《飯店價(jià)格》課件_第1頁
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《飯店價(jià)格》PPT課件飯店價(jià)格本課程將介紹飯店價(jià)格的相關(guān)知識(shí),包括飯店價(jià)格的構(gòu)成、影響飯店價(jià)格的因素、如何控制飯店價(jià)格等。飯店價(jià)格的構(gòu)成基本費(fèi)用房費(fèi)、餐飲費(fèi)、其他服務(wù)費(fèi)用附加費(fèi)用自助餐費(fèi)用、酒水費(fèi)用、其他增值服務(wù)費(fèi)用影響飯店價(jià)格的因素地理位置飯店規(guī)模旺季與淡季競爭情況服務(wù)質(zhì)量如何控制飯店價(jià)格合理定價(jià)研究市場需求、考慮成本、確定競爭對手的價(jià)格降低成本減少人力成本、優(yōu)化采購成本、節(jié)約能源消耗提高服務(wù)質(zhì)量提高員工服務(wù)技能、定期對設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、推出個(gè)性化服務(wù)小結(jié)總結(jié)本次課程所講述的飯店價(jià)格相關(guān)知識(shí),飯店價(jià)格的構(gòu)成、影響因素以及如何控制飯店價(jià)格是飯店經(jīng)營不可或缺的一部分。

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