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文檔簡介

匯報人：單擊此處添加副標題內容鹽的種類與分類CONTENTS目錄01鹽的種類02鹽的分類鹽的種類PARTONE食鹽食鹽的種類：海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽等食鹽的主要成分：氯化鈉食鹽的用途：調味品、食品防腐劑、化工原料等食鹽的攝入量：適量攝入，過量攝入可能導致高血壓、心血管疾病等健康問題工業鹽工業鹽的應用：廣泛應用于化工、冶金、輕工、紡織等工業領域工業鹽的儲存和運輸：需要采取防潮、防雨、防曬等措施，確保產品質量和安全工業鹽的定義：用于工業生產的鹽，通常含有多種雜質工業鹽的種類：包括氯化鈉、硫酸鈉、硝酸鈉等食用鹽海鹽：從海水中提取，含有豐富的礦物質巖鹽：從巖石中提取，含有多種微量元素，適合腌制食品井鹽：從地下鹽礦中提取，純度高，適合調味湖鹽：從鹽湖中提取，口感細膩，適合烹飪藥用鹽碳酸氫鈉：常用于治療酸中毒和堿化尿液葡萄糖酸鈣：常用于治療低鈣血癥和電解質失衡氯化鈉：常用于治療低鈉血癥和電解質失衡氯化鉀：常用于治療低鉀血癥和電解質失衡鹽的分類PARTTWO按來源分類海鹽：從海水中提取的鹽井鹽：從地下鹽礦中提取的鹽巖鹽：從巖石中提取的鹽湖鹽：從鹽湖中提取的鹽植物鹽：從植物中提取的鹽動物鹽：從動物中提取的鹽按化學成分分類鉀鹽：如鉀鹽、硝酸鉀等鎂鹽：如硫酸鎂、氯化鎂等銅鹽：如硫酸銅、氯化銅等錳鹽：如硫酸錳、氯化錳等硅鹽：如硅酸鈉、硅酸鉀等鈉鹽：如食鹽、純堿等鈣鹽：如石膏、石灰石等鐵鹽：如硫酸鐵、氯化鐵等鋅鹽：如硫酸鋅、氯化鋅等鋁鹽：如硫酸鋁、氯化鋁等按生產方法分類海鹽：從海水中提取井鹽：從地下鹵水中提取礦鹽：從鹽礦中提取湖鹽：從鹽湖中提取巖鹽：從巖石中提取工業鹽：通過化學方法合成按加工程度分類粗鹽：未經加工的鹽，含有較多雜質精鹽：經過加工的鹽，雜質較少，口感較好加碘鹽：在精鹽中加入碘

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