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文檔簡介

第餐館暑期打工社會實踐報告

餐館暑期打工社會實踐報告。

在我們的學習或者工作中,總少不了要寫總結。總結和心得體會相似,但是比較客觀一點。每多寫一次總結,我們就越明白自己在做什么:每多做一份事,就可以在這件事上學習到新知識、新技能。那么我們在寫總結的時候要特別注意什么嗎?下面是小編為大家整理的“餐館暑期打工社會實踐報告”,希望對您的工作和生活有所幫助。

大一上學期一眨眼就過去了,大學的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習慣的,不一樣的學習方式,更多的個人時間,沒有了老師的督促,在生活和學習中都更多的依靠自己和同學。大學里更加重視課本知識和親身實踐教育,在這個寒假我就準備進行一次社會實踐活動。

現在已經是一名大學生的我,在過去的19年歲月里還從來沒有憑借自己的雙手掙過一毛錢,我跟其他的同學也說出了想要趁著寒假打工的想法。都已經是大學生了,要出的打工的同學很多,大過年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學在離家不遠的一個飯館找到了工作。

第一天上班經理簡單的跟我們介紹了我們的工作范圍,工作時間以及報酬等問題。上午九點點完了名就開始了工作,先是要擦桌子,餐館里的桌子都有很多油,所以需要用洗潔精來擦拭才能把桌子擦干凈,擦完了所有的桌子要一個個桌子按照桌子大小擺上餐具,然后去掃地,拖地。我所打掃的區域大大小小有十五個桌子,做完了這些已經把我累得夠嗆,沒等休息又被拉到店里折菜的地方,平時在家里折菜一邊看電視一遍折多愜意的事,可是在餐館里面折菜就是一大捆一大捆的,我所在的餐館除了包廂和大廳開著空調挺暖和,其他的地方都讓人冷得發抖。折菜的時候手都凍的紅彤彤的,指甲縫里全都是泥巴,折完了菜,就跟著其他的服務員一起到開水房打了一盆水去洗手泡手。還沒等我休息多久就又跟著服務員去門口迎賓。一月的十堰寒風瑟瑟,我們一票人就站在風口任風吹,等有客人來了再微笑著上前為其服務。等到我所在的大廳有了一兩桌客人之后我就不用站在門口迎賓了,這時我就在大廳里給客人倒水,然后站在一邊隨時等候客人的召喚。中午的餐館并不忙,這讓我對這次打工產生了美好的幻想,打工就這么簡單嗎?在下午1點30吃完了午飯之后就回家了,那是我還不知道晚上我要面對的狂風暴雨gz85.CoM

下午4點30點完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點30開始吃飯的客人陸續的來了這個點我還能應付自如,到了7點那真是一個高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時要上菜,準備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會不會燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當時完全不知道,再加上大廳四處都是服務員!服務員!服務員!的叫著,我的腦子那個晚上都是暈頭轉向的,到了8點30左右的時候都到了那種客人大聲的說三個字的話我都會自動答一聲有什么是么?然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點15我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個時候我感覺渾身不對勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們在吃飯,但是他們還是會一會服務員倒水!,一會服務員再拿2瓶啤酒來!。練吃飯的時間都不會安安生生的吃飯,休息。結束一天的工作之后我和結伴的同學一起回家,一邊走一邊交流工作經驗,一起疼惜我們那酸痛的腿。

打我有印象以來我在上大學以前就沒有被燙傷過,結果在打工的時候又一次因為不小心左手的大拇指被酒精爐燙了一個泡,兩只手上的小傷口就沒有斷過,我也不知道那些傷口是怎么來的,但是隔幾天就會有一個傷口,創可貼天天換,天天貼。身體上受點傷也沒什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。

從小就知道顧客就是上帝這句話,以前完全就是說這好玩,來餐館打工之后就深刻體會到了這句話對服務業從業者得迫害。有一部分人來店里消費個幾百上千塊錢就覺得自己多了不起了,等菜等久了就很兇的對著我們咆哮,跟他們解釋也完全不聽,就覺得自己的菜應該最先上,完全想不到客人如此多,廚師如此少,菜是要用火做出來的,不適用魔法變出來的

在我打工的最后一天我愣是被一群無恥的家伙氣得夠嗆。最早他們那個包廂的兩位女士到了柜臺說要買單,于是我就跑到他們包廂去數他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂,最后結賬的時候數還有幾瓶酒沒開),看到他們還有四瓶酒沒開就跟柜臺報了8瓶,她們也就買了單。過了20分鐘她們又跑出來說她們還有2瓶酒沒開,于是另外一個同事就去看了一下,確實還有2瓶沒開,于是柜臺就又退給她們兩瓶酒的錢。事實上是他們一共喝了10瓶還剩2瓶,我后來去確認了之后又去跟她們要她們應付的酒錢,就為了那20塊錢,那兩個女人就在大廳里跟我唇槍舌戰,反正最后就是一句話,單買完了,酒也喝了,買錯單是酒店的責任跟我們犯不著!她們都這么說了,那我作為一個服務員也不能去再做什么,也就算了。到了下午3點多,那個包廂晚上的客人來了,可是那個包廂里還有三個人沒走,我們就進去和他們溝通,可是那三個喝的酩酊大醉的中年人就破口大罵,愣是要呆在里面聊天,沒辦法,我們只能給那幾個晚上的客人調了個包廂。

我在那個餐館里一共做了24天,過年也是在店里過的,這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,受的委屈也遠超過之前的總和,但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過年三天三倍工資一共拿到了1000+100紅包的工資,然后就是學會了忍,不管別人做什么不能立刻發脾氣,都要先忍著,繼續做自己的事情,這樣很多人就不會繼續煩你,如果還被人繼續打擾那就要據理抵抗,理性的解決問題,再有就是深刻體會到賺錢不易,累死累活這么多天才1100的報酬。其他的事情都很累人,還是好好讀書相比之下最輕松!

這個寒假是我最忙的一個長假,這次的打工讓我收獲了很多,以后的長假我也不會閑著,社會沒那么簡單,在我正式踏入社會之前還需要更多的歷練啊!

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大學生暑期社會實踐報告范文餐館打工

開學的九月份如期而至,兩個月的暑期社會實踐時間結束了。一切仿佛就剛剛結束,隨時間的漫流也許不再想起這里的每個人,但在這里經歷的事永遠記得。我是經過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,,老板是我們的老鄉,菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然店里也就好幾個廚師是老鄉,于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當暑假工的經驗,總覺得自己是有點不被看好似的,但既來之則安之。初來乍到的生怕自己做錯一點事,也想應該勤快點做事,多做點少做點也沒關系的。之前朋友介紹說老板對人挺好的,但第一天來見老板時,就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解,有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小。其實在這里上班就怕老板,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,同事們聚會時,老板說的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說呢?正是因為讀書在學校里,缺少鍛煉,缺少與社會上的人打交道。但當時也就只是一笑而過,不多解釋什么。我在這里剛開始的工作是買單結賬,我好朋友還說:挺好的,這個工作也比較輕松。老板說:不能算錯,不能少算,可以多算。你在這里做段時間就會明白的。(后來和好朋友聊天時,向她請教了一些這店里的潛規則)自己很擔心會算錯,在吧臺里呆,整個精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時不能買錯,買錯了要自己負責。其實我就怕客人多的時候,自己慌張買錯了單。但有次還是出錯了,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。7月13號中午,外面下著雨。同時來了三大桌的客人,三四十個人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時需要幫忙上菜,當時我從二樓上菜完下來。有人叫買單,匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌,就算在兩桌的了。客人走了,后來一位男士下來買單。我說兩桌的已經由一位女士買了。及時發現錯了,但已經解釋不了了??腿嗽陂T外,但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,另一桌的就沒買到單。當時真的慌了,好無助。所有人都看著我,老板拉下臉說:別追,追了扣你工資。哪桌沒買???多少?。课铱聪?,沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯啊,現在服務員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉,早就不要你做。這是我聽過最難聽的話。當時那個難過得無法用言語來說,一直勸自己一定不要掉眼淚,讓別人看笑話了。可是眼眶都紅了,抽泣聲。。同事安慰道:沒事的,每個人都會犯錯的,之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下,也許算是安慰吧。只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,就不會自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說:老板會做生意,確實不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場的確不可以去追,顧客是上帝本身就是自己的錯,去追的話對店的聲譽有影響。當時難過得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當時還說晚上就不來了,不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時,問了下老板菜價。他說:來了那么久還不知道價格啊。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結這個問題。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說:沒關系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的,我以前剛來時也是這樣啊,也想過不做。但認真想想也沒那個必要,再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個問題,之后買單時更加謹慎。在這里上班幾個同事們挺照顧我的,這點真的很感謝。剛來時覺得這里的員工還是挺團結的,但時間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時間不長,很多以前的事,現在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會知道了。本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時和老板的交集比較少,但這個老板他是很多事要親力親為(據說是因為一直沒有找到個有能力的經理)這點我也挺敬佩的,因為這樣他和員工接觸的時間長就會比較了解員工以及店里的情況。同事們會說老板小氣,但想想有幾個老板是很大方的。對員工小氣,對客人假裝大方。這是正常現象。第二點,他也經常和員工聚在一起玩,這點也是不錯的。另外每個月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關系。不過有點不足之處,有一點點失誤就會直接說員工的不是,或者生意淡的時候也說員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。最初來到這個環境時覺得員工之間相處的應該不錯,時間久了就漸漸發現一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實際都有點矛盾。無論是服務員之間還是廚房里廚師之間,我剛來不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說別人的不是。(那時候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因為和她一起就不需聽其他員工的不是)以及她們不想留下來的想法。后來廚房換了一兩個廚師,據客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關系吧。有幾回服務員之間就吵起來了,之后又一個個跑到我這里來說三道四的。對此我也只是笑笑而已,也許會跟著應付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務員也走了一些,又來了新的。老顧客一來都知道換了員工。最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團亂的就說:你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時候就像戰場一樣。雖說有一個領班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時候無法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過有一點很值得我們佩服的是她都會處在老板的立場考慮問題,很認真的幫老板做事情,就是做事情很不錯,確實缺少一個管理人。這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認識了自己的不足之處,讓我體會一番真的實踐。無論是老板的責罵還是同事的鼓勵,朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵。很記得我剛來時還沒有適應不習慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說:很多時候只不過就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來時不愛在上班時和別人說話,一句話說中我的心聲。還有那次我被老板批評時,你一直鼓勵我留下來。之后一段時間小三天天帶我出去兜風,出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時說話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。確實如此,有時候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會記得的,謝謝你們。餐館社會實踐報告

引導語:經過餐館社會實踐,各位有了哪些收獲與領悟?下面是小編整理的餐館社會實踐報告,歡迎各位參閱。

餐館社會實踐報告1

轉眼間,大二暑假過去了,今年的這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學習課本知識,而是開始了我的社會實踐。都說現在的大學生是生活在溫室里的花朵,經不起任何風雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進社會,為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。

在這次餐廳實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產生聯系。這樣,我就在不斷的聯系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。我在家鄉的某飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦

苦辣。

一、社會實踐經歷

餐廳作為服務行業,從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞,并進一步影響服務收益。因此,應大力提高員工素質。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業內,也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工,服務于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務業,因為現在追求想客人提供人性化服務,所以,我們餐廳內部管理中,也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務質量的好壞,直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內部管理,有一個人性化的企業文化,更能提升員工的素質。工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干

的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多?,F在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節課,比在大學里的課更精彩別樣罷了。那里現在每天還會很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個人都也會遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實踐中經歷著,在經歷中得到了經驗。

我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來

去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃

得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我說不上辛苦,只感覺收獲不少,以至于現在寫這篇小記得時候還心有余悸。人生的旅途漫漫,即無法預見將來也無法改變歷史,只能抓緊現在,抓緊腳下,一步一步地踏實前進。真的要學到點什么,正像那些老手們說得,不要給人生留下遺憾,不要到失去了才后悔當初!我們現在正是人生中最艱苦的時刻,但每個人又必須堅持,必須清楚,如果不好好珍惜現在,將來就要面臨更艱苦的歲月。

這可能就是社會實踐所能帶給我們的最珍貴的東西吧,我喜歡這樣的活動!我很高興也很榮幸有機會參加這種社會實踐,我是一個樂于實踐樂于展現自己的人,對于社會實踐這種提高自己素質、培養自己能力、服務社會、服務學校的活動十分積極,十分向往。因此,我以后會更積極參加,來品味這種美好與喜悅,從而展現自我,體現自己的價值,同時也為集體爭光添彩!

餐館社會實踐報告2

半年的大學生活轉眼間在歡聲笑語中結束,大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心里幻想著自己心目中的大學。但半個學年的大學生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。經過幾

天的修正,當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學習生活,雖然在學校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”——就業危機,因此而為將來而感到緊張。于是我決定參加社會實踐工作。

大學只是溝通校園與社會的橋梁,是我們進入社會前繼續充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學到學校學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。

于是我來到了一個小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因為那里附近有個醫院,因此來這吃飯的人大多數都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛去不懂多少。師傅很和藹的跟我說慢慢學,我點點頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經常叫我干本不是我干的活。他會在我不是很忙的時候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會挨罵。但是我覺得做好了也會挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當時我想也許這就是社會,冷酷無情

。。

很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我幫忙接湯時我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當那八十盅湯灑在地上時我唯一的預感就是我這個月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因為我覺得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會越來越多。這也是磨練的一種方式。我領到人生第一份工資走出那里的時候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。

現在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節課,比在大學里的課更精彩別樣罷了。那里現在每天還會很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個人都也會遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實踐中經歷著,在經歷中得到了經驗。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,在實踐的這段時間內,我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學校里無法感受到的,在學校里

也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

餐館社會實踐報告3

進入大學的第一個學期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。

臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現在開始積累社會經驗。假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學生回報社會的一種

良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學校下達的假期任務,他們都很支持學校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。

在寒假期間,我在__市步行街一家小型餐館實習,自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規定的時間上班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務員,當時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內我也感受到了與在學校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。

我一直認為在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和

計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學的專業知識。我擔任的是服務員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導,他們工作得順心順手,很是羨慕,經過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認可?!白鍪裁词虑槎家袟l理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實。他還說,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一

層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學生時代最重要的是學習書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。

在實習的過程中,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基矗由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開

始有意識地培養自己的理財能力,試想一下如果剛畢業,工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習我深刻理解了父母賺錢養家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應性很強,工作能力也不錯,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領,也不是終于結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在工作結束后,雖然這次實習的時間不是很長,但我確實從一個學生開始慢慢的轉變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知

識的匱乏。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走向工作崗位之路做準備。在工作結束后,我做了如下的總結:

1要善于溝通,像和同事之間等

2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑

3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。

當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業的時候不要再犯同樣的錯誤。同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。下班之后,我們還會一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,

但我和同事們依然保持了聯系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。經過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。

暑期鞋店打工社會實踐報告

實踐單位:某市寶龍時尚拖鞋批發店

實踐時間:XX年6月28日~XX年8月21日

實踐內容:擺放、介紹、打包、包辦一切任務于一身

實踐目的:與社會實現零距離接觸,鍛煉自己吃苦耐勞的精神

誰說我們

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