制造業庫存優化與需求管理實務【課程背景】庫存控制是企業的重點也是難點！從供應鏈的下游到供應鏈的上游，需求的變化對供應鏈上的庫存產生較大的影響，庫存備多了占用較大的資金，甚至存在較大的呆滯風險。庫存備少了，時刻面臨著被客戶追交貨，時刻面臨著追供應商交貨，一不留神，停線了，公說公有理，婆說婆有理，沒有系統的檢查在庫存管理是否方法得當。庫存控制與企業生產排程及生產進度跟蹤有密不可分，計劃排程科學化，即減少了臨時插單，又減少了生產庫存。物料需求計劃MRP運轉優劣也時間影響著庫存的優化，庫存數據準確，BOM損耗設置合理，主生產計劃安排妥當，這些都對庫存產生正面或負面的影響。庫存控制有系統，有方法，一步一步，最終實現庫存優化。

本課程從客戶需求管理開始，對銷售、生產、采購、庫存、MRP運行中相關的問題進行分析探討，為庫存優化提供方法和思路。【課程收獲】1.掌握庫存優化的思路和方法2.學會需求預測分析，并達成一致性需求預測3.減少MRP運轉中的問題，減少對庫存異常影響4.了解供應商管理的方法，增加彈性，減少變異5.系統的優化庫存控制【課程大綱】第一部分庫存周轉--企業運營中的焦點問題一、庫存是供應鏈上各種問題的焦點供應鏈的網絡模型及特征如何圍繞供應鏈中核心企業有效開展工作二、企業庫存正確認知企業庫存價值以及利和弊庫存如何產生的-計劃性庫存和失誤性庫存零庫存--矛盾的現實，能實現嗎三、庫存周轉的價值錢都去哪兒了如果正確計算庫存周轉率，現金周轉速度是各部門共同努力的結果現金周轉與資產回報四、企業的生產策略和計劃方式對庫存產生直接影響制造業不同的生產策略對庫存產生不同的影響生產計劃方式及特點有哪些如何根據產品生命周期有效備料，減少缺料，提高客戶滿意度五、標準化對庫存優化的貢獻產品越復雜，成本越高企業有產品設計，但無產品管理，標準化從設計開始第二部分庫存優化源于需求預測一、需求預測是供應鏈運作的核心依據市場需求環境變化及企業而臨的挑戰無預測-巧婦難為無米之炊二、影響需求的各要素及其相互關系市場的需求特征有哪些，計劃和采購如何去應用影響物料需求不確定的因素如何應對牛鞭效應對我們的傷害如何弱化三、預測的方法定性預測的關鍵是什么定量預測要怎么定量四、一致性預測與銷售運營計劃（S&OP）企業內要建立客戶需求預測系統，預測不能太隨意S&OP銷售與運營計劃在企業中應用銷售預測不準，計劃能做什么來輔助和完善在公司內如何建立一致性銷售預測，從而提高預測的有效性五、客戶需求管理備料規則建立建立客戶溝通機制第三部分庫存優化與物流系統一、庫存數據準確是物料控制的基礎二、如何有效盤點庫存數據準確性的重要性及對MRP的影響導致庫存數據不準確的原因分析如何衡量庫存數據的準確性建立正確的盤點流程針對不同的物料，確定合理的盤點頻率循環盤點和定期盤點如何應用盤點差異分析處理三、現代物流信息技術對供應鏈的幫助企業信息如何及時有效的進行聯動ERP系統的如何有效支持庫存優化大數據時代給生產計劃與物料控制帶來便利，獲取數據和分析并應用數據是核心第四部分供應管理與庫存優化一、有供應商更有話語權多方獲取供應渠道單一供應高與多供應商對庫存的影響二、企業物料訂購訂購周期對企業庫存的積極效應庫存很高，但仍然缺料,原因在哪里MOQ總是個問題，如何提高柔性訂購策略對庫存的積極影響三、采購計劃對供應渠道的優化長期采購計劃如何編制，實現采購策略中短期采購計劃滿足日常需求四、加強供應商的審核并提升供應商協作能力審核為什么沒有沒產生正面效果供應商現場審核選擇合適的供應商五、供應商關系管理及策略所有的供應商能用同樣的方法管理嗎，如何分類管理供應商更有效動態考核供應商，實現供應商績效管理供應商績效及扶持供應商共同成長第五部分物料需求計劃與庫存控制一、MRP運行邏輯在物料系統中，MRP系統是如何運行的相關需求是MRP運轉的核心，MRP參數如何有效設置MRP良好運行需要多方數據支持二、能力需求計劃(產能規劃)在目前的市場環境下，產能規劃變得越來越重要一招教你會做產能計算中短期產能規劃及關鍵點三、瓶頸對生產計劃和進度的影響及改善約束理論及管理步驟如何快速的識別瓶頸并對瓶頸進行管理改善四、主生產計劃MPS主生產計劃就是銷售預測嗎主生產計劃是如何來的，預測如何轉化為主生產計劃如何制做主生產計劃五、物料清單BOM工程BOM與量產BOM的關注重點有哪些項目轉量產前后物料計劃和生產計劃如何應對，為量產做準備工程變更時，如何有效的管控物料，預防呆庫存產生第六部分生產車間排產與庫存優化一、如何實現生產計劃精準化，科學化生產計劃編制要重點考慮哪些要素做生產計劃排產時，哪些訂單先排，優先順序有哪些參考原則什么樣的生產計劃排程是合格的排程，什么樣的是好的排程二、精益排程計劃精益生產排程與傳統排程的差異在哪里多品種小批量生產排程的關鍵點是什么精益生產計劃的計劃下達點在哪里哪些地方可以采用拉動系統或連續流三、生產計劃排程變更快速響應內外部各種因素的變化調整生產計劃生產計劃變更時機管理及急件訂單應對技巧四、生產計劃進度管控方法進度管制范圍及進度控制點在哪生產進度管控常用方法有哪些如何讓生產部門切實執行生產計劃進度控制不能只靠生產計劃，需要跨部門生產進度控制處理異常事務的邏輯第七部分庫存控制的方法一、庫存分類管理維修類備品備件庫存如何管理生產銷售類物料庫存如何控制價值流分析看待庫存問題采用拉動系統或連續流，減少中間庫存車間直接流使得工序庫存可視化并減少中間半成品庫存可視