁榮。（2）農業產品品種和產量的增加，也對手工業和城鎮商品經濟的發展起到了推動的作用。（3）為清朝前期的興盛奠定了基礎。一、農業生產的恢復和發展二、手工業和商業的發展1.傳統手工業的發展清朝前期，絲織業、棉織業、印染業、礦冶業、制瓷業、制糖業、制茶業等手工業都有很大的發展。清乾隆胭脂紅、藍軋道琺瑯彩折枝花紋合歡瓶清乾隆各種釉彩大瓶清乾隆琺瑯彩勾蓮紋象耳瓶【知識拓展】清朝的制瓷工藝較明朝又有發展。其中最重要的發展是琺瑯彩和粉彩的創制。2016年香港蘇富比9883萬RMB成交清乾隆粉彩九桃天球瓶清康熙御制粉紅地琺瑯彩開光花卉碗2018年香港蘇富比1.9億RMB成交二、手工業和商業的發展2.手工業工場的發展清代花樓木織機當時已經出現了比較成熟的手工業工場。如江寧著名的機戶李扁擔、李東陽等，擁有織布機五六百張；佛山鎮經營棉織業的手工工場達2500家，織工超過50000人。手工業工場特點：人數多；規模大；分工合作；雇傭關系。二、手工業和商業的發展（1）清朝前期形成了由農村集市、城鎮市場、區域性市場和全國性市場組成的商業網。3.商業發展表現二、手工業和商業的發展（2）一些農村發展成為工商業市鎮。盛澤河港交叉，水道縱橫如網。

漢口鎮，武漢三鎮之一，地處兩江之濱。全國性市場漢口

盛澤鎮屬于江蘇省蘇州市吳江區，地處長江三角洲和太湖地區的中心地帶。3.商業發展表現二、手工業和商業的發展《盛世滋生圖》（局部）欽惟我國家，治化昌明，超軼三代，幅員之廣，生齒之繁，亙古未有。——清代宮廷畫家徐揚

（3）北京、江寧、揚州、蘇州、杭州、廣州等大城市工商業繁榮。3.商業發展表現二、手工業和商業的發展（4）在商業活動中，形成了一些大的商幫，擁有雄厚的商業資本，在全國進行商業活動。如：山西商人組成的晉商、江南徽州府商人組成的徽商等。這些商幫的活動，對當時社會經濟的發展產生了很大的影響。3.商業發展表現二、手工業和商業的發展(明清時期)商業資本十分活躍，積累了百萬乃至千萬資金。全國各地出現了許多大小商人，他們在各地設會館、公所、組織商幫……清代，山西票號商、兩淮鹽商、廣東行商，富甲天下，山西莊氏號稱數千萬兩。——以上資料摘自《簡明中國經濟史》【知識拓展】晉商

晉商俗稱“山西幫”，亦稱“西商”，指明清500年間的山西商人，晉商經營鹽業、票號等商業，尤其以票號最為出名。晉商業務：販賣糧食、食鹽、綢緞等行業。晉商之路二、手工業和商業的發展宏偉的大院、精美的建筑是喬家留下的物質遺產，而嚴格的家規、睿智的家訓、優良的家風則是喬家留下的精神財富，它們和大院一道，歷經歲月的洗禮卻不褪色，穿越百年的時光而愈顯光芒。喬家大院——北方居民建筑史上的明珠皇家有故宮，民宅著喬家【知識拓展】喬家大院二、手工業和商業的發展徽商，即徽州商人、新安商人，俗稱"徽幫"，指徽州(府)籍商人的總稱。徽商講究商業道德，提倡以誠待人，以信接物，義利兼顧。徽商業務：食鹽、典當、茶葉、木材、糧食、布綢等行業的經營活動《二刻拍案驚奇》載：“徽州風俗比商賈為第一等生，科第反在次者。”徽商之路【知識拓展】徽商二、手工業和商業的發展三、人口的增長1.人口的增長概況到康熙時，全國人口總數已達到1.5億。乾隆末年，全國人口發展到3億，占當時世界總人口的1/3。2.人口的增長原因

材料1：康熙二十年(公元1681年)平……到嘉慶元年(1796年)為止，內地都沒有發生大規模社會動亂……——董林生《新議清朝人口劇增的原因及影響》材料2：各朝代糧食產量，秦漢417億斤，唐代626億斤，宋代835億斤，明代1392億斤。清乾隆晚期，一躍而達2088億斤，并達到歷史最高水平。正是農業的成績，使乾隆朝的人口發生爆炸，支撐各項社會經濟發展指標達到中國歷史的極峰。——吳賓《論中國古代糧食安全問題及其影響因素》

材料3：康熙五十一年(1712年)，清政府規定……以后“滋生人丁，永不加賦”；雍正元年(1723年)開始普遍推行“攤丁入畝”，把固定下來的丁稅平均攤入田賦中，征收統一的地丁銀，不再以人為對象征收丁稅。（1）清朝前期，內地沒有發生大規模的動亂，社會安定；（2）清朝前期的統治者采取一系列恢復社會經濟的措施，使經濟發展，國力增強。尤其是高產作物的引進，使糧食產量增加；（3）取消了人頭稅。三、人口的增長3.人口增長帶來的問題（1）人口密度加大，人地矛盾逐漸突出。人均耕地面積呈下降趨勢三、人口的增長3.人口增長帶來的問題（2）開荒墾田導致水土流失嚴重，地力下降，生態破壞。在人口膨脹的壓力下……流徙城市的人群因無業可就，沉淀形成一個由流氓、乞丐、小偷、賭徒、娼妓、迷信職業者和殺人越貨者等組成的次生社會群。……人口膨脹實際上也是醞釀大小農民起義的潛在原因之一。——《為何清代人口空前膨脹》（3）龐大的人口造成巨大的社會壓力，影響了經濟的持續發展。三、人口的增長三、人口的增長康熙時期國庫充盈清初，統治者注重發展農業和工商業，社會經濟得到恢復和發展，國家的財政收入逐年增加。康熙時期，朝廷每年的財政收入約3000萬兩白銀，最高的年份達到4736萬兩。財政收入增多，國力大為增強，為國家的安定提供了財政上的保證。然而，當穿禮服的馬嘎爾尼使團一登上中國的土地，他們馬上發現了觸目驚心的貧困。清王朝雇傭了許多老百姓來到英使團的船上，為英國人端茶倒水，掃地做飯。英國人注意到這些人“都如此消瘦”。“在普通中國人中間，人們很難找到類似英國公民的啤酒大肚或英國農夫喜氣洋洋的臉。”這些普通中國人“每次接到我們的殘羹剩飯，都要千恩萬謝。對我們用過的茶葉，他們總是貪婪地爭搶，然后煮水泡著喝”。【盛世下的思考】活動三、人口的增長一方面，當時的經濟總量居世界首位，國家財富得到充分的積累；另一方面，農民沒有因為所謂“康乾盛世”走向富裕，而是越來越貧困，若遇災荒之年，生活無來源，便成為流民。使團成員約翰·巴羅在《我看乾隆盛世》中說：“不管是在舟山還是在溯白河而上去京城的三天里，沒有看到任何人民豐衣足食、農村富饒繁榮的證明。……除了村莊周圍，難得有樹，且形狀丑陋。房屋通常都是泥墻平房，茅草蓋頂。偶爾有一幢獨立的小樓，但是決無一幢像紳士的府第，或者稱得上舒適的農舍。……不管是房屋還是河道，都不能跟雷德里夫和瓦平(英國泰晤士河邊的兩個城鎮)相提并