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文檔簡介
第頁共頁桶裝飲用水衛生管理制度范文第一章總則第一條為了規范桶裝飲用水衛生管理工作,保障人民群眾的飲用水安全,維護公共健康,制定本管理制度。第二條本管理制度適用于所有生產、銷售、配送桶裝飲用水的單位和個人。第三條桶裝飲用水應符合國家相關法律法規的要求,確保衛生安全。第四條桶裝飲用水生產、銷售、配送的各個環節應分別承擔責任,各環節之間應建立健全協調機制。第五條桶裝飲用水供應過程中出現的突發事件,應及時報告相關部門,并采取措施防止擴散。第六條相關部門應建立健全桶裝飲用水衛生管理的監督檢查機制,對違法違規行為進行查處和懲罰。第二章桶裝飲用水生產管理第七條桶裝飲用水生產企業應具備凈水設備、滅菌設備和配送設備,并定期進行設備檢測和維護。第八條桶裝飲用水生產企業應保證用水源的安全和衛生,確保用水源符合國家相關標準。第九條桶裝飲用水生產企業應建立健全生產質量管理制度,嚴格按照國家相關標準和規定進行生產。第十條桶裝飲用水生產企業應配備專職人員負責生產和質量管理,并定期進行培訓和考核。第十一條桶裝飲用水生產企業應建立健全產品質量追溯制度,確保產品的可追溯性。第十二條桶裝飲用水生產企業應對生產過程中產生的廢棄物進行分類、儲存和處理,嚴禁隨意傾倒。第十三條桶裝飲用水生產企業應建立健全衛生檢測和驗收制度,每批次產品都應進行必要的衛生檢測。第十四條桶裝飲用水生產企業應保證產品包裝的衛生安全,包括桶裝水桶、封口膜、標簽等。第十五條桶裝飲用水生產企業應建立檔案管理制度,及時保存和歸檔相關生產記錄。第三章桶裝飲用水銷售管理第十六條桶裝飲用水銷售單位應取得相關許可,具備合法的經營資質。第十七條桶裝飲用水銷售單位應設置有效的銷售場所,保證銷售環境的衛生安全。第十八條桶裝飲用水銷售單位應建立健全銷售管理制度,確保銷售過程的衛生安全。第十九條桶裝飲用水銷售單位應配備專職人員負責銷售和管理工作,并定期進行培訓和考核。第二十條桶裝飲用水銷售單位應建立健全產品追溯制度,確保銷售產品的可追溯性。第二十一條桶裝飲用水銷售單位應對銷售過程中產生的廢棄物進行分類、儲存和處理,嚴禁隨意傾倒。第二十二條桶裝飲用水銷售單位應建立健全衛生檢測和驗收制度,每批次銷售的產品都應進行必要的衛生檢測。第二十三條桶裝飲用水銷售單位應保證銷售產品的包裝衛生安全,包括桶裝水桶、封口膜、標簽等。第二十四條桶裝飲用水銷售單位應建立檔案管理制度,及時保存和歸檔相關銷售記錄。第四章桶裝飲用水配送管理第二十五條桶裝飲用水配送單位應取得相關許可,具備合法的經營資質。第二十六條桶裝飲用水配送單位應定期檢測和維護配送車輛的衛生狀況,確保車輛符合衛生標準。第二十七條桶裝飲用水配送單位應建立健全配送管理制度,確保配送過程的衛生安全。第二十八條桶裝飲用水配送單位應配備專職人員負責配送和管理工作,并定期進行培訓和考核。第二十九條桶裝飲用水配送單位應建立健全配送追溯制度,確保配送產品的可追溯性。第三十條桶裝飲用水配送單位應對配送過程中產生的廢棄物進行分類、儲存和處理,嚴禁隨意傾倒。第三十一條桶裝飲用水配送單位應建立健全衛生檢測和驗收制度,每批次配送的產品都應進行必要的衛生檢測。第三十二條桶裝飲用水配送單位應建立檔案管理制度,及時保存和歸檔相關配送記錄。第五章監督檢查和處罰第三十三條桶裝飲用水管理部門應加強對桶裝飲用水生產、銷售、配送的監督檢查工作。第三十四條對于違法違規行為,桶裝飲用水管理部門有權采取相應的處理措施,并依法追究相關責任人的法律責任。第三十五條對于生產、銷售、配送的單位和個人的衛生安全違法行為,相關部門有權進行罰款、暫扣許
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