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第頁共頁小學食堂食品安全應急預案小學食堂食品安全是一個重要的問題，需要制定應急預案來應對可能出現的突發情況。以下是一份小學食堂食品安全應急預案的示例：一、應急預案目的：1.確保小學食堂食品安全，保障師生健康。2.迅速應對食品安全事故，減少損失，保護學生和職工的權益。二、應急預案內容：1.食品安全事故應急小組的成立：a.食堂管理員、學校領導、教師代表、家長代表組成應急小組，明確各自的職責。b.任命應急小組負責人，負責統籌應急工作。2.食品安全事故的預警與監測：a.建立食品安全監測機制，定期進行食品抽檢。b.配備食品安全監測設備，能夠及時發現食品問題。3.食品安全事故的報告與通知：a.發現食品安全問題，立即上報食堂管理員，并向學校領導報告。b.通知學生和家長，告知食品安全問題的情況和采取的措施。4.食品安全事故的應對措施：a.立即停止食品供應，查明問題原因。b.隔離食品批次，封存相關食品樣本，送檢食品安全檢測機構。c.召集應急小組成員，進行協調和配合工作。5.食品安全事故的處理與整改：a.根據食品安全問題的嚴重程度，采取不同的處理措施。b.修訂和完善食品安全管理制度，加強對食堂食品的監督和檢查。c.安排專人負責食品安全問題的整改，并進行跟蹤督查。6.食品安全事故的善后與評估：a.及時向學生和家長公布食品安全問題的處理結果。b.總結食品安全事故的應對經驗，改進應急預案，并組織專題培訓。三、應急預案的執行：1.應急預案需要定期演練和檢查，確保預案的有效性。2.在實際應急情況下，應急小組成員要按照預案的要求積極行動，確保預案的順利執行。以上是一份小學食堂食品安全應急預案的示例，根據具體情況可以進行適當的調整和完善。應急預案

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