ICS65.020.20

CCSB65

3201

南京市地方標準

DB3201/T1058—2021

代替DB3201/T075-2005

小型西瓜設施栽培技術規程

Technicalcodeofpracticeforfacilitycultivationofmini-watermelon

2021-12-20發布2021-12-23實施

南京市市場監督管理局發布

小型西瓜設施栽培技術規程

Technicalcodeofpracticeforfacilitycultivationofmini-watermelon

DB3201/T1058—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定

起草。

本文件代替DB3201/T075—2005，與DB3201/T075—2005相比，除編輯性修改外主要技術變化如

下：

——更改了規范性引用文件（見第2章，2005年版的第2章）；

——更改了產地環境及栽培設施（見4.1、4.2，2005年版的4.1、4.2）；

——更改了小型西瓜的術語和定義（見3.1，2005年版的第3章）；

——增加了戴帽的術語和定義（見3.2）；

——增加了育苗方法（見5.2）；

——刪除了營養土的配置（見2005版的5.4）；

——刪除了曬種（見2005版的5.3.1）；

——更改了浸種的內容（見5.4.1，2005年版的5.3.1）；

——增加了育苗基質和穴盤（見5.5）；

——增加了穴盤的消毒（見5.6）；

——更改了基肥的用量（見6.1，2005年版的6.1）；

——增加了秋季定植前準備（見6.3）；

——增加了蜜蜂授粉（見7.2.3.2）；

——刪除了表：西瓜常見病蟲害（見2005版的8.2.4）；

——增加了投入品及生產記錄管理（見第10章）；

——增加了附錄A（資料性附錄）小型西瓜主要病蟲害防治（見附錄A）。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由南京市農業農村局提出并歸口。

本文件起草單位：江蘇省農業科學院蔬菜研究所。

本文件主要起草人：孫艷軍、徐剛、高文瑞、韓冰、費聰。

本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為：

——2005年首次發布為DB3201/T075-2005；

——本次為第一次修訂。

I

小型西瓜設施栽培技術規程

Technicalcodeofpracticeforfacilitycultivationofmini-watermelon

DB3201/T1058—2021

小型西瓜設施栽培技術規程

1范圍

本文件規定了小型西瓜設施栽培的術語和定義、產地環境及栽培設施、播種育苗、定植、田間管理、

病蟲害防治、采收與包裝、投入品及生產記錄管理。

本文件適用于南京地區小型西瓜設施栽培。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農田灌溉水質標準

GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

NY/T391綠色食品產地環境質量

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T525有機肥料

NY/T884生物有機肥

NY/T1276農藥安全使用規范總則

NY/T3618生物碳基有機肥料

DB32/T1591蔬菜生產田間記錄要求

DB3201/T1013西瓜嫁接育苗技術規程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

小型西瓜mini-watermelon

單重不大于3kg，果實成熟早，生育期90d～100d。

3.2

戴帽seedcoatstuck

種子出苗時，種皮沒有脫落，夾住子葉。

4產地環境及栽培設施

4.1產地環境

1

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應符合NY/T391的規定，選擇排灌方便、地勢高爽、土壤砂性強、通透性好、忌前茬為葫蘆科作物

的的田塊，灌溉水質符合GB5084的要求。旱地5年～6年、水田3年～4年內種植過西瓜的田塊需使用嫁

接苗。

4.2栽培設施

一般采用標準定型的大型玻璃溫室、塑料連棟大棚、鋼管塑料大棚。

5播種育苗

5.1播種期

春季提早栽培1月下旬至2月上旬播種；秋季延后栽培7月上中旬播種。

5.2育苗方法

采用嫁接育苗或自根育苗，也可向育苗工廠購買商品苗。嫁接育苗方法按照DB3201/T1013執行。

5.3品種選擇

5.3.1春季提早栽培

宜選擇早春低溫座果性好、抗病性強、品質好、耐貯運的品種。

5.3.2秋季延后栽培

宜選擇耐高溫干旱、抗病蟲以及果型稍大的品種。

5.3.3種子質量

應符合GB16715.1的規定。

5.4種子處理

5.4.1浸種

將種子放入55℃～60℃的溫水中，輕輕攪拌15min后使水溫自然降至30℃，浸種4h～6h。浸

好的種子撈出后，先浸入0.1%的高錳酸鉀溶液中20min，用清水洗凈后再浸入10%磷酸三鈉溶液中20

min～30min，清水洗凈后用干凈的濕紗布包好進行催芽。

5.4.2催芽

浸種后的種子用干凈的濕紗布包好，放在28℃～32℃的條件下催芽，36h～48h后70%種子露芽

后即可播種。種子芽長一般不超過2mm。

5.5育苗基質和穴盤

育苗基質應在播種前一個月準備好。育苗基質采用未使用過的西瓜專用育苗基質，穴盤采用50孔穴

盤。

5.6苗床和穴盤的消毒

2

DB3201/T1058—2021

苗床在放置育苗穴盤前，先用90%晶體敵百蟲800倍液澆施消毒，然后鋪一層礱糠或蛭石。重復使

用的育苗穴盤應該進行消毒處理，用2%漂白粉充分浸泡30min，再用清水漂洗；或用40%甲醛水溶液100

倍液浸泡苗盤15min～20min，然后在上面覆一層塑料薄膜，密閉7d后揭開，再用清水沖洗干凈。

5.7播種育苗

5.7.1早春育苗

在溫室或棚內消過毒的苗床上鋪好電熱線，與農用控溫儀連接好。育苗穴盤內裝入育苗基質，整齊

排放在苗床上，然后用細眼噴壺澆透水，每孔播一粒處理過的種子，再覆蓋一層厚度為1.0cm左右的基

質，最后蓋一層地膜。播后立即搭建小拱棚。

5.7.2夏季育苗

夏季高溫多雨，注意防雨、遮陽和通風降溫。

5.8苗期管理

5.8.1覆蓋物的管理

5.8.1.1早春育苗

一般播后約4d～5d出苗，當出苗率達到70%左右時，應及時揭去地膜。晴好天氣，8：00左右停止

加溫，0.5h～1h后揭去小棚膜，16：30左右蓋小棚膜，18：00左右通電加溫。陰雨天中午短時間揭膜

去濕。

5.8.1.2夏季育苗

棚架頂部保留棚膜，四周卷起通風。晴好天氣適時遮陽降溫，四周基部留1m高度不能蓋遮陽網，

以保證通風量。陰雨天應揭除遮陽網。

5.8.2摘“帽”

苗出齊后，如發現“戴帽”現象，可在早晨空氣濕潤、種殼較軟時，及時進行人工摘除。

5.8.3溫度管理

早春育苗采取“二高二低”分段管理的原則，即播種后到出苗前溫度要高，小拱棚內溫度30℃～

32℃，出苗后溫度要低，白天棚溫保持在20℃～25℃，夜間棚溫保持在15℃～18℃，并及時通風

降濕；真葉展開后，可適當升溫，白天棚溫保持在25℃～28℃，夜間保持在18℃～20℃。

5.8.4煉苗

早春育苗于移栽前一周左右，應逐漸降低床溫，適當控水并進行較大的通風，使苗健壯。

5.8.5苗期病害防治

苗期的病害主要為猝倒病、炭疽病和立枯病，主要是控制苗床濕度，并定期噴藥，齊苗后可用30%

甲霜噁霉靈（水劑）兌水1500倍噴藥1次～2次。

6定植

3

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6.1施基肥

應按NY/T496標準執行，肥料應符合NY/T525、NY/T884和NY/T3618的要求。一次性在全耕作

層施足基肥，一般每667m2施充分發酵后的腐熟餅肥100kg～150kg或每667m腐熟畜禽糞肥1500kg，

加施每667m2有機無機復混肥（氮磷鉀45%）40kg～60kg和過磷酸鈣15kg～20kg。根據土壤肥力可

酌情增減。

6.2壯苗指標

6.2.1春季提早栽培

生長健壯、具有三至四片真葉一片心葉、無病蟲害的幼苗，苗齡一般30d～35d。

6.2.2秋季延后栽培

二至三片真葉一心的健壯苗，苗齡一般不宜超過15d。

6.3定植前準備

春季定植前提前一周覆棚膜，整畦，澆透水，蓋地膜，待定植。棚內地溫穩定達到15℃時就可定

植。南京地區一般于3月上中旬，注意天氣預報，選擇晴天栽苗，栽后立即澆水，架小拱棚，蓋膜保溫。

秋季定植前提前一周整畦，澆透水，蓋地膜，待定植。棚架四周通風口采用防蟲網密封，頂部覆蓋

棚膜及遮陽網。

6.4定植密度

爬地栽培，株行距（60～80）cm×（180～200）cm，每667m2可栽550株～750株；立架栽培，株行

距（40～45）cm×（100～140）cm，雙行定植,每667m2可栽1100株～1300株。

7田間管理

7.1伸蔓期

7.1.1溫度管理

氣溫白天應保持在25℃～32℃，夜間保持在18℃～20℃。

7.1.2水分管理

注意控制水分，防止秧苗徒長，土壤底水足的情況下不需澆水?？諝庀鄬穸纫吮３衷?0%～60%。

7.1.3植株管理

7.1.3.1整枝方式

爬地式栽培，春季提早栽培宜在4片～5片葉時打頂，子蔓出生后視株行距選留二到四條長勢基本

一致的健壯子蔓，利用子蔓結果；秋季延后栽培可采用一主一側二蔓整枝方式或一主二側三蔓整枝方式。

立架栽培一般采用單蔓或一主一側雙蔓整枝。

7.1.3.2瓜蔓上架

4

DB3201/T1058—2021

立架栽培時當瓜蔓長到約50cm左右時搭架引蔓或吊蔓。

7.2開花坐果期

7.2.1溫度管理

7.2.1.1春季提早栽培

白天棚溫應保持在25℃～30℃，夜間棚溫不低于15℃。

7.2.1.2秋季延后栽培

前期晴天適時遮陽降溫，加強通風。陰雨天，揭除遮陽網。

7.2.2水分管理

座果期盡量不澆水，當果實長到雞蛋大小時澆膨瓜水；棚內空氣相對濕度保持在50%～60%；秋季延

后栽培，前期如遇高溫干旱，可噴霧增濕降溫。

7.2.3授粉

7.2.3.1人工授粉

授粉時間一般選擇在晴天的8:00～10:00進行。授粉時摘下當天開放的雄花，在雌花柱頭上涂抹。

或采用干凈干燥的毛筆先在雄花上粘上花粉后，再將粘在毛筆上的花粉涂到雌花柱頭上。授粉后掛牌標

記，并記下授粉日期。

7.2.3.2蜜蜂授粉

在雌花開放的前1d～2d的傍晚，將蜂箱放入棚內，保證至少每棚（每666.7m2）一箱蜜蜂。要求

棚溫控制在18℃～32℃，適宜溫度22℃～28℃，濕度控制在50%～80%。蜜蜂授粉時設施內不得懸掛

粘蟲板。

7.3果實生長盛期

7.3.1溫度管理

白天棚溫應保持在27℃～30℃，夜間棚溫不低于15℃。秋季栽培后期，白天通風降溫，夜間外

界溫度低于15℃時，應關閉好大棚。

7.3.2肥水管理

視生長情況可結合澆水適量施膨瓜肥，一般每667m2施尿素8kg和磷酸二氫鉀15kg；相對濕度宜

保持在55%～65%。

7.3.3植株管理

7.3.3.1疏果留瓜

授粉后幼果呈雞蛋大小時，摘除低節位、子房發育不全、生長畸形以及受機械損傷的幼果，每株留

一瓜。春季提早栽培時，留第2雌花坐果（12節左右果）；秋季延后栽培時，留第三雌花坐果（16節左

右果）。

5

DB3201/T1058—2021

7.3.3.2吊瓜

立架栽培時當果實膨大到0.5kg時，應及時吊瓜。吊瓜時一般使瓜往上揚起或保持水平為宜，不

同株間瓜的高度盡量保持一致，并理好葉片。一般用吊繩的一端系“雙L”形的吊鉤或網袋吊瓜。

7.4果實成熟期

7.4.1溫度管理

晝夜棚溫溫差宜保持在10℃以上。

7.4.2水分管理

采收前10d應停止澆水。

8病蟲害防治

8.1防治原則

預防為主，綜合防治，優先采用農業防治、物理防治、生物防治，配合使用科學合理的化學防治。

8.2防治方法

8.2.1農業防治

選用抗病品種；堅持嚴格的輪作制度；應用嫁接技術；水分管理嚴格按規程進行；肥料采用充分腐

熟的有機肥和氮磷鉀復合肥；按土壤狀況和生長需要合理施肥；密度適當，科學整枝，群體通風良好；

田間環境清潔。

8.2.2物理防治

采用黃板誘蚜、防蟲網隔離蚜蟲。

8.2.3生物防治

優先選用生物農藥。

8.2.4藥劑防治

使用藥劑防治時，應執行GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規定。小型西瓜主要病蟲害防治見

附錄A。

9采收與包裝

9.1采收

9.1.1方法

采用授粉日期標記法試樣采收，根據標記日期分批采收。

9.1.2采收

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宜在早上露水干后或傍晚采摘，采收時果柄上端應保留6cm～8cm長的側蔓，使之與果柄呈“T”

字型。

9.2包裝

宜用柔軟的泡沫塑料網袋包裹，再輕輕平放到紙箱或塑料箱中。

10投入品及生產記錄管理

10.1投入品管理

嚴格農業投入品管理，肥料、農藥、農膜等投入品購買、存放、使用及廢棄物回收處理，實行專人

負責，建立進出庫檔案。專門存放農藥地點應設置危險警示牌。

10.2生產記錄管理

建立生產記錄檔案，記錄生產管理全過程、全方位的情況。生產記錄應符合DB32/T1591的規定。

生產記錄保存應不少于2年。

7

DB3201/T1058—2021

A

A

附錄A

（資料性）

小型西瓜主要病蟲害防治一覽表

小型西瓜主要病蟲害防治見表A.1。

表A.1小型西瓜主要病蟲害防治一覽表

常見病蟲害藥劑名稱、含量、劑型稀釋倍數使用方法安全間隔期（d）

猝倒病72.2%霜霉威水劑600倍～800倍葉面噴霧，每隔5d～7d施藥一7

次，連續2次

枯萎病30%噁霉靈600倍～860倍灌根，最多使用3次7

6%寡糖·鏈蛋白可濕性粉劑800倍～1000倍噴霧，每隔7d施藥一次，施用31

次

疫病68%精甲霜錳鋅水分散粒劑800倍～1000倍最多使用3次7

病毒病20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍～600倍每隔3d～4d一次，連續使用23

次～3次

白粉病50%乙嘧·醚菌酯懸浮劑800倍～1200倍噴霧，每7d～10d噴施一次，連7

續施藥2次

蔓枯病25%嘧菌酯懸浮劑800倍噴霧，每隔7d～10d一次，1

連續使用2次～3次

炭疽病25%嘧菌酯懸浮劑800倍噴霧，每隔7d～10d一次，1

連續使用2次～3次

蚜蟲22%氟啶蟲胺腈懸浮劑800倍噴霧，每隔3d～5d一次，連續3

使用2次～3次

白粉虱異丙威煙熏劑-每5d～7d一次14

麗蚜小蜂（生物防治）-每666.7m28～10張小卡（20000