第超市收銀社會實踐報告（10篇）讀書破萬卷下筆如有神，下面小編為您精心整理了10篇《超市收銀社會實踐報告》，可以幫助到您，就是小編最大的樂趣哦。

超市社會實踐報告篇一

實踐主題：

超市兼職

實踐地點：

大潤發超市

報告人：

__

摘要：

暑假對于我們大學生來說，是一個接觸社會、積累工作經驗不可錯失的機會。學校只能教給我們道德法則、專業理論，還有許多需要我們在實踐中體會，從實踐中感悟，進而獲得升華。我感覺，這個寒假在超市做兼職的工作鍛煉了自己的膽量，更進一步了解了待人處世的原則，我獲益匪淺。

關鍵詞：

超市，兼職實習生

實踐內容：

轉眼間大一就結束了。告別了高中時代，也就告別了以往的稚嫩，告別了那些不切實際的幻想，一步一步更成熟了。迎來了大學第一個暑假，也迎來了第一次暑假實踐活動。因為是第一次參加社會實踐，沒有什么社會經驗，所以我一開始就將眼界放低，抱著這樣的態度，超市一招兼職人員我就報名了。

超市正式工是統一著裝的，寶藍色制服。而我們實習生的服裝要求則很寬松，只要上衣是白色，下身是黑色就可以了。他們胸前都佩戴著自己的胸卡，而我們則只是戴個“實習生”的牌子。超市早上9點開門，我們7點就要集合。先統一在超市門前的廣場上做早操，然后部門主管會進行訓話，強調一下個別注意事項，鼓動一下“士氣”，這之后才進超市干活。并且一般的總結計劃（作用相當于班會、例會，當然涉及內部問題的不會在此時的公共場合提及）也是在這時候進行。我認為這是個非常引人注目的營銷策略，雖然這會讓身著制服的員工感覺有點冷，但這確實也給路過的或者是居住在附近的市民留下了一個非常好的印象。因為人們感到了這個企業他不僅重視物質文明的建設，也關注精神文明的構建。這是一種企業文化，一種更令人贊賞的精神層面的追求。

剛開始我們每天就干8小時，后來加到10小時，再后來還到了12個小時，這意思就是要連續站立12個小時。到最后我發現，原來走路的感覺是如此的美妙！坐著、躺著的感覺是如此的神奇！想我那個時候肯定被列入了當代社會的稀有品種——無手機、無電視、無網絡的新新“三無”青年！原因太簡單了，累的回家倒頭就睡了。幸好沒過幾天就穩定在了10小時的工作量上。

我所在的區域是超市一樓的甜點區，這可以說是任重而道遠，能勝任此職的必定是“人中龍鳳”：一方面要承受身體上的折磨——每天10個小時，這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的；而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜，永遠看的到而吃不到（上班時間嚴禁吃東西）！在這樣的環境中掙扎了將近一個月的我，終于不負重望的瘦了。

超市里的工作說起來其實很簡單。首先來貨的時候要及時的幫著把貨放歸位。貨的數量多、質量大，即使有專門轉移貨物的推車，也是非常沉的，特別是對于我們女學生，平時在學校不怎么干粗累活，在家家長不舍得讓我們干，比我們瘦的銷售員都比我們推的快、推的穩。

一切準備就緒后，超市就開門了，我們開始迎接我們的客人。在這里，顧客就是上帝，他們有著絕對的地位。特別是我們這些“嫩草”們，大多是在校學生，再怎么說也難免有點心高氣傲、心浮氣躁，面對某些“刁客”時，明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和，對待陌生人更是謙遜有禮，自己再稍微注意一下，也就沒什么問題了。特別是想到我以前在超市找廁所而不得的尷尬情況，提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所，以防有詢問的顧客。雖然后來主管也提到了，我還是為自己比以前考慮全面了一點而感到高興。

在這里，不是被領著、牽著的學習了，而是主動的接觸，主動的拉近與顧客的距離。這當中就鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜，冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法，才能清晰流利的表達自己的意思，才能游刃有余的回答顧客的提問，不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準備——被“冷落”的準備。如此多的品種，許多顧客看花了眼，往往猶豫許久還不一定會買。這時候我們就需要有耐心，有些顧客就是沖這份耐心才買的（徘徊了這么久，不買就有點不好意思了）；不耐煩心煩氣躁反而會氣跑顧客。這些經驗教訓還需要我們慢慢領會，而不是在畢業后讀本速成書便可以的。

另外就是細心認真。我相信，再怎么細心認真也不為過。細節決定成敗，它可以反映一個人的性格、處事風格等等。而認真體現一個人工作的態度，先不論工作的成果如何，最起碼有個良好的態度，認真的去做，努力做到最好。如果連態度也不端正，還何談把工作做好。

短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練，減少了對殘酷的社會就業壓力的恐懼。但同時我也再一次的體會到了工作的艱辛。我們在學校里微不足道的經驗根本就不夠應付這個復雜多變的社會。我想問，經驗是什么？經驗就是通過自己的親身體驗去總結出來的精華。希望以我所學，盡我所能，在磨練中不斷成長，吸收更多的精華，提升自己的各方各面，寶劍越來越鋒利，梅香越來越濃郁，在競爭激烈的社會中掌握生存之道。

超市的實習報告篇二

一、前言

在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下，我們人工商管理專業12級學生進行了為期一周的企業認知實習。

實習時間是__年6月20日———__年6月24日（本學期第十八周）

實習地點是湘潭__超市駐湖南工程學院新校區分店

實習過程主要分為下面幾個階段：在本校進行實習動員，觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等，下到實習企業進行實習；6月23日下午至6月24日下午，整理充實資料，寫出實習報告等。盡管天氣炎熱，可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們，并耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。

經過了在超市一周的認知實習，我對萬福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發展歷史，企業文化，企業的經營理念與經營方針，企業的發展目標與發展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習，我更加了解在工作時的注意事項，及企業的貨物管理情況。

二、實習企業簡介

（一）超市的發展現景

湖南__商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業，公司成立于__年9月，自從第一家校園超市開業以來，已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位，為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務，獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才，全心全意為門店服務，為門店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊，取得良好的經濟效益。我們的近期目標為：__年發展門店達200家，__年連鎖門店達250家，__年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業的連鎖便利店品牌。

（二）超市的組織體系

湖南__商貿有限公司由董事長兼總經理主管，其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心，其中業務中心包括采購部、市場部、物流部；發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部；結算中心包括會計部、出納部和信息部；行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。

1、市場部的職責實現公司市場的開發目標，制訂和實施開發市場計劃，負責市場開發政策的制訂與施行和人員管理，做市場調研與市場預測，市場工作的監察與評價組織，指導各項工作等。

2、人力資源部的職責：人力資源部要站在公司發展的角度，創新工作方法，借鑒國內外成功企業培養人才的方法，培養適合企業發展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案，做到培訓有內容、計劃有考核。

（1）要做好業務技能培訓工作，開展在服務水、設備設施管理和安全工作等方面的培訓，通過培訓全面提高員工對區域管理范圍內的業務技能

（2）是抓好干部隊伍的理論學習、重點解決思想上和作風上存在的問題和不足、增強干部隊伍學習的自覺性和執行能力、另外、人力資源部要在現有的基礎上、利用公司組織干部學習的機會、在方式、內容上做出統籌安排、同時還要借助外腦、聘請專家來授課、進一步拓寬我們的視野、提高研究問題和解決問題的能力、另一方面制訂出培養年輕干部和新的用人標準、廣泛招納結構合理、素質優良的優秀人才、培養新生力量、同時還要積極的創造條件、使更多的優秀人才獲得深造的機會、打造一支思想過硬、作風優良、技術精湛、一職多能的優秀干部和員工隊伍、

3、物流部崗位職責深入了解商品價格信息、及時掌握市場動態、為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購，配置，流通各環節的規章制度和工作規范、，承擔物流部日常事務工作、完成公司各項物資招標任務。加強與各實體聯系、及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤”。資采購動態、提出采購建議和提供優質服務、指導各實體小宗物資采購工作、完成公司領導交辦的各項工作、配合公司各職能部門做公司的其它工作。

4、商務部職責

（1）負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行；

（2）負責公司經營指標的分解及評效的分析；

（3）負責開展市場競爭對手、消費傾向、產品開發的調研工作；

（4）負責制定招商計劃、并制定招商政策和與其他公司合作方式；

（5）負責制訂公司業務談判及組織實施；

（6）負責各項業務合同的保管、查詢、建立合同檔案。

5、信息部職責

（1）堅決服從分管上司的統一思想指揮、認真執行其工作指令；

（2）嚴格遵守公司規章制度、認真履行其工作職責；

（3）負責制訂公司計算機開發應用計劃、有步驟地開發計算機應用軟件、逐步實現企業管理現代化；

（4）負責公司微機網絡系統的維護、管理、數據信息處理、管理系統保密工作、保證網絡系統的正常運行參與新程序、新系統的設計開發、制訂計算機管理的各種規章制度及必要的操作規程。

三、實習過程

根據學校的安排，在臨近期末，我們人力12級在超市實習了一周?？梢哉f我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外，還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠，可沒想到就確確實實見到了。細細想來，主要可分為以下幾個過程：

（一）真正意義上接觸了社會，完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短，經歷卻很多。

（二）見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業。了解了他們的運作模式，經營理念以及經營方式，發展方針，發展前景。

（三）學到一些為人處事的道理，也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們，要以怎樣的方式去充實自己，去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質，而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。

（四）通過這次實習，我更加明確了我的人生目標，我想它會一直為我指明前進的道路的。

個人對企業有些建議，希望企業能夠采納：

（一）因此當加快建設步伐，完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制，組織制度以及人員管理結構。

（二）因而企業應當加快改組步伐，形成科學、合理規范的管理模式。同時集團應明確目標，適時地按照市場規律兼并、重組，以最快的速度形成最優化的經濟管理規模，設置一套成熟、規范系統的管理制度，以抵御全球的經濟變化，實現企業的做大、做強目標。

（三）將企業資產產權本收歸國家或集體所有，進一步刺激管理者經營管理的積極性；實施政企相分離，政權和企業權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念，不受政權的干預，促使湘電企業以高效益運轉；所有權和經營權相分離，以適應國際潮流及企業發展的需求。

（四）加強有效的人力資源管理，明確各級各類崗位的管理權限并實行動態管理；在進行公司人力資源管理體系的建設的同時，推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業生涯管理；塑造學習型組織；科學進行績效考核與評估；完善薪酬福利與激勵機制。

四、實習企業管理現狀及存在的問題

1管理不規范

許多部門的管理體制不健全，更沒有一套成熟、規范系統的管理制度，很大部分企業是被動反應型的，受國內同行或國際環境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理，國內企業危機多半來自經營管理不善”，企業競爭實質上是管理水平的較量，資源（知識、勞力、資本）的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實現資源的優化配，并贏得效益在企業間卻存在著差異。

2缺乏長遠的戰略目標

我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標，一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規模的增長；也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標，但目標不符合實際，容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。

3缺乏應有的激勵機制

在市場經濟條件下，激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會，適當的激勵是企業發展的動力，只有充分激發管理者及員工的潛能，讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的，也是為自己謀福利時，才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式，也就沒有百分之百地激發人的潛能和動力。

4缺乏有效人力資源管理

公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配，直接關系到整個公司的效率與發展。集團公司定位不清晰，導致組織機構臃腫，組織職能不明確。業務流程不暢，工作效率低。

五、實習的收獲與體會

短短一周的實習，我們小組的工作態度令店長很滿意，得到了充分的肯定和表揚，在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵，但學到了很多書本上沒有的東西，開闊了眼界，并且認識到了很多自身的缺點及不足。

（一）俗話說：“問渠那得清如許，唯有源頭活水來?！痹趯嵙曔^程中，這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的，要學會回歸社會，一定要在實踐中學到真正的內涵。

1、心態上調整的體會收獲：學校人向社會人轉變，在學校接受了十多年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次認識實習，則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不可以改變環境，只有改變自己來適應這個環境。

2、相關知識上的收獲：我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如管理學，物流學，計算機，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優勢，這促使我改進和加強。

3、人生目標感的清晰：通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。

4、“顧客就是上帝”，做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話，在我的思想里，商人把顧客奉為上帝，終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向，滿足顧客的需求”，我很認同這個思想，顧客需要什么，我們滿足他什么，這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面，從感性的層面上講，了解顧客（需求）、了解商品，讓我覺得做工作時更得心應手、方便。

5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”，誠信是做人之本，要想作為一個成功的經營者，必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好，廉物高售，那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償的及時賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意、放心。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市，甚至是一個企業，最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。

（二）超市存在問題及個人建議

1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間，雖然工作要勞逸結合，但店長并沒有對我們嚴加束縛，而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業額，讓我們做事沒有太大的動力，激勵效果不強，會出現磨洋工的問題。

2、在超市內員工的工作狀態處于被動。客人過來買東西，店里的正式員工就只在收銀臺前負責結賬，除非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應，這不能使顧客感到賓至如歸，從而降低了客人的購買欲，影響超市的營業額。我認為員工在工作時應該一直處于精神飽滿、時刻為顧客解答疑問的狀態，而不是讓顧客被動。

以上兩點只是我自己的個人觀點，還望老師能不吝賜教。

六、致謝

首先要感謝這次實習活動的發起者——學校各位領導，感謝學校領導能給我們這樣一個機會，能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解，讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師，感謝老師不畏炎熱，帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天，不過，我真的學了很多東西、雖然，我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。能夠順利完成，我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導，還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會，店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導，不僅僅只適用于超市的工作，對我們在平時做人做事都有幫助，在超市里的所見所聞及所學，都將會成為我這大學四年的寶貴財富，讓我受益永久。總之，在這段時間里，所遇到的人，所發生的事，都會像一道美麗的風景——永不消逝、在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。

在超市的實習報告篇三

實習時間：__年1月21日至__年3月31日

實習地點：________超市

實習目的：

1、熬煉自己的工作力量，豐富自己的工作經受；

2、檢驗自己適應的力量和自我管理力量；

3、堅決自己的職業素養和看法。

公司簡介：

____超市9月27日盛裝開業，位于縣開發區辦公樓旁。環境一流，高雅裝修。超市產品多樣，種類齊全；上千種家庭生活用品無奇不有。物美價廉，質量第一，講究誠信，__超市給你家一般的感覺！

____超市是____超市連鎖店中的一家。____超市是一家大型連鎖超市機構，企業自__年創辦以來，先后開辦了__市____商行、__市__貿易商行、__市__貿易商行、____超市、____超市等8家連鎖超市，先后被__市相關部門評為“優化經濟進展環境測評點”、“食品安全示范店”、“質量誠信單位”等榮譽稱號。企業永久秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺”的用人機制，為員工供應施展的平臺。

實習內容：

1賣場部分

賣場是整個超市的核心，其經營模式與文化理念在這里體現無遺。

1.1賣場巡察

超市賣場面積有近一千平方米，商品種類繁多，營業員數量不夠，因此，防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時間段，賣場顧客眾多，商品的平安以及部分貨架上商品排面的干凈就需要我們防損員盡職盡責的工作。敏銳的觀看、踏實的作風、敏捷的應變這些都是必不行少的。

我在超市賣場主要是負責調味品、便利面、膨化食品、百貨等區域的貨物平安與整理，這對我來說也是一個小挑戰。調味品，盡是些瓶瓶罐罐，需要輕拿輕放；便利面和膨化食品，是銷售速度極快的，需準時上貨；百貨，種類、貨品繁多，不易打理。這些問題是我在經過一段時間的工作后總結發覺的，不過，只要腳踏實地的專心去做，是用不了多少功夫的。

1.2打堆頭

堆頭是指超市中商品單獨陳設所形成的商品陳設，有時是一個品牌產品單獨陳設，有時會是幾個品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上，或箱式產品挺直堆碼在地上。

打堆頭需要留意兩個方面的詳情，一是堆頭的高度，一是堆頭的打底物。以我的身高為標準的話，堆頭的高度以在我大腿根部為宜（也許在1.2-1.3米），便利顧客選購。堆頭打底物的選擇特別重要，它打算了打出來的堆關是否美觀、是否整齊，不管是什么打底物，最主要都是要夠牢固、夠牢靠。

在超市，堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時更換的，以保證供應給顧客最新的信息，并給顧客面貌一新的感覺。

1.3營業和收銀

由于超市的營業員較少的原因，加之又正值春節時間段；所以，在賣場人滿為患的時候，我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業員。也就是為顧客供應面對面的服務：推舉商品，講解商品，推銷商品。我發覺，在推銷講解商品的時候除了口才、看法要好外，好需要對商品有一個也許的了解，這又為倉庫的工作積累了學問。

說到收銀，也還蠻巧的，這主要是由于我的奇怪和好學吧。收銀其實是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事，但又必需要隨時都保持著一份緊急（這可是與錢打交道啊，能大意嗎？）。我對收銀這事純粹是覺得好玩，在收銀員忙不過來的時候，或者是有收銀員休假的時候才會讓我去幫忙。這工作考驗細心，但這東西我恰好又有。

2倉庫部分

倉庫是在方案好的空間環境里供貯存物品之用的建筑。對于一個超市來說，倉庫相當于是靈魂。有了倉庫，超市才可以正常運轉；有了倉庫，超市的供需體系才會平衡。

2.1理貨/倉管

理貨，說得難聽一點就是搬貨。但是，這又是一門藝術。怎么樣讓一個倉庫的空間得到最大化的利用，這就需要貨物的合理有規劃的擺放。在我們那個超市沒有特地的倉管，倉庫的商品整理與支配就得靠我們這些個防損員了。為了提高查找商品的效率，我們需要把關聯商品放在相鄰位置上，這就需要對商品有肯定的了解，之前的營業員工作就幫到大忙了。

2.2收/退貨

隨著工作力量的提升，閱歷的積累，主管會開頭也讓我去收個貨。收貨的時候最主要的還是考驗細心，貨物的數量、條碼、價格等重要信息的核對決不容半點模糊。

退貨主要退的是那些有質量問題，或者是接近保質期的商品。把每個供應商的商品歸類放到一起，在同一供應商中，相同種類或者同種價格的商品計算好數量和價格，等到有肯定數量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時，條碼肯定要抄寫做到100%的正確率。

實習心得：

通過這次在__超市的實習，我對零售業有了一個初步的也許的了解，同時，也進一步加深了對課堂所學學問的理解，讓理論在實踐中得到了運用。

我之前始終都很擔憂，不曉得怎樣去與同事進行溝通，并成為伴侶?，F在發覺，其實這與同學之間的關系處理也是差不多的，究竟船到了橋頭自然會直的，不用刻意去支配演練。

作為一名物流管理專業的同學，通過這次實習，也讓我更加堅信物流在國內的進展。由于從各個方面來看，現在的各行各業都離不開物流，并且物流也是越來越被重視。

學習是無止境的。我們永久都要帶著一顆求知的心，在。闖蕩；始終用踏實的腳步，走自己的人生。

在超市的實習報告篇四

這是我大學以來第二個寒假，相比于去年少了份青澀與急躁，多了份成熟與穩重，經過了一年半的大學生活，我不斷提高自己獨立解決事情的能力和照顧自己的能力，同時也不斷彌補自己身上的不足及與優秀人才之間的差異，我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應一分工，但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠。

在自家給爺爺打起了工，這樣也算肥水不流外人田，這也是一個機會不是嗎？超市銷售工作在我感知范圍內覺得是非常容易的，但是事實卻非如此，銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊，同時也感慨不少。

基本情況是這樣的，爺爺開的是個體的小型超市，麻雀雖小但五臟俱全，所以店里的東西很多，需要記住大量的價碼，開始的時候別人無論要買什么，我都得問問爺爺或者看價碼，不過經過幾天的熟悉我也就記住了很多，對價格有所了解。

春節串親訪友的人很多，購買禮品的人很多，這時候推銷就起到了很好的作用，開始我只喜歡站著等著顧客到來，而不會想著主動去對客戶進行推銷，后來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品，也就心癢癢了，主動向顧客推銷不錯的禮品，而且戰果不錯，這也應證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自己又能把白的再說成黑的的本領。

在銷售過程中我發現有兩個極端是非常讓顧客反感的：一完全不聞不問，由顧客徹底的自由購物；二就是一路隨行，問東問西提供超范圍服務。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候提供講解，在不必的時候供給自由，這樣才會給顧客創造一種方便舒適的購物環境，也能帶來一定的回頭客。

雖然在超市中我只負責銷售和導購的工作，但我也明白了不管超市是大是小，他都有自己的一個運營模式和流程。超市每天在快要結束營業的時候都要查點貨物，看看明天需要進一些什么貨，然后打電話給進貨商，講好數量時間。對于超市的財務問題，要記清楚每一筆賬，否則就會越來越亂。

實習認識：

服務態度很重要，要掌握服務技巧。

所謂態度，即是真誠和微笑，只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧，即是根據購物者的心情的需要來變換自己的服務方式，不管做什么，技巧都很重要，只有辛勤和蠻力是不夠的。

做為一個服務行業，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

還有兩點我們需要謹記：

誠信是成功的根本。

成信對于經商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。

越在慌亂的環境中越要鎮定，這樣才可以井井有條的達到目的。

由于春節期間購買的人很多，所以一定要照顧完一個顧客在顧及下一位，否則最后哪一位都不能照顧周全。這件事也要應用在生活和其他的工作中，遇到緊急的事不要慌了手腳，要鎮定應對，還要懂得隨機應變，這樣才能避免沖突減少損失，保障利益。

通過十來天的實習，我又豐富了不少人生閱歷，明白了更多的做人道理，理論和實習是不一樣的`，這世界上有很多道理你都看似明白、理解，其實真當身臨其境的時候又是另一回事，只有真正經歷過了，才能有能那個資本說自己懂得那個理。

總的來說這次實習還是讓我挺滿意了，收獲了不少。

超市實習報告篇五

1、概述

1.1實習單位概況

ｘｘ購物超市就是坐落在ｘｘ鎮地處雙峰縣西部，20__年由私人企業家戴朝云帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達1100多平，超市實際使用面積800多平，分上下兩層經營。一樓主營各種生活家具產品及零副食產品，二樓經營服裝產業，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當倉庫來使，另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

作為一家私營的中小企業，ｘｘ超市位于ｘｘ鎮市場內，它的主要目標客戶是本鎮十幾個鄉村的百姓以及一些外來務工人員。

1.2實習崗位情況

收銀員兼職理貨員

2、實習內容及過程

2.1實習過程

實習期間我主要負責店里的收銀工作，作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質，并經過專業的實踐和訓練，能熟練操作POSE機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結算辦法，以及各類結算業務的作業程序與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的職業道德準則；妥善管理好營業款，并按規定繳費；妥善保管好各類單據，并做好相關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區內的環境、商品、設備的保潔工作；參加周末盤點。

2.2主要內容

實習期間我主要負責的是收銀工作，每天的工作內容主要是數錢、基本工、動作。前輩教導后，我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”（質地和真錢差不多）練習速度。速度標準是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯就要自己負責。打碼：要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼，在超市會有一些新產品，這些新產品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨：識貨是針對部分產品所說的，比如哪些產品需要附加磁條、哪些產品容易調包。這些產品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔整理收銀區，整理補充必備的物品及面售的商品，準備好零錢，檢驗收銀機，收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業中：招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務，向顧客面售商品。配合促銷活動作業相應的收銀處理，等待顧客時可進行營業前的各項準備工作，顧客抱怨處理，交接班作業。營業款解繳作業，適時對顧客予以引導和提醒，及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業后：整理各類發票及促銷券。結算營業額。整理收銀區的環境衛生。關閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協助現場人員做好營業結束后的其他工作。

3、實習總結

這段日子里，我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識，并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心，不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想，應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間有什么不同，經過這次親身經歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環境的時候，真得很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發現其實工作也不是那么無聊的。每當想到這，我就不斷鼓勵自己，要好好工作。好好學習相關知識。

不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市，接觸的第一個員工就是收銀員，他的一舉一動都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握固然重要，但對顧客的服務態度和自身的素質也很重要。

要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應該明了收銀員的工作職責：

（1）作為與現金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利于企業的異?，F象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

（2）認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上。

（3）注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔??；將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開。

4、致謝

在這里首先要感謝ｘｘ超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。

其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助，對我工作上的小錯誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練，使我們知道什么是社會，什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單，總是充滿著各種挑戰。

短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易，同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

超市的社會實踐報告篇六

一、實踐目的

嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，我們是剛步入社會的青年，作為一個在校大學生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節日，好好大干一場。

二、實踐時間

201_—01—9至201_—02—02

三、實踐地點：良友便利超市

寒假如期而至，這個寒假是我大學的第一個假期。我并沒有急著和我的朋友，同學一起相聚，而是為自己的大學開始一個新的轉換—做一份寒假工。這個假期時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地，也能充實自己的生活，體驗到工作的艱辛所以我決定利用寒假這個好機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的一家超市打工。

這是我第一次經歷社會實踐。對于一個大學生生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。為自己的大學大學生活添加一筆彩色。

原因：在現今社會，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

先來介紹一下我的工作環境——良友便利超市。它是一家非大型私人超市，主要服務于周邊居民的日常生活需求，它的營銷部門被分為好幾個部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午8：00上班——下午6：30下班，在上班時期要參與超市分配給我自己的那部分地區的貨物的盤點，入庫整頓以及在上班時間對每一位顧客的咨詢提供幫助，所以對記憶方面也是一個重要的實踐。在平時有空的時候幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反！

每當超市大庫來時，我們每個人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時間，所以在忙的時候根本是平時無法想象的，哪怕是喝一口水……在這工作的20幾天里，我就有這樣的體會，從卸貨到貨物進倉往往要持續兩個小時左右，對于我而言“累”成了和我一起工作的每個人的真實寫照！但當我們把貨物全部進倉后，也不可能有什么時間去休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時因為業務的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候，就是我變成“?！钡臅r候。所謂盤點就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門后，鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應的數量、金額和品目盤點——各單位例行工作總結小會——打掃衛生。

在平時，作為一個服務行業，顧客就是上帝。良好的服務態度是必須的。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡量可能滿足顧客的要求。

超市的社會實踐報告篇七

相對于家教而言，做促銷員更能鍛煉人的能力，其接觸的人多，同時很好的考驗了應變能力和反映能力。

在各種促銷員中，我認為數碼電視類的促銷更具有挑戰性，也可以更好的展示個人的能力。在去年寒假期間我曾給一家國際品牌做過電視促銷員，在此期間吃了不少苦頭，但也學到了很多東西。首先我來說說做兼職的時間和找兼職的途徑。大學生做兼職的時間是大一下學期到大三的上學期之間，這段時間學業不是很重，又不會面臨考研和找工作的壓力，只要合理安排好時間，對英語和計算機的考級不會有太大的沖突。找兼職的途徑是通過同學或學長的介紹，找中介公司時一定要找正規的（90%的中介都是騙人的，所以一定要搞清楚公司是否正規在交中介費）。在做促銷員的過程我們需要注意以下幾點：

1、勇于自信。大學期間很多比較內向同學想找一份兼職，但由于各種原因導致相當一部分不夠自信，不敢去找一份能鍛煉人能力的兼職。原因大致有以下幾種：為人內向，不善言辭；相貌不好，不敢嘗試；擔心能力，患得患失；自尊心過強，害怕失敗。其實當我們真正的爭取一份工作并用心做下去以后，你會發現很多時候自要我們自信一點，以前的種種原因根本是不存在的，很多貌似很困難的事情的可以容易的解決掉。所以在找兼職和面試的過程中我們一定要自信（尤其是內向的同學），我想找工作過程中也是差不多的吧！

2、學會忍受。作為85后的大學生，我們中間有相當一部分同學是獨生子女，在家里是小皇帝小公主，父母長輩包容了我們很多的缺點和錯誤；在學校，同學之間也能夠有所忍讓。但在外面做事時，當你的勞動和付出用金錢進行定價后，不要指望別人還會包容你，這時候我們就要學會忍受。尤其是做促銷員的，遇到的人三六九等什么樣的都有，有的顧客素質低無理取鬧雞蛋里跳骨頭，甚至是罵罵咧咧的，這時我們要能承受委屈，學會忍受。作為新手，在剛開始做促銷員的時候，我們肯定會有很多東西不懂，會犯一些錯誤，在面對正式促銷員批評我們的時候，要虛心接受，學會忍受不要一點委屈都受不了，跟正式促銷員發生沖突。總之，在剛開始上班的時候，盡量夾著尾巴做人。

3、注意細節。我們大學生在剛接觸社會的時候經驗不足，很多人大大咧咧的，不注意細節，這會給公司的正式員工留下不好的印象。因此在上班的時候不要經常的接發短信，在給顧客介紹產品的時候不要接電話，如果是非常重要的電話，一定要給顧客解釋清楚，給予他們足夠的尊重，否則這個顧客十有_會立刻轉身走人。其它的如促銷員一般的情況下在上班的時候是一直站著的，大家也要注意一下，不要沒顧客時就坐在沙發上，而且很沒有坐姿，被公司檢查的人發現了，可能你離走人已經不遠了。

4、努力學習。作為臨時促銷員，無論是對產品性能的了解，還是應對顧客的技巧經驗，都會有很大的不足。這時，我們應該積極的想向正式的促銷員學習，即使站在你面前的是一個高中生，甚至是初中生小學畢業生，也不能因為對方的學歷比你低而不愿請教他。任由自己不懂的問題積累起來，使得自己的能力的不到提高，時間長了你很可能被其他人給擠掉。我有同學就因為這樣被擠掉了，把一天八十的工作（在武漢一般的臨時促銷員在35-50之間）拱手讓給了他人。我們也應該積極了解各個商場的工作程序，如怎么開發票、做售后安裝、做優惠單、做預約送貨單、給顧客調試機器等等。這樣一旦正式促銷員有事離開柜臺或上中班上午不上班或過年時需要你頂班時，你就能馬上頂上去，這時你的價值就會大大的增值，對于你長期在這個公司做很有好處。

5、吃苦耐勞。做促銷員本身就是一個很苦很累的活，做臨時促銷員因為開始沒經驗，更需要付出更多的精力。而我們大學生還有自己的學業，如果不能吃苦耐勞，不要找兼職。平時上班的時候可能會經常到不同的賣場，我們不能因為從學校到賣場需要坐一個多小時的公交車就晚到早退，由于臨時促銷員都是在銷售旺季上班，有時候會晚點下班是很正常的。遇到這種情況不要抱怨，也不能影響工作時的情緒，否則你也可以另選東家了。

6、搞好關系。臨時促銷員工作的好壞都是正式促銷員說了算的，因此，一定要與正式促銷員搞好關系。對于他們的批評要虛心接受，產生誤會時要盡量解釋清楚，不要和他們爭執，因為與正式促銷員高不好關系而被辭退的人很多。而商場的經理、柜長和其他品牌的正式促銷員也要搞好關系，這會使你在實際的工作得到很多的幫助。即使是和主要競爭品牌的促銷員也要搞好關系，免得被給小鞋穿。

以上幾點是我做臨時促銷員時的一點心得體會，希望對那些想要做兼職的學弟學妹們有所幫助。

超市收銀社會實踐報告篇八

不知不覺，在超市工作也已經一個多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練，也經歷了一番磨練，這期間感觸頗多，我不僅學會了很多專業知識，而且也學會了人與人之間的交往，特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富，因為曾經我是一個多么不善于與人溝通的孩子。

在局外人看來，收銀是件很容易的事，收銀員只負責收銀，其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的，不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀，每天早上我們來到店里首先要開會，然后才開始一天的工作。上崗時我們要做好上崗5部曲，工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀，在面對顧客時要真心的為顧客服務，特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如：“您好，歡迎光臨“請稍等，請拿好”“請慢走，歡迎下次光臨”。

在短短的一個多月收銀過程中，雖然有時會有些失落，不過，也有過很多的歡喜，特別是每次聽到顧客說這小女孩的態度真好，我心里就特開心……還有，每次有不懂的問題時，老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難，難免有些失落，不過只要我們能積極的去問努力的去學習，我相信沒有什么做不好的。

在工作的這段期間中，我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員，讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進來，特別是當顧客對你發火時，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中，當商品標價與電腦不符時，我們要及時通知課組人員并進行核實，然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有，就是一定要運用微笑服務，微笑是最為迷人的表情，一個微笑不費分文卻給予甚多，懂得對生活微笑的人，將會擁有美麗的人生。

在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客，記得有一次周末，超市人特別的多，當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客，由于她得態度極其的惡劣，還用臟話罵了我，當時我很氣憤也很激動，所以并我沒有及時通知主管過來解決問題，而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務臺去投訴我”。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓，這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發生沖突，而應該找主管及時解決。更懂得了“顧客永遠是對的”道理。因為我們每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應提供不同的服務，因為這一行業不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務，要讓顧客體會到親切感，即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們仍然以笑臉相迎，那么再無理的客人也沒有理由發脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，但在我眼里，它無處不顯示著獨有的魅力。因為從中教會人很多道理，提高我們自身的素質。不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養，不斷提高自己的服務技巧。只有不斷學習才能磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。無論是多么渺小的工作崗位，都會有它自己的領域，散發出屬于它的光芒。在茫茫社會中，尋找屬于自身的價值，創造美好的未來？

超市實習報告篇九

一、實習目的：

通過實踐活動，進一步了解企業情況，認識企業的制度形式、組織機構設置對市場經濟體制的適應情況、熟悉并分析企業的經營和戰略方針。

二、實習時間：

20__年__月__日

三、引言

零售業是我國第三產業中最重要的產業之一，它與國民經濟和人民生活息息相關。我國社會消費的增長曾經為國民經濟的增長做出過應有的貢獻，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業為主的商業時代，在短缺經濟或賣方市場背景下的超額利潤時代已告結束，中國商業已經步入買方市場和微利時代。如何在競爭中生存和發展成為擺在商業零售業上市公司面前最嚴峻的問題之一，連鎖經營的引入給零售業公司帶來一絲曙光。

世界著名營銷大師麥卡錫預言：在未來3至5年，中國零售業60%的零售市場將由3至5家世界級零售巨頭控制，30%的市場將由國家級零售巨頭控制，剩下不到10%的市場零頭則掌握在區域性零售巨頭手中。中國商業聯合會作的最新統計顯示：截至目前，進入中國的外資零售企業已超過300家，而這其中正式得到國務院批準進入的外資零售商為28家。我根據在煙臺__超市的工作情況以及對連鎖超市相關的調查分析，對連鎖超市業態的定位情況發表一下自己的見解。

四、超市概況

煙臺__是一家采用會員制倉儲超市，位于煙臺市中心位置，交通便利，環境優美，場內各種服務設施齊全。占地面積20__平方米的專場內，有20__余種的商品以倉儲式陳列，使購買者一目了然。本著“以人為本，以客為尊”的企業精神，企業直接從各產地、制造商工廠采購進貨、減少中間商剝削，從而為每一位顧客提供一個新鮮、便宜、舒適且一次購足的購物環境，為顧客節省經常性開支；會員制自助采購，為會員定期提供特價快報及退換服務，讓“以客為尊”的企業理念得到了充分的體現。__采用強大資迅系統，全面電腦化作業，用于顧客管理、廠商管理、商品管理與財務管理。

五、實習內容

大三暑期實習為我們這些面臨走上工作崗位的大學生提供了一個很好的與社會接觸的機會，通過這次實習我體驗到了現如今市場競爭的激烈，感受到了就業的壓力，但是更多的是我通過這次短暫的實習活動學到了很多書本上學不到的知識。由于時間較短，我只了解了一些超市經營的細小方面。下面是我這次暑期實習的具體過程和感受：

考慮到我們專業的特點以及此次實習的目的，我重點在超市的物流陪送以及超市的經營環境和顧客購買時注意的事項等方面下了些工夫。我特意請求超市經理跟隨采購人員去才采購并了解了超市采購的大體特點：

生鮮配送是由生鮮中心接手操作的至于在干貨和低溫的配送方面，除了有物流中心、統倉、生鮮中心在做配送外，廠商配送扮演了舉足輕重的角色；尤其是低溫物流配送，完全是由廠商的配送。由此可看出，生鮮中心在超市業態里，占有相當重要的地位。

在配送頻率方面，生鮮全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干貨部分，多則1周配送7天，少則1周1配，平均大概1周配送3-4次。再談到低溫配送，1周配送1-4次的業者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶屬于鮮度要求嚴格商品，幾乎都是天天配送。

在配送時間方面，大致上，生鮮出車的時間都比干貨、低溫來得早，而且多在中午以前就出完車。

超市的面積雖說比便利商店大，但其連鎖體系卻沒有便利商店的連鎖店數來得龐大，所以超市業者擁有自屬的專業物流中心之比例也較低。在實習過程中我發現__超市沒有自己完整的物流配送系統，這可能跟超市規模比較小有關系。由此可見，超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別，在于超市業者就其所需地發展較健全的生鮮中心，但在干貨與物流配送體系，腳步還是比便利商店來得緩慢些。但話又說回來，經營一家自屬的專業物流中心，其硬體設備、資訊系統、土地取得等等之巨額投資，自然不在話下，而人事的管理、車隊的配送素質要求，也是__超市管理者必需絞盡腦汁、投入相當心力之處。所以，超市業者采用何種渠道配送，其成本的評估是不得不謹慎考慮的。

根據這次跟隨采購人員參與物品采購，發現了__超市在采購方面存在一些問題。

我通過查資料查到了一些關于一些物流配送的戰略：

1、通過少量到貨減少庫存。

到貨的少量化是市場以零售業為主導的開始。

①在當時的流通行業，供貨方也就是商品的上游處于優越的位置。

②缺乏流通加工。

到貨少量化經營的效果：

①提高商品的新鮮度；

②減少庫存提高商品回轉率；

③縮短了商品的處理時間。

2、多米諾開店是物流的基本措施

7-11的多米諾戰略；決定鋪點后的急速集中開店；在新的區域開店是非常慎重的，必須對配送時間是否能夠維持開店后的要求進行詳細的論證。

多米諾戰略所帶來的5方面的效果：

①降低物流成本；

②縮短配送時間提高商品的新鮮度；

③減少競爭對手連鎖開店的機會

④提高地區的知名度、提高宣傳效果；

⑤提高區域代表的活動效率

3、共同配送系統物流的標準化

便利店的命脈是商品的新鮮度。7-11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”。“做出的食品當然要好吃，關鍵的問題是當顧客在食用的時候是否還能夠保持味道鮮美”。

平衡新鮮度和物流成本的共同配送?！霸陬櫩托枰臅r候、以需要的量陳列在貨架上”。為了實現這樣的目的，7-11采用了共同配送的方式。

共配中心的功能是集貨和分散。經過共配中心，各個批發商的配送成本的負擔就會減輕。對于各個加盟店，通過減少配送車輛驗貨的次數就會減少，從而減輕作業負擔。

4、用不同溫度的物流提高共同配送的水平

建立不同溫度的物流。1980年前后的7-11各種商品配送的溫度，如下所述。

蔬菜（沙拉等）50C;牛奶共同配送50C;加工肉類50C;雜貨常溫；加工食品常溫；冷凍食品-200C;冰激凌-200C;四喜飯團最合適的溫度是20度；“米飯在攝式200C時保存最好吃”。

5、零售企業配送作業設計要求。

零售企業配送作業設計是指從事零售業務的企業或企業集團，特別是連鎖經營企業，對所屬店鋪或其他客戶進行商品的供給所采用的方式、方法以及規定有關作業的步驟、設計要點和實現的結果。

零售企業配送作業設計的條件是必須具備一定的作業場所，具有一定素質的從業人員，具有基本的設施、設備，并具有對商品的管理和處理能力。

6、零售企業配送作業設計應滿足以下總體目標：

①支持一般商品形態作業模式；

②支持第三方物流的基本作業功能；

③適應多品種少量配送需求；

④滿足適時、及時的配送要求；

⑤能夠合理、有效地進行作業；

⑥支持人工和自動化作業應用

7、零售企業配送管理信息系統基本功能要求。零售企業物流配送管理信息系統是指從事零售業務的企業或企業集團，特別是連鎖經營企業，采用現代化的信息技術手段對物流配送系統進行信息收集、管理、分析，并幫助進行輔助決策的系統。目的是提高經營管理的效率，科學、完整、準確地掌握物流配送的信息。

8、對零售企業物流的建議

①企業物流的診斷和分析。包括物流成本、物流流程、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機構設置等的診斷和分析；

②企業物流戰略的分析和設計。包括物流供應鏈和物流運作模式的分析和重新設計；

③企業全面物流規劃和設計。包括資源整合、物流流程優化、物流管理、資源配置、物流技術、電子化物流等的規劃和設計；

④企業物流實施的規劃和設計。包括企業物流網絡管理、總倉和異地倉儲管理、運輸管理、庫存控制、成本和風險控制、物流實施KPI指標、評估等物流實施過程中實施手段和物流各環節的規劃和設計；

⑤物流配送中心的運營。包括物流配送中心設施與設備、配送中心的作業、配貨作業的實施與分析、配送中心的自動化和信息系統以及如何提高配送中心的效率等。

實習期間我還注意觀察了超市的一些環境方面的因素，比如光線，音響，溫度等，我發現光線對顧客的采購非常有影響，有些陰暗角落里的貨物基本無人問津，那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的，但也是人流稀少。那些光線明亮又柔和的地區擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧，

銷售場所的光線可以引導顧客進入商場，使購物場所形成明亮的愉快的氣氛，可以使商品顯示出鮮明奪目、五光十色，引起顧客的購買欲望。光線暗淡，商場會顯得沉悶壓抑，而光線過強，又會使顧客感到暈眩，售貨員視力精神緊張，易出差錯。由于光線強弱對購物環境影響極大，因此現代商場都非常重視合理運用照明設備、營造明快輕松的購物環境。

用自然光，既可以展示商品原貌，又能夠節約能源。但自然光源受建筑物采光和天氣變化影響，遠遠不能滿足經營場所的需要，特別是大型商場多以人工照明為主。超市的人工照明分為基本照明、特殊照明和裝飾照明；

音響是創造超市氣氛的一項有效途徑，它也影響著消費者情緒和營業員的工作態度。音響運用適當，可以達到以下效果：第一，吸引顧客對商品的注意，如電視、音響、磁帶的播放。第二，指導顧客選購商品，商場向顧客播放商品展銷；優惠出售信息，可引導顧客選購。第三，營造特殊氛圍，促進商品銷售。隨著時間的不同，商場定時播放不同的背景音樂，不僅給顧客以輕松、愉快的感受，還會刺激顧客的購物興趣。如剛開始營業的早晨播放歡快的迎賓樂曲，臨打烊時，播放輕緩的送別曲；在氣候變化時，播送音樂提示，為顧客提供服務。商場內有各種聲音，并不是都會對營業環境產生積極影響，也會有一些噪音，如柜臺前的嗜雜聲、機械的聲響，都可能使顧客感到厭煩，有些雖然可以采用消音、隔音設備，但也不能保證消除所有干擾聲響。因此，可以采用背景音樂緩解噪聲。背景音樂要選擇旋律輕柔舒緩的，以營造溫馨的氣氛，不要播放節奏強烈的打擊樂、迪斯科等，以免影響顧客情緒，打亂售貨員工作節奏。

超市內顧客流量大，空氣易污濁，為了保證空氣清新，應注意通風設施建設。營業場所的溫度對顧客和商品保管都有影響，超市也應考慮空調設施的建設。一般而言，空調本身只有通風和調節溫度功能，但有的空調設備還有空氣凈化、滅菌功能，選用空調用來改善營業場所環境質量，可為顧客提供一個舒適、清新的購物環境。

超市的空調應遵循舒適性原則，冬季應使溫度達到暖和而不燥熱，夏季應達到涼爽而不驟冷。否則會對顧客和售貨人員產生不利影響。如冬暖氣太足，溫度高，顧客從外面進店都穿著厚厚的棉衣、羽絨服等，在商場內呆不了幾分鐘就會感到燥熱難耐，急于離店。夏季空調冷氣太強，顧客從炎熱的街上進入商場，會受到冷風刺激、不適應，抵抗力弱的顧客還會傷風感冒。

超市在選擇使用空調機組時，最好選擇那些能夠根據樓層不同分別調節溫度的設備。否則，就會出現這樣的問題。用一個溫度，一樓適宜、二樓以上就會感到太熱，二樓以上合適、一樓就會感到太冷，這也是目前有些商場空調機組使用的通病，如果解決不好，會帶來長期的負面影響。同時要注意以下問題：

一是根據營業面積的大小，解決好一次性投資與長期運行的費用承受能力；二是對空調系統熱源進行投資經濟效益分析，最好集中供熱；三是慎重選擇制冷方式、制冷劑類型，減少污染；四是考慮空調的用電負荷。

這些因素我以一個實習生的身份向__的老板提出了建議，老板說他也已經注意到了這些問題，他會在今后的經營中逐步改善這些問題的。

六。實習心得

這次暑期實習是一次短暫而愉快的經歷，雖然天氣很熱很艱苦，但是我的收獲遠遠大于付出，通過這次實習我對我們的專業-市場營銷有了跟進一步的認識它不僅僅是我們認識中的推銷產品，有更深層的含義，通過實習我感覺到營銷這個行業的樂趣，是個非常刺激又具有挑戰性的行業，我非常期待畢業走上這個工作崗位。

通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態。

每個大學生結束大學生活，離別母校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實，實事求是的面對就業這樣一個現實。

這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些