人教版九年級化學(xué)下冊11.1《生活中常見的鹽》（第二課時）導(dǎo)學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)了解鹽的定義和性質(zhì)；掌握酸與堿反應(yīng)生成鹽的原理；能夠通過實驗觀察和測試判斷物質(zhì)是否是鹽。二、學(xué)習(xí)重點鹽的定義和性質(zhì)；酸與堿反應(yīng)生成鹽的原理。三、學(xué)習(xí)難點判斷物質(zhì)是否是鹽的方法。四、學(xué)習(xí)內(nèi)容1.鹽的定義和性質(zhì)鹽的定義鹽是由陽離子和陰離子通過化學(xué)反應(yīng)結(jié)合而成的晶體化合物。鹽的性質(zhì)鹽的晶體結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，常見的鹽為白色晶體；鹽的味道較咸，可以用來調(diào)味；鹽可以溶解在水中，形成溶液；鹽的溶液可以導(dǎo)電，因為其中存在離解的離子；鹽在加熱時可以熔化，常見的熔融鹽有食鹽。2.酸與堿反應(yīng)生成鹽的原理酸和堿酸是指能夠產(chǎn)生H+離子的化合物，而堿是指能夠產(chǎn)生OH-離子的化合物。酸和堿的反應(yīng)被稱為酸堿中和反應(yīng)。酸與堿反應(yīng)生成鹽的原理酸和堿反應(yīng)生成鹽的過程被稱為中和反應(yīng)，其中H+離子和OH-離子結(jié)合形成水，同時生成相應(yīng)的鹽。3.判斷物質(zhì)是否是鹽的方法判斷物質(zhì)是否是鹽可以通過以下幾種方法：-觀察物質(zhì)的形狀和顏色：常見的鹽為白色晶體；-嘗試物質(zhì)的味道：鹽的味道較咸；-檢測溶液的電導(dǎo)性：鹽溶液可以導(dǎo)電。五、學(xué)習(xí)活動小組討論：請小組成員根據(jù)所學(xué)知識，思考并討論以下問題：鹽的定義是什么？有哪些常見的鹽？鹽有哪些性質(zhì)？可以通過哪些實驗進行測試？酸和堿反應(yīng)生成鹽的原理是什么？如何判斷一個物質(zhì)是否是鹽？實驗觀察：請根據(jù)下面的實驗步驟進行實驗觀察，并記錄實驗結(jié)果。實驗步驟：-實驗材料：食鹽、鹽酸、紅酒醋、紙巾、盛水的容器，導(dǎo)電燈泡、導(dǎo)線；-實驗操作：1.將食鹽溶解在水中，攪拌均勻；2.用導(dǎo)線將盛有食鹽溶液的容器連接到導(dǎo)電燈泡上；3.觀察導(dǎo)電燈泡是否亮起。實驗結(jié)果：根據(jù)實驗觀察，食鹽溶液能夠?qū)щ姡瑢?dǎo)電燈泡亮起。思考總結(jié)：根據(jù)實驗結(jié)果，回答以下問題：為什么食鹽溶液能夠?qū)щ姡客ㄟ^實驗觀察，我們可以得出什么結(jié)論？除了通過實驗觀察，還有哪些方法可以判斷一個物質(zhì)是否是鹽？小結(jié)：根據(jù)所學(xué)知識，撰寫一篇關(guān)于鹽的小結(jié)，包括鹽的定義、性質(zhì)、酸與堿反應(yīng)生成鹽的原理以及判斷物質(zhì)是否是鹽的方法。六、學(xué)習(xí)反思本次導(dǎo)學(xué)案主要學(xué)習(xí)了鹽的定義和性質(zhì)，以及酸和堿反應(yīng)生成鹽的原理。通過實驗觀察和測試，我們能夠判斷一個物質(zhì)是否是鹽。通過本次學(xué)習(xí)，我對鹽有了更深入的了解，同時也學(xué)會了通過實驗來驗證并判斷物質(zhì)是否是鹽。在今后的學(xué)習(xí)